Chez Mademoiselle Paris 16

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Chez Mademoiselle Paris 16

东欧家常菜。外卖或堂食价格。周二至周六上午11点至下午3点,晚上7点至10点30分,周日上午11点至下午3点。

2 Rue du Capitaine Olchanski, Paris

4.8

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前菜
主菜
甜点
饮品
前菜

001 • 奥利维耶沙拉

001 • Salade olivier

烟熏禽肉和蔬菜(土豆、洋葱、腌黄瓜、鸡蛋、烟熏火鸡、玉米、蛋黄酱) 200克

经典的俄式沙拉。土豆、蔬菜和烟熏火鸡的奶油混合,用蛋黄酱调味。味道浓郁,令人回味。

5.60
$6.00

002 • 维内格雷特沙拉

002 • Salade vinegret

甜菜根、土豆和胡萝卜煮熟,洋葱、腌黄瓜、豌豆和橄榄油 200克

色彩鲜艳的素食甜菜根沙拉。根茎类蔬菜切丁,用油调味,口感爽脆,腌黄瓜带来微酸的味道。

5
$6.00

003 • 茄子鱼子酱

003 • Caviar d'aubergine

茄子、胡萝卜、红椒、大蒜和洋葱 200克

炖煮的茄子泥配蔬菜。入口即化,带有烤茄子和甜椒的美味。涂抹在面包上非常美味。

6.40
$7.00

004 • 胡萝卜沙拉

004 • Salade de carottes

胡萝卜、中国白菜、大蒜和卡宴辣椒,辛辣沙拉 200克

韩式腌制胡萝卜丝。爽脆,带有明显的大蒜和香料味。清爽辛辣的开胃菜。

5
$6.00

005 • 罗宋汤配自选派

005 • Bortsch avec un pirojki au choix

热汤,以红肉、甜菜根、白菜、胡萝卜和洋葱为基底。配酸奶油 单份

浓郁的红色传统甜菜根牛肉汤。热食,配酸奶油以缓和口味。配一个小馅饼。

13.90~

006 • 甜菜根沙拉

006 • Salade de betteraves

擦碎的甜菜根、大蒜、核桃和蛋黄酱 200克

甜菜根丝拌以辛辣的大蒜和酥脆的核桃。蛋黄酱将所有食材混合,形成奶油般的质地。

5.50
$6.00

007 • 牛肉派

007 • Pirojok boeuf

烤制的牛肉和洋葱馅 单份

金黄色的奶油小面包,内馅为肉末。外软内香。用手拿着吃。

2.90
$3.00

008 • 白菜派

008 • Pirojok choux

烤制的白菜和洋葱馅 单份

夹有炖白菜馅的奶油小面包。经典的素食版本,味道温和,入口即化。

2.50
$3.00

009 • 蘑菇派

009 • Pirojok champignons

烤制的蘑菇和洋葱馅 单份

夹有蘑菇馅的奶油小面包。森林风味,口感柔软。非常适合作为配菜或零食。

2.80
$3.00

010 • 馅饼

010 • Crêpes farcies

牛肉和洋葱馅 单份

薄饼卷上调味肉馅。柔软美味。温热食用。

4.40
$5.00
主菜

011 • 曼提

011 • Manti

蒸饺,牛肉和洋葱馅,焦糖红椒酱 5个

大号蒸饺,多汁芬芳。面皮薄,馅料足。配甜椒酱。

16.90
$20.00

012 • 卷心菜酿肉

012 • Choux farcis

牛肉和洋葱馅,配米饭和卷心菜

卷有肉末和米饭馅料的卷心菜叶,用酱汁炖煮。一道嫩滑、暖心的炖菜(Golubtsy)。

12.90
$15.00

013 • 红椒酿肉

013 • Poivrons rouges farcis

牛肉和洋葱馅;配米饭和蔬菜

酿肉的整个甜椒,炖煮而成。甜椒的甜味渗透到馅料中。丰盛多彩的菜肴。

12.90
$15.00

014 • 基辅炸鸡

014 • Poulet à la kiev

裹面包屑的鸡胸肉,内馅为莳萝和大蒜黄油,配自制土豆泥、洋葱和蘑菇

酥脆的裹面包屑鸡胸肉,内含融化的香草黄油。切开时注意热黄油。配以奶油土豆泥。

16.90
$20.00

015 • 科特莱蒂

015 • Koteletys

牛肉和洋葱肉丸(2个),配自制土豆泥、炒蘑菇和洋葱

调味肉末饼,鲜嫩多汁。经典的家常菜,配以暖心的自制土豆泥。

12.90
$15.00

016 • 瓦列尼基

016 • Varenikis

土豆饺子,蒸制,配炒洋葱和蘑菇。配酸奶油。

半月形素食饺子,内馅为土豆。面皮柔软,馅料入口即化。配以炒洋葱和蘑菇。

14.90
$17.00

017 • 佩尔梅尼

017 • Pelmeni

牛肉和洋葱馅饺子,用肉汤煮熟,配酸奶油

小俄罗斯饺子,内馅为肉末。传统上配少量肉汤或奶油食用。味道简单而地道。

14.90
$17.00

018 • 俄式牛柳

018 • Boeuf stroganov

炖牛肉、洋葱、蘑菇、酸奶油、辣椒粉和塔巴斯科辣椒酱,辛辣菜肴配米饭

牛肉片配奶油蘑菇和辣椒粉酱。浓郁顺滑,略带一丝辛辣。配米饭。

15.90
$18.00

019 • 皇家库里比亚克

019 • Koulibiak Royal

三文鱼和菠菜节日馅饼

酥皮点心,夹有三文鱼和菠菜层。外酥内软。传统的节日菜肴。

15
$17.00
甜点

021 • 皇家

021 • Royal

四层蛋糕,分别夹有罂粟籽、核桃、蔓越莓和干杏,覆盖焦糖碎 单份

浓郁多层次的蛋糕,夹有不同馅料(罂粟籽、核桃、干果)。焦糖碎带来甜味和酥脆感。非常适合搭配茶。

8
$9.00

022 • 奥列什基

022 • Orechkis

核桃形状的酥饼,内填自制牛奶酱和核桃 单份

小核桃形状的酥饼。内填牛奶酱(dulce de leche)和核桃仁。非常美味。

2
$2.00

023 • 梅多维克

023 • Medovik

柔软酥脆的蛋糕,多层蜂蜜烤制薄饼 单份

著名的俄式蜂蜜蛋糕。由多层蜂蜜饼干和奶油组成。质地非常柔软,味道芬芳。

7
$8.00

024 • 樱桃气泡酒

024 • Cerise pompette

俄式黑森林蛋糕,巧克力蛋糕、奶油和樱桃 单份

俄式黑森林蛋糕。巧克力海绵蛋糕、鲜奶油和樱桃。经典的甜点,果味浓郁,巧克力味十足。

7
$8.00
饮品

乔治亚葡萄酒出售

Vins Géorgiens en vente

Saperavi, Kindzmarauli, Tsinandali

精选来自葡萄酒发源地乔治亚的葡萄酒。包括干红(Saperavi)、半甜红(Kindzmarauli)和白葡萄酒(Tsinandali)。待您品鉴。

025 • 波罗的海啤酒

025 • Bière Baltika

50厘升

流行的俄式拉格啤酒。经典麦芽味,清爽可口。冰镇饮用。

6
$7.00

026 • 皇家伏特加

026 • Vodka Tsarkaya impérial

5厘升

优质俄式伏特加。丝滑的口感和纯净的味道。适合冰镇饮用,一口喝下或小口品尝。

8
$9.00

027 • 无酒精克瓦斯

027 • Kvas non alcoolisé

50厘升

传统发酵气泡饮品,以黑麦面包为基底。独特的麦芽和酸甜风味。非常解渴且无酒精。

6
$7.00
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