Taverna Angelica
Taverna Angelica
Taverna Angelica
Piazza Americo Capponi, 6, 00193 Roma RM, Italy
我们的套餐
回忆
Ricordi
记忆、思绪、回忆 星期日 意大利细面，配西兰花提取物、黑蒜和柠檬 鳕鱼干、橄榄、西兰花和植物鲜味 玫瑰 -整桌需选择相同的套餐-
一道唤起回忆的品尝菜单，通过重新演绎的传统菜肴。包括意面和海鲜菜肴，风味细腻而复杂。一道完整的烹饪之旅，可按顺序品尝。
€75~
我信任卢卡
Mi fido di Luca
为卢卡（Luca）的创意而设 6道菜 -整桌需选择相同的套餐-
一份六道菜的惊喜菜单，灵感来自主厨。提供多样化和富有创意的时令食材体验。适合那些希望随心选择而无需挑选单道菜肴的食客。
€105~
狩猎、森林、秋季
La caccia, il bosco, l'autunno
一次穿越森林、野味和秋季风味的旅程 栗子奶油和黑松露 牛肝菌 鹿肉和红莓 鸽肉、牡蛎和块茎馅饺子 宽面、鹿肉、鸡油菌和蓝莓 绿头鸭、卡拉曼西、西兰花和咖啡 柿子、巧克力和黑松露 -整桌需选择相同的套餐-
一份丰盛的秋季品尝菜单，专注于野味和森林水果。包括栗子、牛肝菌、鹿肉、鸽肉和松露菜肴。风味浓郁、泥土气息、令人回味。
€120~
酱汁
五种植物、肉类和鱼类酱汁的品尝
Degustazione di cinque salse derivate da fondi vegetali, di carne e di pesce
（两人份）
五种手工酱汁的精选，采用肉类、鱼类和蔬菜的浓缩汁制成。提供浓郁的鲜味。非常适合作为开胃菜或配菜分享。
€20
≈ $23.00服务
微过滤水
Acqua microfiltrata
瓶装饮用水。清爽解渴，有天然水和气泡水可供选择。
€2.50
≈ $3.00面包篮
Cestino del pane
（每两人份）
精选新鲜手工面包。外脆内软，非常适合搭配菜肴。
€4
≈ $5.00单点
鲟鱼、海藻和石榴
Storione, plancton e melograno
鲟鱼配上海藻和石榴籽。一道将深邃海味与水果的酸爽相结合的开胃菜。
€16
≈ $19.00龙虾、菜花和照烧
Astice, cavolfiore e teriyaki
鲜嫩的龙虾肉搭配菜花和照烧酱。龙虾的甜味与亚洲酱汁的咸味完美平衡。
€20
≈ $23.00南瓜薄片、腌姜、味噌和海藻
Carpaccio di zucca, zenzero marinato, miso e alghe
薄切生南瓜片，用姜、味噌和海藻腌制。一道清新、芳香、富含鲜味的素食菜肴。
€13
≈ $15.00小牛肉胸腺，帕尔马干酪和荷兰酱
Animelle di vitello, parmigiano e salsa chausser
鲜嫩奶油般的小牛肉胸腺，搭配帕尔马干酪和经典的法式蘑菇酒酱。浓郁可口。
€17
≈ $20.00星期日
Domenica
一道唤起意大利传统周日午餐风味的菜肴。可能是主厨重新演绎的经典开胃菜。
€14
≈ $16.00品鉴酒
拉加维林 16 年单一麦芽威士忌
Whisky Lagavulin 16 years single malt
著名的苏格兰艾雷岛威士忌。以其浓郁的泥煤、烟熏和海洋风味而闻名，余味悠长。
€8
≈ $9.00艾尔斯通 10 年海岛单一麦芽威士忌
Whisky Aerstone 10 years old sea single malt
苏格兰单一麦芽威士忌，带有海洋和咸味，平衡了淡淡的甜味。口感柔滑。
€8
≈ $9.00日果超级稀有老调配威士忌
Whisky super Nikka rare old
经典的日本调配威士忌。口感柔和和谐，带有麦芽、水果和一丝泥煤的味道。
€10
≈ $12.00奶酪
帕尔马干酪和摩德纳 IGP 香醋品尝
Dégustazione de parmigiano et vinaigre balsamic
三种陈年帕尔马干酪和摩德纳 IGP“Giusti”香醋
品尝三种陈年帕尔马干酪，搭配摩德纳 IGP 认证香醋。经典的意大利咸香风味。
€18
≈ $21.00安东内洛·埃齐（Antonello Egizi）的陈年奶酪
Les fromages affinés de Antonello Egizi
两种奶酪精选
由专家陈年师精选的两种陈年奶酪。手工奶酪，风味复杂独特。
€14
≈ $16.00安东内洛·埃齐（Antonello Egizi）的陈年奶酪
Les fromages affinés de Antonello Egizi
四种奶酪精选
精选四种陈年奶酪。一次品尝不同质地和风味的旅程。
€21
≈ $24.00甜点
玫瑰
Rose
桃子和杏仁
桃子和杏仁甜点。可能是一款清爽的水果甜点，带有坚果的酥脆或香气。
€9
≈ $10.00英式奶油酱
Il étaitla crème anglaise
萨巴雍慕斯配阿尔克梅斯利口酒、萨瓦迪亚饼干和可可
英式水果蛋糕的改良版。萨巴雍慕斯配阿尔克梅斯利口酒、萨瓦迪亚饼干和可可。甜美而带有酒味。
€8
≈ $9.00椰子和花生
Coconut & Peanuts
巧克力、花生酱和椰子层叠蛋糕
层叠蛋糕，包含巧克力、花生酱和椰子。一款浓郁、诱人且能量十足的甜点，带有异域风味。
€10
≈ $12.00挞
Tart-e-letta
咸味酥皮配白巧克力慕斯和冷冻红莓
咸味挞底，填满白巧克力慕斯和冷冻红莓。甜咸、冷热对比。
€9
≈ $10.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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