Albaegi

用鲜鳕鱼而非冷冻鳕鱼熬制的清爽开胃的汤品。特色是柔嫩的鳕鱼肉和清爽的汤汁。可搭配米饭享用，也可根据喜好添加拉面或年糕片配料。

含有丰富鱼籽和鱼白（鳕鱼内脏）的鳕鱼汤。鱼籽和鱼白的浓郁香甜口感与清爽的汤汁完美融合。推荐在想要丰盛而浓郁的味道时食用。

将刚捕捞的新鲜活鱼片与各种蔬菜一起用辣酱油拌匀的盖饭。特色是酸甜的味道和新鲜海鲜的嚼劲。请像拌饭一样充分拌匀后食用。

将新鲜的花蛤、芳香的艾草、海苔碎和辣椒酱拌匀的拌饭。花蛤的嚼劲和浓郁的香味是绝佳的。充分拌匀后食用更美味。

将新鲜的活鱼片和各种蔬菜放入酸甜的汤汁中，加入冰块一起凉爽地食用。非常适合在夏季消暑，可以品尝到海鲜的新鲜度。也可以加入面条或米饭一起食用。

将新鲜的鱼烤至外酥内嫩。可以品尝到鱼本身浓郁而清淡的味道。非常适合作为米饭的配菜，并使用当天最新鲜的鱼制作。

在热米饭上，加入飞鱼籽、腌萝卜、海苔等多种配料拌匀的盖饭。特色是飞鱼籽爆裂的口感和浓郁的香味。有时会用热石锅盛装。