Sakamaru

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Sakamaru

市场直送、次日鲜鱼、极品新鲜度。内容会因进货情况而异,请随时咨询店员。

Japan, 〒140-0011 Tokyo, Shinagawa City, Higashioi, 5 Chome−7−13 日本東京

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宴会套餐
干杯小菜
沙拉
生鱼片
炙烤
贝类
肉类・烤串
丼饭
主食
甜点
宴会套餐

含2小时无限畅饮 3,980日元套餐

2.0時間飲み放題付き 3,980円コース

【前菜】盐水煮毛豆 【蔬菜】凯撒沙拉 【刺身】海鲜卡帕奇奥 【炸物】嫩鸡炸鸡块・炸薯条 【烤物】时令烧烤串烧 【逸品】味噌田乐豆腐 【主食】荞麦面 或 炒饭 【甜点】本日甜点

包含2小时无限畅饮的宴会套餐。有毛豆、沙拉、生鱼片、炸物、烤串等,都是非常下酒的料理。

¥3,980~

含2小时无限畅饮 4,500日元套餐

2.0時間飲み放題付き 4,500円コース

【前菜】时令小菜 【蔬菜】脆炸土豆沙拉 【刺身】新鲜度极佳!刺身3种拼盘 【热菜】明太子出汁卷蛋 【烤物】蔬菜猪肉卷串烧 【炸物】嫩鸡炸鸡块・炸薯条 【主食】荞麦面 或 炒饭 【甜点】本日甜点

这是包含刺身3种拼盘和出汁卷蛋等菜肴的2小时无限畅饮套餐。

¥4,500~

含2小时无限畅饮 4,980日元套餐

2.0時間飲み放題付き 4,980円コース

【前菜】2种小菜 【蔬菜】海鲜沙拉 【刺身】包含时令乌贼整条刺身的刺身4点拼盘 【逸品】时令活贝类烤制 【炸物】时令鱼香脆裹面炸 【烤物】蔬菜猪肉卷串烧 【主食】什锦寿司(或荞麦面) 【甜点】水果杏仁豆腐

这是包含乌贼整条刺身和时令贝类烤制等丰富海鲜料理的2小时无限畅饮套餐。

¥4,980~

含2小时无限畅饮 5,980日元套餐

2.0時間飲み放題付き 5,980円コース

【前菜】2种小菜 【蔬菜】时令沙拉 【豪华刺身】极品船型拼盘!鲷鱼整条刺身配时令鲜鱼5点拼盘 【贝类烤制】时令活贝类烤制 【箸休】本日腌菜 【炸物】虾和时令蔬菜百叶卷炸 【奢华逸品】和牛切块牛排 【主食】什锦寿司(或荞麦面) 【甜点】迷你芭菲

这是包含豪华船型拼盘和和牛牛排的2小时无限畅饮套餐。

¥5,980~

含2.5小时无限畅饮 8,500日元套餐

2.5時間飲み放題付き 8,500円コース

【前菜】时令小菜拼盘 【豪华刺身】极品新鲜度!招牌船型拼盘 鲷鱼整条刺身配直供时令鲜鱼(7种)※鲷鱼刺身可更换为乌贼整条刺身 【沙拉】坂丸海鲜沙拉 【热菜】牛排串低温烤制 【烤物】时令活贝类烤制拼盘 【天妇罗】时令天妇罗拼盘 【箸休】本日腌菜 【火锅】坂丸海鲜锅 【锅底】杂烩粥 或 乌冬面 【甜点】本蕨饼(配黑糖蜜)

这是包含2.5小时无限畅饮的顶级套餐。有豪华船型拼盘、牛排串、天妇罗、海鲜锅等,可以品尝到精选食材。

¥8,500~
干杯小菜

毛豆

枝豆

这是盐水煮毛豆。味道简单不腻,是搭配啤酒的绝佳小吃。将豆子从豆荚中挤出来食用。

¥298
$2.00

冷豆腐

冷奴

这是在冰冷豆腐上放上调味料的简单料理。淋上酱油,享受大豆风味和顺滑的口感。

¥298
$2.00

拍打小黄瓜配味噌蛋黄酱

たたき胡瓜味噌マヨ添え

这是将拍打入味的小黄瓜搭配味噌和蛋黄酱的菜肴。可以享受小黄瓜爽脆的口感。

¥298
$2.00

冰镇番茄

冷やしトマト

这是冰镇的切片番茄。清爽可口,非常适合作为餐后清口。可以蘸蛋黄酱或盐食用。

¥398
$3.00

下酒菜!乌贼盐辛

酒盗!いかの塩辛

这是用乌贼内脏制作的盐辛。味道浓郁且咸,与日本酒搭配绝佳。

¥398
$3.00

芥末章鱼

タコわさび

这是用芥末拌生的章鱼料理。章鱼爽脆的口感和芥末的辛辣味是其特点。

¥398
$3.00

珍味☆鳕鱼内脏酱

珍味☆タラチャンジャ

这是用辣椒等腌制的鳕鱼内脏的韩式咸菜。味道辛辣浓郁,非常下酒。

¥398
$3.00

珍味三拼

珍味三種盛り

这是搭配酒的3种珍味拼盘,非常划算。可以品尝到多种口味。

¥598
$4.00

脆皮盐味卷心菜

パリパリ塩キャベツ

这是在生卷心菜上淋上盐味酱汁的一道菜。脆皮的口感令人愉悦,非常适合作为餐后清口。

¥398
$3.00

本日清爽腌菜

本日のさっぱり漬物

这是用时令蔬菜制作的腌菜拼盘。咸味和酸味适中,可以清爽口腔。

¥398
$3.00

超人气!辛子明太子蛋黄酱烤

大人気!辛子明太子マヨ炙り

这是将辛子明太子与蛋黄酱混合后表面烤制的料理。融合了烤制的香味、明太子的爆籽感和蛋黄酱的浓郁。

¥398
$3.00

鲑鱼籽配萝卜泥

いくらおろし

这是将鲑鱼籽放在萝卜泥上的料理。萝卜泥能让鲑鱼籽浓郁的味道变得清爽。

¥598
$4.00
沙拉

樱花虾海苔沙拉

桜えび入りチョレギ海苔サラダ

这是用芝麻油基底的盐味酱汁拌食的韩式沙拉。樱花虾的香味和海苔的风味是点睛之笔。

¥598
$4.00

脆炸奶酪凯撒沙拉

カリカリチーズのシーザーサラダ

这是可以享受浓郁凯撒沙拉酱和奶酪风味的沙拉。上面撒有脆烤奶酪。

¥598
$4.00

脆炸土豆沙拉

カリカリじゃが芋サラダ

这是在土豆沙拉上撒上炸土豆丝的沙拉。可以享受土豆的脆炸口感。

¥598
$4.00

坂丸海鲜沙拉

さかまる海鮮サラダ

这是用新鲜海鲜食材制作的奢华沙拉。可以同时享受各种鱼的味道和蔬菜的爽脆口感。

¥698
$4.00

鲑鱼籽土豆沙拉

いくらポテトサラダ

这是在土豆沙拉上铺满奢华鲑鱼籽的一道菜。奶油状的土豆沙拉和鲑鱼籽的咸味非常搭配。

¥598
$4.00

洋葱沙拉

オニオンサラダ

这是薄切洋葱沙拉。已去除辛辣味,易于食用,并有望改善血液循环。

¥498
$3.00
生鱼片

本日鲜鱼刺身

本日鮮魚の刺し

这是当天采购的新鲜鱼类刺身。内容每天更换,但新鲜度极佳。用芥末酱油食用。

¥590
$4.00

金枪鱼瘦肉刺身

マグロ赤身刺し

这是新鲜金枪鱼瘦肉的生鱼片。口感清爽但味道鲜美,非常搭配日本酒。

¥790
$5.00

生三文鱼刺身配鲑鱼籽

生サーモン刺しいくら添え

这是肥美生三文鱼刺身配鲑鱼籽的亲子拼盘。可以享受入口即化的口感和浓郁的味道。

¥590
$4.00

活〆扇贝刺身

活〆帆立貝刺し

大份

这是大扇贝的生鱼片。因其新鲜,甜味浓郁,口感Q弹。

¥690
$4.00

北寄贝刺身

つぶ貝の刺し

这是口感爽脆的北寄贝刺身。有海鲜的香味和独特的甜味。

¥690
$4.00

新鲜!竹荚鱼整条刺身

新鮮!!鯵姿造り刺し

可提供整条鱼骨脆片

这是将新鲜竹荚鱼整条处理的生鱼片。外观也很豪华,剩余的鱼骨还可以做成炸骨(骨头脆片)。

¥690
$4.00

时令乌贼整条刺身

旬のイカ一匹姿造り刺し

可提供烤乌贼的脚和裙边

这是用时令乌贼整条制作的刺身。口感透明,可以享受其甜味和嚼劲。鱿鱼腿和裙边可以烤制。

¥980
$6.00

刺身3种拼盘(厨师推荐)

おまかせ刺身3点盛り

这是厨师长推荐的3种新鲜生鱼片拼盘。每天都可以品尝到时令鱼类。

¥980
$6.00

本日刺身5点拼盘

本日のお刺身5点盛り

这是将当天推荐的5种生鱼片豪华拼盘。推荐与朋友分享。

¥1,380
$9.00

豪华船型拼盘

豪快舟盛り

需预约 包含本日鲜鱼整条刺身的极品海鲜刺身

这是盛放在船形器皿中的豪华生鱼片拼盘。包含整条刺身,能为宴会或庆祝场合增添华丽色彩。

¥3,680
$24.00

鲜鱼牛油果卡帕奇奥

鮮魚とアボカドのカルパッチョ

这是将新鲜鱼类与奶油状牛油果用西式酱汁调味的料理。是受女性欢迎的一道菜。

¥590
$4.00

渔夫风味生鱼片泥

漁師の鮮魚のなめろう

这是将竹荚鱼等鱼类与味噌和调味料一起用刀剁碎的渔夫料理。味道浓郁,是绝佳的下酒菜。

¥490
$3.00

海鲜韩式拌饭

海鮮ユッケ

这是将新鲜海鲜与特制甜咸酱汁和蛋黄拌在一起的料理。可以享受浓郁粘稠的味道。

¥590
$4.00
炙烤

整只烤乌贼

いかの丸焼

这是将整只乌贼香烤而成的菜肴。特制酱汁的香味令人食欲大开。蘸蛋黄酱食用也很美味。

¥580
$4.00

縞鲹鱼

しまほっけ

这是烤制的肥美縞鲹鱼干。鱼肉蓬松多汁。搭配萝卜泥食用。

¥1,560~

烤多春鱼

ししゃも炙り

这是将多春鱼烤得香喷喷的经典下酒菜。可以享受鱼籽爆开的口感。

¥390
$2.00

牡蛎蘑菇锡纸烤

牡蠣とキノコのホイル焼き

将牡蛎和蘑菇用铝箔纸包裹蒸烤的料理。食材浓缩的汤汁也非常美味。

¥690
$4.00

烤鳐鱼鳍

エイヒレの炙り

这是将风干的鳐鱼鳍轻轻烤制的珍味。味道甘甜,越嚼越有味。非常搭配日本酒或烧酒。

¥460
$3.00
贝类

带壳扇贝黄油烤

殻付き帆立貝バター焼き

用黄油和酱油香烤的带壳扇贝料理。黄油的浓郁风味衬托出扇贝的甜味。

¥390
$2.00

海螺壶烧

サザエ壺焼き

这是将海螺带壳烤制,并淋上酱油基底汤汁的矶料理。可以享受其独特的苦味和海鲜的香味。

¥390
$2.00

烤活特大蛤蜊

活き特太ハマグリ焼き

这是将特大号新鲜蛤蜊直接烤制的奢华菜肴。鲜美的贝类汤汁会溢出。

烤贝类拼盘

貝類焼き盛り

这是将几种贝类拼在一起的烤制套餐。可以品尝到不同贝类的味道。

¥980
$6.00
肉类・烤串

烤牛横膈膜

牛ハラミ炙り焼き

这是将牛横膈膜肉香烤而成的料理。肉味浓郁,口感柔嫩。

¥690
$4.00

红烧肉串烧

角煮串焼き

这是将炖煮软烂的红烧肉串起来,表面烤制的料理。可以享受入口即化的肥肉和甜咸的味道。

¥290
$2.00

四种香肠烤制拼盘

ソーセージ四種炙り焼き

这是将4种不同口味的香肠拼在一起的拼盘。是搭配啤酒的绝佳选择。

¥590
$4.00

月见鸡肉丸子照烧

月見つくね照り焼き

这是用甜咸酱汁烤制的鸡肉丸子(つくね),配上蛋黄。将蛋黄拌入,享受浓郁的味道。

¥590
$4.00

鸡肉串烧

鶏串焼き

用炭火等精心烤制的鸡肉串。可选择盐味或酱汁口味。

¥180~

鸡肉串烧4种拼盘(厨师推荐)

おまかせ4本鶏串焼き

这是推荐的4种鸡肉串烧拼盘,非常划算。部位由店家推荐。

¥590
$4.00
丼饭

鲑鱼籽三文鱼腌制丼

イクラとサーモン漬け丼

这是将用酱汁腌制的鲑鱼和鲑鱼籽放在米饭上的海鲜丼。味道浓郁,非常下饭。

¥880
$6.00

金枪鱼腌制丼

マグロ漬け丼

这是将用特制酱汁腌制的金枪鱼瘦肉放在米饭上的丼饭。可以享受金枪鱼粘稠的美味。

¥880
$6.00

豪华海鲜丼

おまかせ豪快海鮮丼

这是将当天推荐的新鲜海鲜食材满满铺在上面的豪华海鲜丼。可以尽情品尝海的恩赐。

¥1,380
$9.00
主食

三文鱼饭团

鮭おにぎり

这是用烤三文鱼碎肉制作的饭团。是日本的经典口味。

¥280
$2.00

明太子饭团

明太子おにぎり

这是用辛子明太子制作的饭团。微辣的味道与米饭非常搭配。

¥280
$2.00

小银鱼饭团

しらすおにぎり

这是将釜扬小银鱼拌入或铺在上面的饭团。富含钙质,味道温和。

¥280
$2.00

鲑鱼籽饭团

いくらおにぎり

这是用酱油腌制的鲑鱼籽制作的豪华饭团。

¥380
$2.00

乌贼盐辛炒饭

イカ塩辛チャーハン

这是用乌贼盐辛做配料的炒饭。盐辛的浓郁风味和鲜味散布在米饭中,也非常适合作为酒的收尾。

¥590
$4.00

坂丸海鲜炒饭

さかまる海鮮チャーハン

这是以海鲜为配料的特制炒饭。浸入了海鲜鲜味的奢华风味。

¥680
$4.00

海鲜勾芡荞麦面

海鮮あんかけそば

这是将蔬菜和海鲜做成浓稠的芡汁浇在面条上的料理。热气腾腾,分量十足。

¥680
$4.00

海鲜盐味炒面

海鮮塩焼きそば

这是以海鲜为配料的盐味炒面。比酱汁炒面更清爽,可以品尝到食材的原味。

¥680
$4.00

明太子赞岐乌冬面

明太子讃岐うどん

这是将有嚼劲的赞岐乌冬面与明太子拌在一起的料理。明太子的辛辣味和面条的口感非常绝妙。

¥680
$4.00
甜点

香草冰淇淋

バニラアイス

经典的香草冰淇淋。餐后清口非常合适。

¥280
$2.00

抹茶冰淇淋

抹茶アイス

这是带有浓郁日本茶风味的抹茶味冰淇淋。可以享受微苦和甜味的结合。

¥380
$2.00

热香饼

ホットケーキ

这是烤得蓬松温热的松饼。可以淋上糖浆等作为甜点享用。

¥480
$3.00

蕨饼

わらびもち

这是口感Q弹的日式点心。可以撒上黄豆粉或黑糖蜜食用。

¥480
$3.00

雪见大福

雪見大福

这是用求肥(薄年糕)包裹冰淇淋的甜点。Q弹的口感与冰冷的冰淇淋组合很受欢迎。

¥480
$3.00
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