GUENPIN SHINAGAWA OIMACHI

这是使用珍贵天然虎河豚制作的奢华火锅套餐。您可以品尝到天然虎河豚特有的弹牙口感和深邃高雅的风味。从收尾的杂烩粥都能享受到河豚的鲜美。

这是可以同时享受天然虎河豚火锅和烤河豚的顶级套餐。您可以奢华地品尝香烤河豚与用高汤炖煮的河豚在口感上的差异。

这是包含生鱼片（河豚生鱼片）和火锅（河豚火锅）的标准套餐，是虎河豚料理的基础。可以简单地品尝到河豚的美味。

在“玄”套餐中加入了受欢迎的“炸河豚”的套餐。多汁的鱼肉和酥脆的面衣炸河豚是绝品。

这是包含刺身、炸河豚、烤河豚、火锅的完整虎河豚套餐。您可以尽情享受河豚的各种美味。

河豚的白子（精巢）。放入火锅中可享受奶油般浓郁的口感。特点是入口即化的口感。

使用比普通尺寸更大的河豚肉块制作的火锅食材。口感十足，可以充分享受河豚Q弹的口感。

河豚鱼清汤火锅。用昆布高汤与蔬菜、豆腐一起炖煮，蘸醋橘酱油食用。是味道清淡高雅的火锅料理。

用河豚鱼片制作的握寿司。熟成河豚的鲜味和独特的嚼劲与寿司饭非常搭配。

用白菜等蔬菜制作的清爽沙拉。最适合作为火锅的佐餐小菜。

用火锅的汤制作的粥。河豚和蔬菜的鲜味融入汤中，米饭吸收了汤汁，用鸡蛋勾芡后味道温和。

从河豚鱼皮中提取的胶原蛋白球。溶解在火锅中，为汤增添浓郁和粘稠感。

火锅用蔬菜和豆腐的拼盘。包含时令蔬菜等。

火锅用带骨河豚肉。骨头能带来美味的高汤。

用于火锅，像涮肉一样快速涮熟食用的薄切河豚肉。

用于火锅的河豚鱼皮。煮后胶质会融化，产生Q弹的口感。

稍粗的手工拉面。请作为火锅的收尾享用。

河豚鱼薄切生鱼片。切得薄到可以透过盘子的花纹。在享受爽脆口感的同时，蘸上加入葱和红叶萝卜的醋橘酱油食用。

将河豚鱼皮快速烫熟后切成细丝。具有独特的弹性和爽脆的口感，是搭配酒的绝佳小吃。

厚切河豚生鱼片。与薄切不同，可以直接品尝到河豚肉结实的弹性和鲜味。

在烤网上香烤的河豚料理。可以品尝到鱼肉、带骨鱼肉和鱼皮三种部位的对比。可以像烤肉一样享用。

在烤网上轻轻炙烤后食用的薄切河豚肉。可以享受外香内生的口感。

香烤河豚鱼皮。烤制后，胶质融化，带来浓郁的口感。

将切块的河豚炸制而成。兼具鸡肉般的鲜嫩多汁和白身鱼的清雅，是人气菜品。骨头周围的肉尤其美味。

炸至酥脆的河豚鱼皮小吃。可以像零食一样享用，富含胶原蛋白。

将烤至金黄的河豚鱼鳍放入热清酒中制成。鱼鳍散发的香气和浓郁的鲜味融入清酒中，带来深邃的口感。通常会点燃使其酒精挥发一些后饮用。

保留了河豚鱼鳍，只续添热清酒的饮用方式。

日本 premium 啤酒。特点是香气浓郁，口感醇厚。

兵库县的本地清酒。能品尝到米香的纯米酒。

福井县的著名日本清酒。果香浓郁，口感清爽，易于饮用。

含有河豚胶原蛋白等成分，对美容有益的酸酒。