Restaurant Pizzería Galilei
Restaurant Pizzería Galilei
Restaurant Pizzería Galilei
Via Galilei, 12, 00185 Roma RM, Italy
餐位费和面包
每人餐位费
Coperto a Persona
每人服务和餐具费。
€1
≈ $1.00份装面包
Pane a porzione
配餐面包。
€1
≈ $1.00开胃菜
简易烤面包片
Bruschetta semplice
烤面包片，用大蒜擦拭，淋上特级初榨橄榄油和盐。酥脆可口。
€1.50
≈ $2.00番茄烤面包片
Bruschetta al pomodoro
烤面包片，配切块新鲜番茄、大蒜、橄榄油和罗勒。
€2.50
≈ $3.00火腿烤面包片
Bruschetta al prosciutto
烤面包片配生火腿。
€2.80
≈ $3.00橄榄酱烤面包片
Bruschetta alla crema di olive
烤面包片涂抹黑橄榄或绿橄榄酱。
€2.50
≈ $3.00朝鲜蓟酱烤面包片
Bruschetta alla crema di Carciofi
烤面包片涂抹朝鲜蓟酱。
€2.50
≈ $3.00意式开胃菜
Antipasto all'Italiana
意式传统冷盘，包括各种冷切肉、奶酪和油浸蔬菜。
€10
≈ $12.00火腿
Prosciutto
薄切风干生火腿。
€11
≈ $13.00布雷萨拉
Bresaola
风干牛肉，精瘦，味道鲜美，切片。
€13
≈ $15.00布雷萨拉芝麻菜配帕玛森奶酪
Bresaola rughetta e parmigiano
布雷萨拉片配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。
€14
≈ $16.00辣味萨拉米
Salame piccante
薄切风干辣味猪肉萨拉米。
€10
≈ $12.00辣味青橄榄（Galilei风味）
Olive verdi piccanti ( Galilei )
用秘制香料调味的青橄榄。
€6
≈ $7.00油浸茄子
Melanzane sott'olio
腌制在油和香料中的茄子片。
€6
≈ $7.00油浸小蘑菇
Funghetti sott'olio
油浸小蘑菇，适合作为开胃小吃。
€6
≈ $7.00油浸甜椒
Peperoni sott'olio
油浸甜椒片，味道鲜美，色彩丰富。
€6
≈ $7.00炸物
油炸使用花生油
炸饭团
Suppli
炸番茄饭团，内有融化马苏里拉奶酪，裹面包屑炸制。罗马特色街头小吃。
€2.30
≈ $3.00土豆可乐饼（*）
Crocchette di patate (*)
裹面包屑炸制的土豆泥圆筒，外脆内软。
€1.50
≈ $2.00炸橄榄（*）
Olive ascolane (*)
酿肉青橄榄，裹面包屑炸制。
€6.50
≈ $8.00马苏里拉奶酪球（*）
Mozzarelline (*)
炸马苏里拉奶酪块。
€6
≈ $7.00炸薯条（*）
Patatine fritte (*)
炸薯条，酥脆金黄。
€6
≈ $7.00西葫芦花（每份）
Fiori di Zucca (cadauno)
酿马苏里拉奶酪和凤尾鱼的西葫芦花，裹糊炸制。
€3
≈ $3.00鳕鱼柳（每份）
Filetto di Baccala (cadauno)
脱盐鳕鱼柳，裹糊炸制。外脆内嫩。
€4
≈ $5.00主菜（意面类）
意面扁豆汤
Pasta e Fagioli
浓郁的意面扁豆汤，用短意面和红芸豆制成。
€10
≈ $12.00番茄笔管面或意大利面
Penne o Spaghetti al Pomodoro
意面配简易番茄酱和新鲜罗勒。
€10
≈ $12.00番茄罗勒意面
Pasta con Pomodorini e Basilico
意面配圣女果和大量罗勒。
€11
≈ $13.00辣味笔管面
Penne all'Arrabbiata
笔管面配辣味番茄酱、大蒜和辣椒。
€11
≈ $13.00阿马特里切风味管面
Bucatini all'Amatriciana
管面配番茄酱、脆腌猪脸肉和羊奶酪。
€12
≈ $14.00培根蛋酱意大利面
Spaghetti alla Carbonara
经典罗马风味，配奶油蛋黄酱、罗马羊奶酪、腌猪脸肉和黑胡椒。
€12
≈ $14.00加利略意大利面
Tagliolini Galilei
（无蛋宽面配三文鱼和野生蘑菇）
新鲜鸡蛋面配三文鱼和牛肝菌。
€12
≈ $14.00牛肝菌意大利面**
Fettuccine ai Funghi Porcini **
新鲜宽面配炒牛肝菌。
€12
≈ $14.00奶酪胡椒意大利面
Spaghetti Cacio e Pepe
罗马风味，口感浓郁，配罗马羊奶酪和大量黑胡椒。
€12
≈ $14.00手工当日特色菜
Piatti del Giorno Fatti a Mano
厨师每日新鲜制作的特色意面。
€13
≈ $15.00主菜（肉类、鱼类等）
烤牛肉
Bistecca di Manzo
烤牛肉，可选择半熟或全熟。
€16
≈ $19.00扒烤小牛肉片
Fettina di Vitella ai ferri
薄切小牛肉，快速煎制。
€14
≈ $16.00白葡萄酒小牛肉片
Scaloppina di Vitello al vino bianco
薄切小牛肉，裹粉煎制，用白葡萄酒烹制。
€15
≈ $17.00柠檬小牛肉片
Scaloppina di Vitello al Limone
薄切小牛肉，用柠檬酱烹制。
€15
≈ $17.00牛肝菌小牛肉片
Scaloppina di Vitello ai Funghi Porcini
薄切小牛肉配浓郁的牛肝菌酱。
€16
≈ $19.00罗马风味小牛肉片
Saltimbocca alla Romana
薄切小牛肉配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油烹制。
€15
≈ $17.00芝麻菜意面
Straccetti con Rughetta
薄切牛肉条，炒制后放在新鲜芝麻菜上。
€14
≈ $16.00春季意面
Straccetti Primavera
牛肉条配新鲜圣女果和芝麻菜。
€15
≈ $17.00帕玛森茄子
Melanzane alla Parmigiana
炸茄子层叠，配番茄、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪，烤制。
€12
≈ $14.00巨型香肠（两根）
Wurstel giganti ( due )
两根巨型香肠（烤制或水煮）。
€8
≈ $9.00简易烤香肠
Salsicce arrosto semplici
烤猪肉香肠。
€8
≈ $9.00火腿烟熏马苏里拉奶酪
Scamorza al Prosciutto
烤烟熏马苏里拉奶酪配火腿。
€10
≈ $12.00烟熏马苏里拉奶酪蘑菇火腿
Scamorza Funghi e Prosciutto
烟熏马苏里拉奶酪配蘑菇和火腿。
€11
≈ $13.00土豆蛋糕
Sformato di Patate
土豆蛋糕，烤制。
€12
≈ $14.00卡普雷塞沙拉
Caprese
新鲜马苏里拉奶酪、番茄和罗勒沙拉，橄榄油调味。
€10
≈ $12.00大份沙拉
Insalatona
大份什锦沙拉，配金枪鱼、马苏里拉奶酪和鸡蛋。
€10
≈ $12.00配菜
番茄
Pomodori
新鲜番茄沙拉。
€5.50
≈ $6.00什锦沙拉
Insalata Mista
绿叶沙拉配什锦时令蔬菜。
€5.50
≈ $6.00蔬菜（菊苣、菠菜）*
Verdure ( cicoria , spinaci )*
炒什锦蔬菜，通常是菊苣或菠菜。
€5.50
≈ $6.00烤蔬菜
Verdura Grigliata
烤什锦蔬菜（茄子、西葫芦、甜椒）。
€6.50
≈ $8.00奶酪
水牛马苏里拉奶酪
Mozzarella Bufala
新鲜水牛马苏里拉奶酪，口感浓郁，奶香十足。
€8.50
≈ $10.00戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
蓝纹奶酪，味道浓郁辛辣。
€5.50
≈ $6.00埃门塔尔奶酪
Emmenthal
硬质瑞士奶酪，味道甜美，带有坚果香。
€5.50
≈ $6.00芳提娜奶酪
Fontina
半硬质山地奶酪，味道甜美，易融化。
€5.50
≈ $6.00什锦奶酪
Formaggi Misti
什锦奶酪拼盘。
€8
≈ $9.00特色披萨
仅晚上供应披萨
加利略
Galilei
（番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、水煮蛋、朝鲜蓟心、橄榄，覆盖火腿）
店内特色披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、水煮蛋、朝鲜蓟心、橄榄，上面覆盖生火腿。
€13
≈ $15.00森林樵夫风味
Boscaiola
（番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、水煮蛋、朝鲜蓟心、橄榄、香肠、欧芹）
番茄马苏里拉披萨，配蘑菇、香肠、朝鲜蓟心、橄榄和鸡蛋。
€12
≈ $14.00玛格丽特罗勒帕玛森披萨
Margherita Basilico e Parmigiano
（马苏里拉奶酪、圣女果、罗勒和帕玛森奶酪）
玛格丽特披萨的升级版，配帕玛森奶酪碎和大量罗勒。
€12
≈ $14.00春季披萨
Pizza Primavera
（马苏里拉奶酪、圣女果、罗勒、凤尾鱼、新鲜水牛马苏里拉奶酪）
新鲜披萨配圣女果、凤尾鱼和新鲜水牛马苏里拉奶酪。
€12
≈ $14.00牛肝菌*白披萨
Bianca ai Funghi Porcini*
（马苏里拉奶酪、牛肝菌*）
白披萨配马苏里拉奶酪和牛肝菌。
€12
≈ $14.00红酱牛肝菌*和新鲜水牛马苏里拉奶酪披萨
Rossa ai Funghi Porcini* e Bufala a crudo
（番茄、牛肝菌*和新鲜水牛马苏里拉奶酪、欧芹）
红酱披萨配牛肝菌和新鲜水牛马苏里拉奶酪（出炉后添加）。
€12.50
≈ $14.00传统披萨
玛格丽特披萨
Margherita
（番茄和马苏里拉奶酪）
经典的意大利披萨，配番茄酱和马苏里拉奶酪。
€8.50
≈ $10.00玛格丽特火腿披萨
Margherita al Prosciutto
（披萨饼底和生火腿）
玛格丽特披萨配生火腿片。
€10.50
≈ $12.00玛格丽特香肠披萨
Margherita con Wurstel
玛格丽特披萨加香肠片。
€9.50
≈ $11.00那不勒斯披萨
Napoletana
（番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼）
美味披萨配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。
€9
≈ $10.00马里纳拉披萨
Marinara
（番茄、大蒜和牛至）
简易披萨，无奶酪，配番茄、大蒜和牛至。
€5.50
≈ $6.00杂烩披萨
Capricciosa
（番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、水煮蛋、朝鲜蓟心、橄榄和生火腿）
丰盛披萨配蘑菇、朝鲜蓟心、橄榄、火腿和水煮蛋。
€10
≈ $12.00四季披萨
4 Stagioni
（四种口味：马里纳拉、那不勒斯、蘑菇、橄榄、朝鲜蓟心和香肠）
披萨分为四份，四种口味：马里纳拉、那不勒斯、蘑菇和香肠。
€10
≈ $12.00蘑菇
Funghi
（马苏里拉奶酪、番茄和蘑菇）
经典披萨配番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇。
€9
≈ $10.00蘑菇火腿
Funghi e Prosciutto
（番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇和生火腿）
蘑菇生火腿披萨
€11.50
≈ $13.00火腿白披萨
Bianca al Prosciutto
（马苏里拉奶酪和生火腿）
白披萨（无番茄酱）配马苏里拉奶酪和生火腿。
€10
≈ $12.00火腿朝鲜蓟白披萨
Bianca con Prosciutto e Carciofini
（马苏里拉奶酪、生火腿和朝鲜蓟心）
白披萨配马苏里拉奶酪、火腿和油浸朝鲜蓟。
€10
≈ $12.00番茄披萨
Pizza al Pomodoro
（仅番茄）
简易红酱披萨，仅配番茄酱。
€5
≈ $6.00魔鬼披萨
Pizza alla Diavola
（番茄、马苏里拉奶酪和辣味萨拉米）
辣味披萨配辣味萨拉米和马苏里拉奶酪。
€10
≈ $12.00四种奶酪披萨
Pizza ai 4 Formaggi
（马苏里拉奶酪、埃门塔尔奶酪、戈贡佐拉奶酪、埃丹奶酪）
四种奶酪白披萨，口感浓郁。
€10
≈ $12.00金枪鱼披萨
Pizza al Tonno
（马苏里拉奶酪、金枪鱼和欧芹）
金枪鱼马苏里拉披萨
€10
≈ $12.00馅饼
火腿馅饼
Calzone al Prosciutto
（马苏里拉奶酪和生火腿）
半月形馅饼，内有马苏里拉奶酪和生火腿。
€10
≈ $12.00蘑菇火腿馅饼
Calzone Funghi e Prosciutto
（马苏里拉奶酪、蘑菇和生火腿）
馅饼配蘑菇、生火腿和马苏里拉奶酪。
€11
≈ $13.00森林樵夫风味馅饼
Calzone alla Boscaiola
（马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠、朝鲜蓟心和欧芹）
馅饼配蘑菇、香肠和朝鲜蓟心。
€11
≈ $13.00蔬菜披萨
西葫芦花白披萨
Bianca con Fiori di Zucca
（马苏里拉奶酪、西葫芦花和凤尾鱼）
白披萨配西葫芦花和凤尾鱼。
€10
≈ $12.00菊苣*香肠白披萨
Bianca con Ciciria* e Salsiccia
（马苏里拉奶酪、菊苣和香肠）
白披萨配炒菊苣和香肠，经典的乡村风味。
€10
≈ $12.00什锦蔬菜白披萨
Bianca alle Verdure Miste
（马苏里拉奶酪、西葫芦花、菊苣、茄子、西葫芦和圣女果）
时令蔬菜白披萨。
€10
≈ $12.00什锦蔬菜红酱披萨
Rossa alle Verdure Miste
（马苏里拉奶酪、番茄、西葫芦花、菊苣、茄子、西葫芦和圣女果）
蔬菜红酱披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和什锦蔬菜。
€10
≈ $12.00佛卡夏面包
迷迭香佛卡夏面包
Focaccia con Rosmarino
（披萨饼底和迷迭香）
脆底白披萨，配橄榄油、盐和迷迭香。
€3.50
≈ $4.00火腿佛卡夏面包
Focaccia al Prosciutto
（披萨饼底和生火腿）
简易佛卡夏面包配生火腿片。
€9.50
≈ $11.00布雷萨拉佛卡夏面包
Focaccia con Bresaola
（披萨饼底和布雷萨拉）
布雷萨拉佛卡夏面包
€11
≈ $13.00布雷萨拉芝麻菜佛卡夏面包
Focaccia con Bresaola e Rughetta
（披萨饼底、布雷萨拉和芝麻菜）
新鲜佛卡夏面包配布雷萨拉和芝麻菜。
€12
≈ $14.00布雷萨拉芝麻菜帕玛森奶酪佛卡夏面包
Focaccia Bresaola Rughetta e Parmigiano
（披萨饼底、布雷萨拉、芝麻菜和帕玛森奶酪）
佛卡夏面包配布雷萨拉、芝麻菜和帕玛森奶酪碎。
€13
≈ $15.00烤面包片
火腿烤面包片
Crostino al Prosciutto
（面包片、马苏里拉奶酪和生火腿）
烤面包片配融化马苏里拉奶酪和生火腿。
€10
≈ $12.00蘑菇火腿烤面包片
Crostino Funghi e Prosciutto
（面包片、马苏里拉奶酪、蘑菇和生火腿）
丰盛烤面包片配蘑菇、火腿和马苏里拉奶酪。
€11
≈ $13.00森林樵夫风味烤面包片
Crostino alla Boscaiola
（披萨饼底、蘑菇、香肠、橄榄、朝鲜蓟心和欧芹）
丰盛烤面包片配森林樵夫风味食材：蘑菇、香肠和朝鲜蓟心。
€11
≈ $13.00凤尾鱼烤面包片
Crostino alle Alici
（面包片、马苏里拉奶酪和凤尾鱼）
美味烤面包片配马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
€10
≈ $12.00牛肝菌烤面包片
Crostino Funghi Porcini
（面包片、马苏里拉奶酪和牛肝菌）
优质烤面包片配马苏里拉奶酪和牛肝菌。
€12
≈ $14.00根据要求
水牛马苏里拉披萨另加费
Pizze con Mozzarella di Bufala hanno maggiorazione di
将普通马苏里拉奶酪换成水牛马苏里拉奶酪的附加费。
€3
≈ $3.00披萨可做成巨型尺寸（另加费）
Le Pizze possono essere Giganti con maggiorazione di
将披萨做成巨型尺寸的附加费。
€3
≈ $3.00巨型披萨（加水牛马苏里拉奶酪需另加费）
Pizze Giganti con Mozzarella di Bufala maggiorazione
巨型披萨配水牛马苏里拉奶酪的组合附加费。
€5
≈ $6.00冰淇淋
Antica Gelateria del Corso "黑白松露"
Antica Gelateria del Corso " Tartufo B/N "
松露冰淇淋，有白色或黑色可选。
€6
≈ $7.00Antica Gelateria del Corso "慕斯"
Antica Gelateria del Corso " Mousse "
轻盈奶油冰淇淋慕斯。
€7
≈ $8.00咖啡松露
Tartufo Affogato
松露冰淇淋，淋上热咖啡或威士忌。
€7.50~
自制甜点
自制当日甜点
Dolci del Giorno di Nostra Produzione
（当日自制甜点）
厨师每日新鲜制作的手工甜点。
€6.50
≈ $8.00水果
菠萝
Ananas
新鲜菠萝片。
€5.50
≈ $6.00樱桃酒菠萝
Ananas al Maraschino
新鲜菠萝配樱桃酒。
€6.50
≈ $8.00草莓
Fragole
（仅限时令）
新鲜草莓杯（时令供应）。
€5.50
≈ $6.00草莓配奶油
Fragole con Panna
新鲜草莓配鲜奶油。
€6.50
≈ $8.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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