ร้านเตี๋ยวขี้เมารัชดา 19


ร้านเตี๋ยวขี้เมารัชดา 19
点菜和特色河粉店,电话 097-2601889, 062-3392588。有趣的口号是“有时快有时慢,取决于老板宿醉的程度”。
各种汤底的河粉菜单
清汤
น้ำใส
清汤河粉,味道鲜美,香气扑鼻的炸蒜,加入鱼丸和您选择的肉类。适合喜欢清爽味道,滋润喉咙的人。
冬阴功海鲜汤
เย็นตาโฟ
粉红色的汤底,由发酵豆酱制成,味道酸甜适中,加入猪血、脆鱿鱼和空心菜。是味道独特的菜肴。
滝
น้ำตก
浓郁汤底的河粉,加入调味过的血,味道浓烈,香料草药味十足。通常搭配炸猪皮和新鲜蔬菜。
冬阴功
ต้มยำ
味道浓烈的冬阴功河粉,酸辣适中,香气扑鼻的柠檬和烤花生。可选清爽的清汤或加入鲜奶增加浓郁度的浓汤。
泰式酸辣汤(素可泰风味)
ต้มยำสุโขทัย
古法素可泰冬阴功河粉,加入长豆角、烤花生,用椰糖调味。味道以甜为主,酸辣适中,味道浓郁。
馄饨面
บะหมี่เกี๊ยว
软糯的鸡蛋面配薄皮馅料饱满的馄饨,有猪肉馅和虾馅可选。搭配叉烧和芥蓝。
馄饨汤
เกี๊ยวน้ำ
热腾腾的馄饨汤,皮薄馅嫩的馄饨包裹着调味过的猪肉末。清淡的汤味道鲜美,适合热饮,滋润喉咙。
单点菜
罗勒炒肉
ผัดกะเพรา
味道浓烈的罗勒炒肉,香气扑鼻的罗勒叶和辣椒大蒜,用秘制酱汁调味,淋在热米饭上。是泰国人最受欢迎的菜肴。
猪肉末煎蛋盖饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
热米饭配猪肉末煎蛋,炸至金黄酥脆,外酥内软。搭配辣椒酱。
古法猪肉末粥
ข้าวต้มหมูสับโบราณ
古法什锦粥,加入猪肉丸和各种配料。汤味鲜美,香气扑鼻的炸蒜和香菜。
古法炒饭
ข้าวผัดโบราณ
古法泰式炒饭,用黑酱油炒制,加入鸡蛋、羽衣甘蓝、番茄和洋葱。味道浓郁,甜咸适中,可挤柠檬汁增加风味。
酱油炒河粉
ผัดซีอิ๊ว
宽河粉用黑酱油炒制,加入鸡蛋和羽衣甘蓝。用大火炒至锅气十足,味道甜咸适中,面条软糯有嚼劲。
蒜蓉炒
ผัดกระเทียม
肉类用蒜蓉胡椒酱炒制,咸甜适中,香气扑鼻的炸蒜。淋在热米饭上。
虾 / 炸猪油渣 / 海鲜
古法泰式炒河粉
ผัดไทยโบราณ
软糯的泰式炒河粉,用酸甜罗望子酱炒制,加入腌萝卜干、豆腐和烤花生。正宗泰式浓郁风味。
粉丝泰式炒河粉
ผัดไทยวุ้นเส้น
用粉丝代替河粉制作的泰式炒河粉,口感滑嫩,不易粘连。泰式炒河粉酱汁能很好地渗入粉丝,味道浓郁。
特色凉拌菜
粉丝凉拌
ยำวุ้นเส้น
味道浓烈的粉丝凉拌,酸、辣、咸、甜味俱全。加入软糯的粉丝、猪肉末和海鲜,用秘制凉拌汁拌匀。
妈妈面凉拌
ยำมาม่า
方便面凉拌,味道浓烈刺激,面条软硬适中。与凉拌配料和肉类混合。是开胃的小吃。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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5.0
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