PRES DE SHOIN

夹有自制烤猪肉的三明治。猪肉的鲜味与面包非常搭配，适合午餐或便餐。

将猪肉用脂肪炖煮成酱状的猪肉酱夹在三明治中。特点是浓郁柔滑的口感。

焦糖布丁，表面覆盖着烤焦的焦糖的法国甜点。可以享受酥脆的表面和浓郁奶油的对比。

法国产的新鲜奶酪。具有酸奶般的酸度和顺滑的口感，味道清爽。

荷兰产的拉格啤酒。果香与苦味的平衡感好，口感清爽。

法国博若莱地区产的红葡萄酒。使用佳美葡萄，单宁少，口感清爽果味浓郁。

这是法国罗讷河谷产的白葡萄酒。香气浓郁，口感醇厚，可以品尝到浓郁的果味。

用高压萃取深度烘焙的咖啡豆制成。少量即可品尝到浓郁的苦味和丰富的香气。

浓缩咖啡的两倍量。推荐给追求更强咖啡因和浓郁风味的人。

浓咖啡加入温牛奶的饮品。口感醇厚，咖啡的苦味减弱，易于饮用。

温热的巧克力饮品。可以品尝到浓郁的可可甜味和香气，是一款口感丰富的饮品。

含碳酸的甜味软饮料。清爽爽口，非常适合搭配餐点或小吃。

一款带有姜味风味的碳酸饮料。特点是清爽的甜味和微辣的刺激感。

冰镇咖啡。苦味清爽，适合炎热天气或需要提神时饮用。

冰镇红茶。可以品尝到茶叶的香气和清爽的味道，适合搭配餐点或甜点。

小黄瓜的醋渍。特点是爽脆的口感和酸味，非常适合搭配肉酱或火腿等肉类料理。

这是法国巴约讷地区的特产生火腿。咸度适中，猪肉风味浓缩，与葡萄酒搭配绝佳。

里昂特产的粗香肠。肉质细腻，口感柔和，味道多汁。

将猪肉用猪油慢炖成酱状的料理。涂抹在法棍面包上作为开胃菜享用。

配有培根、面包丁、水波蛋等食材的丰盛沙拉。一般是将鸡蛋弄破后拌匀食用。

火腿、香肠、肉酱等加工肉类的拼盘。可以一次品尝到多种风味，是搭配葡萄酒的绝佳选择。

以里昂地区乡土料理为中心的熟食拼盘。可以品尝到扁豆沙拉等当地小酒馆的风味。

将香烤的烤猪肉与卷心菜一起蒸煮的料理。肉的鲜味渗透到蔬菜中，口感柔嫩温和。

手工香肠和炖扁豆。香肠多汁的风味和豆子的朴实风味非常搭配，是法国家庭料理。

里昂的特色料理，将白身鱼打成泥后蒸制而成。口感蓬松，搭配浓郁的酱汁（如南丘酱）。

将猪肉或肝脏绞碎后烤制的乡村风格肉酱。口感朴实浓郁，保留了肉的质感，搭配面包和葡萄酒都很棒。

用鸡白肝制作的柔滑慕斯。几乎没有腥味，口感奶油般细腻，入口即化。

勃艮第地区的料理，将火腿和欧芹做成肉冻。可以品尝到欧芹清爽的风味和火腿的鲜美，外观也很鲜艳。

店内制作的风干香肠。熟成的肉味和香料风味越嚼越浓郁。