Pizzeria Délices de Capoue










我们所有的沙拉(蜜瓜火腿除外)都配有自制面包,新鲜出炉!
蜜瓜火腿
Melon Prosciutto
日本蜜瓜、圣丹尼尔火腿
新鲜的甜日本蜜瓜片搭配咸味的圣丹尼尔腌火腿。经典的意大利开胃菜,结合了甜咸风味。最好是将一小块火腿包裹在蜜瓜上食用。
素食
Vegetarian
沙拉、樱桃番茄、新鲜蘑菇、甜椒、24个月帕尔马干酪、自制香蒜酱、香醋奶油
一款以蔬菜为主的沙拉,配有蘑菇、甜椒和番茄,拌以香蒜酱和陈年帕尔马干酪。淋上甜而微酸的香醋奶油。清淡、健康、口感丰富。
意大利
Italian
沙拉、樱桃番茄、新鲜蘑菇、山羊奶酪、圣丹尼尔火腿、自制香蒜酱、香醋奶油
一款浓郁的沙拉,配有奶油山羊奶酪和腌火腿以及新鲜蔬菜。配以咸味的帕尔马干酪碎和香蒜酱。提供浓郁的酸、咸和草本风味。
布拉塔奶酪与火腿
Burrata & Prosciutto
沙拉、日晒番茄、布拉塔奶酪 120克、黑松露奶油、橄榄油、圣丹尼尔火腿
一款奢华的沙拉,配有整颗布拉塔奶酪和圣丹尼尔火腿。配以黑松露奶油和日晒番茄的泥土香气。奶油般、咸鲜、奢华。
布拉塔奶酪
La Burrata
芝麻菜、樱桃番茄、布拉塔奶酪 250克
一大份新鲜布拉塔奶酪放在辛辣的芝麻菜叶和樱桃番茄上。奶酪外壳坚实,中心柔软奶油般。简单但极其浓郁。
美味拼盘
Délices Board
圣丹尼尔火腿、科帕火腿、斯皮亚纳塔香肠
精选优质意大利腌制肉类,包括火腿、科帕(猪颈肉)和斯皮亚纳塔香肠。作为分享拼盘供应。非常适合搭配葡萄酒或面包。
意大利拼盘
Italian Board
圣丹尼尔火腿、科帕火腿、精选意大利奶酪。
一款丰盛的拼盘,包含意大利腌制肉类和各种奶酪。提供从咸肉到奶油奶酪的各种质地和风味。非常适合作为开胃菜分享。
提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上可可粉。柔软、奶油般,带有明显的咖啡因味。
意式奶冻
Panna Cotta
一种丝滑的意大利甜奶油布丁,用明胶增稠。质地顺滑、Q弹,带有细腻的香草味。通常配水果酱或焦糖。
当日甜点
Desserts of the Day
厨师准备的每日特色甜点。请询问服务员今日精选。品尝时令或独特风味的好方法。
甜点披萨
Dolce / Dessert Pizza
鲜奶油、能多益、香蕉
甜味披萨,配榛子巧克力酱、香蕉片和鲜奶油。烤至饼底温热蓬松。一份诱人的分享甜点。
蒜油辣椒意大利面
SPAGHETTI OGLIO OLIO
橄榄油、大蒜、辣椒碎、24个月帕尔马干酪
意大利面配橄榄油、大蒜和辣椒碎(蒜油辣椒)。最后撒上陈年帕尔马干酪。简单、芳香的菜肴,带有辛辣味。
特制番茄酱管面
PENNE TOMATO SAUCE OUR WAY
番茄酱、大蒜、焦糖洋葱、意大利罗勒、橄榄油、24个月帕尔马干酪
管面配浓郁的自制番茄酱,内有焦糖洋葱和大蒜。配新鲜罗勒和陈年奶酪。甜、咸、舒适。
辣味番茄酱管面
PENNE ARRABIATA
番茄酱、大蒜、辣椒碎、意大利欧芹、橄榄油、佩克里诺奶酪
短管面配辣味番茄酱,用大蒜和辣椒制作。最后撒上辛辣的佩克里诺奶酪。辛辣、火爆。
罗勒香蒜意大利面
SPAGHETTI PESTO
橄榄油、大蒜、松子、意大利罗勒、24个月帕尔马干酪
意大利面配经典的绿香蒜酱,由罗勒、松子和帕尔马干酪制成。芳香、草本味,带有坚果味。可配奶油布拉塔奶酪以增加浓郁度。
红香蒜酱意大利面
SPAGHETTI PESTO ROSSO
番茄酱、奶油、橄榄油、大蒜、松子、意大利罗勒、24个月帕尔马干酪
意大利面配奶油“红香蒜酱”,融合了番茄、罗勒和松子。比传统的绿香蒜酱更浓郁、更奶油。提供顺滑、咸鲜的风味。
蔬菜管面
PENNE ALLE VERDURE
橄榄油、大蒜、西葫芦、甜椒、意大利罗勒、24个月帕尔马干酪
管面配新鲜炒蔬菜,如西葫芦和甜椒。用橄榄油和奶酪轻微调味。清爽健康的素食选择。
培根蛋面
SPAGHETTI CARBONARA
有机蛋黄、猪脸颊脂肪、佩克里诺奶酪、现磨黑胡椒
正宗意大利培根蛋面,采用蛋黄、腌猪脸颊肉(Guanciale)和佩克里诺奶酪制作。不含奶油,酱汁浓郁如丝般顺滑的黄色。咸、胡椒味、鲜味。
辣味意大利香肠粗管面
RIGATONI SPICY ITALIAN SAUSAGES
番茄酱、大蒜、焦糖洋葱、意大利香肠、新鲜蘑菇、橄榄油
大管面配番茄酱,内有辣味意大利香肠块和蘑菇。丰盛可口,香肠带有微辣。
蛤蜊意大利面
SPAGHETTI VONGOLE
橄榄油、大蒜、白葡萄酒、蛤蜊、樱桃番茄、意大利欧芹
意大利面配白葡萄酒和大蒜烹制的蛤蜊。经典的意式海鲜面,清淡、鲜美、芳香。
墨鱼汁意大利面
SPAGHETTI BLACK INK
橄榄油、大蒜、墨鱼汁、白葡萄酒、鱿鱼、樱桃番茄、意大利欧芹
意大利面配黑墨鱼汁,使其呈现出鲜艳的黑色和咸鲜的海鲜风味。配鱿鱼和番茄。独特且视觉上引人注目的海鲜菜肴。
肉酱粗管面
RIGATONI BOLOGNAISE
番茄酱、大蒜、焦糖洋葱、葡萄酒、牛肉末、胡萝卜、橄榄油
粗管面配经典的肉酱,由牛肉末和蔬菜在番茄和葡萄酒中炖制而成。一种舒适、肉质的全球知名菜肴。
黑松露粗管面
RIGATONI BLACK TRUFFLES
黑松露奶油、大蒜、白葡萄酒、新鲜蘑菇、24个月帕尔马干酪
粗管面配奢华的黑松露奶油酱。泥土味、奶油味、香气浓郁。蘑菇为这道奢华菜肴增添了口感。
乌鱼子意大利面
SPAGHETTI BOTTARGA
风干鲻鱼卵、大蒜、柠檬、橄榄油
意大利面配乌鱼子(腌制、风干的鱼卵)。鱼卵磨碎在意大利面上,提供浓郁的鲜味和咸鲜的海鲜风味,并用柠檬皮平衡。
凤尾鱼
Anchovy
番茄酱、凤尾鱼、(新鲜大蒜、橄榄油)
一款浓郁的披萨,配有番茄酱和咸味凤尾鱼。配新鲜大蒜。深受喜爱浓郁咸味的人士欢迎。
玛格丽特
Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪、(意大利罗勒、橄榄油)
经典的意大利披萨,配有红色番茄酱、白色马苏里拉奶酪和绿色罗勒。简单、新鲜、深受喜爱。代表意大利国旗的颜色。
那不勒斯
Napoli
番茄酱、凤尾鱼、马苏里拉奶酪、(橄榄油)
那不勒斯风格披萨,以番茄酱上的咸味马苏里拉奶酪和凤尾鱼为特色。咸味和奶酪味。
熟火腿马苏里拉
Cooked Ham Mozzarella
番茄酱、马苏里拉奶酪、(熟火腿)
一款简单的披萨,配有番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和几片熟火腿。温和,适合儿童。
夏威夷
Hawaiian
番茄酱、马苏里拉奶酪、菠萝、(熟火腿)
一款受欢迎的披萨,结合了咸味的火腿和奶酪以及甜菠萝块。甜咸对比,广受欢迎。
皇家
Royal
番茄酱、马苏里拉奶酪、新鲜蘑菇、(熟火腿)
也称为玛格丽特披萨。配有番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿和几片新鲜蘑菇。泥土味和咸味的经典组合。
奶油皇家披萨
Royal Cream
鲜奶油、马苏里拉奶酪、新鲜蘑菇、(熟火腿)
皇家披萨的“白披萨”版本,使用奶油白酱代替番茄酱。配火腿和蘑菇。比番茄版本更浓郁、更温和。
素食
Vegetarian
番茄酱、甜椒、茄子、西葫芦、(自制香蒜酱、24个月帕尔马干酪)
一款蔬菜丰富的披萨,配有甜椒、茄子和西葫芦,放在番茄酱上。最后配以香蒜酱和陈年帕尔马干酪。新鲜多彩。
四种奶酪
4 Formaggi
番茄酱、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、里可塔奶酪、(24个月帕尔马干酪)
四种奶酪披萨。结合了马苏里拉奶酪、辛辣的戈贡佐拉奶酪、奶油般的里可塔奶酪和咸味的帕尔马干酪。奶酪爱好者的梦想,风味复杂浓郁。
文森佐
Vincenzo
番茄酱、马苏里拉奶酪、(芝麻菜、樱桃番茄、24个月帕尔马干酪、自制香蒜酱、香醋奶油)
烤好后配新鲜芝麻菜叶、樱桃番茄和帕尔马干酪碎的奢华披萨。淋上香蒜酱和香醋奶油,带来清爽的沙拉般口感。
奥尔图
Ortu
番茄酱、甜椒、茄子、西葫芦、里可塔奶酪、(新鲜薄荷、橄榄油)
一款以蔬菜为主的披萨,配有茄子、西葫芦和甜椒,搭配温和的里可塔奶酪。新鲜薄荷增添了独特的清爽草本风味。
斯佩隆加
Sperlonga
番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、(圣丹尼尔火腿、24个月帕尔马干酪)
一款咸味披萨,配有茄子和优质圣丹尼尔腌火腿。咸火腿完美搭配柔软、泥土味的茄子。
卡普鲁纳莱
Caprunale
鲜奶油、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、(蜂蜜、坚果)
以山羊奶酪为主的白披萨。配蜂蜜和坚果,是经典的甜咸组合。口感奶油般顺滑,带有酥脆的质地。
三文鱼
Salmon
鲜奶油、马苏里拉奶酪、(烟熏三文鱼、芝麻菜、樱桃番茄、柠檬)
烤好后配烟熏三文鱼片的白披萨。饰以新鲜芝麻菜和柠檬。浓郁、烟熏味、清爽。
卡普阿的美味
Délices De Capoue
鲜奶油、马苏里拉奶酪、(芝麻菜、樱桃番茄、24个月帕尔马干酪、自制香蒜酱、圣丹尼尔火腿、香醋奶油)
一款招牌白披萨,配有优质配料:腌火腿、帕尔马干酪、芝麻菜和番茄。淋上香蒜酱和香醋奶油。口感和意大利风味的盛宴。
布拉塔奶酪
Burrata
番茄酱、马苏里拉奶酪、(芝麻菜、布拉塔奶酪、日晒番茄、自制帕尔马干酪碎、黑松露奶油、橄榄油)
一款奢华的披萨,上面放着一整块奶油布拉塔奶酪。配有松露奶油和日晒番茄,带来浓郁的鲜味。热披萨饼底能将奶酪融化得非常完美。
蒙特辛图
Monte Cintu
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、(芝麻菜、樱桃番茄、自制香蒜酱、圣丹尼尔火腿、自制帕尔马干酪碎、香醋奶油)
一款复杂的披萨,同时配有马苏里拉奶酪和山羊奶酪。配火腿、沙拉和帕尔马干酪碎。奶油、咸味和新鲜元素的浓郁组合。
乌奎尔奥鲁
U Querciolu
黑松露奶油、新鲜蘑菇、(芝麻菜、布拉塔奶酪、圣丹尼尔火腿、日晒番茄、自制帕尔马干酪碎、橄榄油)
终极奢华披萨,配黑松露奶油酱。配布拉塔奶酪、腌火腿和蘑菇。浓郁、泥土味、颓废。
矿泉水
Mineral Water
500毫升
瓶装静止矿泉水。清爽、必需。
可口可乐
Coca Cola
250毫升
经典可乐汽水。甜、有气泡、含咖啡因。冷饮。
零度可乐
Coca Zero
250毫升
经典可乐的无糖版本。提供相同的口味,但无卡路里。
雪碧
Sprite
250毫升
柠檬青柠味碳酸软饮料。甜、清澈、清爽。
美汁源橙汁
Minute Maid Orange
250毫升
橙子果汁饮料。甜而微酸,带有柑橘风味。
糖浆 (Monin)
Syrup (Monin)
风味糖浆与水或苏打水混合。询问可用的口味。
咖啡 (Nespresso)
Coffee (Nespresso)
意式浓缩咖啡机制作的意式浓缩咖啡。浓郁芳香。
圣培露
San Pellegrino
0.75升
意大利天然气泡矿泉水。以其温和的气泡和矿物质口感而闻名。经典的佐餐饮品。
长
Chang
330毫升
泰国著名拉格啤酒。金黄色,口感饱满,微苦。在炎热天气中清爽。
喜力
Heineken
330毫升
国际优质拉格啤酒,具有独特的麦芽风味和清爽的余味。以其标志性的绿色瓶子而闻名。
朝日
Asahi
330毫升
日本拉格啤酒,被称为“超干”。非常清爽、干净,余味干爽。
意大利啤酒 (Baladin Nora)
Italian Beer (Baladin Nora)
330毫升
一款手工制作的意大利香料啤酒。灵感来自古埃及配方,常带有姜、没药和柑橘的味道。复杂而芳香。
里卡德
Ricard
法国茴香酒(茴香味开胃酒)。浓烈的甘草味,通常用水稀释后饮用,会变得浑浊。
马提尼
Martini
意大利味美思酒。一种用植物调味的加强葡萄酒。“红”味甜而草本,“白”(Bianco)味更甜、更具花香。
尊尼获加红方
Johnnie Walker Red Label
调和苏格兰威士忌。辛辣、烟熏味,带有鲜明的劲道。一种流行的混合用标准威士忌。
尊尼获加黑方
Johnnie Walker Black Label
陈年调和苏格兰威士忌(12年)。比红方更顺滑、更浓郁,带有香草和水果的味道。
杰克丹尼
Jack Daniel's
经木炭过滤的田纳西威士忌。甜、橡木味、顺滑,带有焦糖和香草的香气。
绝对伏特加
Absolut Vodka
由冬小麦制成的瑞典伏特加。口感干净、中性,余味顺滑。非常适合制作鸡尾酒。
灰鹅伏特加
Grey Goose Vodka
优质法国伏特加。质地非常顺滑、奶油般,味道干净。常单独饮用或用于马提尼。
金酒
Gin
蒸馏烈酒,以杜松子和其他植物为风味。草本、清爽。金汤力的基酒。
亨德里克
Hendrick's
优质苏格兰金酒,注入黄瓜和玫瑰花瓣。独特的花香和清新。
朗姆酒
Rum
甘蔗基烈酒。可以是白色(清澈、清淡)或深色(陈年、甜)。热带鸡尾酒的必备品。
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