Hakata Tempura Nagaoka Ekkamai
ฮากาตะ เทมปูระ นากาโอกะ เอกมัย
厨师精选
两人份厨师精选套餐
两人份特别厨师精选
2 person Special OMAKASE
1道菜 • 原创布丁 ~海胆 & 鲑鱼卵~ • 当日刺身 ×2 • 天妇罗 •黑虎虾 •蟹肉汤 •真鲷 •泥蟹 •扇贝 •和牛 •鳗鱼 •海胆 • 沙拉 • 砂锅饭 •和牛 或 •海胆 & 鲑鱼卵 • 甜点
专为两人设计的优质厨师精选套餐。包含海胆、鲑鱼卵、和牛、鳗鱼等高档食材，横跨刺身、天妇罗和砂锅饭等多道菜。
฿5,600~
两人份厨师精选
2 person OMAKASE
1道菜 • 原创布丁 ~海胆 & 鲑鱼卵~ • 当日刺身 • 天妇罗 • 虾 •蟹肉汤 • 鱿鱼 •卷心菜 • 石斑鱼 •鰤鱼塔塔 • 鸡翅 • 虾&香菇 • 沙拉 • 砂锅饭 • 蓝蟹配いくら 或 • 真鲷配いくら • 甜点
为两人准备的多道菜厨师精选套餐。包括各种海鲜天妇罗、新鲜刺身和美味的砂锅饭，最后以甜点结束。
฿2,600~
开胃菜盘 & 刺身
开胃菜盘
Appetizer Plate
1盘。内容： ・原创布丁 ・涮涮锅沙拉 ・明太子玉子烧 ・烤鸭 ・蟹肉冻 ・章鱼海带
各种日式小吃。通常包括蒸蛋羹或布丁、鸭肉等熟肉以及海鲜沙拉。非常适合品尝不同风味。
฿480
≈ $15.00鰤鱼刺身
Buri sashimi
新鲜的黄尾鱼生鱼片。以其丰富、黄油般的质地和浓郁的鲜味而闻名。蘸酱油和芥末食用。
฿250
≈ $8.00寿司天妇罗
Sushi Tempura
海胆.鲑鱼卵.扇贝.虾
奢华的寿司卷或寿司块，上面覆盖着优质生海鲜，如海胆、鲑鱼卵和扇贝。结合了酥脆和柔软的口感。
฿580
≈ $18.00天妇罗
海胆天妇罗
Uni Tempura
海胆天妇罗
将海胆裹上海苔或紫苏叶，轻拍面糊后油炸。外层酥脆，内里保持奶油般浓郁。
฿550
≈ $17.00和牛天妇罗
Wagyu Tempura
和牛天妇罗
优质和牛裹上轻盈的天妇罗面糊炸制而成。牛肉在酥脆的外壳内保持多汁嫩滑。
฿550
≈ $17.00虾+香菇
shrimp+Shiitake
虾馅香菇
将酿入虾肉的香菇裹上面糊油炸。鲜美的泥土风味与虾的甜味相结合。
฿150
≈ $5.00萤火鱿天妇罗
firefly squid tempura
萤火鱿天妇罗
小巧的整只萤火鱿裹上面糊油炸。它们具有浓郁、略带咸味的风味和柔嫩的质地。
฿120
≈ $4.00清酒
按杯供应（每杯120毫升）
庭之莺
庭のうぐいす
①
庭之莺。一种日本清酒，以其清爽的口感而闻名。
฿280
≈ $9.00夜之帝王
夜の帝王
②
夜之帝王。一款名字大胆的清酒，意为“夜晚的皇帝”，通常具有干爽浓郁的风味。
฿280
≈ $9.00天之户
天の戸
③
天之户。一种优质清酒，通常口感浓郁，余味顺滑。
฿320
≈ $10.00喜多屋
喜多屋
④
喜多屋。一种清酒，通常具有果香和清爽的口感。
฿280
≈ $9.00葡萄酒
卡蒂尔香槟布鲁一级园
Cattier Champagne Brut Premier Cru
香槟，法国 葡萄：50% 莫尼耶皮诺，30% 霞多丽，20% 黑皮诺 香气与口感：梨，蜂蜜，布里欧修 仅使用一级园葡萄。 浓郁的风味与酥脆的天妇罗是绝配。
一款来自法国香槟的高品质起泡酒。口感清爽，气泡丰富，带有布里欧修和水果的香气，口感复杂。冷藏饮用。
฿7,000
≈ $217.00丹尼尔·丹普特父子夏布利酒庄
Domaine Daniel Dampt & Fils Chablis
夏布利，勃艮第，法国 葡萄：霞多丽 香气与口感：青苹果，柑橘 活泼的酸度和新鲜的果味与蔬菜和海鲜天妇罗相得益彰。
一款来自法国勃艮第的干白葡萄酒，由霞多丽葡萄酿制。酸度清爽，带有矿物质和柑橘味。非常适合搭配海鲜。
฿2,000
≈ $62.00拉布尔贡迪默尔索红葡萄酒
La Burgondie Mercurey Rouge
默尔索，勃艮第，法国 葡萄：黑皮诺 香气与口感：草莓，红樱桃，一丝香料味 口感优雅顺滑，推荐搭配开胃菜盘、红肉和蘑菇天妇罗。
一款来自法国勃艮第的红葡萄酒。酒体轻至中等，带有红色浆果和泥土的风味。口感柔滑优雅。
฿2,400
≈ $74.00安德鲁纳帕西昂马尔贝克
Andeluna Pasionado Malbec
图蓬加托，门多萨，阿根廷 葡萄：马尔贝克 香气与口感：红色浆果，黑樱桃，西梅，烤面包 浓郁的红色水果口感，质地浓密，但完全平衡。最适合搭配红肉和浓郁酱汁的菜肴。
一款来自阿根廷的酒体饱满的红葡萄酒。浓郁深邃，带有浓郁的深色水果风味和天鹅绒般的质地。
฿2,900
≈ $90.00商店信息
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