Pad Thaï

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Pad Thaï
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Pad Thaï

泰国的旅程。泰国,也被称为“自由人之地”,是少数几个拥有所有要素,可以度过难忘时光的目的地之一。 泰国菜,虽然在某些方面与中国、印度和缅甸邻国相似,但其独特的风味和食材,如咖喱、薄荷、香茅、香菜或红罗勒,使其脱颖而出。

3 Rue Boussingault, 75013 Paris, France

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开胃酒
烈酒 4cl
咖啡 - 茶
套餐
开胃菜
素食
主菜
米饭
甜点
冰淇淋或雪葩
葡萄酒
开胃酒

香槟 AOC Kir Royal 12cl

Kir Royal au champagne AOC 12cl

经典的法国开胃鸡尾酒,由黑醋栗利口酒和香槟组成。气泡酒,甜美果味。适合优雅地开始用餐。

9
$10.00

白葡萄酒IGP Pays d'Oc Kir(黑醋栗利口酒)12cl

Kir au vin blanc IGP Pays d'Oc (crème de cassis) 12cl

干白葡萄酒和黑醋栗利口酒的经典混合。清淡、甜美、清爽的开胃酒。

4
$5.00

马提尼 rosso, bianco 5cl

Martini rosso, bianco 5cl

意大利风味甜酒,有红色(甜美草本)或白色(更干,香草味)版本。冰镇或加冰饮用。

4
$5.00

Ricard 4cl

Ricard 4cl

马赛茴香和甘草利口酒。加冰水饮用,呈现乳白色,味道清爽。

4
$5.00

伏特加 4cl

Vodka 4cl

无色蒸馏烈酒,味道中性而浓烈。可纯饮、加冰饮或调制鸡尾酒。

4
$5.00

香槟 AOC 12cl

Coupe de champagne AOC 12cl

尼古拉·费亚特,布鲁特珍藏

香槟产区的起泡酒。气泡细腻,酸度活泼,带有白果或烤面包味。

9
$10.00

威士忌

Whiskies

J&B,尊尼获加 4cl

在橡木桶中陈酿的谷物烈酒。根据品牌不同,带有木香、香料或烟熏味。可纯饮或加冰饮。

6
$7.00
烈酒 4cl

人头马 VSOP 干邑

Cognac Rémy Martin VSOP

著名的法国葡萄酒烈酒,在橡木桶中陈酿。浓郁的蜜饯水果、香草和香料香气。适合餐后慢慢品尝。

8
$9.00

玫瑰露酒

Alcool de riz Mei Kwei Lu

高粱蒸馏的中国利口酒,用玫瑰提取物调味。独特的浓郁花香和高酒精度。

5
$6.00

君度

Grand-Marnier

法国白兰地橙味利口酒,由白兰地和苦橙制成。味道甜美、果味浓郁、复杂。极佳的餐后酒。

5
$6.00

Get 27

Get 27

绿色薄荷利口酒,味道非常清新、甜美、薄荷味。冰镇饮用。

5
$6.00

米歇尔威廉梨

Poire William Miclo

发酵的威廉梨烈酒。浓郁纯净的成熟梨香。

5
$6.00

朗姆酒

Rhum

甘蔗蒸馏的烈酒。风味多样,从花香果味到木香辛辣。

5
$6.00
咖啡 - 茶

浓缩咖啡

Expresso

短而浓烈的咖啡,带有细腻的金色泡沫(crema)。浓郁芳香。经典的餐后饮品。

2.30
$3.00

无咖啡因

Décaféiné

去除咖啡因的咖啡,保留咖啡的香气,无兴奋作用。

莲花茶

Thé au lotus

莲花香绿茶。细腻的花香和微甜的香气。舒缓而精致。

3
$3.00

茉莉花茶

Thé au jasmin

茉莉花香绿茶。迷人的花香和微妙的味道。非常适合搭配亚洲菜肴。

3
$3.00
套餐

品尝菜单

Menu Dégustation

开胃菜 + 主菜* 或 主菜* + 甜点 *参见菜单

包含开胃菜、主菜和甜点的完整套餐。是品尝本店特色菜的理想选择。

22.90
$27.00

探索菜单

Menu Découverte

一次穿越菜肴精选的美食之旅。

包含一份开胃菜和一份主菜,以及一份甜点。是品尝本店特色菜的理想选择。

19.90~

午餐套餐

Menu Déjeuner

仅限周二至周五午餐时间。节假日除外。 开胃菜 + 主菜* 或 主菜* + 甜点。

快速经济的午餐套餐。可从当日精选的开胃菜/主菜或主菜/甜点组合中选择。

14.90
$17.00

泰式炒面套餐

Formule Pâtes Thaï

鸡肉春卷 / 猪肉春卷 + 泰式炒面(虾、牛肉或鸡肉)

包含炸春卷(Nems)作为开胃菜和泰式炒河粉(炒面)作为主菜的套餐。泰式街头美食经典。

14.90~
开胃菜

S1 烤牛肉香茅沙拉

S1 Salade de bœuf grillé à la citronnelle

烤牛肉片拌新鲜香草、香茅和辛辣柠檬泰式沙拉酱。清新辛辣。

9.50
$11.00

S2 切片鱿鱼沙拉

S2 Salade de seiches émincées

鱿鱼片沙拉配脆蔬菜和酸甜酱。口感嫩滑,海鲜味。

9.50
$11.00

S3 腌制青木瓜沙拉

S3 Salade de papaye verte marinée

著名的“Som Tam”。青木瓜丝,捣碎配大蒜、辣椒、青柠和鱼露。酸、辣、咸的完美平衡。

9.50
$11.00

S4 菠萝虾仁沙拉

S4 Salade d'ananas frais aux crevettes

甜咸混合,新鲜菠萝块和虾仁,用泰式香草调味。清爽异国风味。

12
$14.00

S5 冬阴功酱腌蜗牛

S5 Bulots marinés à la sauce Tom Yum

煮蜗牛配冬阴功汤风味酱(香茅、辣椒、南姜)。辛辣海鲜开胃菜。

9.50
$11.00
素食

S3 腌制青木瓜沙拉

S3 Salade de papaye verte marinée

辣青木瓜沙拉的无肉无干虾版本。

9.50
$11.00

T4 蔬菜香茅汤

T4 Soupe aux légumes et à la citronnelle

清淡芳香的汤底配各种蔬菜。

8
$9.00

V5 蔬菜饺子

V5 Raviolis aux légumes

蒸饺,内馅为蔬菜。

5.50
$6.00

N4 蔬菜春卷 4件

N4 Nems aux légumes

素食炸卷。

6.50
$8.00

P19A 泰式蔬菜米粉汤

P19A Bun Thaï aux légumes

温米粉沙拉配炒蔬菜、生菜、香草和花生。

11.90
$14.00

P30A 蔬菜意面

P30A Spaghettis sauté aux légumes

炒面配脆蔬菜和酱油。

11.90
$14.00

P32A 泰式豆腐蔬菜炒面

P32A Pâtes Thaï au tofu et aux légumes

著名的泰式炒河粉素食版,配豆腐和蔬菜。

11.90
$14.00

P4A 绿咖喱椰奶豆腐

P4A Tofu au curry vert et lait de coco

泰式绿咖喱(辣),配豆腐和椰奶。配米饭。

10.90
$13.00

P10A 红咖喱椰奶豆腐

P10A Tofu au curry rouge et lait de coco

泰式红咖喱(中辣),用豆腐和浓郁的椰奶慢炖。

10.90
$13.00

P7A 香辣罗勒叶豆腐

P7A Tofu sauté aux épices et aux feuilles de basilic

香辣罗勒叶豆腐

10.90
$13.00
主菜

P1 “虎之泪”

P1 «Larme du Tigre»

烤牛排配香辣香草腌料

泰国东北部经典。腌制烤牛肉,切片配辣酱(Nam Jim Jaew)。

18
$21.00

P2 香辣罗勒叶牛肉

P2 Bœuf sauté épicé aux feuilles de basilic

牛肉片炒罗勒(Kra Pao)。非常受欢迎的街头小吃,辛辣芳香。

11.90
$14.00

P3 新鲜香茅牛肉

P3 Bœuf sauté à la citronnelle fraîche

牛肉片炒香茅。清新柠檬味。

11.90
$14.00

P4 红咖喱椰奶牛肉

P4 Bœuf mijoté au curry vert et lait de coco

奶油绿咖喱,用牛肉、泰式茄子和罗勒慢炖。

11.90
$14.00

P5 红咖喱椰奶牛肉

P5 Bœuf au curry rouge et lait de coco

红咖喱酱,用干红辣椒酱制成,与牛肉和椰奶慢炖。

11.90
$14.00

P6 姜炒牛肉

P6 Bœuf sauté au gingembre

牛肉片配新鲜姜丝、洋葱和蘑菇炒制。味道温和,暖胃。

11.90
$14.00

P7 罗勒叶香辣鸡丁

P7 Poulet sauté aux feuilles de basilic epicé

著名的“Kai Pad Kaprao”。鸡肉配大量辣椒和罗勒炒制。非常芳香辛辣。

10.90
$13.00

P7 新鲜香茅鸡丁

P8 Poulet sauté à la citronnelle fraîche

香茅炒鸡丁。清淡芳香。

10.90
$13.00

P9 红咖喱椰奶鸡

P9 Poulet mijoté au curry vert et lait de coco

泰式红咖喱鸡。酱汁富含椰奶,并用红咖喱酱调味。

10.90
$13.00

P10 红咖喱椰奶鸡

P10 Poulet au curry rouge et lait de coco

用红咖喱酱和椰奶烹制的鸡肉,常配竹笋。

10.90
$13.00

P11 姜炒鸡丁

P11 Poulet sauté au gingembre

姜炒鸡丁配蔬菜。味道均衡,微辣。

10.90
$13.00

P12 香料炒鸭胸

P12 Magret de canard sauté aux épices

鸭胸肉片用泰式香料炒制。

13.90
$16.00

P13 烤鸭胸配罗望子酱

P13 Magret de canard grillé à la sauce Tamarin

烤鸭胸配甜酸罗望子酱。浓郁果味。

13.90
$16.00

P14 烤鸭胸配ChooChee酱

P14 Magret de canard grillé à la sauce ChooChee

鸭肉配浓稠的红咖喱酱和椰奶(Choo Chee Curry),用卡菲尔柠檬叶调味。

13.90
$16.00

P15 菠萝鸭胸

P15 Magret de canard sauté à l'ananas frais

甜咸炒菜,结合了鸭肉的浓郁和新鲜菠萝的酸甜。

13.90
$16.00

P16 姜炒鸭胸

P16 Magret de canard sauté au gingembre

鸭胸肉片配新鲜姜炒制,味道鲜辣。

13.90
$16.00

P17 香辣罗勒叶海鲜

P17 Fruits de mer sautés épicés aux feuilles de basilic

海鲜(虾、鱿鱼、贻贝)配辣椒和罗勒炒制。辛辣芳香。

16.90
$20.00

P18 椰子海洋

P18 Coco Océan

海鲜绿咖喱,用新鲜椰子烹制

特色菜:咖喱海鲜装在椰子壳里。奶油味,独特呈现。

17.90
$21.00

P19 泰式米粉汤

P19 Bun Thai

米粉沙拉配炒蔬菜、生菜和春卷

完整清爽的菜肴(Bo Bun)。冷米粉,热炒牛肉,脆皮春卷,沙拉和香草,淋上鱼露。

11.90
$14.00

P20 绿咖喱椰奶大虾

P20 Grosses crevettes au curry vert et lait de coco

大虾或大虾用浓郁的绿咖喱慢炖。

16.90
$20.00

P21 红咖喱椰奶大虾

P21 Grosses crevettes au curry rouge et lait de coco

大虾或大虾配香浓红咖喱酱。

16.90
$20.00

P22 Choo Chee酱大虾

P22 Grosses crevettes à la sauce Choo Chee

虾仁配浓稠的红咖喱酱,甜咸口味,富含椰奶。

16.90
$20.00

P23 罗望子酱大虾

P23 Grosses crevettes à la sauce tamarin

虾仁配罗望子酱,味道酸甜独特。

16.90
$20.00

P24 绿胡椒蒜炒大虾

P24 Grosses crevettes à l'ail et poivre vert

虾仁用新鲜绿胡椒粒和蒜炒制。浓郁的胡椒味。

16.90
$20.00

P25 香辣罗勒叶大虾

P25 Grosses crevettes sautées aux épices et feuilles de basilic

香辣罗勒叶虾仁

16.90
$20.00

P26 罗望子酱烤三文鱼

P26 Saumon grillé à la sauce tamarin

烤三文鱼排配甜酸罗望子酱。

13.90
$16.00

P27 主厨特制泰式酱烤三文鱼

P27 Saumon grillé à la sauce thaï du Chef

烤三文鱼配秘制酱。

13.90
$16.00

P28 蒸鳕鱼配红咖喱酱和蘑菇

P28 Dos de cabillaud à la vapeur sauce curry rouge et champignon

蒸白鱼配温和芳香的咖喱酱。

12.90
$15.00

P29 香料炒鱿鱼

P29 Seiches sautées aux épices

鱿鱼块用泰式香料炒制。口感紧实,味道辛辣。

12.90
$15.00

P30 海鲜或牛肉意面

P30 Spaghetti aux fruits de mer ou bœuf

泰式炒面融合菜。

12.90
$15.00

P31 越南牛肉配番茄炒饭

P31 Boeuf loc lac accompagné riz sauté sauce tomate concentré

越南风味菜肴。腌制炒牛肉丁,配番茄红米饭。

13.90
$16.00

P32 泰式炒面(虾、牛肉或鸡肉)

P32 Pâtes Thaï (crevettes, bœuf ou poulet)

著名的“Pad Thaï”。炒河粉配鸡蛋、花生、豆芽和罗望子酱。泰国的国菜。

12.90
$15.00
米饭

R1 白米饭

R1 Riz nature

蒸熟的茉莉香米饭。基础配菜。

2.50
$3.00

R2 蒸糯米饭

R2 Riz gluant à la vapeur

糯米饭装在小竹篮里。传统上用手捏成小球食用。

3.50
$4.00

R3 泰式炒饭

R3 Riz sauté à la Thaïlandaise

炒饭配鸡蛋、洋葱和泰式调味料(Khao Pad)。简单美味。

9
$10.00

R7 菠萝虾仁炒饭

R4 Riz sauté à l'ananas frais et aux crevettes

菠萝块、虾仁和有时加入腰果的甜咸炒饭。

11.50
$13.00

R5 虾蟹炒饭

R5 Riz sauté aux crevettes et crabe

海鲜炒饭。

11.50
$13.00
甜点

泰式烤布丁,椰奶原味或焦糖味

Flan thai grillé au lait de coco nature ou brulé

传统的鸡蛋和椰奶甜点,口感浓郁顺滑。

5.50
$6.00

芒果糯米饭

Riz gluant à la mangue

著名的“Mango Sticky Rice”。甜糯米饭配椰奶和新鲜芒果片。

8
$9.00

榴莲糯米饭焗

Jaquier fruit au riz gluant gratiné

热带甜点,结合了糯米饭的甜美和菠萝蜜的异国风情。

6
$7.00

香蕉卷配巧克力酱

Rolls banane sauce chocolat

香蕉片包裹在酥脆的春卷皮中,配巧克力热食。

5.50
$6.00

新鲜芒果

Mangue fraîche

新鲜甜芒果片。简单清淡的甜点。

8
$9.00

冰霜雪葩

Coupe colonel

伏特加柠檬雪葩。清爽解腻。

7
$8.00

荔枝糖浆

Lychees au sirop

白色半透明果肉的热带水果,配清淡糖浆。花香甜味。

4.50
$5.00
冰淇淋或雪葩

香草、焦糖饼干、咖啡、榛子、椰子、黑醋栗、百香果、樱桃、青柠、芒果。

冰淇淋或雪葩

Glace ou Sorbet

精选清爽冰淇淋和雪葩。经典和异国风味。

2.50~
葡萄酒

波尔多 superiore AOC 桂园酒庄

Bordeaux supérieur aoc Château Guillot

波尔多红葡萄酒。通常结构感强,带有红色水果味和单宁。

12~

圣爱美浓特级产区 AOC 杜巴利酒庄

Saint-Emilion Grand Cru aoc Château du Barry

波尔多右岸著名红葡萄酒(梅洛为主)。圆润、丝滑、复杂。

38
$44.00

上梅多克 AOC 维多利亚二号副牌 维多利亚酒庄

Haut-Médoc aoc Victoria II second vin Château Victoria

梅多克红葡萄酒(赤霞珠为主)。浓郁优雅。

24
$28.00

索米尔香槟 AOC 莱斯·尚特兰

Saumur Champigny aoc Les Chanteraines

卢瓦尔河谷

卢瓦尔红葡萄酒,由赤霞珠酿造。果味浓郁,口感轻盈柔顺。

12~

罗讷河谷村庄 AOC 康斯坦特克拉维尔

Côtes du Rhône-villages aoc Coste Clavelle

罗讷河谷

南罗讷河谷红葡萄酒。辛辣、温暖、浓郁。

11.50~

布鲁伊 AOC 图尔酒庄

Brouilly aoc Château des Tours

博若莱

博若莱产区,由佳美酿造。果味浓郁,口感活泼,易饮。

15~

朗格多克皮克圣卢 AOP 马斯·德隆克勒

Languedoc Pic Saint-Loup aoc Mas de L'Oncle

朗格多克

朗格多克红葡萄酒。芳香,带有灌木丛和黑果味。

21
$24.00
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