Osteria il 9


Casaleo 开胃菜(2人份)
Antipasto Casaleo (x 2 persone)
本店特色什锦开胃菜,供两人分享。通常包括精选冷切肉、奶酪和其他特色菜。
三味烤面包片
Tris Bruschette
三片烤面包,配以不同的配料。经典酥脆可口的开胃菜。
鸡肉包
Bun Pollo
蒸制的软面包,内填鸡肉。松软可口。
撕碎猪肉包
Bun pulled pork
蒸面包,内填撕碎的猪肉(Pulled Pork)。肉质鲜嫩可口,常配烧烤酱。
精选冷切肉和奶酪
Seleziona salumi e formaggi
精选冷切肉和混合奶酪拼盘。非常适合搭配面包或作为开胃菜。
撕碎的肉丸
Bombette di pulled
撕碎的猪肉块,可能裹上面包屑油炸或制成春卷。
马尔顿海盐和特级初榨橄榄油鞑靼
Tartare sale maldon e olio evo
刀切生牛肉鞑靼,主要用马尔顿海盐片和特级初榨橄榄油调味。
牛肉鞑靼配水牛芝士、凤尾鱼和柠檬皮
Tartare burrata alici e scorsa di limone
牛肉鞑靼配奶油水牛芝士、咸凤尾鱼和新鲜柠檬皮。
Casaleo 鞑靼
Tartare Casaleo
(牛肉、酱油、伍斯特酱、小葱和时令水果)
本店特色牛肉鞑靼,配以酱油和伍斯特酱等芳香调味料,并加入时令水果。
三味鞑靼
Tris di Tartare
(盐、油、水牛芝士、凤尾鱼和青柠皮)
三种不同风味牛肉鞑靼的品尝。
螺旋意面配两种质地的西兰花、凤尾鱼、佩克里诺奶酪和碎塔拉洛面包。
Trofie con broccoletti in 2 consistenze, alici, pecorino e tarallo sbriciolato.
扭曲形状的新鲜意大利面,配以两种烹饪方式的西兰花、凤尾鱼、佩克里诺奶酪和酥脆的塔拉洛面包屑。
三番茄土豆团子
Gnocchi ai 3 pomodori
土豆团子配三种不同番茄酱。
芝士胡椒意面
Cacio e pepe
(要求加青柠皮)
经典的罗马菜肴,配以佩克里诺奶酪和黑胡椒酱。可要求加入青柠皮以增加清爽感。
格里西亚意面
Gricia
意面配以酥脆的腌猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。类似于培根蛋面,但不含鸡蛋。
培根蛋面
Carbonara
意面配以浓郁的鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、腌猪脸颊肉和黑胡椒酱。
阿马特里切纳意面
Amatriciana
意面配番茄酱、酥脆的腌猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。
三肉酱意面
Pasta al ragù alle 3 carni
意面配以浓郁而美味的肉酱,由三种不同肉类慢炖而成。
炖牛肉可乐饼配绿酱
Crocchette di bollito con salsa verde
炸肉丸,用撕碎的炖牛肉制成,配以芳香的欧芹绿酱。
烤鸡肉片
Tagliata di pollo
(配芝麻菜、樱桃番茄和希腊酸奶酱)
烤鸡胸肉切条,配芝麻菜沙拉、樱桃番茄和希腊酸奶酱。
番茄酱肉丸
Polpette al sugo
软糯肉丸慢炖于番茄酱中。
烤牛臀肉配芝麻菜
Tagliata di picanha su letto di rucola
烤牛臀肉切片,铺在新鲜芝麻菜上。
马尔顿海盐和特级初榨橄榄油菲力
Filetto al sale maldon e olio evo
优质牛里脊肉,极其鲜嫩,仅用片状海盐和高品质特级初榨橄榄油调味。
肋眼牛排配土豆
Entrecote con patate
烤西冷牛排,配土豆。
烤牛肉片
Tagliata di manzo
烤牛排切片。
猎人炖鸡
Pollo alla cacciatore
炖鸡肉配以浓郁的番茄、蔬菜、香草和葡萄酒酱。
菊苣
Cicoria
略带苦味的绿叶蔬菜,用大蒜和辣椒在平底锅中炒制(翻炒)。
炸薯条
Patate fritte
炸至金黄酥脆的薯条。
三味蔬菜
Tris di verdure
(茄子、西葫芦和辣椒)
夏季什锦蔬菜(茄子、西葫芦和辣椒),通常烤制或炒制。
时令蔬菜
Verdure di stagione
根据季节供应的新鲜蔬菜精选。
西兰花
Broccoletti
类似芜菁的蔬菜,用平底锅炒制,味道鲜美。
那不勒斯风味炸西葫芦
Zucchine alla scapece
炸西葫芦,用醋、大蒜和新鲜薄荷腌制。那不勒斯特色配菜。
提拉米苏
Tiramisù
著名的意大利分层甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干和甜马斯卡彭奶油制成,撒上可可粉。
加泰罗尼亚奶油布丁
Crema catalana
类似法式焦糖布丁的甜点,底部是卡仕达酱,顶部是酥脆的焦糖糖层。
Nonna Flora 那不勒斯糕点甜点
Dolci pastic. napoletana nonna flora
来自 Nonna Flora 糕点的传统那不勒斯甜点精选。
瓶装 33 厘升。
in bottiglia 33 cl.
小瓶装啤酒 330毫升。
酒庄自酿酒
Vino della casa
红、桃红、白
酒庄自酿或本地葡萄酒。有红、桃红或白三种。
水 1升
Acqua 1 lt
大瓶矿泉水(天然或气泡水)。
可乐罐装
Coca cola lattina
罐装可乐味汽水。
咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡,短小而浓烈。
开胃酒
Amari
草本利口酒,通常在餐后饮用。
格拉巴酒
Grappe
意大利葡萄渣蒸馏酒,酒精度高,餐后饮用。
餐位费
Coperto
餐桌服务固定费用(餐位费)。
面包
Pane
面包篮,搭配餐点。
服务
servizio
服务费附加费。