Ciclostazione Frattini
Ciclostazione Frattini
Ciclostazione Frattini
我们新鲜或冷冻的原材料经过符合 CE 853/2004 法规的卫生处理。 我们的一些产品可能是冷冻的。
熟食店开胃菜
巴西亚诺火腿
Prosciutto di Bassiano
来自拉齐奥地区巴西亚诺镇的生风干火腿，该地区以其优质猪肉而闻名。味道咸鲜略带咸味，质地细腻。切成薄片。
€11
≈ $13.00帕尔马火腿
Prosciutto di Parma
来自帕尔马的世界闻名风干火腿，陈年以获得甜味和坚果味。丝滑的质地入口即化。通常单独享用或搭配面包。
€14
≈ $16.0036个月陈年伊比利亚橡子火腿
Prosciutto jamon iberico De Bellota 36 mesi
优质西班牙橡子喂养猪制成的风干火腿，陈年36个月。浓郁复杂的咸鲜风味，脂肪分布丰富。奢华的开胃菜。
€19
≈ $22.00水牛马苏里拉奶酪 200克
Mozzarella di latte di bufala gr.200
新鲜柔软的水牛马苏里拉奶酪。味道浓郁，略带酸味，质地奶油般有弹性。以一个完整的200克球状供应。
€9.50
≈ $11.00水牛马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
Mozzarella di latte di bufala e prosciutto di Parma
经典的奶油水牛马苏里拉奶酪和甜咸的帕尔马火腿组合。口感清爽浓郁。
€16
≈ $19.00安德里亚水牛马苏里拉奶酪配风干番茄
Burrata di Andria con pomodori appassiti
新鲜的意大利奶酪，由马苏里拉奶酪和奶油制成，配风干番茄。外壳是固体马苏里拉奶酪，内部包含斯特拉恰泰拉奶酪和奶油。
€14
≈ $16.00奶酪拼盘配果酱和水果芥末酱
Tagliere di formaggi con marmellata e mostarda
奶酪拼盘配果酱和水果芥末酱，以平衡咸味和甜辣味。
€13
≈ $15.00意大利风味肉类拼盘
Tagliere di salumi italiani
什锦意大利风味腌制肉类拼盘。包括萨拉米、火腿和其他地区特色菜。
€12
≈ $14.00什锦风味肉类和奶酪拼盘
Tagliere misto di salumi e formaggi
什锦拼盘，包含风味肉类和奶酪。非常适合分享和品尝各种意大利开胃菜。
€16
≈ $19.00厨房开胃菜
朝鲜蓟奶酪酱烤朝鲜蓟
Flan di carciofi e salsa al formaggio
咸味蛋奶酥挞，用朝鲜蓟制成，配浓郁的奶酪酱。口感柔软，带有朝鲜蓟独特的泥土风味。
€8
≈ $9.00茄子千层面
Parmigiana di melanzane
炸茄子、番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪层层叠加，烘烤至冒泡。经典的、令人舒适的意大利蔬菜菜肴。
€8
≈ $9.00奶油鳕鱼配烤面包片
Baccalà mantecato con crostone di pane
奶油鳕鱼打发至蓬松，配大片烤面包。咸鲜顺滑。
€9
≈ $10.00意面
番茄面包汤配36个月陈年帕尔马干酪酱
Pappa al pomodoro con fonduta di parmigiano 36 mesi
经典的托斯卡纳浓汤，用面包和番茄制成，上面淋有陈年36个月的帕尔马干酪酱。舒适咸鲜。
€9
≈ $10.00意式培根酱粗管意面
Schiaffoni alla Amatriciana
粗管意面配意式培根酱——浓郁的番茄、猪脸颊肉（guanciale）和佩克里诺奶酪混合。微辣咸鲜。
€10
≈ $12.00鹰嘴豆汤配鸡蛋面和鳕鱼
Zuppa di ceci con maltagliati all'uovo e baccalà
鹰嘴豆汤配粗切鸡蛋面（maltagliati）和鳕鱼块。丰盛暖胃的菜肴。
€10
≈ $12.00罗马西兰花、朝鲜蓟和塔莱吉奥奶酪烤意面
Lasagna con broccolo romano, carciofi e taleggio
罗马西兰花、朝鲜蓟和塔莱吉奥奶酪烤意面。奶油素食版的经典千层面。
€10
≈ $12.00小牛肉酱软土豆饺子配恩纳佩克里诺奶酪碎
Gnocchi al ragù di vitella e scaglie di pecorino ennese
软土豆饺子配小牛肉酱，撒上恩纳佩克里诺奶酪碎。浓郁可口。
€10
≈ $12.00里科塔半全麦饺子配鲷鱼和樱桃番茄
Ravioli semi integrali di ricotta con dentice e pomodorini
半全麦饺子，馅料为里科塔奶酪，配鲷鱼和樱桃番茄。精致的海鲜意面。
€11
≈ $13.00朝鲜蓟奶酪黑胡椒意面
Pici cacio e pepe con carciofi
粗手擀意大利面，配佩克里诺奶酪和黑胡椒酱，加入朝鲜蓟。奶油味浓郁，味道浓烈。
€11
≈ $13.00培根蛋酱粗管意面
Paccheri alla Carbonara
粗管意大利面配培根蛋酱，由鸡蛋、硬奶酪（佩克里诺/帕尔马干酪）、腌猪脸颊肉和黑胡椒制成。浓郁奶油味，不含奶油。
€11
≈ $13.00主菜
香草烤羊排配土豆泥和芦笋
Costolette di agnello alle erbe con purè di patate e asparagi
香草烤羊排配土豆泥和芦笋。嫩肉配香草调味。
€18
≈ $21.00芥末火鸡腿配火焰苹果和李子
Coscio di tacchino alla senape con mele e prugne flambè
火鸡腿配芥末，佐以火焰苹果和李子。一道平衡了家禽的咸味与水果的甜酸风味。
€18
≈ $21.00水牛牛肉鞑靼配腌制西葫芦和黑莓酱
Tartare di carne di bufala con zucchine marinate e riduzione di more
生水牛肉鞑靼配腌制西葫芦和黑莓酱。新鲜瘦肉，配以酸甜的配料。
€19
≈ $22.00牛肉片配菠菜和普罗沃拉奶酪
Straccetti di manzo con spinaci e provolone
薄切牛肉片，与菠菜和融化的普罗沃拉奶酪一起炒制。一道美味的主菜，混合了嫩肉和蔬菜。
€16
≈ $19.00肉酱肉丸
Polpette al sugo
番茄酱肉丸。家常经典意大利菜，多汁美味。
€12
≈ $14.00罗马式小牛肉配火腿和鼠尾草
Saltimbocca di vitella alla romana
小牛肉片配火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油烹制。一道经典的罗马菜，意为“入口即化”。
€16
≈ $19.00猎人风味鲈鱼柳
Trancio di branzino alla cacciatora
鲈鱼柳，采用“猎人”风格烹制，通常配以番茄、洋葱、香草和葡萄酒。咸鲜质朴。
€19
≈ $22.00炸凤尾鱼纸筒配柑橘蛋黄酱
Cartoccio di alici fritte e maionese agli agrumi
炸凤尾鱼装在纸筒里，配柑橘蛋黄酱。酥脆咸鲜的海鲜开胃菜或主菜。
€16
≈ $19.00烤架
水牛肉汉堡配炒西兰花和芥末
Hamburger di bufala con broccoletti ripassati e senape
水牛肉汉堡配炒西兰花和芥末。一种美味的牛肉汉堡替代品。
€16
≈ $19.00牛肉汉堡配沙拉和番茄、烧烤酱和史密斯苹果
Hamburger di manzo con insalata e pomodoro, salsa BBQ e mela smith
牛肉汉堡配沙拉、番茄、烧烤酱和史密斯青苹果。咸味、烟熏味和脆爽的酸味组合。
€16
≈ $19.00无骨丹麦牛排
Bistecca di manzo danese senza osso
无骨丹麦牛排。根据喜好烤制，肉质鲜嫩，脂肪分布均匀。
€18
≈ $21.00美国安格斯牛排
Bistecca di angus americano
美国安格斯牛肉。以其鲜嫩和玉米饲养带来的丰富风味而闻名。
€19
≈ $22.00丹麦肋眼牛排
Costata di manzo danese
丹麦带骨肋眼牛排。因骨头和脂肪含量而多汁美味。
€26
≈ $30.00丹麦牛里脊
Filetto di manzo danese
丹麦牛里脊肉（最嫩的部位），精瘦，味道温和。
€24
≈ $28.00佛罗伦萨牛排
Fiorentina
按百克计
炭烤T骨牛排。价格按100克计算。大块适合分享，烤至三分熟。
€20
≈ $23.00丹麦牛肉切片
Tagliata di manzo danese
切片烤丹麦牛肉。通常配芝麻菜和帕尔马干酪碎。
€19
≈ $22.00低温腌制鸡肉切片
Tagliata di pollo marinata a bassa temperatura
鸡肉切片，低温腌制（真空低温烹调）后烧烤。极其鲜嫩多汁。
€16.50
≈ $19.00配菜和沙拉
炒菊苣或柠檬菊苣
Cicoria ripassata o all'agro
菊苣，可选择炒制（配大蒜和辣椒）或水煮（配柠檬）。苦味咸鲜。
€6
≈ $7.00卡波纳塔
Caponata
西西里风味的糖醋蔬菜菜肴，由切碎的炸茄子和芹菜制成，用甜醋和刺山柑调味。
€6
≈ $7.00菊苣、松子和葡萄干
Scarola pinoli e uvetta
炒菊苣配松子和葡萄干。一道传统的配菜，平衡了苦味蔬菜与甜味和坚果味。
€6
≈ $7.00烤土豆
Patate al forno
烤箱烤土豆，通常用迷迭香和橄榄油调味。外脆内软。
€6
≈ $7.00炸薯条
Patate fritte
经典炸薯条。酥脆的炸土豆条。
€5.50
≈ $6.00烤蔬菜
Verdure grigliate
什锦烤蔬菜，通常包括西葫芦、茄子和彩椒。烟熏味健康。
€7
≈ $8.00凯撒沙拉
Caesar Salad
鸡肉、混合生菜、面包丁和凯撒酱
鸡肉沙拉，配混合生菜、面包丁和凯撒酱。奶油味浓郁。
€11
≈ $13.00尼斯沙拉
Insalata nizzarda
混合生菜、金枪鱼、鸡蛋、青豆和橄榄
尼斯沙拉，配混合生菜、金枪鱼、水煮蛋、青豆和橄榄。新鲜丰盛的餐沙拉。
€11
≈ $13.00烤面包
大蒜和橄榄油
Aglio e olio
烤面包擦大蒜并淋上橄榄油。简单酥脆。
€3
≈ $3.00卡波纳塔和 primo sale 奶酪
Caponata e primo sale
烤面包配西西里蔬菜炖菜（Caponata）和Primo Sale（一种新鲜的绵羊奶酪）。
€5
≈ $6.00番茄和罗勒
Pomodori e basilico
经典烤面包配切碎的新鲜番茄和罗勒。新鲜芳香。
€4
≈ $5.00番茄和水牛马苏里拉奶酪
Pomodoro e mozzarella di latte di bufala
烤面包配番茄和水牛马苏里拉奶酪。吐司上的卡普雷塞沙拉。
€5
≈ $6.00生西葫芦丝、青柠、薄荷和烤杏仁
Crudités di zucchine, lime, menta e mandorle tostate
烤面包配生西葫芦丝、青柠、薄荷和烤杏仁。新鲜酥脆，带有柑橘味。
€4
≈ $5.00辣炒蛤蜊
Arrabbiata di cozze
烤面包配辣番茄酱蛤蜊。咸鲜海味，带点辣味。
€6
≈ $7.00炸物
菊苣、橄榄和刺山柑卷
Trancino scarola, olive e capperi
炸零食，内含菊苣、橄榄和刺山柑。酥脆外壳包裹着咸鲜内馅。
€3.50
≈ $4.00炸猪肉丝丸
Polpetta di pulled pork fritta
炸猪肉丝球。外酥内嫩，肉味浓郁。
€4.50
≈ $5.00薯片
Chips
酥脆的土豆片，可能是自制的。
€6
≈ $7.00奶酪黑胡椒薯片
Chips cacio e pepe
薯片配佩克里诺奶酪和黑胡椒
€6.50
≈ $8.00薯片配青柠和粉红胡椒
Chips lime e pepe rosa
酥脆的土豆片，用青柠皮和粉红胡椒调味。清爽芳香。
€6.50
≈ $8.00土豆杯
Cocchetta di patate
土豆炸丸子。土豆泥裹上面包屑炸至金黄。
€3
≈ $3.00鳕鱼柳
Filetto di baccalà
炸鳕鱼柳配面糊。经典的罗马街头小吃，外酥内嫩。
€6.50
≈ $8.00西葫芦花配凤尾鱼
Fiore di zucca con alici
西葫芦花酿马苏里拉奶酪和凤尾鱼，裹面糊油炸。酥脆、奶酪味浓郁、咸鲜。
€4
≈ $5.00炸马苏里拉小球（10个）
Mozzarelline fritte (10 pz)
炸马苏里拉小球。奶酪小吃，适合分享。
€7.50
≈ $9.00炸薯条*
Patatine fritte*
炸薯条。星号表示冷冻产品。
€5.50
≈ $6.00炸披萨配酱汁
Pizza fritta con le sue salse
炸披萨面团配蘸酱。有嚼劲酥脆。
€4.50
≈ $5.00蒙塔纳拉风味肉丸
Polpettella alla montanara
蒙塔纳拉风味小炸披萨，配番茄酱和奶酪。
€3.50
≈ $4.00什锦炸丸子（5个）
Polpettelle miste (5 pz)
混合炸面团球或炸丸子，5种组合。
€9.50
≈ $11.00茄子肉丸
Polpette di melanzane
茄子“肉丸”。炸制的茄泥球，素食。
€4
≈ $5.00肉酱炸饭团
Supplì al ragù
经典的罗马炸饭团，配肉酱和马苏里拉奶酪核心。
€3.50
≈ $4.00罗马炸饭团
Supplì alla romana
传统的罗马炸饭团，裹上面包屑油炸。
€3
≈ $3.00红披萨
新款卡姆特西西里面团 + 1.00欧元（比罗马面团贵）
阿马尔菲
Amalfi
番茄酱、凤尾鱼、黑橄榄、水牛马苏里拉奶酪和牛至
红披萨配番茄酱、黑橄榄、马苏里拉奶酪、奶油状斯特拉恰泰拉奶酪和牛至。咸鲜奶油。
€11.50
≈ $13.00意式培根酱
Amatriciana
意式培根酱、脆皮猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪
披萨配意式培根酱、脆皮猪脸颊肉（guanciale）和罗马佩克里诺奶酪。浓郁醇厚。
€12.50
≈ $14.00卡普里乔萨
Capricciosa
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟心、黑橄榄、水煮蛋和生火腿
丰盛的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、黑橄榄、水煮蛋和生火腿。口感和味道多样。
€12
≈ $14.00魔鬼
Diavola
番茄酱、马苏里拉奶酪和文蒂奇纳萨拉米
辣披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和辣文蒂奇纳萨拉米。
€9
≈ $10.00蘑菇
Funghi
番茄酱、马苏里拉奶酪和蘑菇
披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和蘑菇。
€9
≈ $10.00玛格丽特
Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒
经典的披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。
€8
≈ $9.00玛丽娜
Marinara
番茄酱、大蒜和牛至
简易披萨配番茄酱、大蒜和牛至。不含奶酪。
€7.50
≈ $9.00脆皮玛丽娜
Marinera croccante
番茄酱、黑蒜和牛至面包碎
脆皮玛丽娜披萨，配番茄酱、黑蒜和牛至面包碎。
€8.50
≈ $10.00那不勒斯
Napoli
番茄酱、马苏里拉奶酪和凤尾鱼
披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。咸鲜可口。
€9
≈ $10.00诺玛
Norma
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕奇诺小番茄、茄子、烤里科塔奶酪和罗勒
以诺玛意面为灵感的披萨，配番茄、茄子、烤里科塔奶酪和罗勒。
€9.50
≈ $11.00白披萨
新款卡姆特西西里面团 + 1.00欧元（比罗马面团贵）
博斯凯奥拉
Boscaiola
马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠
白披萨配马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。泥土味和咸鲜味。
€9.50
≈ $11.00火腿和土豆
Prosciutto e patate
马苏里拉奶酪、烤土豆和熟火腿
白披萨配马苏里拉奶酪、烤土豆和熟火腿。舒适的味道。
€10
≈ $12.00花和凤尾鱼
Fiori e alici
马苏里拉奶酪、西葫芦花和凤尾鱼
白披萨配马苏里拉奶酪、西葫芦花和凤尾鱼。
€11
≈ $13.00布雷萨奥拉
Bresaola
马苏里拉奶酪、布雷萨奥拉、芝麻菜和格拉纳奶酪
白披萨配马苏里拉奶酪、风干牛肉（bresaola）、芝麻菜和格拉纳奶酪。
€13.50
≈ $16.00四种奶酪
Quattro formaggi
马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪、帕尔马干酪和戈贡佐拉奶酪
四种奶酪披萨，配马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪、帕尔马干酪和戈贡佐拉奶酪。浓郁奶油。
€9.50
≈ $11.00生啤
丽莎
Lisa
拉格 5.0%，Birra del Borgo
Birra del Borgo 的金色拉格啤酒。清爽宜人。
€4~
ReAle
ReAle
IPA 6.4%，Birra del Borgo
一款带有柑橘味和苦味的印度淡色艾尔啤酒。
€6.50~
鸡尾酒
阿佩罗尼
Americano
苦艾酒、味美思、苏打水
经典的意大利鸡尾酒，配金巴利苦酒、甜味美思和苏打水。
€8
≈ $9.00内格罗尼
Negroni
苦艾酒、味美思、金酒
烈性开胃鸡尾酒，等量的金酒、甜味美思和金巴利。
€8
≈ $9.00莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、青柠、姜汁啤酒
清爽的鸡尾酒，配伏特加、辣姜汁啤酒和青柠汁。
€8
≈ $9.00莫吉托
Mojito
朗姆酒、青柠、糖、薄荷、苏打水
古巴高球鸡尾酒。白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷。
€8
≈ $9.00斯普利兹
金巴利气泡酒
Aperol spritz
阿佩罗和普罗塞克
流行的意大利开胃酒，配普罗塞克、阿佩罗和苏打水。橙味和苦甜味。
€7~
金巴利气泡酒
Campari spritz
金巴利和普罗塞克
使用金巴利代替阿佩罗的斯普利兹变种，味道更苦，颜色更红。
€7~
家酿葡萄酒
家酿白葡萄酒或红葡萄酒
Vino bianco o rosso della casa
家酿葡萄酒，有白葡萄酒或红葡萄酒可选。简单的餐酒。
