Ostara Belleville

一份丰盛的吐司，基底是浓密而粗糙的黑麦面包。上面铺有奶油般的鲜奶油和完美的煎蛋。辣椒酱带来独特的甜辣风味。

一款非常松软、拉丝的日式牛奶布里欧修，现场制作。搭配轻盈的豆蔻风味奶油和酸甜水果。一份令人舒适的早午餐甜点。

酥脆的谷物、巧克力和水果混合，搭配浓稠奶油般的希腊酸奶。点缀樱桃以增添清爽感。一份清新、口感丰富的早餐。

刀切生鸭肉，辛辣调味。花生和米片的酥脆感与嫩滑的鸭肉形成对比。一份适合分享的聚会菜肴。

亚洲饺子，馅料为辛辣发酵卷心菜（泡菜）。搭配浓郁的日式鲜味汤和海藻。口感柔滑，味道浓郁。

新鲜的甲壳类动物薄片，冷食。水果调味带来鲜明的酸度，

烤骨髓，热食，富含浓郁的骨髓，可涂抹。搭配杏子以增加甜味，搭配巴斯克辣椒以增加风味。一份非常丰盛、入口即化的菜肴。

薄切番茄和焦糖桃子片。用花生和香料（沙爹）酱调味。一份清爽的甜咸开胃菜。

经典小酒馆菜肴，融入亚洲风味。煮熟的韭葱冷食，搭配酸甜的罗望子酱和干海藻。简单而美味。

松软的日式布里欧修搭配柔滑的鸡肝慕斯。柚子酱带来柑橘酸度，与肝脏的浓郁形成对比。一口浓郁而轻盈。

经典的鸡蛋美乃滋，加入日式芥末以增加辛辣味。面包屑（mollica）带来酥脆感。一份受欢迎且令人舒适的开胃菜。

小土豆整颗烤制，带皮，外脆内软。搭配奶油蒜酱。理想的共享配菜。

精选三款来自当地奶酪坊的陈年奶酪。搭配微辣的杏子酱。餐后搭配面包享用。