Eau Hua Suki Lat Phrao
奥华火锅 叻抛
奥华火锅 叻抛
Eau Hua Suki Lat Phrao
永和古法寿喜烧（古法寿喜烧）提供火锅和烤肉，以及套餐和开胃菜
热门套餐菜单
富贵套餐
ชุดร่ำรวย
2-3人套餐（肉类/猪肉/鸡肉/什锦海鲜 1份） 新鲜蔬菜和食材：空心菜 1份，大白菜 1份，菠菜 1份，炸春卷 1份，虾丸 1份，鱼片 1份，鱼豆腐 1份 可选：绿面 / 米饭 / 鸡蛋面 / 辣椒大蒜 4份 可选：中国茶RF / 菊花茶 1壶 + 冰块
适合2-3人的大型寿喜烧套餐，包含肉类、新鲜蔬菜、丸子和各种配菜，配有饮品，适合聚会，传统醇厚风味
฿899~
幸福安康套餐
ชุดอยู่เย็นเป็นสุข
2-3人套餐 可选1种：肉类/猪肉/鸡肉/什锦海鲜 1份 新鲜蔬菜和食材：空心菜 1份，大白菜 1份，小白菜 1份，黑木耳 1份，河北粉丝 1份，菠菜 1份，芹菜 1份，豆皮 1份，鱼丸 1份 可选：绿面 1份，辣椒大蒜 2份，中国茶RF
适合2-3人的健康蔬菜肉类寿喜烧套餐，汤味香甜，搭配招牌蘸酱，配有中国茶
฿819~
鸿运套餐
ชุดสมหวัง
2-3人套餐 可选1种：肉类/猪肉/鸡肉/什锦海鲜 1份 新鲜蔬菜和食材：空心菜 1份，大白菜 1份，卷心菜 1份，虾仁豆腐 1份，鱼丸 1份，菠菜 1份，虾饺 1份，鱼豆腐 1份，芝士鱼丸 1份 可选：辣椒大蒜 2份，中国茶RF
大型寿喜烧套餐，包含各种丸子和豆腐，适合2-3人，适合喜欢优质丸子和加工食品的人
฿889~
传统寿喜烧（单人套餐）
牛肉寿喜烧套餐（单人）
ชุดสุกี้เนื้อ เดี่ยว
肉+蛋+永和酱料+什锦蔬菜 可选1种：米饭 / 绿面 / 鸡蛋面 / 粉丝
牛肉寿喜烧套餐（单人），配有新鲜蔬菜和鸡蛋，腌制牛肉嫩滑入味，可搭配米饭或面条
฿279~
猪肉寿喜烧套餐（单人）
ชุดสุกี้หมู เดี่ยว
肉+蛋+永和酱料+什锦蔬菜 可选1种：米饭 / 绿面 / 鸡蛋面 / 粉丝
猪肉寿喜烧套餐（单人），腌制猪肉嫩滑，配有蔬菜和鸡蛋，营养均衡的单人餐
฿249~
鸡肉寿喜烧套餐（单人）
ชุดสุกี้ไก่ เดี่ยว
肉+蛋+永和酱料+什锦蔬菜 可选1种：米饭 / 绿面 / 鸡蛋面 / 粉丝
鸡肉寿喜烧套餐（单人），腌制鸡肉味道鲜美，配有新鲜蔬菜和招牌寿喜烧蘸酱
฿249~
素食寿喜烧套餐（单人）
ชุดสุกี้มังสวิรัติ เดี่ยว
可选1种：米饭 / 绿面 / 鸡蛋面 / 粉丝
素食寿喜烧套餐（单人），不含肉类，以新鲜蔬菜和豆腐为主，美味健康
฿229~
黑牌 / 干邑特制寿喜烧
黑牌特制腌制 - 肉质嫩滑
สูตรพิเศษหมัก Black Label - เนื้อนุ่ม
腌制牛肉
黑牌威士忌腌制牛肉，增加牛肉的香气和嫩滑度，风味特别浓郁
฿515
≈ $16.00黑牌特制腌制 - 猪肉嫩滑
สูตรพิเศษหมัก Black Label - หมูนุ่ม
腌制猪肉
黑牌威士忌腌制猪肉，肉质嫩滑，有独特的香气，烤或煮都美味
฿475
≈ $15.00黑牌特制腌制 - 鸡肉嫩滑
สูตรพิเศษหมัก Black Label - ไก่นุ่ม
腌制鸡肉
黑牌威士忌腌制鸡肉，带来独特的风味和柔和的香气
฿475
≈ $15.00轩尼诗特制腌制 - 猪肉嫩滑
สูตรพิเศษหมัก Hennessy - เนื้อนุ่ม
腌制牛肉
轩尼诗白兰地腌制优质牛肉，提升牛肉的香气和风味，使其更加美味
฿670
≈ $21.00轩尼诗特制腌制 - 猪肉嫩滑
สูตรพิเศษหมัก Hennessy - หมูนุ่ม
腌制猪肉
轩尼诗白兰地腌制猪肉，香气高雅，肉质嫩滑多汁
฿620
≈ $19.00轩尼诗特制腌制 - 鸡肉嫩滑
สูตรพิเศษหมัก Hennessy - ไก่นุ่ม
腌制鸡肉
轩尼诗白兰地腌制鸡肉，味道醇厚，带有优质白兰地的芳香
฿620
≈ $19.00炸物菜单
虾卷虾
กุ้งห่อกุ้ง
炸虾饼酿整只虾
炸虾饼酿整只虾，外酥内嫩，虾味十足
฿245
≈ $8.00六友炸物
ทอดรวม 6 สหาย
炸物组合
6种受欢迎的炸物组合，装在一个盘子里，适合作为开胃菜或主菜配菜
฿215~
阿公炸鸡
ไก่ทอดสูตรอากง
永和风味炸鸡
本店招牌炸鸡，外皮酥脆，肉质鲜嫩，用香料腌制入味，风味独特
฿250~
炸馄饨酿猪肉和韭菜
เกี๊ยวกุ้งข่ายหมูสับทอด
炸馄饨酿猪肉和韭菜
炸馄饨酿猪肉和韭菜，酥脆可口，馅料饱满
฿160
≈ $5.00煎蛋卷（配菜）
ไข่เจียว (กับข้าว)
煎蛋卷
新鲜炸制的金黄色煎蛋卷，蓬松柔软，搭配热米饭或寿喜烧都很美味
฿70
≈ $2.00炸海苔卷酿虾
สาหร่ายไส้กุ้งทอด
炸海苔卷酿虾肉和鱼肉
炸海苔卷酿虾肉和鱼肉，味道醇厚，海苔香气浓郁
฿170
≈ $5.00泰国鱼饼
ทอดมันปลากราย
炸鱼饼
纯正的泰国鱼饼，口感Q弹，咖喱味适中，搭配酸甜酱汁
฿120~
红酒鸡翅
ปีกไก่เหล้าแดง
红酒鸡翅
红酒酱汁炸鸡翅，味道甜咸醇厚，带有红酒香气
฿180
≈ $6.00炸豆腐
เต้าหู้ทอด
炸豆腐
外酥内嫩的炸豆腐，搭配美味蘸酱，受欢迎的开胃菜
฿150
≈ $5.00蟹肉春卷
ฮ่อยจ๊อปู
脆皮蟹肉球
蟹肉春卷，蟹肉饱满，炸至酥脆，味道醇厚，分量十足
฿180~
阿公老婆炸鸡翅
ปีกไก่ทอดเมียอากง
永和风味炸鸡翅
阿公老婆秘制炸鸡翅，酥脆可口，味道浓郁入味
฿180
≈ $6.00炸芝士球
ลูกชิ้นชีสทอด
炸芝士球
流心芝士丸子，炸至酥脆，芝士香浓，深受芝士爱好者喜爱
฿90
≈ $3.00传统寿喜烧（烤肉）
所有套餐均配有卷心菜丝、黄油和猪油
特制腌制纯牛肉
เนื้อวัวล้วนหมักพิเศษ
腌制牛肉
特制腌制牛肉，适合烤制，肉质嫩滑，香料味浓郁，配有黄油和卷心菜
฿260~
特制腌制纯猪肉
เนื้อหมูล้วนหมักพิเศษ
腌制猪肉
特制腌制猪肉，适合烤制，味道醇厚，搭配寿喜烧蘸酱
฿245~
特制腌制鸡肉
เนื้อไก่ล้วนหมักพิเศษ
腌制鸡肉
腌制鸡肉，味道鲜美，肉质嫩滑不柴，烤制后香气诱人
฿245~
什锦全家福
รวมมิตรทุกอย่าง
什锦寿喜烧 - 特制腌制牛肉、特制腌制猪肉、特制腌制鸡肉、猪肝、猪腰、水母、脆鱿鱼、鲜虾、海鲈鱼
大型什锦烤肉套餐，包含肉类和海鲜，一次品尝多种风味
฿380~
什锦海鲜
รวมมิตรทะเล
新鲜海鲈鱼 / 新鲜虾 / 新鲜海鲈鱼和新鲜虾
新鲜海鲜烧烤套餐，可选海鲈鱼和鲜虾，肉质鲜甜
฿420~
传统寿喜烧（火锅）
特制腌制纯牛肉
เนื้อวัวล้วนหมักพิเศษ
腌制牛肉
腌制牛肉，适合在寿喜锅中炖煮，能很好地吸收汤汁的味道，美味醇厚
฿150~
特制腌制纯猪肉
เนื้อหมูล้วนหมักพิเศษ
腌制猪肉
传统寿喜锅腌制猪肉，肉质嫩滑，口感Q弹，味道鲜美
฿140~
特制腌制鸡肉
เนื้อไก่ล้วนหมักพิเศษ
腌制鸡肉
一口大小的腌制鸡肉块，适合在寿喜锅中炖煮，味道清淡但醇厚
฿140~
什锦海鲜
รวมมิตรทะเล
海鲜寿喜烧 - 水母、脆鱿鱼、鲜虾、海鲈鱼
新鲜什锦海鲜，适合煮寿喜烧，海鲜的鲜甜使汤更加美味
฿250~
什锦全家福
รวมมิตรทุกอย่าง
什锦寿喜烧 - 特制腌制牛肉、特制腌制猪肉、特制腌制鸡肉、猪肝、猪腰、水母、脆鱿鱼、鲜虾、海鲈鱼
什锦海鲜套餐，适合寿喜锅，一次品尝多种风味
฿250~
纯什锦海鲜（鱼/虾）
รวมมิตรทะเลล้วน (ปลา/กุ้ง)
新鲜海鲈鱼寿喜烧 / 新鲜虾寿喜烧 / 新鲜海鲈鱼和新鲜虾寿喜烧
新鲜鱼虾寿喜烧套餐，鱼肉鲜甜，虾肉Q弹，适合海鲜爱好者
฿375~
寿喜烧额外新鲜食材
鱼片
ปลาสวรรค์
特制鱼卷
卷状鱼丸，口感Q弹，味道鲜美
฿60
≈ $2.00脆鱿鱼
ปลาหมึกกรอบ
脆鱿鱼
脆鱿鱼块，口感爽脆，增加寿喜烧的口感
฿70
≈ $2.00蟹肉棒
ปูอัด
蟹肉棒
优质蟹肉棒，口感嫩滑，略带甜味
฿50
≈ $2.00白豆腐
เต้าหู้ขาว
白豆腐
嫩滑的白豆腐，味道清淡，适合煮汤
฿40
≈ $1.00鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
鱼豆腐
Q弹的鱼豆腐，鱼味浓郁
฿50
≈ $2.00鸡蛋豆腐
เต้าหู้ไข่
鸡蛋豆腐
嫩滑的鸡蛋豆腐，味道醇厚
฿40
≈ $1.00豆皮
ฟองเต้าหู้
豆腐皮
薄豆皮，易于食用，能很好地吸收汤汁
฿40
≈ $1.00新加坡鱼丸
ลูกชิ้นสิงคโปร์
新加坡鱼丸
新加坡风味鱼丸，Q弹，小巧一口大小
฿60
≈ $2.00海苔酿肉
สาหร่ายยัดไส้
海苔卷酿虾肉和鱼肉
海苔卷酿虾肉和鱼肉，煮后海苔味浓郁，馅料美味
฿70
≈ $2.00虾仁豆腐
เต้าหู้หน้ากุ้ง
虾仁豆腐
鱼豆腐顶上铺有虾仁，一口双重口感
฿70
≈ $2.00芝士丸
ลูกชิ้นชีส
芝士球
芝士丸子，煮熟后芝士融化流心，香浓可口
฿50
≈ $2.00海苔
สาหร่าย
海苔
用于寿喜锅的片状海苔，增加汤的香气和风味
฿60
≈ $2.00蔬菜及其他
什锦蔬菜
ผักรวม
什锦蔬菜
多种什锦蔬菜套餐，健康且使汤底味道甜美醇厚
฿40~
绿面
บะหมี่หยก
绿面
绿面，口感Q弹，颜色漂亮，煮后诱人
฿20
≈ $1.00莫罗海亚蔬菜面
บะหมี่ผัก โมโรเฮยะ
莫罗海亚面
莫罗海亚蔬菜面，营养丰富，口感Q弹
฿40
≈ $1.00港式鸡蛋面
บะหมี่ไข่ฮ่องกง
港式鸡蛋面
港式细鸡蛋面，Q弹，蛋香浓郁
฿20
≈ $1.00芋头
เผือก
芋头
切块的芋头，煮后口感软糯，香甜
฿40
≈ $1.00南瓜
ฟักทอง
南瓜
口感扎实的南瓜，味道香甜，营养丰富
฿40
≈ $1.00洋葱
หอมใหญ่
洋葱
大洋葱，有助于使汤底自然带有甜味和醇厚感
฿40
≈ $1.00蒜瓣
กระเทียมเม็ด
大蒜
去皮蒜瓣，加入汤中增加香气
฿40
≈ $1.00卷心菜丝
กะหล่ำปลีหั่นฝอย
卷心菜
切丝的卷心菜，生吃或焯水都很甜脆
฿35
≈ $1.00绿豆粉丝
วุ้นเส้นถั่วเขียว
绿豆粉丝
纯绿豆粉丝，口感Q弹不易煮烂
฿35
≈ $1.00河北粉丝
วุ้นเส้นเห่อเป่ย
河北粉丝
河北特制粉丝，口感Q弹，扁平粉丝，咀嚼感好
฿60
≈ $2.00四川粉丝
วุ้นเส้นซื่อชวน
四川粉丝
四川风味粉丝，口感Q弹，适合煮制
฿60
≈ $2.00永和风味豆酱
เต้าเจี้ยวสูตรเอี้ยวฮั้ว
永和风味调味料
本店招牌豆酱蘸酱，味道浓郁，豆酱香气十足
฿60
≈ $2.00永和风味豆酱鸡蛋
เต้าเจี้ยวไข่สูตรเอี้ยวฮั้ว
鸡蛋 + 永和风味调味料
豆酱蘸酱配新鲜鸡蛋，增加蘸酱的浓郁度和鲜美度
฿80
≈ $2.00猪油
มันหมู
猪油
猪油，用于涂抹烤盘，增加香气和防止肉类粘锅
黄油
เนย
黄油
用于烤制的鲜黄油，增加肉类的香气
鸡蛋
ไข่
新鲜鸡蛋
新鲜鸡蛋，打入汤中或腌制肉类以增加嫩滑度
฿20
≈ $1.00辣椒 / 大蒜 / 青柠
พริก / กระเทียม / มะนาว
辣椒 / 大蒜 / 青柠角
调味品套装，包括新鲜辣椒、大蒜和青柠，可根据喜好调制蘸酱
฿20
≈ $1.00米饭（碗）
ข้าวเปล่า ถ้วย
米饭（碗）
热米饭，煮得软糯，搭配寿喜烧或配菜
