Motsuyaki Miroku

将猪内脏用八丁味噌等豆味噌为基底的汤汁长时间精心炖煮的料理。味道浓郁醇厚。非常下酒的一道菜。

用炖内脏的味噌汤汁炖煮的入味鸡蛋。

用于蘸取炖内脏浓郁味噌酱的吐司。

低温烹制的鲜猪舌。有脆脆的口感和肉的鲜味。

低温烹制的猪肝。味道浓郁如奶油。

牛第三胃刺身。有独特的嚼劲，味道清爽。

猪舌刺身、猪肝刺身、牛百叶刺身中选择两种的拼盘。

烤猪肝串。特点是浓郁的醇厚和柔软的口感。

烤猪大肠串。外酥内Q弹。

烤猪心串。口感酥脆易断，味道清淡。

烤猪横膈膜串。有像瘦肉一样的多汁美味。

烤猪舌串。独特的脆脆口感很受欢迎。

烤猪直肠串。肉厚有弹性，可以享受脂肪的甜味。

烤猪太阳穴和脸颊肉串。脂肪和瘦肉比例好，肉味十足。

猪声带软骨部分的烤串。特点是脆脆的硬口感。

烤牛肚（蜂巢胃）。特点是独特的蜂巢状外观和Q弹的口感。

烤猪小肠周围的脂肪。非常多汁，有浓郁的脂肪甜味。

软骨和葱搭配的烤串。软骨的口感和葱的香味很搭。

烤牛小肠串。保持筒状，内含脂肪，咬下去脂肪会溢出。

店内制作的鸡肉丸子串。特点是松软的口感和酱汁的味道。

用烤飞鱼提取的上等高汤和酱油为基底的汤汁炖煮的牛内脏锅。与卷心菜、韭菜等蔬菜一起炖煮。

炸牡蛎和另一道菜（姜汁炒肉、南蛮鸡、炖内脏中选择）的套餐，份量十足。

酥脆的面衣和多汁的牡蛎的炸物套餐。配有自制塔塔酱。

以招牌炖内脏为主的套餐。配有米饭、味噌汤等。

将腌制在甜味西京味噌中的猪肋排用炭火烤制的套餐。

用姜汁酱油炒猪肉的日式经典套餐。非常下饭的味道。

用特制酱料腌制的猪横膈膜用炭火烤制的套餐。柔软多汁。

炸鸡块淋上甜醋，再淋上塔塔酱的套餐。

冷豆乳为基底的微辣芝麻汤面。上面放有炸猪肉（排骨）。

将厚切猪肉低温烹制后再烤制的牛排。配蒜蓉黄油酱食用。

午餐时段限定的小杯啤酒。

新鲜生鸡蛋。推荐盖在米饭上吃。

最适合搭配米饭的明太子。

用啤酒风味饮料兑烧酒饮用的日本大众酒馆经典饮品。

高级霍比特酒套餐。

霍比特酒套餐的续杯用烧酒。

霍比特酒套餐的续杯用兑水。

威士忌苏打水。

威士忌可乐。

威士忌姜汁汽水。

本店特制柠檬酸酒。

梅子紫苏风味的粉色酸酒。特点是清爽的酸味。

针叶樱桃风味的酸甜酸酒。

烧酒兑乌龙茶。

烧酒兑印度红茶。

烧酒兑荞麦茶。有香醇的风味。

烧酒兑茉莉花茶。

烧酒兑抹茶。

烧酒兑番茄汁。

啤酒和姜汁汽水的鸡尾酒。

生啤酒（大杯）。

生啤酒（小杯）。

瓶装啤酒。

不含酒精的啤酒风味饮料。