Les Tanneurs de la Butte

水煮蛋配奶油自制蛋黄酱。经典的法式小酒馆开胃菜，口感浓郁顺滑。

经典的法式洋葱汤，上面覆盖烤面包和融化的奶酪（焗烤）。味道鲜美，洋葱味甜，暖胃。

小巧酥脆的鸡肉春卷。配辣味蘸酱。外脆内鲜。

在烤碗中烤制的鸡蛋，配坎塔勒奶酪和奶油。浓郁、奶酪味浓郁且奶油味十足。最好蘸面包食用。

整颗卡门贝尔奶酪烤至融化，淋上蜂蜜。甜咸组合，配烤面包蘸食。

半熟鸭肝，一种浓郁黄油味的美食。搭配无花果酱以平衡浓郁口感，并配烤面包。

用大蒜和欧芹黄油烹制的田螺。经典的法式开胃菜，带有大蒜和香草风味，口感有嚼劲。

新鲜生蚝。带有海水的咸鲜味和清爽感。放在冰上，通常配柠檬或红葱醋。

本店招牌汉堡配自制炸薯条。多汁牛肉饼配经典配料。

地区特色汉堡，选用奥弗涅奶酪（可能是蓝纹或坎塔勒奶酪）。味道浓郁，配自制炸薯条。

鸡肉汉堡配自制炸薯条。比牛肉汉堡更清淡的选择。

素食汉堡配无肉饼，配自制炸薯条。

经典的法式烤三明治，配火腿和奶酪（通常还有白酱）。酥脆且奶酪味浓郁。配沙拉或炸薯条。

在一份可颂三明治上加一个煎蛋。蛋黄为烤火腿奶酪三明治增添了浓郁的奶油味。

混合煎蛋卷（可能配有奶酪和火腿），配沙拉或炸薯条。仅在周一至周五午餐时段供应。

乡村风格的煎蛋卷，配有奶酪、蘑菇和培根丁。味道鲜美，丰盛。仅在周一至周五午餐时段供应。

在烤盘上烤制的牛排。以其浓郁的牛肉风味和稀有烹饪时的嫩度而闻名。配炸薯条。

鞑靼牛肉，调味生碎牛肉。可选择生食（传统）或轻微煎烤（poêlé）。配炸薯条。

大块肋眼牛排（约300克）。多汁的雪花牛肉。配土豆焗饭。

油封鸭腿，用自己的脂肪慢炖至肉质鲜嫩，表皮酥脆。配炒青豆。浓郁鲜美。

经典的勃艮第红酒炖牛肉，配蘑菇和培根。味道浓郁，肉质鲜嫩。配蒸土豆。

鸡肉炒时蔬。更清淡的亚洲风味菜肴。

烤香肠配奶酪土豆泥。奶酪土豆泥是马铃薯泥与奶酪混合制成的特色菜，口感弹牙顺滑。

来自阿尔卑斯山的浓郁土豆焗饭，采用雷布洛克奶酪、培根丁和洋葱制成。非常饱腹且奶酪味浓郁。

奶油蘑菇烩饭。软糯的意大利米饭，带有泥土般的蘑菇风味和帕玛森芝士。

素食泰式炒河粉。泰式炒河粉，配蔬菜、花生和酸甜的罗望子酱。

三文鱼排配柠檬奶油酱和时令蔬菜。

鳕鱼排配白黄油酱（beurre blanc）和融化的韭葱（fondue de poireaux）。鱼肉细腻呈片状。

炸裹糊鱼配自制炸薯条和塔塔酱。

鸡肉凯撒沙拉。罗马生菜、面包丁、帕玛森芝士、烤鸡肉和凯撒酱。

素食沙拉，以塔布勒沙拉（蒸粗麦粉或库斯库斯沙拉配香草和蔬菜）风格制作。

丰盛的沙拉，可能含有北部食材，如菊苣、奶酪（如马罗瓦勒奶酪）或火腿。

配沙拉。

一份自制炸薯条。

一份奶酪土豆泥（Aligot）。

一份炒蔬菜。

儿童菜单。主菜（汉堡肉饼或酥脆鸡肉）配配菜（炸薯条、意大利面、土豆泥）、一球冰淇淋和一杯饮品。

薄脆苹果挞配香草冰淇淋。温热酥脆。

自制泡芙，内填奶油或冰淇淋，淋上巧克力酱。

经典的巧克力慕斯。轻盈、蓬松，富含可可风味。

布里欧修法式吐司。浓郁的蛋液浸泡布里欧修，配咸味焦糖冰淇淋。

香草蛋奶冻，顶部覆盖一层硬焦糖。奶油味甜美。

意大利甜点，层层叠叠的咖啡浸泡手指饼干和马斯卡彭奶油。

法式薄饼。可选糖、能多益或果酱口味。

本店特色可丽饼（可能配有本店特色配料）。

咖啡或茶配精选迷你甜点。

冰淇淋或雪葩球。口味通常包括香草、咖啡、巧克力、柠檬、草莓和咸味焦糖。

熟食拼盘，包含各种熟肉（香肠、火腿等）。

奶酪拼盘。

混合分享拼盘，包含熟肉和奶酪。

本店特色分享拼盘。