Les Marmites du Soleil BNF

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Les Marmites du Soleil BNF

为了制作我们的菜肴,我们去皮、切块、切片、腌制、煎炸、慢炖、调味、品尝、调整…… 总之,我们烹饪

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* 自制

Rougail Saucisses

Rougail Saucisses

留尼汪熏香肠,番茄,百里香。

一道传统的留尼汪菜肴,由熏香肠在香料番茄酱中慢炖而成。美味且烟熏味浓郁。通常搭配米饭食用。

9.50
$11.00

Moqueca de Bahia

Moqueca de Bahia

阿拉斯加鳕鱼,番茄,辣椒,椰奶,青柠。

一道受巴西启发,用椰奶、辣椒和青柠烹制的鱼炖菜。奶油状,芳香,略带酸味。最好搭配米饭食用。

9.50
$11.00

菠菜扁豆泥

Dahl aux épinards

珊瑚扁豆,菠菜,番茄,椰奶,香料。

一道素食扁豆咖喱(dahl),配以菠菜和椰奶。温和,浓郁,令人舒适。

9.50
$11.00

Poulet Yassa

Poulet Yassa

腌制鸡肉,洋葱,芥末,柠檬。

一道标志性的塞内加尔菜肴,用大量洋葱、芥末和柠檬腌制的鸡肉。鲜嫩多汁,酸甜可口。

9.50
$11.00

Baigan Coco

Baigan Coco

茄子咖喱,鹰嘴豆,椰奶,香菜。

一道浓郁的素食咖喱,将融化的茄子和鹰嘴豆与椰奶酱混合。用新鲜香菜调味。

9.50
$11.00

Poulet DG

Poulet DG

鸡肉,番茄,辣椒,胡萝卜,炸芭蕉,生姜。

一道喀麦隆炖鸡,用蔬菜和炸芭蕉慢炖而成。甜咸交织,带有姜味。

9.50
$11.00

Colombo de porc

Colombo de porc

猪肩肉,茄子,西葫芦,香料,辣椒(少量)

一道安的列斯风味的猪肉咖喱,配以阳光蔬菜。富含 Colombo 香料,芳香且略带辛辣。

9.50
$11.00
我们的套餐

学生优惠:所有套餐减 2.50 欧元

小饿

Petite faim

主菜 + 饮料

简单的午餐套餐,包括一份主菜和一杯饮料。

11
$13.00

丰盛

Gourmande

主菜 + 饮料 + 甜点

完整的套餐,包括一份主菜,一杯饮料和一份甜点,为您的用餐画上甜蜜的句号。

13
$15.00
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含鱼类

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