Les Indécises




Les P'tites Indécises - 咖啡,酒吧,餐厅
鸡蛋美乃滋,土豆,面包酥
Œufs mayo, pommes de terre, crumble de pain
*包含在周菜单中
煮鸡蛋配奶油状蛋黄酱,配土豆和酥脆的饼干碎。法式小酒馆经典。
根芹菜沙拉
Céleri rémoulade
*包含在周菜单中
切碎的根芹菜,配雷莫拉德酱(芥末蛋黄酱)。清爽,酥脆,略带辛辣。
韭葱油醋汁
Poireaux vinaigrette
煮熟的韭葱,冷食,配油醋汁。简单传统的蔬菜开胃菜。
烟熏三文鱼,黄油慕斯
Saumon façon gravlax, mousse de beurre
用盐和糖腌制的生三文鱼,配奶油状黄油慕斯。融化口感。
绿胡椒鸭肉冻
Terrine de canard au poivre vert
绿胡椒味鸭肉酱。味道浓郁,可涂抹在面包上。
布拉塔奶酪,古老番茄,罗勒酱
Burrata, tomates anciennes, pistou
意大利新鲜奶酪,中心奶油状,配古老品种番茄和罗勒酱。
凯撒沙拉
La salade César
罗马生菜配奶油凯撒酱,帕玛森芝士,面包丁,通常配鸡肉。酥脆可口。
火腿奶酪三明治,白毛巾火腿,薯条,沙拉
Croque-Monsieur, comté, jambon blanc au torchon, frites, salade
热火腿奶酪三明治,烤箱焗烤。配薯条和沙拉。
芝士汉堡,170克牛肉饼,薯条,沙拉
Cheeseburger, steak haché 170g, frites, salade
汉堡配丰盛的牛肉饼和融化奶酪。配薯条。
刀切夏洛莱牛肉鞑靼 180克 VBF,土豆丝,沙拉
Tartare de bœuf Charolais au couteau préparé 180g VBF, pommes paille, salade
刀切生牛肉,调味。配土豆丝(非常细的薯条)。
小牛肉嫩肩肉,融化土豆,蘑菇,百里香汁
Noix de quasi de veau, pommes de terre fondantes, champignons, jus au thym
烤小牛肉嫩肩肉,配融化土豆和蘑菇。淋上百里香汁。
爷爷的胡萝卜炖牛肉,土豆泥
Mijoté de bœuf de Papy aux carottes, purée de pommes de terre
慢炖牛肉配胡萝卜,配土豆泥。家常舒适菜肴。
通心粉,白毛巾火腿,松露奶油,孔泰奶酪
Coquillettes, jambon blanc au torchon, crème de truffe, Comté
通心粉配火腿,松露风味奶油和孔泰奶酪。浓郁怀旧的菜肴。
当季素食吐司
Tartine végé du moment
大片吐司,配当季素食食材。新鲜多样。
当日精选肉块,配薯条和沙拉
Pièce du boucher selon arrivage, frites, salade
屠夫精选牛肉块,烤或煎。配薯条。
当日鲜鱼,韭葱,酢浆草白黄油酱
Pêche selon arrivage, tombée de poireaux, beurre blanc à l'oseille
当日鲜鱼,配融化韭葱和酸味黄油酱。
法式吐司,咸黄油焦糖,香草冰淇淋
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé, glace vanille
*包含在周菜单中
浸泡过的法式吐司,煎至金黄,配焦糖和香草冰淇淋。
漂浮岛,英式奶油,烤杏仁
Île flottante, crème anglaise, amandes torréfiées
煮蛋白配香草英式奶油,配烤杏仁。
米饭布丁
Riz au lait
*包含在周菜单中
奶油状米饭布丁,用甜牛奶和香草煮成。
油条,巧克力酱
Churros, pâte à tartiner
炸长条,配巧克力酱或涂抹酱。
咖啡美食
Café gourmand
一份浓缩咖啡配多种迷你甜点。
精选3种奶酪
Sélection de 3 fromages
三种陈年奶酪品尝拼盘。
周末和节假日除外
开胃菜/主菜 或 主菜/甜点
ENTREE/PLAT OU PLAT/DESSERT
午餐套餐,可从精选菜肴中选择两道。
开胃菜/主菜/甜点
ENTREE/PLAT/DESSERT
完整的午餐套餐,含开胃菜、主菜和甜点。
儿童主菜
PLAT ENFANTS
适合儿童的主菜。
经典芝士汉堡
LE CLASSIQUE CHEESEBURGER
经典奶酪汉堡。通常配薯条。
鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER
薯条和沙拉
鸡肉汉堡(炸或烤),配薯条和沙拉。
鞑靼牛肉
LE TARTARE DE BOEUF
经典鞑靼,配薯条和沙拉
传统方式切碎并调味的生牛肉。配土豆丝(非常细的薯条)。
牛排
L'ONGLET DE BOEUF
奶油玉米糊,肉汁(+2欧元套餐)
鲜嫩美味的牛肉块,配奶油玉米糊。
勃艮第牛肉,通心粉
BOEUF BOURGUIGNON, COQUILLETTES
传统红酒炖牛肉,配意大利面。
凯撒沙拉
LA SALADE CESAR
天妇罗脆鸡肉,沙拉,凯撒酱,凤尾鱼,帕玛森芝士,面包丁
天妇罗鸡肉沙拉,帕玛森芝士,凤尾鱼和凯撒酱。
当日鲜鱼
POISSON DU MOMENT
根芹菜泥,白黄油(+2欧元套餐)
当日鲜鱼,配融化胡萝卜和白黄油酱。
三文鱼鞑靼
TARTARE DE SAUMON
米饭,金色和黑色芝麻,芝麻油,酱油,米醋,香菜(+2欧元套餐)
切块生三文鱼,亚洲风味调味(酱油,芝麻)。
蘑菇饭团配蘑菇奶油
ARANCINIS AUX CHAMPIGNONS ET CRÈME DE CHAMPIGNONS
炸米饭团,配蘑菇。
南瓜意大利饺子,红酱和帕玛森芝士
GNOCCHIS DE POTIMARRON, PESTO ROSSO ET PARMESAN
南瓜意大利饺子配红酱和帕玛森芝士。
鸡蛋美乃滋
L'OEUF MAYO
红甘蓝沙拉,酥脆饼干
改良版鸡蛋美乃滋,配红甘蓝和酥脆饼干碎。
炖牛肉脸颊配鹰嘴豆泥
PRESSÉ DE JOUE DE BOEUF ET HOUMOUS
+2欧元套餐
嫩炖牛肉脸颊冻配鹰嘴豆泥。
烤胡萝卜,胡萝卜缨子香蒜酱
CARROTTES RÔTIES, PESTO DE FANES
烤胡萝卜配用其缨子制作的香蒜酱。
炒蘑菇
LA POÊLÉE DE CHAMPIGNONS
吐司,平菇,金针菇,巴黎蘑菇,大蒜和欧芹
蒜蓉炒蘑菇混合物,放在吐司上。
橙味南瓜汤配香草奶油
SOUPE DE BUTTERNUT À L'ORANGE ET CRÈME MONTÉE VANILLÉE
奶油南瓜汤,橙味,配香草奶油。
烟熏三文鱼贝果
BAGEL AU SAUMON FUMÉ
带柄续随子,莳萝,奶油芝士,黄瓜和红洋葱腌菜(+2欧元套餐)
贝果面包夹烟熏三文鱼,奶油芝士,莳萝和腌菜。
芝士蛋糕
CHEESECAKE
spéculos 饼干,咖啡和零陵香豆奶油,焦糖榛子
新鲜奶酪蛋糕,饼干底,咖啡和零陵香豆风味。
朗姆巴巴,开心果奶油和樱桃
BABA AU RHUM, DIPLOMATE PISTACHE ET GRIOTTES
浸泡在朗姆酒糖浆中的海绵蛋糕,配开心果奶油和樱桃。
巧克力挞
TARTELETTE AU CHOCOLAT
+2欧元套餐
巧克力甘纳许挞。
牛奶米饭布丁,咸黄油焦糖,花生
RIZ AU LAIT, CARAMEL BEURRE SALÉ, CACAHUÈTES
奶油米饭布丁,配咸黄油焦糖和花生。
当日咖啡美食
CAFÉ GOURMAND DU MOMENT
浓缩咖啡配当日多种小甜点。
海胆鱼子酱
TARAMA D'OURSIN
奶油状鱼卵和海胆涂抹酱。浓郁的海鲜风味。
干香肠
SAUCISSE SÈCHE
整根或切片干香肠,适合分享。
熟食或奶酪拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIES OU FROMAGE
精选熟食或各种奶酪拼盘。
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
大拼盘,包含熟食和奶酪。
薯条拼盘
ASSIETTE DE FRITES
香脆炸薯条。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.2
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