Le Sauveur

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开胃菜
美味沙拉
煎蛋卷
烤三明治
主菜和烤肉
我们的鱼类
我们的炒锅菜
我们的汉堡
经典鸡尾酒
招牌鸡尾酒
开胃菜

蛋黄酱鸡蛋

Œuf mayonnaise

法式小酒馆的经典菜肴,由煮鸡蛋淋上奶油般的蛋黄酱制成。味道浓郁,质地奶油般顺滑。冷食作为开胃菜。

7.20
$8.00

鲱鱼柳,温土豆

Filet de hareng, pommes tièdes

用油腌制的鱼柳配煮土豆。鲱鱼的咸味和烟熏味与温热土豆的甜味形成对比。

7.20
$8.00

勃艮第蜗牛(6只)

Escargots de bourgogne (les 6)

蜗牛在壳中用大蒜欧芹黄油烹制。质地鲜嫩,风味浓郁。趁热食用,用面包蘸着黄油吃。

7.50
$9.00

莳萝烟熏三文鱼

Saumon gravlax à l'aneth

用盐、糖和莳萝腌制的三文鱼薄片。入口即化,味道细腻,略带甜咸味。

9
$10.00

烤山羊奶酪吐司

Chèvre chaud sur toast

融化的山羊奶酪放在烤面包片上。奶酪奶油般顺滑,外壳酥脆。

7
$8.00

什锦冷切肉

Assortiments de charcuteries

各种冷切肉,如香肠、生火腿或肉酱。非常适合作为开胃菜分享。

7.80
$9.00

什锦生蔬菜拼盘

Assiette de crudités

混合了切碎或切块的生蔬菜(胡萝卜、卷心菜、黄瓜)。新鲜、爽脆、清淡。

6.50
$8.00

蜂蜜烤卡门贝尔奶酪

Camembert rôti au miel

烤至融化的卡门贝尔奶酪淋上蜂蜜。浓郁甜咸的混合风味。用面包蘸着吃。

9.50
$11.00
美味沙拉

凯撒沙拉

La César

烤鸡胸肉,面包丁,帕玛森奶酪,生菜,番茄,红洋葱

一份丰盛的沙拉,配烤鸡肉和意大利奶酪。新鲜营养,酱汁浓郁。

15.90
$18.00

热山羊奶酪

La Chèvre Chaud

烤山羊奶酪吐司,番茄,生菜,炒苹果

沙拉配融化的山羊奶酪吐司和土豆。美味丰盛的冷热混合。

15.90
$18.00

渔夫

Le Pêcheur

三文鱼,虾,蟹肉棒,生菜,番茄

海鲜和鱼类沙拉。新鲜,带有海洋风味,适合清淡的餐点。

16.90
$20.00

素食者

La végétarienne

生菜,番茄,煮鸡蛋,米饭,时令蔬菜

无肉的什锦拼盘,混合了生蔬菜、米饭和鸡蛋。均衡、清爽、多样。

14
$16.00
煎蛋卷

配自制薯条和沙拉

原味煎蛋卷

Omelette nature

打散的鸡蛋在锅里煎熟,简单调味。口感柔软,鸡蛋味温和。

11
$13.00

火腿煎蛋卷

Omelette jambon

火腿,奶酪

煎蛋卷配火腿丁和融化奶酪。美味又暖心。

12.80
$15.00

鸡肉煎蛋卷

Omelette poulet

鸡肉,蘑菇,欧芹,洋葱

丰盛的煎蛋卷,配以炒鸡肉块和蘑菇。因洋葱和香草而味道浓郁。

12.80
$15.00
烤三明治

配自制薯条和沙拉,用波兰面包制作

法式吐司

Croque Monsieur

白火腿,奶酪

烤乡村面包热三明治,配火腿和融化奶酪。外脆内软。

13
$15.00

可可夫人

Croque madame

白火腿,奶酪,热山羊奶酪

法式吐司的变种,上面放一个煎蛋。流动的蛋黄增加了奶油般的口感。

13.90
$16.00

羊奶酪烤饼

Croque berger

白火腿,奶酪,热山羊奶酪

烤三明治,其中山羊奶酪取代或补充了经典奶酪。风味独特,口感奶油般顺滑。

13.90
$16.00
主菜和烤肉

可选酱料:胡椒酱,洛克福酱,荷兰酱

安格斯牛排配主厨黄油 300克

Entrecôte beurre maître d'hôtel 300g

配自制薯条和芝麻菜

一块多汁的烤牛肉,配以香草黄油。浓郁的牛肉风味。

24
$28.00

牛排

Bavette d'aloyau

配自制薯条和芝麻菜

长纤维牛肉,以其风味而闻名。在锅里或烤架上快速煎制,质地鲜嫩,风味浓郁。

17.80
$21.00

油封鸭腿

Cuisse de canard confit

炒苹果配胡椒酱

鸭腿慢炖在其脂肪中。皮脆肉嫩,香味浓郁。

18.90
$22.00

生牛肉塔塔或煎牛肉塔塔

Tartare de bœuf cru ou poêlé

配自制薯条和芝麻菜

生牛肉碎,调味(续随子,洋葱,酱汁)。可要求半熟(煎过)。新鲜辛辣。

17.90
$21.00

烤羊肉串

Brochettes d'agneau grillées

炒苹果配芝麻菜沙拉

串在签子上的烤羊肉块。肉质鲜嫩,风味独特,热食。

18.90
$22.00

什锦烤肉

Mixed grill

辣香肠,鸡肉,牛肉

烤肉拼盘,包括辣香肠、家禽和牛肉。适合食量大的人。

18.90
$22.00
我们的鱼类

香煎海鲈鱼柳

Filet de bar à la plancha

白米饭和烤蔬菜,配油醋汁

在热烤盘上烹制的白肉鱼柳。配以橄榄油和香草酱。清淡美味。

21
$24.00

炸鱼薯条

Fish ans Chips

荷兰酱,自制薯条,沙拉

裹上面包屑炸制的鱼配薯条。外脆内嫩。

15.60
$18.00
我们的炒锅菜

泰式风味

牛肉口味

Au Bœuf

牛肉,米饭,时令蔬菜,酱油

高温炒锅炒制。混合了切片牛肉、米饭和蔬菜,配以咸味亚洲酱汁。

15
$17.00

鸡肉口味

Au Poulet

鸡肉,米饭,时令蔬菜,酱油

炒锅鸡肉饭。亚洲风味,米饭软糯,蔬菜爽脆,口感多样。

15
$17.00

素食者

Le Végétarien

米饭,时令蔬菜,酱油

无肉版的炒锅菜,突出炒时蔬和米饭。

14
$16.00
我们的汉堡

配自制薯条和沙拉

经典

Le Classique

布里欧修面包,牛肉,切达奶酪,生菜,秘制酱料

传统的牛肉汉堡,配融化奶酪和软面包。配有配菜。

16.50
$19.00

培根

Le Bacon

布里欧修面包,牛肉,切达奶酪,烤培根,生菜,秘制酱料

牛肉汉堡,配以烤培根片,增加烟熏味和酥脆感。

16.90
$20.00

招牌

Le signature

布里欧修面包,牛肉,切达奶酪,煎蛋,生菜,秘制酱料

丰盛的牛肉汉堡,上面加一个煎蛋。浓郁顺滑。

17.90
$21.00

素食

Le Végé

布里欧修面包,切达奶酪,鹰嘴豆泥饼,生菜,秘制酱料

素食汉堡,用鹰嘴豆饼代替肉。美味有嚼劲。

15.90
$18.00
经典鸡尾酒

8欧元

薄荷莫吉托

MOJITO MENTHE

朗姆酒,青柠汁,蔗糖,苏打水

清爽的古巴鸡尾酒,以朗姆酒和新鲜压碎的薄荷为基底。甜、酸、草本风味。

8
$9.00

海滩上的性

SEX ON THE BEACH

伏特加,桃子,橙汁,石榴糖浆

以伏特加为基底的果味甜鸡尾酒。桃子和橙子的主导风味。

8
$9.00

凯匹林纳

CAÏPIRINHA

卡莎萨酒,青柠,蔗糖

强劲酸爽的巴西鸡尾酒。用甘蔗烈酒和大量青柠制作。

8
$9.00

凯匹林斯卡

CAÏPIROSKA

伏特加,青柠汁,蔗糖

使用伏特加代替卡莎萨酒的凯匹林纳变种。味道更中性,非常清爽。

8
$9.00

莫斯科骡子

MOSCOW MULE

伏特加,姜汁啤酒,柠檬汁

起泡辛辣的长饮,因姜汁啤酒而得名。通常在铜杯中冰镇饮用。

8
$9.00

龙舌兰日出

TEQUILA SUNRISE

龙舌兰酒,橙汁,石榴糖浆

视觉上模仿日出的鸡尾酒。带有龙舌兰酒基底的甜橙和石榴糖浆风味。

8
$9.00

椰林飘香

PIÑA COLADA

朗姆酒,椰奶,菠萝汁

奶油般甜美的热带鸡尾酒。菠萝和椰子的奶油混合,加入朗姆酒。

8
$9.00

玛格丽塔

MARGARITA

君度力娇酒,龙舌兰酒,青柠汁,蔗糖

经典的墨西哥鸡尾酒,用盐霜杯饮用。柠檬的酸度、龙舌兰酒的烈度和橙味利口酒的甜度达到平衡。

8
$9.00

自由古巴

CUBA LIBRE

棕色朗姆酒,青柠汁,可乐

朗姆酒和可乐的简单而受欢迎的混合,带有一点青柠味。

8
$9.00

金汤力

GIN TONIC

金酒,柠檬,汤力水

苦爽的长饮。金酒的杜松子味与汤力水的苦味相得益彰。

8
$9.00

金菲士

GIN FIZZ

金酒,柠檬,蔗糖,苏打水

摇匀的、酸爽的、起泡的鸡尾酒。一种非常解渴的酒精柠檬水。

8
$9.00

斯普利茨

SPRITZ

阿佩罗利口酒,普罗塞克起泡酒,苏打水

鲜橙色的威尼斯开胃酒。苦甜的起泡口感,配橙子片。

8
$9.00
招牌鸡尾酒

10欧元

皇家莫吉托

MOJITO ROYAL

朗姆酒,费尔拉特香槟,薄荷,青柠,蔗糖

莫吉托的豪华版,用香槟代替苏打水。更具节日气氛和起泡感。

10
$12.00

内格罗尼

NEGRONI

金酒,红味美思,金巴利

苦涩浓烈的意大利鸡尾酒,冰镇饮用。标志性的红色和复杂的草本风味。

10
$12.00

玛伊泰

MAÏ THAÏ

陈年朗姆酒,青柠汁,杏仁糖浆,菠萝

异国情调的复杂提基鸡尾酒。朗姆酒与杏仁糖浆(orgeat)和热带水果风味的混合。

10
$12.00

提帕奇

TI PUNCH

50度达莫索朗姆酒,柠檬,蔗糖

法国安的列斯群岛的传统饮品。烈性农用朗姆酒,简单地配以糖和一小块压榨过的青柠。

10
$12.00
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