Le Nouvel Institut




手工精酿本地啤酒。本店不接受支票。WIFI:lenouvelinstitut
生啤有25厘升、50厘升和一升装。附加费:皮康(1.0欧元)、糖浆(0.3欧元)、奶油(0.7欧元)。
金发
Blonde
一款本地酿造的清淡金色啤酒。清爽,苦味平衡。非常适合搭配餐点或作为开胃酒。
白
Blanche
一种浑浊的小麦啤酒,通常加入柑橘类水果和香料(如香菜)。口感柔和,略带酸味,非常清爽。
IPA
IPA
印度淡色艾尔,一种啤酒花味浓郁的啤酒。它具有浓郁的果香或花香以及明显的苦味。
修道院风格
Type Abbaye
一种修道院风格的啤酒,浓郁而麦芽味十足。通常带有焦糖、干果和香料的味道。
三倍
Triple
一款高酒精度、金色且复杂的啤酒。它结合了麦芽的甜味和干爽辛辣的余味。
摩纳哥
Monaco
经典的啤酒、柠檬水和红石榴糖浆鸡尾酒。甜美,酒精度低。
潘纳奇
Panaché
啤酒和柠檬水的清爽混合。清淡解渴,非常适合炎热天气。
有机苹果酒
Cidre bio
新款
一种发酵的苹果气泡酒,采用有机苹果酿制。果味浓郁,天然糖分和酸度平衡。
科罗娜
Corona
墨西哥淡色金发啤酒,传统上配青柠角饮用。
德斯帕罗斯
Desperados
龙舌兰风味啤酒,带有甜味和柠檬味。
喜力零度
Heineken 0°
著名金发啤酒的无酒精版本,保留了其麦芽和果味。
一升金发啤酒
薯条套餐
Formule Frites
一升金发啤酒 + 薯条
一种套餐,包括一升金发啤酒和一份酥脆的薯条。
汉堡套餐
Formule Burger
一升金发啤酒 + 汉堡 + 薯条
一顿完整的餐点,包括一升金发啤酒、一个汉堡和薯条。
33厘升 / 25厘升
可口可乐
Coca-Cola
经典可乐汽水,气泡丰富,甜美。
零度可乐
Coca-Cola Zero
著名汽水的无糖版本。
巴黎水
Perrier
法国天然含气矿泉水,气泡丰富。
柠檬水
Limonade
25厘升
甜味柠檬汽水。
果汁
Jus de Fruit
杯装果汁。
西拉
Syrah
卡马斯,产地保护标志(IGP)佩依多克
红葡萄酒,带有黑色水果和香料的香气。口感丝滑,结构优良。
波尔多
Bordeaux
拉加伦城堡
经典的波尔多红葡萄酒,结构良好,单宁优雅,带有橡木味。
梅洛
Merlot
古老藤蔓,产地保护标志(IGP)佩依多克
圆润果味的红葡萄酒,易于饮用,带有成熟红色水果的香气。
罗讷河谷
Côtes du Rhône
钟楼酒窖
罗讷河谷红葡萄酒,辛辣温暖,带有灌木丛的香气。
自制薯条或沙拉 / 我们的面包师制作的有机布里欧修面包
经典火腿芝士三明治
Le Croque Classique
鲜奶油、埃门塔尔奶酪、白火腿
烤火腿和融化芝士的三明治,配鲜奶油。法式小酒馆经典菜肴。
松露火腿芝士三明治
Le Croque Truffé
埃门塔尔奶酪、白火腿、松露奶油
松露奶油风味的火腿芝士三明治的美味变种。
素食火腿芝士三明治
Le Croque Vegé
鲜奶油、马苏里拉奶酪、烤时蔬
素食版的火腿芝士三明治,配融化的马苏里拉奶酪和烤蔬菜。
山羊奶酪卷饼
Le Wrap Chèvre
香脆山羊奶酪、蜂蜜、芝麻菜、风干番茄、红洋葱、薯条酱
烤山羊奶酪卷饼,配甜蜂蜜和新鲜蔬菜。
鸡肉卷饼
Le Wrap Poulet
脆皮鸡肉,生菜,番茄,红洋葱,奇波特辣椒酱
脆皮鸡肉卷饼,配新鲜蔬菜和微辣酱。
下午4点后
奶酪拼盘或冷切肉拼盘或混合拼盘
Planche de Fromage ou Charcuterie ou Mixte
奶酪拼盘、冷切肉拼盘或两者的混合。非常适合作为开胃酒分享。
下班后拼盘
Planche Afterwork
冷切肉、奶酪、迷你汉堡、迷你火腿芝士三明治、自制炸鸡块、鳄梨酱和披萨面包棒、蔬菜咖喱角、薯条。
一个大型多样化品尝拼盘,包括热冷小吃、冷切肉和奶酪。非常适合团体。
下午4点后开始供应,或凭学生证提前供应。6个装:6欧元 / 12个装:10欧元(自制炸鸡块、马苏里拉奶酪条、迷你火腿芝士三明治、迷你汉堡、蔬菜沙拉三明治、蔬菜咖喱角、奶油泡芙、自制鳄梨酱/鹰嘴豆泥配披萨面包棒 8.00欧元,布朗尼蛋糕 3.50欧元)。
手指食物拼盘(6块)
Assiette Finger Food (x6)
可选:自制炸鸡块配烧烤酱、马苏里拉奶酪条配烧烤酱、迷你火腿芝士三明治、迷你汉堡、蔬菜沙拉三明治配白酱、蔬菜咖喱角配辣椒酱、奶油泡芙。
可选6块手指食物拼盘。非常适合作为零食。
手指食物拼盘(12块)
Assiette Finger Food (x12)
可选:自制炸鸡块配烧烤酱、马苏里拉奶酪条配烧烤酱、迷你火腿芝士三明治、迷你汉堡、蔬菜沙拉三明治配白酱、蔬菜咖喱角配辣椒酱、奶油泡芙。
可选12种手指食物拼盘。适合分享。
自制鳄梨酱/鹰嘴豆泥
Guacamole / Houmous maison
配披萨面包棒
自制牛油果酱或鹰嘴豆泥,配酥脆的披萨面包棒。
布朗尼蛋糕
Brownie
浓郁湿润的巧克力蛋糕,通常带有坚果。
煎蛋,薯条
Oeufs au plat, frites
一道简单而令人舒适的菜肴:炸鸡蛋配薯条。
牛排配煎蛋,薯条
Steak à cheval, frites
碎牛肉饼配煎蛋,配薯条。
热狗
Hot Dog
热狗,夹在柔软的面包中,配有酱料。
自制薯条,自制蛋黄酱
Frites maison, mayonnaise maison
新鲜切块炸薯条,配自制蛋黄酱。
美式汉堡,薯条
Sandwich Américain, frites
法式长棍三明治,夹有肉(通常是碎牛肉)和薯条。
意大利三明治
Sandwich Italien
意大利风味的三明治,如马苏里拉奶酪、生火腿和香蒜酱。
汉堡,薯条
Burger, frites
经典牛肉汉堡配薯条。
手撕猪肉汉堡
Burger effiloché de porc
手撕猪肉、烧烤酱、红卷心菜、腌黄瓜酱、炸洋葱。加鸡蛋、培根、炸洋葱+1欧元
慢炖手撕猪肉汉堡,配烧烤酱和脆皮蔬菜。
XL(+2厘升)2.0欧元
日出
Sunrise
日出色彩的无酒精鸡尾酒,果味浓郁,甜美。
莫吉托
Mojito
著名古巴鸡尾酒的无酒精版本。薄荷、青柠和苏打水。
海滩上的性
Sex on the Beach
无酒精果味鸡尾酒,混合多种果汁。
4厘升。附加苏打水0.50欧元
金酒
Gin
4厘升
杜松子风味烈酒。
伏特加
Vodka
4厘升
无色中性烈酒,常作为鸡尾酒基底。
龙舌兰
Tequila
4厘升
龙舌兰酒,一种以龙舌兰为基底的墨西哥烈酒。
朗姆酒
Rhum
4厘升
甘蔗烈酒。
威士忌
Whisky
4厘升
在橡木桶中陈酿的谷物烈酒。
杰克丹尼
Jack Daniel's
4厘升
田纳西州美国威士忌,以焦糖味闻名。
杰格炸弹
Jäger Bomb
4厘升
一杯杰格迈斯特利口酒浸入能量饮料中。
一品脱杰格
Jäger Pinte
8厘升
大剂量的草本利口酒杰格迈斯特。
杰格迈斯特酒
Jägermeister Shot
3厘升
德国56种草本利口酒,冰镇饮用。
4厘升
詹姆森
Jameson
爱尔兰威士忌,三次蒸馏,口感柔和,平衡。
芝华士12年
Chivas 12 Yrs
苏格兰调和威士忌,陈酿12年,口感丰富顺滑。
布尔本子弹
Bourbon Bullet
布尔本子弹,一款富含黑麦的辛辣美国威士忌。
日香科菲谷物
Nikka Coffey Grain
日本谷物威士忌,口感柔和,带有香草和热带水果的味道。
奥本
Oban
高地单一麦芽苏格兰威士忌,甜味和烟熏味平衡。
拉加维林16年
Lagavulin 16 Yrs
艾雷岛苏格兰威士忌,烟熏味浓郁,陈酿16年。浓烈而复杂。
4厘升
薄荷利口酒
Liqueur de Menthe
清爽的餐后酒,带有强烈的胡椒薄荷味(例如:Get 27)。
百利甜酒
Baileys
爱尔兰奶油威士忌,顺滑甜美。
咖啡利口酒
Liqueur de Café
甜美的咖啡味利口酒,带有烘烤咖啡豆的香气(例如:卡鲁瓦)。
杏仁利口酒
Amaretto
意大利杏仁利口酒,甜苦。
干邑
Cognac
法国著名的白兰地,在橡木桶中陈酿。
雅文邑
Armagnac
干邑地区烈酒,质朴而芳香。
卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果白兰地,带有苹果香气。
威廉斯梨
Poire Williams
无色水果烈酒,带有威廉斯梨的浓郁香气。
米拉贝尔
Mirabelle
黄色小李子烈酒,法国东部的特色。
3厘升
伏特加糖浆
Vodka Sirop
红石榴糖浆、柠檬、薄荷、杏仁糖浆。3欧元/杯,20欧元/10杯。
可选口味的伏特加酒。
特色酒
Shot Spécial
帕夫龙舌兰、伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、杏仁利口酒、玛德琳、B52、高潮、小吉尼斯、酷吻、TGV、薄荷利口酒、杰格。4欧元/杯,35欧元/10杯。
纯烈酒或特调迷你鸡尾酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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