Le Nouvel Institut

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Le Nouvel Institut

手工精酿本地啤酒。本店不接受支票。WIFI:lenouvelinstitut

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手工精酿本地啤酒
瓶装
一升装套餐
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小吃
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下班后
鸡尾酒
烈酒
威士忌
餐后酒
烈酒
手工精酿本地啤酒

生啤有25厘升、50厘升和一升装。附加费:皮康(1.0欧元)、糖浆(0.3欧元)、奶油(0.7欧元)。

金发

Blonde

一款本地酿造的清淡金色啤酒。清爽,苦味平衡。非常适合搭配餐点或作为开胃酒。

3~

Blanche

一种浑浊的小麦啤酒,通常加入柑橘类水果和香料(如香菜)。口感柔和,略带酸味,非常清爽。

4.50~

IPA

IPA

印度淡色艾尔,一种啤酒花味浓郁的啤酒。它具有浓郁的果香或花香以及明显的苦味。

5~

修道院风格

Type Abbaye

一种修道院风格的啤酒,浓郁而麦芽味十足。通常带有焦糖、干果和香料的味道。

4.50~

三倍

Triple

一款高酒精度、金色且复杂的啤酒。它结合了麦芽的甜味和干爽辛辣的余味。

5~

摩纳哥

Monaco

经典的啤酒、柠檬水和红石榴糖浆鸡尾酒。甜美,酒精度低。

3~

潘纳奇

Panaché

啤酒和柠檬水的清爽混合。清淡解渴,非常适合炎热天气。

3~

有机苹果酒

Cidre bio

新款

一种发酵的苹果气泡酒,采用有机苹果酿制。果味浓郁,天然糖分和酸度平衡。

5~
瓶装

科罗娜

Corona

墨西哥淡色金发啤酒,传统上配青柠角饮用。

6
$7.00

德斯帕罗斯

Desperados

龙舌兰风味啤酒,带有甜味和柠檬味。

6
$7.00

喜力零度

Heineken 0°

著名金发啤酒的无酒精版本,保留了其麦芽和果味。

6
$7.00
一升装套餐

一升金发啤酒

薯条套餐

Formule Frites

一升金发啤酒 + 薯条

一种套餐,包括一升金发啤酒和一份酥脆的薯条。

10
$12.00

汉堡套餐

Formule Burger

一升金发啤酒 + 汉堡 + 薯条

一顿完整的餐点,包括一升金发啤酒、一个汉堡和薯条。

15~
无酒精饮料

33厘升 / 25厘升

可口可乐

Coca-Cola

经典可乐汽水,气泡丰富,甜美。

4
$5.00

零度可乐

Coca-Cola Zero

著名汽水的无糖版本。

4
$5.00

巴黎水

Perrier

法国天然含气矿泉水,气泡丰富。

4
$5.00

柠檬水

Limonade

25厘升

甜味柠檬汽水。

4
$5.00

果汁

Jus de Fruit

杯装果汁。

4.50~
酒单

西拉

Syrah

卡马斯,产地保护标志(IGP)佩依多克

红葡萄酒,带有黑色水果和香料的香气。口感丝滑,结构优良。

4~

波尔多

Bordeaux

拉加伦城堡

经典的波尔多红葡萄酒,结构良好,单宁优雅,带有橡木味。

4.50~

梅洛

Merlot

古老藤蔓,产地保护标志(IGP)佩依多克

圆润果味的红葡萄酒,易于饮用,带有成熟红色水果的香气。

3~

罗讷河谷

Côtes du Rhône

钟楼酒窖

罗讷河谷红葡萄酒,辛辣温暖,带有灌木丛的香气。

3.50~
小吃

自制薯条或沙拉 / 我们的面包师制作的有机布里欧修面包

经典火腿芝士三明治

Le Croque Classique

鲜奶油、埃门塔尔奶酪、白火腿

烤火腿和融化芝士的三明治,配鲜奶油。法式小酒馆经典菜肴。

10.50~

松露火腿芝士三明治

Le Croque Truffé

埃门塔尔奶酪、白火腿、松露奶油

松露奶油风味的火腿芝士三明治的美味变种。

13.50
$16.00

素食火腿芝士三明治

Le Croque Vegé

鲜奶油、马苏里拉奶酪、烤时蔬

素食版的火腿芝士三明治,配融化的马苏里拉奶酪和烤蔬菜。

11.50
$13.00

山羊奶酪卷饼

Le Wrap Chèvre

香脆山羊奶酪、蜂蜜、芝麻菜、风干番茄、红洋葱、薯条酱

烤山羊奶酪卷饼,配甜蜂蜜和新鲜蔬菜。

9
$10.00

鸡肉卷饼

Le Wrap Poulet

脆皮鸡肉,生菜,番茄,红洋葱,奇波特辣椒酱

脆皮鸡肉卷饼,配新鲜蔬菜和微辣酱。

8.50
$10.00
分享

下午4点后

奶酪拼盘或冷切肉拼盘或混合拼盘

Planche de Fromage ou Charcuterie ou Mixte

奶酪拼盘、冷切肉拼盘或两者的混合。非常适合作为开胃酒分享。

13.50
$16.00

下班后拼盘

Planche Afterwork

冷切肉、奶酪、迷你汉堡、迷你火腿芝士三明治、自制炸鸡块、鳄梨酱和披萨面包棒、蔬菜咖喱角、薯条。

一个大型多样化品尝拼盘,包括热冷小吃、冷切肉和奶酪。非常适合团体。

30~
下班后

下午4点后开始供应,或凭学生证提前供应。6个装:6欧元 / 12个装:10欧元(自制炸鸡块、马苏里拉奶酪条、迷你火腿芝士三明治、迷你汉堡、蔬菜沙拉三明治、蔬菜咖喱角、奶油泡芙、自制鳄梨酱/鹰嘴豆泥配披萨面包棒 8.00欧元,布朗尼蛋糕 3.50欧元)。

手指食物拼盘(6块)

Assiette Finger Food (x6)

可选:自制炸鸡块配烧烤酱、马苏里拉奶酪条配烧烤酱、迷你火腿芝士三明治、迷你汉堡、蔬菜沙拉三明治配白酱、蔬菜咖喱角配辣椒酱、奶油泡芙。

可选6块手指食物拼盘。非常适合作为零食。

6
$7.00

手指食物拼盘(12块)

Assiette Finger Food (x12)

可选:自制炸鸡块配烧烤酱、马苏里拉奶酪条配烧烤酱、迷你火腿芝士三明治、迷你汉堡、蔬菜沙拉三明治配白酱、蔬菜咖喱角配辣椒酱、奶油泡芙。

可选12种手指食物拼盘。适合分享。

10
$12.00

自制鳄梨酱/鹰嘴豆泥

Guacamole / Houmous maison

配披萨面包棒

自制牛油果酱或鹰嘴豆泥,配酥脆的披萨面包棒。

8
$9.00

布朗尼蛋糕

Brownie

浓郁湿润的巧克力蛋糕,通常带有坚果。

3.50
$4.00

煎蛋,薯条

Oeufs au plat, frites

一道简单而令人舒适的菜肴:炸鸡蛋配薯条。

5
$6.00

牛排配煎蛋,薯条

Steak à cheval, frites

碎牛肉饼配煎蛋,配薯条。

9.50
$11.00

热狗

Hot Dog

热狗,夹在柔软的面包中,配有酱料。

4.50
$5.00

自制薯条,自制蛋黄酱

Frites maison, mayonnaise maison

新鲜切块炸薯条,配自制蛋黄酱。

4.50
$5.00

美式汉堡,薯条

Sandwich Américain, frites

法式长棍三明治,夹有肉(通常是碎牛肉)和薯条。

9.50
$11.00

意大利三明治

Sandwich Italien

意大利风味的三明治,如马苏里拉奶酪、生火腿和香蒜酱。

7
$8.00

汉堡,薯条

Burger, frites

经典牛肉汉堡配薯条。

9.50
$11.00

手撕猪肉汉堡

Burger effiloché de porc

手撕猪肉、烧烤酱、红卷心菜、腌黄瓜酱、炸洋葱。加鸡蛋、培根、炸洋葱+1欧元

慢炖手撕猪肉汉堡,配烧烤酱和脆皮蔬菜。

10.50~
鸡尾酒

XL(+2厘升)2.0欧元

日出

Sunrise

日出色彩的无酒精鸡尾酒,果味浓郁,甜美。

5
$6.00

莫吉托

Mojito

著名古巴鸡尾酒的无酒精版本。薄荷、青柠和苏打水。

5
$6.00

海滩上的性

Sex on the Beach

无酒精果味鸡尾酒,混合多种果汁。

5
$6.00
烈酒

4厘升。附加苏打水0.50欧元

金酒

Gin

4厘升

杜松子风味烈酒。

8~

伏特加

Vodka

4厘升

无色中性烈酒,常作为鸡尾酒基底。

10~

龙舌兰

Tequila

4厘升

龙舌兰酒,一种以龙舌兰为基底的墨西哥烈酒。

10~

朗姆酒

Rhum

4厘升

甘蔗烈酒。

10~

威士忌

Whisky

4厘升

在橡木桶中陈酿的谷物烈酒。

5
$6.00

杰克丹尼

Jack Daniel's

4厘升

田纳西州美国威士忌,以焦糖味闻名。

7
$8.00

杰格炸弹

Jäger Bomb

4厘升

一杯杰格迈斯特利口酒浸入能量饮料中。

6
$7.00

一品脱杰格

Jäger Pinte

8厘升

大剂量的草本利口酒杰格迈斯特。

8
$9.00

杰格迈斯特酒

Jägermeister Shot

3厘升

德国56种草本利口酒,冰镇饮用。

4
$5.00
威士忌

4厘升

詹姆森

Jameson

爱尔兰威士忌,三次蒸馏,口感柔和,平衡。

6.50
$8.00

芝华士12年

Chivas 12 Yrs

苏格兰调和威士忌,陈酿12年,口感丰富顺滑。

8
$9.00

布尔本子弹

Bourbon Bullet

布尔本子弹,一款富含黑麦的辛辣美国威士忌。

8.50
$10.00

日香科菲谷物

Nikka Coffey Grain

日本谷物威士忌,口感柔和,带有香草和热带水果的味道。

11
$13.00

奥本

Oban

高地单一麦芽苏格兰威士忌,甜味和烟熏味平衡。

12
$14.00

拉加维林16年

Lagavulin 16 Yrs

艾雷岛苏格兰威士忌,烟熏味浓郁,陈酿16年。浓烈而复杂。

13
$15.00
餐后酒

4厘升

薄荷利口酒

Liqueur de Menthe

清爽的餐后酒,带有强烈的胡椒薄荷味(例如:Get 27)。

6
$7.00

百利甜酒

Baileys

爱尔兰奶油威士忌,顺滑甜美。

6
$7.00

咖啡利口酒

Liqueur de Café

甜美的咖啡味利口酒,带有烘烤咖啡豆的香气(例如:卡鲁瓦)。

6
$7.00

杏仁利口酒

Amaretto

意大利杏仁利口酒,甜苦。

6
$7.00

干邑

Cognac

法国著名的白兰地,在橡木桶中陈酿。

8
$9.00

雅文邑

Armagnac

干邑地区烈酒,质朴而芳香。

8
$9.00

卡尔瓦多斯

Calvados

诺曼底苹果白兰地,带有苹果香气。

8
$9.00

威廉斯梨

Poire Williams

无色水果烈酒,带有威廉斯梨的浓郁香气。

8
$9.00

米拉贝尔

Mirabelle

黄色小李子烈酒,法国东部的特色。

8
$9.00
烈酒

3厘升

伏特加糖浆

Vodka Sirop

红石榴糖浆、柠檬、薄荷、杏仁糖浆。3欧元/杯,20欧元/10杯。

可选口味的伏特加酒。

3
$3.00

特色酒

Shot Spécial

帕夫龙舌兰、伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、杏仁利口酒、玛德琳、B52、高潮、小吉尼斯、酷吻、TGV、薄荷利口酒、杰格。4欧元/杯,35欧元/10杯。

纯烈酒或特调迷你鸡尾酒。

4
$5.00
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