Le kawaa du Lucernaire








烤南瓜奶油浓汤配椰奶,辣椒油和烤荞麦
velouté de courges rôties au lait de coco, chili oil & sarrasin torréfié
南瓜和椰奶制成的浓稠热汤。味道温和,用辣椒油提味。适合用勺子开始用餐。
炸花椰菜配李子烧烤酱
chou fleur frit & sauce barbecue à la prune
裹上面糊炸至酥脆的花椰菜。配以甜咸酱汁。方便叉食。
魔鬼蛋,蒜片,培根丁和香草
oeuf mimosa, chips d'ail, petits lardons & herbes
煮熟的半个鸡蛋,蛋黄与蛋黄酱混合制成奶油状馅料。撒上脆培根丁和大蒜。经典的法式开胃菜。
手工切牛肉塔塔,配蒜酱、酸黄瓜、刺山柑、烤面包丁
tartare de boeuf au couteau au confit d'ail, cornichons, câpres, croûtons
主菜(配自制薯条和熊酱)18欧元
切成薄片的生牛肉,用酸性调味品调味。口感嫩滑清爽。可单独作为开胃菜,或作为主菜搭配薯条。
土豆饼,煎蛋,香芹奶油和萨瓦奶酪
rösti de pomme de terre, oeuf au plat, crème de persil & tomme de savoie
煎至金黄酥脆的烤土豆饼。配以鸡蛋和山奶酪。丰盛舒适的素食菜肴。
意大利面饭配帕尔马干酪和松露火腿
risotto de fregola au parmesan & jambon à la truffe
小圆粒撒丁岛面食,烹制成奶油意大利面饭。配以香浓的松露火腿。口感融化,味道浓郁。
葡萄鳟鱼,刺山柑,卡拉马塔橄榄和松子,芹菜慕斯
truite aux raisins, câpres, olives de kalamata & pignons, mousseline de céleri
煮熟的鳟鱼柳,搭配甜咸的地中海风味配菜。配以清淡的芹菜泥。鱼肉鲜嫩,味道细腻。
诺曼底黄鸡,配自制浓缩禽肉汁
poulet « Jaune de Normandie » de la ferme Labrouche & jus de volaille réduit maison
无配菜
烤农家鸡,配浓郁的肉汁。皮金黄,肉多汁。适合多人分享。
当季推荐 - 黑板菜
suggestion du moment - à l'ardoise
主厨创意特选菜,每周更换。请询问服务员详情。
自制薯条和熊酱
frites maison & sauce béarnaise
炸薯条,配奶油香草酱。酥脆咸香。
时令烤蔬菜和香草油
légumes rôtis de saison & huile d'herbes
时令烤蔬菜,淋上香草油。健康美味的配菜。
打发巧克力甘纳许和可可酥饼
ganache montée au chocolat & sablé cacao
打发成蓬松的巧克力奶油,配以酥脆的可可饼干。浓郁的巧克力甜点,口感丰富。
蜂蜜核桃蛋糕,配马斯卡彭豆香奶油
gâteau au miel & noix, crème mascarpone à la fève tonka
甜美的蜂蜜核桃蛋糕,配以香浓的奶油。甜美舒适。
迷迭香榅桲酥粒配生奶油
crumble de coings au romarin & crème crue
烤水果配酥脆的碎面糊。迷迭香带来独特的草本风味。温热食用。
酥脆千层酥配香草奶油和焦糖
millefeuille croustillant à la crème vanille & caramel
酥脆的千层酥皮与香草卡仕达奶油交替。淋上甜焦糖。
周二至周六 18:00 - 22:45
精选熟食和奶酪
sélection de charcuteries & fromages
精选风干肉和各种奶酪拼盘。非常适合搭配面包和葡萄酒分享。
精选熟食
sélection de charcuteries
巴约讷火腿,松露火腿,干香肠
精选风干猪肉。咸味浓郁。
精选奶酪
sélection de fromages
康塔尔奶酪、诺曼底卡门贝尔奶酪、萨瓦托姆奶酪、圣内克泰尔奶酪
精选法国奶酪,质地和风味各异。通常搭配面包食用。
新鲜自制薯条和塔塔酱
frites fraîches maison & sauce tartare
自制炸薯条,配香草和刺山柑蛋黄酱。法式小酒馆经典。
罗勒鹰嘴豆泥
houmous au basilic
鹰嘴豆,新鲜罗勒,芝麻酱,辣椒粉腌鹰嘴豆
新鲜罗勒味的鹰嘴豆泥。奶油质地,可涂抹在面包上或搭配蔬菜食用。
辣椒酱肉酱
pâté aux piquillos
180克 - Maison Montauzer
肉酱,配以甜椒。质朴微甜的风味。
巴斯克干香肠
saucisse sèche basque
70克 - Maison Montauzer
巴斯克地区的传统干香肠。口感紧实,风味浓郁,切片食用。
17:00 - 20:00
自制软饮料
softs maison
自制非酒精饮品,如冰茶或柠檬水。清爽天然。
茶饮起泡
thé fizz
茶基底的起泡饮品。清淡解渴。
50厘升生啤
bière pression 50cl
Brik House Mick Lager 5.2°
大杯清淡的金色啤酒,生啤。口感清爽,带有谷物香。
50厘升生啤
bière pression 50cl
Brik House Shiny Hoppy IPA 6° & Crat'r Blanche 5.5°
大杯生啤,有浑浊IPA或白啤酒可选。清爽有特色。
热带扶桑花
hibiscus tropical
以扶桑花的热带风味为基底的鸡尾酒或饮品。鲜红色,酸味。
贝里尼 / 罗西尼
bellini / rossini
起泡酒和水果泥(桃子用于Bellini,草莓用于Rossini)制成的鸡尾酒。甜美,节日气氛。
莫斯科骡子 / 伦敦骡子
moscow mule / london mule
清爽的姜汁啤酒和青柠鸡尾酒,可选择伏特加(莫斯科)或金酒(伦敦)。配冰块饮用。
金酒与汤力水
gin & tonic
经典的杜松子酒和汤力水混合饮品。苦涩,清爽,起泡。
橙味Spritz
spritz orange
经典的意大利开胃酒,由起泡酒、苏打水和橙味苦酒制成。橙色,酸甜口味。
有机法式烘焙100%阿拉比卡精品咖啡
浓缩咖啡 / 美式咖啡
expresso / allongé
浓烈短意式浓缩咖啡,或用热水稀释。浓郁芳香。
榛子
noisette
浓缩咖啡加少量热牛奶。咖啡味为主,牛奶味为辅。
双份浓缩咖啡
double expresso
一杯双份浓缩咖啡。非常浓烈,咖啡因含量高。
拿铁咖啡 / 卡布奇诺
café latte / cappuccino
浓缩咖啡和热牛奶制成的饮品,奶泡量不同。奶油感,口感柔滑。
澳白咖啡
flat white
由双份浓缩咖啡和微发泡牛奶组成的咖啡饮品。质地如丝般光滑,咖啡味浓郁。
当季拿铁
latte du moment
特调拿铁咖啡,定期更换。请询问服务员详情。
焦糖玛奇朵
caramel macchiato
热牛奶加入浓缩咖啡和焦糖调味。甜美可口。
热巧克力
chocolat chaud
可可和牛奶制成的热饮。甜美,舒适。
Cherico 菊苣拿铁
chicorée latte - Cherico
以烘烤过的菊苣根和牛奶为基底的饮品。无咖啡因替代品,带有焦糖风味。
Kodama 印度香料奶茶
chai latte - Kodama
辛辣红茶与热牛奶混合。肉桂、豆蔻和生姜风味。
抹茶拿铁
green matcha latte
用打蛋器搅打的日本绿茶粉和牛奶制成的饮品。绿色,植物味,略带苦味。
冰镇附加
supp iced
可选择冰镇饮品。
燕麦奶附加
supp lait d'avoine
植物性牛奶替代品。
附加一份浓缩咖啡 / 鲜奶油
supp shot d'expresso / chantilly
添加一份额外的浓缩咖啡或鲜奶油。
Kodama茶
thés Kodama
绿茶:Le Vent en Poupe(薄荷)/茉莉 Nouveau Départ(柚子、生姜) 红茶:伯爵茶 白茶:À Fleur de Peau(紫罗兰、玫瑰、茉莉) 花草茶:La Vie Comme Elle Vient(扶桑花、苹果、血橙)/ À Poings Fermés(洋甘菊、柠檬香蜂草、柠檬草)/ À la Belle Étoile(马鞭草、橘子、罗勒)
精选优质茶叶和花草茶。杯装或壶装热饮。
有机公平贸易
25厘升Meneau果汁
jus de fruits Meneau 25cl
苹果 / 桃子 / 橙子 / 番茄
有机瓶装果汁。天然果味。
33厘升Lemonaid苏打水
soda Lemonaid 33cl
青柠 / 生姜 / 百香果 / 血橙
公平贸易有机果汁汽水。甜度低,气泡足。
33厘升Symples起泡花草茶
infusions pétillantes Symples 33cl
提神:百里香和柠檬 排毒:接骨木花和苹果
天然起泡饮品,由草本和水果浸泡而成。
27.5厘升美味柠檬水
limonade délicieuse 27,5cl
甜的柠檬味碳酸饮料。可用糖浆调味。
25厘升Bissap(扶桑花和薄荷)
bissap (hibiscus & menthe) 25cl
扶桑花和薄荷的冷泡饮品。深红色,酸爽清凉。
25厘升柠檬水
citronnade 25cl
由柠檬汁、水和糖制成的冷饮。酸甜解渴。
25厘升Kodama冰茶
thé glacé Kodama 25cl
冲泡后冷却的茶,冷饮。香气浓郁,口感清淡。
Vals 气泡水
pétillante Vals
天然气泡矿泉水。气泡丰富。
Thonon 平泉水
plate Thonon
来自阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。清爽中性。
玛德琳蛋糕
madeleine
传统的贝壳状小蛋糕。口感松软,黄油味浓郁。
美味玛德琳蛋糕
madeleines gourmandes
3个玛德琳蛋糕和巧克力酱
3个玛德琳蛋糕,配巧克力酱蘸食。美味的下午茶点。
曲奇饼干
cookie
圆形巧克力碎曲奇饼干。边缘酥脆,中心松软。
当季巧克力碎榛子曲奇
pépites de chocolat & noisettes cookie du moment
含有榛子和巧克力的曲奇饼干变种。味道浓郁。
当季蛋糕
cake du moment
松软的蛋糕片,口味经常变化。
当季蛋糕
gâteau du moment
当日特色糕点。请询问口味。
2厘升Ricard茴香酒
ricard 2cl
法国茴香利口酒,加水后变浑浊。独特的甘草味。
4厘升Dolin白/红味美思
vermouth blanc / rouge Dolin 4cl
加强型芳香葡萄酒,可甜可干,冷饮。
4厘升Cartron佛手柑利口酒
liqueur de bergamote Cartron 4cl
带有佛手柑香气的利口酒。花香和柠檬味。
4厘升Disaronno杏仁利口酒
armaretto Disaronno 4cl
甜的意大利杏仁味利口酒。通常作为餐后酒饮用。
4厘升Maison Gannac柠檬酒
limoncello Maison Gannac 4cl
甜的意大利柠檬利口酒,冰镇。浓郁的柠檬皮味。
4厘升Bellevoye Bleu三麦芽威士忌
whisky triple malt Bellevoye Bleu 4cl
法国调配威士忌。口感圆润均衡。
4厘升绿夏特酒
chartreuse verte 4cl
僧侣酿制的草本利口酒。天然绿色,风味浓郁复杂。
4厘升Armin 6年陈酿雅文邑
armagnac Armin 6 ans 4cl
橡木桶陈年白兰地。干果和香料香气。
4厘升Pura Vida XO朗姆酒
rhum Pura Vida XO 4cl
陈年朗姆酒,带有木质和焦糖风味。适合慢慢品尝。
4厘升Cartron威廉姆斯梨白兰地
eau de vie poire williams Cartron 4cl
用梨蒸馏的白酒。浓郁的新鲜水果香气。
4厘升Sassy XO卡尔瓦多斯
calvados Sassy XO 4cl
诺曼底陈年苹果白兰地。煮苹果和橡木风味。
4厘升Park Fins Bois干邑
cognac Park fins bois 4cl
来自干邑地区的陈年白兰地。精致优雅。
法国拉格啤酒,琥珀色,5度
bière pression fauve douce france lager 5°
清淡的拉格啤酒。清爽易饮。
Bap Bap 麦芽酒,6.5度
bière pression ste cru don't panic IPA 6,5°
芳香IPA啤酒,苦味浓郁,带有果味。
Bière Pression Fauve Garde à Vous Amber 6.5°
bière pression fauve garde à vous ambrée 6,5°
琥珀色啤酒,带有焦糖和烤麦芽的风味。
33厘升Appie Brut苹果酒
cidre appie brut 33cl
干型起泡苹果酒。果味浓郁,但不甜腻。
33厘升Appie梨子苹果酒
cidre appie poiré 33cl
发酵梨饮品。比苹果酒更细腻,花香更浓。
33厘升Bap Bap无酒精啤酒
bière sans alcool Bap Bap 33cl
无酒精手工啤酒。可以在不摄入酒精的情况下享受啤酒的风味。
茶饮起泡:冰茶,柠檬,无酒精苏打水
thé fizz : thé glacé, citron, soda sans alcool
无酒精起泡茶饮,以茶和柠檬为基底。清爽无酒精。
4厘升热带扶桑花
hibiscus tropical 4cl
白朗姆酒,扶桑花,薄荷,柠檬
朗姆酒鸡尾酒,带有扶桑花的香气和薄荷的清爽。
14厘升Bellini
bellini 14cl
桃子泥与普罗塞克起泡酒
经典的威尼斯鸡尾酒。桃子花蜜和意大利起泡酒的混合。
14厘升Rossini
rossini 14cl
红浆果泥与普罗塞克起泡酒
使用红浆果的贝里尼变种。起泡,果味浓郁。
4厘升莫斯科/伦敦骡子
moscow / london mule 4cl
伏特加/金酒,柠檬和姜汁啤酒
冰镇辛辣清爽鸡尾酒。姜味为主,搭配您选择的烈酒。
4厘升金酒与汤力水
gin & tonic 4cl
经典的杜松子酒和汤力水混合饮品。苦涩而清爽。
4厘升Paloma
paloma 4cl
龙舌兰,西柚苏打水,柠檬
墨西哥龙舌兰和西柚鸡尾酒。酸、咸、微苦。
9厘升内格罗尼特调
negroni twist 9cl
金酒,橙味Spritz和红味美思
经典内格罗尼的改良版。苦、甜、复杂。
6厘升Kawaa Spirit
kawaa spirit 6cl
咖啡利口酒,伏特加,香草,咖啡
招牌咖啡鸡尾酒,类似于浓缩咖啡马提尼。浓郁,深邃,提神。
10厘升橙味Spritz
spritz orange 10cl
橙味Spritz,普罗塞克起泡酒和苏打水
经典的橙色开胃酒。甜苦,起泡。
10厘升Hugo Spritz
hugo spritz 10cl
接骨木花利口酒,普罗塞克起泡酒和苏打水
带有接骨木花和薄荷的Spritz鸡尾酒变种。非常清爽轻盈。
10厘升柠檬酒Spritz
spritz limoncello 10cl
柠檬酒、普罗塞克起泡酒和苏打水
非常清爽甜美的柠檬味Spritz。非常适合夏天。
10厘升佛手柑Spritz
spritz bergamote 10cl
佛手柑利口酒,普罗塞克起泡酒和苏打水
带有明显佛手柑柑橘风味的Spritz鸡尾酒。香气浓郁,口感精致。
Palooza红葡萄酒,2024年份,朗格多克,奥克地区
palooza rouge, 2024, languedoc, pays d'oc
果味浓郁,口感甜美,略带香料味
法国南部红酒。果味浓郁,带有香料味。
Plot 7.9 Inspiration 红葡萄酒,2022年份,西南产区,卡奥尔
plot 7.9 inspiration rouge, 2022, sud-ouest, cahors
浓郁,矿物质感,黑果和樱桃风味
卡奥尔红酒。色泽深邃,黑果风味浓郁。
Lou Pitchoun 红葡萄酒 2023年份,罗讷河谷,罗讷河丘
lou pitchoun, rouge 2023, vallée du rhône, côtes du rhône
清爽,略带辛辣,红果香气
经典的罗讷河谷葡萄酒。清爽与香料味平衡。
勃艮第丘陵红葡萄酒,2023年份,勃艮第
côteaux bourguignons, 2023 rouge vin de bourgogne
均衡,覆盆子和紫罗兰香气
勃艮第红酒。口感清淡,香气浓郁,带有花香。
L'Instant 黑皮诺,2023年份,卢瓦尔河谷
l'instant pinot noir, 2023 loire
优雅,红果香气和香料味
卢瓦尔河谷黑皮诺。细腻优雅的红酒。
Château Ascumbas L'Esquisse,2016年份,波尔多,圣埃美隆,列级庄
château ascumbas l'esquisse, 2016, bordeaux, saint Emilion, grand cru
优雅,带有黑果和香料风味,单宁细腻
圣埃美隆列级庄。结构饱满,陈年红酒。
勃艮第红酒,产自夜丘,2022年份,黑皮诺
hautes côtes de nuits vieilles, 2022 vignes, pinot noir rouge, vin de bourgogne
柔顺,果味,烟熏和木质香气
老藤勃艮第葡萄酒。口感复杂,带有橡木风味。
Palooza白葡萄酒,2024年份,朗格多克,奥克地区
palooza blanc, 2024 languedoc, pays d'oc
柔顺,带有白花、蜂蜜、大黄和蜜饯风味,以及柑橘香气
南部白葡萄酒。香气浓郁,口感圆润。
L'Instant 长相思白葡萄酒,2022年份,卢瓦尔河谷
l'instant sauvignon blanc, 2022, vin de la loire
柔顺,活泼,带有花香和热带水果香气
典型的长相思白葡萄酒。清爽,酸度高,香气浓郁。
卢瓦尔河谷白葡萄酒,2022年份,干型
vouvray sec blanc, 2022 vin de la loire
圆润,清爽,带有白花、玫瑰和蜂蜜香气
卢瓦尔河谷干白葡萄酒。优雅,带有蜂蜜风味。
卡拉瓦隆酒庄的白葡萄酒,2024年份,普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸产区
clarescur blanc, 2024 château de calavon provence-alpes-côtes d'azur
白葡萄酒的清爽与红果风味的结合
普罗旺斯白葡萄酒。独特清爽。
AOP圣维兰白葡萄酒,2024年份,La Denante酒庄
saint véran blanc AOP, 2024 domaine de la denante
浓郁,矿物质感,花香,桃子和梨香气
勃艮第白葡萄酒(马孔内产区)。浓郁,矿物质感。
Campé d'Enroch 桃红葡萄酒,普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸产区
campé d'enroch rosé, provence-alpes-côte d'azur
甜美,覆盆子和桃子风味
普罗旺斯桃红葡萄酒。颜色浅,口感清爽,果味浓郁。
Château de Calavon,2024年份,Roquerousse,普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸产区
château de cavalon, 2024 roquerousse, provence-alpes-côte d'azur
柔顺,果味浓郁,带有西柚、柑橘和热带水果香气
优质普罗旺斯桃红葡萄酒。香气浓郁,口感复杂。
布特酒庄的普罗塞克起泡酒
prosecco terre dei buth
清爽,表现力强,果味浓郁
意大利起泡酒。清淡,果味浓郁,节日气氛。
Olivier Marteaux 香槟
champagne olivier marteaux
香槟起泡酒。气泡细腻,口感干爽。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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