Le Coeur du Liban

一份丰盛的拼盘，由腌制并在烤肉架上烤制的肉片组成，配以各种冷盘。丰盛多样的餐点。搭配黎巴嫩面包食用。

丰盛的素食拼盘，包含多种经典的冷盘和热炸点心。非常适合品尝黎巴嫩风味的各种素食。

两人份的品尝套餐，可选择冷热菜肴组合，适合聚餐。

三人份的丰盛品尝套餐，提供多种冷热开胃菜供分享。

四人份的盛宴，菜品种类繁多。非常适合想品尝各种美食的团体。

五人份的丰盛盛宴，融合了多种冷热风味。

六人份最完整的套餐，将餐桌变成真正的黎巴嫩特色自助餐。

炸至软糯金黄的茄子片或块。口感软糯，味道浓郁。可单独食用或搭配面包。

碎发酵奶酪，通常呈球状或沙拉状，与香草（如百里香）和香料混合。味道浓烈，咸味，略带辛辣。

葡萄叶卷，内馅是素食米饭混合物，用柠檬汁和橄榄油炖煮。口感软糯，味道酸爽。

著名的鹰嘴豆泥，混合了芝麻酱（Tahini）、柠檬和大蒜。质地顺滑，口感奶油般。搭配面包蘸食。

经典的鹰嘴豆泥特别版本，上面铺有热牛肉沙威玛。冷泥和热辣肉的对比非常美味。

浓稠奶油状的脱水白奶酪，用大蒜和干香草调味。味道清新乳香，略带酸味。搭配面包或蔬菜非常棒。

冷炖菜肴，由软糯的茄子、鹰嘴豆和蔬菜组成，配以番茄酱。也称为Maghmour，味道浓郁可口。

烤茄子泥（Baba Ghanouj）与芝麻酱（Tahini）混合。独特的烟熏味和奶油质地。

新鲜沙拉，由烤茄子块和生蔬菜组成。轻盈的柠檬和橄榄油调味。

健康而丰盛的扁豆沙拉，混合了切丁的新鲜蔬菜。泥土和清新的风味。

扁豆沙拉的变种，加入了咸味的菲达奶酪丁，带来奶油般的质地和更丰富的口感。

简单而营养的白豆沙拉，用漆树粉和柠檬的酸味调味。

正宗黎巴嫩塔布勒沙拉：以切碎的平叶欧芹和薄荷为主的香草沙拉，配少量细碾碎的小麦、番茄和洋葱。非常清爽，带有柠檬味。

用东方香料腌制并在垂直烤肉架上烤制的肉片。热食，鲜嫩多汁。

炸鹰嘴豆和蚕豆丸，配以香草和香料。必不可少的素食经典，通常配塔拉托酱（芝麻酱）。

小三角形饺子，内馅是酸味的菠菜、洋葱和漆树粉混合物。面团软糯，馅料美味。

用大蒜和柠檬酱炒制的鸡肝，配以香菜。口感鲜嫩，味道浓郁。

椭圆形肉丸，外壳是酥脆的碾碎小麦和肉，内馅是辛辣的肉末和松子。酥脆与软糯的口感组合。

炒制的小辣香肠，通常用柠檬汁或石榴糖浆调味。味道浓郁辛辣。

炸土豆块，然后用大蒜、新鲜香菜和辣椒炒制。辛辣酥脆的菜肴。

舒适的菜肴，将土豆和调味肉末一起烹制，配以洋葱。

酥脆的雪茄状薄饼卷，包裹着融化的奶酪馅料。酥脆与软糯的对比非常受欢迎。

小饺子，内馅是肉末、番茄和香料的混合物，烤制而成。

炸或烤的小饺子，内馅是奶酪和欧芹的混合物。面团略带酥脆或酥皮。

肉馅三明治的肉类版本，馅料是芳香的肉末。热食作为开胃菜。

切片辣味干香肠（通常配大蒜和孜然），炒制而成。味道浓郁，略带辛辣。

一杯咖啡配两种甜味黎巴嫩糕点，为餐点画上美味的句号。

传统冰淇淋，质地有弹性且入口即化，通常带有橙花或乳香脂调味，并撒有开心果。

轻盈丝滑的黎巴嫩牛奶布丁，带有花水香气，通常冷食。

糕点双拼：果仁蜜饼是酥脆的干果和糖浆酥皮点心，而纳穆拉是浸泡在糖浆中的湿润的粗麦粉蛋糕。