La Fourmi Ailée

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La Fourmi Ailée
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La Fourmi Ailée

餐厅茶室。创立于1998年。

4.2

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花草茶
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香槟
花草茶

洋甘菊

Camomille

干燥的洋甘菊花输液。味道甜美,花香,略带果味。因其舒缓放松的功效而受到喜爱。

4.90
$6.00

马鞭草

Verveine

马鞭草叶输液。柠檬味,清新草本味。经典的助消化饮品,清淡爽口。

4.90
$6.00

马鞭草/薄荷

Verveine/menthe

马鞭草和薄荷混合。结合了薄荷的浓郁清新和马鞭草的柠檬香气。非常解渴。

4.90
$6.00

椴树花

Tilleul

椴树花输液。非常细腻的蜂蜜和花香。传统上晚上饮用以促进睡眠。

4.90
$6.00

椴树花/薄荷

Tilleul/menthe

甜美的椴树花和清新的薄荷混合。花香和草本香气的平衡。

4.90
$6.00

水果花草茶

Infusion Fruits Fleurs

普罗旺斯:混合了芙蓉花、苹果块、狗牙 Rose 和橙子皮、向日葵花。 幻想曲:混合了狗牙 Rose、芙蓉花、苹果块、血橙精华。

不含咖啡因的水果花卉混合。由于干燥的水果和花朵,味道酸甜。热饮,享受美味时光。

5.80~

路易波士茶

Rooibos

南非灌木的输液,通常称为“红茶”。味道甜美、木质且天然香草味,不含咖啡因。口感圆润宜人。

5.80
$7.00

中国茶

Thés de Chine

中国绿茶 正山小种:中国熏制松木的宽叶茶 云南:产自中国东南部云南省 祁门红茶:清淡的茶,香气微妙。 茉莉花茶:茉莉花香绿茶,配有花瓣

精选中国经典茶叶。从清新的绿茶到熏制的红茶(正山小种)。风味从植物到木质和烟熏味。

5.80~

印度茶

Thés d'Inde

阿萨姆红茶:浓郁单宁丰富,不涩口,适合加奶 大吉岭茶:产自喜马拉雅山麓,顶级佳酿。 伯爵茶:传统的东方混合茶,因使用了卡拉布里亚佛手柑而令爱好者着迷。

浓郁芳香的印度红茶。阿萨姆麦芽味浓烈,大吉岭花香细腻,伯爵茶佛手柑香。

5.80~

风味茶

Thé aromatisé

焦糖:含焦糖块 芒果:混合未熏制的锡兰和中国茶叶,芒果香气。 野生黑莓:混合未熏制的锡兰和中国茶叶,黑莓香气。 俄式风味:混合中国和印度茶叶,带有非常迷人的柑橘精华。 圣诞:焦糖和橙皮精华。 甘草茶 蜂蜜茶 香草茶

带有天然香料、水果或香料的调味红茶。如焦糖的美味混合或芒果的果味混合。

5.80~
热饮

咖啡,美式咖啡

Café, café allongé

经典浓缩咖啡或加长美式咖啡。黑咖啡,味道浓烈,香气丰富。

2.30
$3.00

榛子

Noisette

浓缩咖啡加一滴热牛奶,呈榛子色。牛奶使其略带甜味。

2.40
$3.00

拿铁咖啡

Café crème

大杯拿铁咖啡。浓郁的咖啡和蒸汽加热牛奶的混合。

4.60
$5.00

巧克力

Chocolat

浓郁的奶油热巧克力。以可可和牛奶为基础的甜美舒适饮品。

5.90
$7.00

维也纳咖啡或巧克力

Café ou chocolat viennois

咖啡或热巧克力,上面覆盖着厚厚的鲜奶油。非常诱人的饮品。

6~

卡布奇诺

Cappuccino

浓缩咖啡,上面覆盖着浓密奶油状的奶泡。有时撒上可可粉。

6.20
$7.00

拿铁咖啡和咖啡,印度奶茶

Latté et café, chai latté

甜美的奶味饮品。Chai是辛辣的(肉桂、豆蔻、生姜)和甜的,拿铁是温和的咖啡味。

6~

植物奶附加费

Supplément lait vég

牛奶替代品,如豆奶或燕麦奶,可添加到热饮中。

0.50
$1.00
自制甜点...

巧克力核桃熔岩蛋糕

Fondant au chocolat et noix

浓郁而厚重的巧克力蛋糕,带有核桃碎。中心通常是融化或湿润的。温热食用。

8.30
$10.00

榛子杏仁焦糖布丁

Crème brulée noisettes amandes

柔滑的奶油甜点,带有榛子和杏仁香气,覆盖着一层薄薄的焦糖脆糖。

8
$9.00

我们的当日甜点

Nos desserts du jour

以及我们的当日甜点

每日精选自制甜点。请询问服务员当天的推荐。

冷饮

矿泉水

Eaux minérales

瓶装水。巴黎水是气泡水,依云是无气泡水。可选加糖浆调味。

3~

鲜榨果汁

Fruits frais pressés

橙子或柠檬

现点现榨的新鲜果汁。天然,富含维生素,清爽。

7.50~

果汁(杯装30 cl)

Les jus de fruits (30 cl au verre)

葡萄柚或菠萝或苹果或橙子。番茄汁

精选经典果汁,杯装。甜美果味。

4.90~

苏打水

Sodas

可口可乐或零度可乐(33cl) 健怡可乐或雪碧(25cl) 糖浆

甜美清爽的碳酸饮料。经典国际品牌。

3~
酒类

茴香酒(5cl),皇家酒(白葡萄酒加黑醋栗、黑莓或桃子利口酒)(14 cl)

Pastis (5cl), Kir au sauvignon, cassis mure pêche (14 cl)

经典开胃酒。茴香酒是茴香味。皇家酒是白葡萄酒和水果奶油(黑醋栗、黑莓或桃子)的混合。

6.80
$8.00

皇家香槟酒,黑醋栗-黑莓-桃子(14 cl)

Kir Royal au champagne, cassis-mure-pêche (14 cl)

优雅的香槟鸡尾酒,配以水果奶油(黑醋栗、黑莓或桃子)。气泡感,略带甜味。

9
$10.00

香槟杯

Coupe de champagne

法国香槟区起泡酒。干型,气泡细腻,节日气氛。

9
$10.00

开胃酒

Apéritif

波特酒,马天尼白干和红干,甜型麝香,苏子奶油。

餐前饮用的加强酒或风味酒,用于开胃。口味甜、苦或草本。

8
$9.00

威士忌(JJB)威廉梨,百利甜酒。

Whisky (JJB) Poire Williams, Baileys.

烈酒和利口酒。苏格兰威士忌,梨子烈酒或爱尔兰奶油威士忌。

餐后酒和烈酒

Digestifs et Spiritueux

波本(四玫瑰)、伏特加、格拉巴、27度利口酒、金酒、卡尔瓦多斯、干邑、雅文邑、玛丽布里萨德、白朗姆酒、棕朗姆酒、龙舌兰、马里布。

各种烈酒,可纯饮或加软饮。包括法国烈酒(干邑、雅文邑)和国际经典烈酒。

9~

布列塔尼苹果酒(干型或甜型)

Cidre de Bretagne brut ou doux

发酵苹果制成的起泡酒精饮料。干型(Brut)粗犷,甜型(Doux)更甜更具果味。

6.80~

喜力(25cl瓶装)

Heineken (25cl bouteille)

清爽的淡色拉格啤酒。苦味适中。

4.50
$5.00

皮康啤酒

Picon bière

混合了皮康(一种橙子和香草苦味酒)的啤酒。法国北部特有的甜苦味。

4.90
$6.00

当月啤酒(33cl瓶装)

Bière du mois (33cl bouteille)

手工或特色啤酒,临时精选。请询问当季品种。

6.30
$7.00

白啤酒(33cl瓶装)

Bière blanche (33cl bouteille)

浑浊淡色的白啤酒。带有柑橘和香料(通常是香菜)的香气。非常解渴。

6.50
$8.00
杯装葡萄酒

塔乌丘陵(神索)

Coteaux de Thau (cinsault)

法国南部轻盈果味桃红葡萄酒。神索品种。

5.30
$6.00

风味(歌海娜桃红)

Le versant (grenache rosé)

以歌海娜为基酒的桃红葡萄酒。果味浓郁,带有小红莓的香气。

5.90
$7.00

龙酒庄(推荐)

Domaine du dragon (favourite)

酒庄推荐葡萄酒,可能是普罗旺斯桃红葡萄酒。

6.50
$8.00

长相思(白葡萄酒)

Cépage sauvignon (white)

干型、清爽的白葡萄酒。带有柑橘和新鲜草本的香气。

5.30
$6.00

维欧尼或霞多丽(白葡萄酒)

Viognier ou Chardonnay (white)

干型白葡萄酒。霞多丽圆润黄油味,维欧尼香气浓郁(杏子、花香)。

5.90
$7.00

金钻(圣西尼昂)

Écrin d'OR (Saint Chinan)

圣西尼昂产区葡萄酒。通常是朗格多克产区的结构感红酒。

6.20
$7.00

武弗雷,小珍宝(白葡萄酒)

Vouvray, petite pepite (white)

卢瓦尔河谷白葡萄酒,以白诗南为基础。可以是干型或半干型,带有榅桲和蜂蜜的香气。

6.60
$8.00

西南产区杯装红酒

Verre de Sud ouest (red)

法国西南产区红酒。通常粗犷而单宁味重。

5.20
$6.00

梅洛赤霞珠(红葡萄酒)

Merlot Cabernet (red)

经典混酿红酒。梅洛带来圆润感,赤霞珠带来结构感。

5.90
$7.00

风味(西拉)

Le versant (syrah)

100%西拉红酒。辛辣(胡椒),带有黑莓和紫罗兰的香气。

6.60
$8.00

贝尔热拉克(有机,推荐)

Bergerac (bio, favourite)

法国西南产区红酒,靠近波尔多。有机。酒庄推荐。

7.20
$8.00
主菜和套餐

当日特色菜/市场鲜鱼

Le plat du jour / Poisson du marché

请向您的服务员索取

特色菜,根据市场供应每日更换。请向服务员询问详情。

儿童套餐

Menu enfant

鸡肉配薯条或土豆泥或宽面配番茄酱,冰淇淋

儿童套餐。包括一份鸡肉主菜(可选配菜)和一份冰淇淋甜点。

12~
咸派...

贝里地区咸派

Quiche Berrichonne

洛林咸派(培根、埃门塔尔奶酪),加入山羊奶酪和洋葱。配芝麻菜沙拉和腌菜。

咸派,配以奶油蛋液(鸡蛋和奶油)、培根丁、奶酪(埃门塔尔和山羊奶酪)和洋葱。配绿沙拉。

14.50
$17.00

普罗旺斯蔬菜山羊奶酪罗勒咸派

Quiche légumes provençaux chèvre basilic

西葫芦、茄子、番茄、洋葱,普罗旺斯杂烩风味。配芝麻菜沙拉和腌菜。

南法风味素食咸派。配料为夏季蔬菜(普罗旺斯杂烩)、山羊奶酪和罗勒。配沙拉。

14.50
$17.00
前菜

洋葱汤

Soupe à l'oignons

法国经典。牛肉高汤和焦糖洋葱,通常上面有烤面包和融化的奶酪。

8.50
$10.00

布拉塔奶酪

Burrata

罗勒酱、芝麻菜、糖渍圣女果

意大利新鲜拉丝奶酪,内部奶油状。配罗勒酱(Pistou)、沙拉和番茄。

10.70
$12.00

新鲜山羊奶酪蜂蜜橄榄酱芝麻菜沙拉

La Terrine de chèvre frais miel tapenade salade mesclun

清爽开胃菜,结合了山羊奶酪和蜂蜜的甜味与橄榄酱(黑橄榄酱)的浓郁风味。

10.50
$12.00

香肠饭团

Arancinis au chorizo

炸饭团,帕玛森奶酪,香肠,罗勒。帕玛森奶酪酱

裹面包糠炸制的米饭球(意大利烩饭),内含辣味香肠。外酥内软。

9
$10.00

卡门贝尔奶酪炸丸子

Croquettes de Camembert

生牛乳卡门贝尔奶酪,洋葱酱

裹面包糠炸制的卡门贝尔奶酪块。奶酪融化流心。配甜咸洋葱酱。

9.50
$11.00
素食

夏日风情春季千层面

Lasagnes de printemps à la mode de l'été

番茄、香草和橄榄豆腐

层叠的意面,配以豆腐、番茄酱和橄榄制成的素食馅料。是经典千层面的无肉替代品。

16.50
$19.00
沙拉

烤山羊奶酪沙拉

Salade de chèvre chaud (chabichou)

法式吐司,罗马生菜,枫糖浆油醋汁

大份什锦沙拉,配烤山羊奶酪(Chabichou)放在吐司面包上。甜咸调味。

17.50
$20.00
主菜

我们的主菜不含配菜...请在下方选择

奶油炖小牛肉

Blanquette de veau

传统烹制

传统的白汁奶油炖小牛肉。肉质炖煮至软嫩细腻。法国菜的经典之作。

13.90
$16.00

普罗旺斯炖牛肉

Daube de bœuf à la provençale

红酒腌制牛肩肉,配洋葱、胡萝卜、百里香和迷迭香。

慢炖红酒炖牛肉,配普罗旺斯香草。风味浓郁,肉质软嫩。

13.90
$16.00

农家烤鸡

Poulet Fermier rôti

糖蒜汁

优质烤鸡,皮脆肉嫩。配以温和的蒜香肉汁。

13.90
$16.00
选择配菜

新鲜意大利宽面

Tagliatelles fraîches

新鲜的长扁面。

5.70
$7.00

自制薯条

Frites maison

切条炸制的土豆。现场制作。

6.20
$7.00

土豆泥

Pommes purée

压碎的土豆泥,质地光滑细腻。

5.80
$7.00

蔬菜烩饭

Riz pilaf aux légumes

米饭配洋葱和蔬菜,用高汤煮熟。

5.80
$7.00

鹰嘴豆粉炸条

Frites de panisses

鹰嘴豆粉

南方特色。用鹰嘴豆粉制成的炸条。外酥内软。

6
$7.00

普罗旺斯蔬菜

Légumes provençaux

混合了阳光蔬菜(西葫芦、番茄、茄子)并用橄榄油烹制。

6.20
$7.00

什锦沙拉,腌菜

Salade composée, pickels

混合绿叶沙拉,配以醋渍蔬菜(腌菜)。

5.50
$6.00
红葡萄酒

阿贝伊汉丘陵西南产区小瓶装(50cl)

La fillette du sud-ouest des coteaux d'Abeilhan (50cl)

法国西南产区红酒,50cl(小瓶)装。

14.50
$17.00

梅洛赤霞珠

MERLOT CABERNET

2022年塔乌丘陵产区餐酒 梅洛和赤霞珠混酿,直接来自罐体,无橡木桶陈酿,但品质极佳。

梅洛-赤霞珠混酿红酒。果味浓郁,未经过橡木桶陈酿。

28
$32.00

旺图山丘

COTES DU VENTOUX

2023年老钟楼酒庄,艾梅·阿尔诺

罗讷河谷红酒。通常辛辣果味。

30
$35.00

阿布鲁佐蒙特布查诺

MONTEPULCIANO d'Abruzzo

2023年 丰富的口感,浓郁的香气,复杂的香气和浓郁的单宁。所有意大利好酒的要素

意大利阿布鲁佐产区的红酒。浓郁,单宁丰富。

30
$35.00

布尔格伊(75 cl)加卢什酒庄

BOURGUEIL (75 cl) domaine des Galluches

“詹姆斯小酒庄”2022年份 清新,花香,百搭

卢瓦尔河谷红酒(品丽珠)。清新,带有红色水果和有时青椒的香气。

30
$35.00

西拉(素食)

Syrah Pays d'Oc (vegan)

2023年“风之语酒庄” 香气混合了红色水果和香料的香调。丝滑的单宁和细腻的可可味

100%西拉素食认证葡萄酒。辛辣香气和丝滑结构。

32
$37.00

贝尔热拉克

BERGERAC

有机勒夏布里耶城堡2015年份 酒庄老板的最爱 这是一款产自该地区的非典型葡萄酒,浓郁、平衡且圆润。

西南产区红酒。有机(2015年份),应具有复杂而圆润的口感。

38
$44.00

老钟楼酒庄的维埃纳甜酒

BEAUME de VENISE domaine du vieux clocher

不是酒;“一瓶好酒!!” 浓郁细腻的红色水果香气

罗讷河谷产区葡萄酒。阳光充足,浓郁温暖的红酒。

42
$49.00
香槟

蒙马特布鲁特家族珍藏

Monmarthe brut Secret de Famille

平衡清爽。带有白果和覆盆子的香气。这款细腻轻盈的香槟果味十足,柔顺易饮,因其清新和自然而受到喜爱。

优质起泡酒。干型(干),带有果味。适合庆祝。

68
$79.00
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