ครัวสองสหาย




清汤猪肉面
Pork Noodles with Clear Soup
一种令人舒适的面条汤,具有清澈鲜美的猪骨汤底。配猪肉片和猪肉丸。味道清淡干净,通常搭配调味品食用。
古法泰式冬阴功猪肉
Ancient Thai Spicy Tom Yum with Pork
传统的酸辣冬阴功汤面,用青柠、辣椒和碎花生调味。“古法”意味着传统配方。风味浓郁,辛辣,带有坚果味。
泰式红酱冬阴功
Thai Spicy Tom Yum with Red Sauce
加入红酱的冬阴功辣面,可能是辣椒酱或发酵豆酱。与清汤冬阴功相比,风味更浓郁,略带甜味,口感复杂。
古法泰式冬阴功猪肉(分开的汤)
Ancient Thai Spicy Tom Yum with Pork , Separate Soup
面条干拌,配冬阴功调味料(辣椒、花生),附带清汤。让您直接品尝面条浓郁的风味。
特制辣酱油猪肉面
Pork Noodle with Special Spicy Soy Sauce
猪肉面,用秘制辣酱油调味。味道鲜美,咸辣。通常是干拌或汤汁很少。
叻丕府特色红酱猪肉面
Pork Noodles with Red Sauce ,Ratchaburi Province Recipe
一种地方特色的猪肉面,采用叻丕府特有的红酱。酱料通常为面条增添甜美咸香的烧烤风味。
冬粉,泰式面条,鱼丸红酱
Yen Ta Four ,Thai Style Noodle , Fish balls with Red Sauce
冬粉(粉色汤面),用发酵红豆酱制成。配鱼丸和空心菜。汤具有独特的甜、酸、咸风味。
冬粉,泰式酸辣,鱼丸红酱
Yen Ta Four ,Thai Spicy Tom Yum , Fish balls with Red Sauce
冬粉(粉色汤)与冬阴功(酸辣)的融合。结合了发酵豆酱的风味与青柠和辣椒,带来复杂而浓郁的味觉体验。
古法泰式冬阴功水煮蛋
Ancient Thai Spicy Tom Yum with Boiled egg
传统的冬阴功面,配水煮蛋。浓郁的蛋黄很好地衬托了酸辣的汤底。
冬阴功汤猪肉蔬菜丸
Vegetable , Pork ,Pork balls with Thai Spicy Tom Yum Soup
一种酸辣的冬阴功汤,配有大量蔬菜、猪肉片和猪肉丸。可能是单独的汤(Gao Lao),配米饭食用。
清汤猪肉蔬菜丸
Vegetable , Pork , Pork balls with Clear Soup
清澈的猪骨汤,配蔬菜、猪肉和猪肉丸。一种舒缓、不辣的汤菜。
冬阴功红酱蔬菜猪肉丸
Vegetable , Pork , Pork balls with Tom Yum Red Sauce
猪肉蔬菜汤,用冬阴功风味和浓郁的红酱调味。
泰式蒸米皮饺子/萝卜/花生
Thai Steamed Rice-Skin Dumpling/Radish/Peanut
被称为“Khao Kriab Pak Moh”。精致的米粉皮包裹着咸甜的炒萝卜和花生馅料。配生菜和辣椒。
蒸木薯球/萝卜/花生
Steamed Tapioca Balls /Radish/Peanut
被称为“Sakoo Sai Moo”。有嚼劲的木薯球,内馅为甜咸的萝卜和花生混合物。撒上炸蒜。
什锦泰式蒸米皮饺子,木薯球
Mixed Thai Steamed Rice-Skin Dumpling ,Tapioca Balls
一种组合拼盘,包含蒸米皮饺子和木薯球。提供多种口感。
泰式蒸米皮饺子/中国韭菜
Thai Steamed Rice-Skin Dumpling /Chinese Chives
蒸米皮饺子,内馅为咸香的韭菜。类似于韭菜饺,但外皮为精致的米皮。
泰式蒸米皮饺子/竹笋
Thai Steamed Rice-Skin Dumpling/Bamboo Shoot
蒸米皮饺子,内馅为竹笋。提供酥脆的口感和泥土风味。
泰式蒸米皮饺子/卷心菜
Thai Steamed Rice-Skin Dumpling/Cabbage
蒸米皮饺子,内馅为调味卷心菜。
春卷(3个)
Spring Rolls ( 3 Pieces )
炸脆的春卷,内馅为粉丝和蔬菜。配甜蘸酱。
炸脆原味馄饨配甜酸酱
Deep Fried Plain Wonton With Sweet & Sour Sauce
炸脆的馄饨皮,不含肉馅。搭配甜酸酱的酥脆小吃。
蒸泰式茉莉香米饭
Steam Thai Jusmine Rice
芳香的泰式茉莉香米饭,蒸至蓬松。
古法酱油猪肉炒饭
Ancient Fried Rice With Pork Dark Soy Sauce
传统风格的炒饭,使用酱油('Khao Pad Boran')。味道鲜美,略带甜味,颜色比普通炒饭深。
罗勒炒猪肉末 + 泰式茉莉香米饭
Stir-Fried Basil With Minced Pork +Steamed Jusmine Rice
经典的“Pad Kra Pao Moo”。猪肉末与圣罗勒、辣椒和大蒜一起炒制。辛辣芳香,配茉莉香米饭。
古法罗勒炒猪肉末 + 泰式茉莉香米饭
Ancient Stir-Fried Basil With Minced Pork +Steamed Jusmine Rice
一种传统的Pad Kra Pao变体,可能是干炒,调味浓郁。
热辣猪骨汤
Hot and Spicy Pork Back Bone Stew Soup
泰式辣猪骨汤(Leng Saap)。骨头上的嫩肉在清澈、酸辣的汤中,用青柠和辣椒制成。
蒜椒猪肉配米饭
Garlic and Pepper Pork With Rice
猪肉用大蒜和胡椒酱炒制。味道鲜美,蒜香浓郁,配米饭。
玉米肠甜椒炒饭
Fried Rice Chinese Sausage with Bell Pepper
用甜玉米肠(Kun Chiang)和甜椒炒制的炒饭。
泰式煎蛋配泰式茉莉香米饭
Plain Thai Omelet With Steamed Jusmine Rice
泰式煎蛋(Khai Jiao)配茉莉香米饭。蓬松金黄。
泰式猪肉末煎蛋卷 + 泰式茉莉香米饭
Thai Omelet with Minced Pork With Steamed Jusmine Rice
泰式猪肉末煎蛋(Khai Jiao Moo Sab)。配米饭。
煎蛋
Fried Egg
一个简单的煎蛋(Khai Dao),通常作为其他菜肴的配菜。
泰式煎蛋(不含米饭)
Plain Thai Omelet ( No Steamed Jusmine Rice )
泰式煎蛋(不含米饭)
菊花汁
Chrysanthemum Juice
一种由菊花制成的甜味草本饮品。浅黄色,带有花香。
洛神花汁
Roselle Juice
一种深红色的饮品,由煮熟的洛神花(芙蓉花)制成。味道甜而酸。
泰式奶茶
Thai Tea
著名的橙色泰式奶茶。甜美,浓郁,由香料红茶冲泡而成。
泰式红茶
Thai Black Tea
不加奶的甜冰黑茶。清爽浓郁的茶味。
泰式黑咖啡/Oliang
Thai Style Black Coffee/Oliang
传统的泰式黑咖啡('Oliang'),由烘烤过的咖啡豆与玉米和大豆制成。浓郁香甜。
百事可乐
Pepsi
碳酸可乐软饮料。
七喜柠檬味汽水
7 Up Lemon Soda
柠檬青柠味碳酸软饮料。
饮用水
Drinking Water
瓶装饮用水。
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