壹品樓 The One On-Nut Restaurant

鲈鱼用豆豉酱烤制。味道咸鲜，带有独特的发酵豆香。新鲜甜美的鱼肉与浓郁的酱汁搭配得很好。

烤鲈鱼，撒上大量炸蒜。味道鲜美，蒜香浓郁，不辣，适合所有人。

鲈鱼用四川麻辣酱烤制。味道辛辣而麻，带有中国香料和干辣椒的香气。

鱼肉在鲜红的麻辣汤中煮制。味道是正宗的四川麻辣味。鱼肉滑嫩，带有辣椒和香料的香气。

腌菜鱼汤。味道酸咸，略带辣味。腌菜汤的香气有助于解腻。

黑木耳，煮熟或调味。质地爽脆，常与火锅搭配或作为配菜。

新鲜或浸泡过的干香菇，有独特的香气，质地柔软有弹性。

切片的莲藕，口感微甜脆，常用于火锅或汤中。

中国式宽粉 (川粉)，透明，有嚼劲，有嚼劲，令人愉悦，与麻辣汤搭配得很好。

细中国面条，煮熟即可食用，配汤或配菜。

紧实豆腐 (板豆腐)，质地比鸡蛋豆腐硬，能很好地吸收汤汁。

炸蛙肉配辣椒盐。味道咸辣，香料味浓。蛙肉类似鸡肉，但更紧实。

薄片五花肉煮熟后用辣椒酱和葱段再次炒制。味道浓郁，香浓，是四川的经典菜肴。

用香料腌制过的鸭嘴炸至酥脆。可以愉快地食用。味道咸鲜，适合作为零食。

小海鲈鱼整条炸至酥脆，用茴香调味，带有独特的香气，可连骨食用。

腌制排骨炸至外酥内软，蒜香浓郁，味道鲜美。

糖醋排骨，色彩鲜艳，酸甜可口，适合儿童食用。

新鲜弹牙的虾仁炒至恰到好处。味道是虾的天然甜味，常与豌豆一起炒。

蒸虾配粉丝和蒜末。美味的酱汁渗入虾肉和粉丝中，散发出蒜香。

带壳炸虾，与辣椒和盐一起炒制。味道咸辣。

新鲜蟹肉与浓郁的黑胡椒酱炒制。味道辛辣，胡椒味浓，蟹肉紧实甜美。

蟹肉与咖喱粉、鸡蛋和泰式辣椒酱一起炒制。味道浓郁，香浓，甜咸可口。

蟹肉用大火与姜和葱快速翻炒，带出蟹肉的甜味，散发出姜的香味。

蟹肉在砂锅中与粉丝和香草一起烘烤。粉丝有嚼劲，吸收了螃蟹和调味料的甜味。