Jiě Ān Lāb Pěi Yǎ Sūo Xī Lā Má Lā Mǎ Wǔ

螃蟹木瓜沙拉配发酵鱼露，咸辣浓郁，发酵鱼露香味独特，木瓜丝脆爽

螃蟹木瓜沙拉配发酵鱼露和腌海螺，酸咸味浓郁，带有腌海螺的香味

泰式木瓜沙拉配烤猪肉或烤猪颈肉，味道醇厚，酸甜辣

不加发酵鱼露的木瓜沙拉，用鱼露、柠檬汁、棕榈糖调味，加入干虾和花生，酸甜易入口

泰式木瓜沙拉配咸蛋，增加咸甜味，与酸甜的沙拉酱形成对比

泰式木瓜沙拉配腌螃蟹，融合了泰式沙拉的甜味和螃蟹的咸味

黄瓜沙拉配发酵鱼露，清爽可口，脆爽，辣味十足

木瓜沙拉配腌海螺，酸咸味为主，香草味浓郁

木瓜沙拉配煮熟的血蚶，血蚶的甜味与辛辣的沙拉酱相得益彰

配料丰富的丛林沙拉配海鲜（如虾、鱿鱼），味道浓郁，料足

木瓜沙拉配肉质弹牙的猪肉香肠，与发酵鱼露味道相得益彰

螃蟹木瓜沙拉配发酵鱼露，可选生虾或熟虾，味道浓郁

甜玉米沙拉，酸甜咸辣口味，玉米脆爽

玉米沙拉配生虾，增加玉米和虾的甜脆口感

玉米沙拉配咸蛋，甜咸口味，完美搭配

竹笋沙拉配香兰叶汁、烤米、发酵鱼露，香草味浓郁

米粉木瓜沙拉配发酵鱼露，米粉充分吸收沙拉酱汁

无木瓜沙拉（不含木瓜丝），配足量生虾，味道浓郁

脆爽莲花茎沙拉配发酵鱼露，口感脆爽，耐嚼

米粉沙拉配生虾，浓郁发酵鱼露调味

什锦海鲜木瓜沙拉，配蓝蟹、生虾和血蚶，味道酸辣过瘾

什锦海鲜无木瓜沙拉（不含木瓜丝），配蓝蟹、生虾、血蚶，配料丰富

老挝风味木瓜沙拉，加入煮熟的发酵鱼露，咸味为主，味道浓郁醇厚

长豆沙拉，稍微捣碎，用发酵鱼露、辣椒、柠檬汁调味，味道浓郁

木瓜沙拉配米粉、腌菜和各种配菜，发酵鱼露味道浓郁

配料丰富的木瓜沙拉，含竹笋、海螺、腌菜、银合欢籽，味道浓郁

木瓜沙拉配海鲜（如虾、鱿鱼）

泰式木瓜沙拉配发酵鱼露，融合了泰式沙拉的甜味和发酵鱼露的浓郁

无木瓜沙拉（不含木瓜丝），配淡味螃蟹

无木瓜沙拉（不含木瓜丝），配新鲜蓝蟹，蟹肉鲜甜

木瓜沙拉，用有嚼劲的细粉代替木瓜丝，拌入辛辣沙拉酱

细粉沙拉配生虾，味道有嚼劲，酸辣刺激

配料丰富的丛林沙拉，用细粉代替木瓜丝

蓝蟹沙拉配发酵鱼露，味道浓郁，渗入蟹肉

木瓜沙拉配蓝蟹和生虾，适合喜欢生海鲜的人

木瓜沙拉配煮烂的鸡爪，吸味，与沙拉酱搭配得当

木瓜沙拉配去骨鸡爪，脆爽耐嚼

木瓜沙拉撒上脆猪皮，搭配食用，美味绝伦

木瓜沙拉配煮熟的蜗牛，肉质有嚼劲

脆爽莲花茎沙拉，味道酸辣过瘾

莲花茎沙拉配生虾，增加甜味

竹笋丝沙拉，用香兰叶汁、烤米、辣椒粉和香草调味，带有罗勒叶的香味

缅甸风味木瓜沙拉，独特风味

小份猪肉火锅套餐，配蔬菜、粉丝和陶罐香草汤

大份猪肉火锅套餐，适合多人食用

小份牛肉火锅套餐，香草汤底

大份牛肉火锅套餐，适合爱吃牛肉的人

什锦海鲜火锅套餐（小份，含虾、鱿鱼）

什锦海鲜火锅套餐，包含所有海鲜

什锦火锅套餐（猪肉、牛肉、海鲜）小份

什锦火锅套餐，包含所有食材

火锅套餐额外添加猪肉

火锅套餐额外添加牛肉

火锅套餐额外添加生猪肝

火锅套餐额外添加海鲜

额外添加蔬菜套餐

蔬菜、粉丝和鸡蛋套餐，可额外添加

额外添加什锦肉类套餐

额外添加粉丝

酸辣牛内脏汤，汤味酸咸辣，加入牛胆

苦味牛肉内脏汤配牛胆，符合正宗伊森风味，苦涩醇厚

酸辣猪肉汤，味道浓郁，清爽开胃

酸辣嫩猪骨汤，脆骨耐嚼，汤味酸辣过瘾

什锦海鲜酸辣汤（虾、鱿鱼）

什锦酸辣汤（猪肉、牛肉、海鲜）

煮熟的牛内脏片，配แจ우酱

煮至半熟的牛肉片，蘸取美味酱汁

煮牛腱子肉（带筋的牛肉部位），脆爽耐嚼

煮白牛肚，脆爽

煮黑牛肚（未漂白），比白色牛肚味道更浓郁

煮猪肉片淋แจ우酱，配脆空心菜梗

海鲜煮片，配海鲜酱或แจ우酱

煮熟的猪小肠，软糯不粘牙

猪肉末，用烤米、辣椒粉、柠檬汁和血（通常是生菜）调味

猪肉肉碎沙拉，酸味为主，味道浓郁

猪肉末炒，用烤米、辣椒粉、柠檬汁、鱼露调味，香草味浓郁

煮熟的猪肝，以肉碎沙拉风味调味，味道甜嫩

烤猪颈肉片，以肉碎沙拉风味调味，带有烤肉香气

生猪肝肉碎沙拉

猪肉末粉丝肉碎沙拉，增加顺滑口感

虾粉丝肉碎沙拉

什锦海鲜粉丝肉碎沙拉

猪肉肉碎沙拉，炒至略干，略带汤汁

猪小肠肉碎沙拉，味道浓郁，香料十足

猪肉咖喱汤，加入发酵鱼露、莳萝和当地蔬菜，香草味浓郁

猪肉沙拉配香茅丝和辣椒酱，味道浓郁，香草味十足

煮猪肉淋上浓郁的海鲜酱，配脆空心菜梗

鱿鱼肉碎沙拉

虾肉碎沙拉，可选生虾或熟虾

煮蜗牛，脆爽，味道浓郁

什锦海鲜肉碎沙拉

鸭肉末，以肉碎沙拉风味调味，香料味浓郁，去除腥味

烤鲶鱼肉碎沙拉，味道浓郁，带有烤鱼香味

生牛肉碎沙拉配牛胆，苦涩醇厚，伊森地区特色菜

生牛肉碎沙拉，酸辣口味，不加牛胆

生牛肉，用柠檬调味，酸辣

生牛肝脏肉碎沙拉

煮至半熟的牛肝，味道甜嫩

炒熟的牛肉碎沙拉，易于食用，味道浓郁

煮白牛肚片，肉碎沙拉风味，脆爽

牛肉沙拉配香茅和香草

生牛肉碎沙拉（生肉碎）

牛肉咖喱汤，加入发酵鱼露和莳萝

咖喱式炖牛肉内脏和牛胆，苦涩浓郁

什锦海鲜沙拉，酸甜辣口味

生鱿鱼片沙拉，脆弹

生虾沙拉，味道酸辣刺激

牛肚沙拉，脆爽

烤猪颈肉沙拉，烤香，拌入沙拉酱

脆爽猪子宫沙拉

肉质紧实的猪肉香肠沙拉

经典粉丝猪肉末沙拉

去骨鸡翅沙拉，脆爽，耐嚼

甜玉米沙拉配虾，可选生虾或熟虾

什锦沙拉（含猪肉香肠、香肠、猪肉末、海鲜）

新鲜蓝蟹沙拉，蟹肉鲜甜

生虾浸鱼露，配浓郁海鲜酱、大蒜和薄荷

熟虾沙拉，方便食用

蒜香胡椒炸嫩猪骨，香脆可口

蒜香胡椒炸猪肉

蒜香炸猪肝，香嫩

蒜香炸猪小肠，外脆内软

蒜香炸猪大肠，酥脆无比

脆炸鸭嘴，耐嚼，适合下酒

蒜香炸鸡翅，皮脆肉嫩

蒜香炸鸡肌腱，脆爽耐嚼

蒜香炸牛肉，牛肉香味浓郁

什锦炸物拼盘

炭烤猪颈肉，香嫩多汁，配แจ우酱

香烤猪肉

烤猪小肠，不苦不韧

烤猪肝，烤至恰到好处

烤牛肝，香浓

炭烤带肥牛肉，香气四溢

烤带肥牛肉，外层微焦，内里多汁

烤猪奶，口感软弹，香浓

烤鲶鱼（整条），肉质紧实甜美

烤猪舌，脆爽，耐嚼

什锦烤肉拼盘

烤牛肚（牛肚边缘部分），脆爽

红火炒空心菜，用豆酱、辣椒和大蒜调味

红火炒空心菜，香脆可口

红火炒空心菜配脆皮猪肉

红火炒空心菜配脆皮猪肉

蚝油炒芥蓝嫩芽配脆皮猪肉，味道浓郁

辣椒酱炒蛤蜊，甜咸辣口味

蚝油炒芥蓝配脆皮猪肉，受欢迎的菜肴，搭配米饭

辣炒烤鸭肉，味道浓郁辛辣

辣炒野猪肉，加入香料和嫩胡椒

蚝油炒芥蓝

脆皮猪肉干炒，用辣椒和盐调味，味道咸辣过瘾

猪肉末炒橄榄，独特香味

咖喱粉炒鱿鱼，味道香浓醇厚

咖喱粉炒生虾，加入鸡蛋和芹菜

咖喱粉炒螃蟹，味道柔和香浓

什锦海鲜咖喱粉炒

小份虾仁炒饭

大份虾仁炒饭，适合分享

小份蟹肉炒饭

大份蟹肉炒饭，适合分享

小份猪肉炒饭

大份猪肉炒饭，适合分享

什锦炒饭（猪肉、虾、鱿鱼）小份

什锦炒饭（猪肉、虾、鱿鱼）大份，适合分享

冬阴功汤（浓汤或清汤），包含猪肉和海鲜，味道酸辣刺激

受欢迎的冬阴功汤，味道浓郁，香草味十足，含南姜、香茅、柠檬叶

什锦海鲜冬阴功汤（虾、鱿鱼）

冬阴功鲈鱼汤，鱼肉鲜甜，在冬阴功汤中

炖鸡爪汤，炖至软烂入口即化，汤汁用小辣椒和柠檬调味，味道浓郁

酸辣大猪脊骨汤（Leng），肉质软烂，汤汁酸辣过瘾

Leo 啤酒，泰国受欢迎的拉格啤酒，口感柔和

Chang 啤酒，独特浓郁的口味

Singha 啤酒，泰国优质拉格啤酒，标准口味

小瓶可乐

大瓶可乐

桶装冰块

瓶装水

苏打水，用于混合饮品

Regency 泰国白兰地，扁瓶

Hong Thong 混合烈酒，扁瓶

Hong Thong 混合烈酒，大圆瓶

Sang Som 朗姆酒，扁瓶

Sang Som 朗姆酒，大圆瓶

热腾腾的糯米饭，装在竹筒里

香米饭

原味米粉，可搭配木瓜沙拉或肉碎沙拉