Insujae


内脏汤
내장탕
星期六
将牛或猪的内脏放入其中,辛辣炖煮而成的汤类。特点是内脏的Q弹口感和浓郁深厚的汤味。可搭配米饭作为丰盛的一餐。
醒酒汤
해장국
星期日
为解酒而食用的温热汤类。以醇厚的豆酱为基底或辛辣的汤底加入大白菜等食材,味道清爽。将米饭泡入热汤中食用。
豆腐
두부
国产
用国产大豆制成的清淡香糯的豆腐。可直接品尝其柔滑的口感,或蘸酱油食用。搭配泡菜一起食用更美味。
嫩豆腐
순두부
国产
未凝固、呈蓬松柔软状态的嫩豆腐。口感如在口中融化般柔滑,能品尝到豆子的纯粹味道。温热后搭配酱料食用。
腌制裙带肉
양념갈매기살
一人份,国产150克
将猪横膈膜部位的裙带肉用甜咸酱料腌制而成。口感有嚼劲,酱料鲜美。可在炭火或烤盘上烤制食用。
整块裙带肉
통갈매기살
一人份,国产150克
提供未腌制的鲜裙带肉整块。可品尝到肉本身清淡有嚼劲的口感和肉汁。烤熟后蘸盐或油碟食用。
猪皮
돼지껍데기
国产一人份
将猪皮部位烤制而成的特色菜肴。富含胶原蛋白,口感非常Q弹香糯。烤至酥脆后蘸取豆粉食用,香味倍增。
橡子凉粉
도토리묵
国产
用橡子淀粉熬制凝固而成的韩国传统凉粉。口感Q弹,带有橡子的微苦香味。通常搭配酱油和蔬菜做成凉拌食用。
杯装米酒
잔막걸리
按杯售卖米酒的菜单。可轻松品尝到甜而刺激的韩国传统米酒。适合登山后或作为小酌。
首尔长寿米酒
서울장수막걸리
韩国最受欢迎的米酒品牌之一。适度的碳酸感和甜味融合,清爽感极佳。摇匀后饮用。
烧酒
소주
韩国代表性的透明蒸馏酒。特点是口感清爽,酒精度高,带有刺激感。非常适合搭配烤肉或汤类。
啤酒(罐装)
맥주(캔)
罐装冰镇啤酒。清爽的碳酸感和啤酒的冰凉感可解渴。
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。甜而刺激的口感,可在用餐中或餐后作为漱口饮品。
杯面
컵라면
自助
用一次性容器盛装的方便面。倒入热水煮熟后食用,汤味辛辣咸鲜。可作为简便餐点或下酒菜享用。
米饭
공기밥
将白米饭盛入碗中。是韩餐的基本主食,可搭配汤或肉类食用。
水
물
自助
餐厅提供的饮用水。可自助取用。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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4.3
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