단군산장


五花肉(国产)600克
삼겹살(국내산)600g
将厚切的猪五花肉放在烤盘上烤制而成的韩国代表性烧烤料理。肥肉和瘦肉分层,口感香糯。烤好的肉用生菜或苏子叶包裹,搭配酱料食用,味道极佳。
烤鸭肉(国产)1只
오리로스(국내산)1마리
将未调味的鲜鸭肉放在烤盘上烤制而成的料理。可以品尝到鸭肉特有的鲜美和香糯的口感。搭配韭菜或洋葱等蔬菜食用,风味更佳。
辣炖鸡(国产)
닭도리탕(국내산)
将切块的鸡肉与土豆、胡萝卜等蔬菜一起用辣椒酱调料辣炖而成的汤。汤汁浓郁辛辣,既可作主食也可作下酒菜。剩余的汤汁还可以拌饭吃。
韩方橡树鸡肉白切鸡(国产)
한방옻닭(국내산)
加入橡树皮和各种韩药材炖煮的鸡肉白切鸡。汤汁浓郁醇厚,是滋补养生的佳品。对橡树过敏者请注意。
韩方橡树鸭肉白切鸡(国产)
한방엄나무백숙(국내산)
用橡树和韩药材精心熬制的鸡肉白切鸡。无腥味,汤汁清爽鲜美。将嫩滑的鸡肉蘸盐食用,并品尝浓郁的汤汁。
韩方橡树鸭肉白切鸡(国产)
한방옻오리(국내산)
用橡树和韩药材煮制的鸭肉白切鸡。比鸡肉更大,口感更劲道。特点是汤汁浓郁醇厚,是滋补佳品。
韩方橡树鸭肉(国产)
한방엄나무오리(국내산)
用橡树和韩药材熬制的鸭肉白切鸡。鸭肉富含不饱和脂肪酸,味道鲜美嫩滑。适合偏爱清淡健康口味的人士。
海鲜葱饼
해물파전
加入大量韭菜、鱿鱼、虾等海鲜煎制而成的韩式煎饼。外酥内软,香油味浓郁。非常适合搭配米酒等传统酒类。
韭菜煎饼
부추전
以清香的韭菜为主料,薄薄煎制而成的煎饼。可以品尝到韭菜特有的香气和酥脆的口感。稍微蘸点酱油,味道更佳。
泡菜煎饼
김치전
加入熟透的泡菜切块,呈现红色的煎饼。酸辣的泡菜味融合,不油腻,口感清爽。是雨天常吃的受欢迎的菜单。
海鲜韭菜煎饼
해물부추전
在韭菜煎饼中加入海鲜,味道更加丰富。韭菜的清香和海鲜的嚼劲相得益彰。
荞麦煎饼卷
메밀전병
将荞麦面糊薄薄地煎制,包入用泡菜、萝卜丝、粉丝等制成的辣味馅料,卷起来制成的料理。荞麦的醇香和爽脆的馅料口感搭配得当。
橡子凉粉
도토리묵
将用橡子粉熬制凝固的凉粉与黄瓜、生菜等蔬菜一起用酱油调料拌制的料理。凉粉口感软糯Q弹,略带微苦。适合作为清淡的下酒菜。
海螺+面条
골뱅이+사리
将劲道的螺肉与蔬菜用酸辣的辣椒酱调料拌制的料理。将附带的细面(面条)与调料拌匀,与螺肉一起食用。是非常受欢迎的下酒菜。
加粥
죽추가
在吃完白切鸡等料理后,将剩余的汤汁与米饭和蔬菜一起煮成的粥。浓郁的汤汁渗入米饭中,口感软糯,易于消化。
拉面
라면사리
放入汤或炖菜中食用的拉面。放入沸腾的汤中煮熟后食用,别有一番风味。
米饭
공기밥
装在不锈钢碗里的白米饭。可搭配汤或烤肉一起食用。
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