侯布雄法式餐廳

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Hóu bù xiōng fǎ shì cān tīng

侯布雄法式餐廳

〜根据您的胃口定制您的菜单〜

4.2

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套餐
侍酒师精选
小份品尝菜肴菜单
套餐

ABC 套餐组合搭配

套餐 A

MENU A

(周一至周五午餐)开胃菜 1道可选前菜 1道可选主菜 1道可选甜点 咖啡或茶

午餐套餐包括开胃菜、一道前菜、一道主菜、一道甜点和一杯热饮。这是以简洁的形式探索精致法国美食的流行选择。

TWD2,460~

套餐 B

MENU B

开胃菜 2道可选前菜 1道可选主菜 1道可选甜点 咖啡或茶

一份更丰盛的品尝菜单,包括开胃菜、两道可选前菜、一道主菜、一道甜点和一杯热饮。非常适合探索更多样的风味。

TWD3,260~

套餐 C

MENU C

开胃菜 2道可选前菜 2道可选主菜 1道可选甜点 咖啡或茶

厨师的完整体验,包括开胃菜、两道前菜、两道主菜、一道甜点和一杯热饮。此菜单提供丰富多样的美食之旅。

TWD4,260~
侍酒师精选

葡萄酒搭配

2杯

2 GLASSES

每杯100毫升

侍酒师精选的两款葡萄酒,搭配您的餐点。每杯100毫升。

TWD1,580
$50.00

3杯

3 GLASSES

每杯100毫升

三杯精选葡萄酒搭配。非常适合搭配全套菜单。

TWD2,080
$66.00

4杯

4 GLASSES

每杯100毫升

最完整的葡萄酒搭配体验,四杯不同的葡萄酒。非常适合较长的品尝菜单。

TWD2,680
$85.00
小份品尝菜肴菜单

鱼子酱

LE CAVIAR

和雪蟹,配以甲壳类冻冻,搭配清淡的菜花

鱼子酱配新鲜雪蟹和美味的甲壳类冻冻,搭配清淡的菜花慕斯。一道奢华的菜肴,口感细腻,海鲜风味浓郁。

TWD2,780
$89.00

海胆

L'OURSIN

配冰镇茄子浓汤

新鲜海胆配冷奶油茄子汤。海鲜和蔬菜风味的独特组合。

TWD1,780
$57.00

奥斯特拉鱼子酱

LE CAVIAR OSCIÈTRE

和烟熏三文鱼,土豆薄片和柠檬奶油

奥斯特拉鱼子酱配烟熏三文鱼和薄切土豆片,配柠檬奶油。一道精致的经典菜肴,融合了鱼子酱的咸味和土豆的甜味。

TWD2,680
$85.00

甜菜根

LA BETTERAVE

苹果双拼,配苦味沙拉嫩芽,绿芥末冰糕

甜菜根配苹果、苦味生菜叶和辛辣的绿芥末冰糕。一道清新、风味复杂的素食菜肴。

TWD1,080
$34.00

南瓜

LA COURGE

奶油南瓜浓汤配孔泰奶酪慕斯和酥脆种子

奶油南瓜汤配孔泰奶酪慕斯和酥脆种子。一种令人舒适、甜美而浓郁的菜肴。

TWD1,080
$34.00

鱿鱼

LE CALAMAR

香煎鱿鱼配香肠,西葫芦泥配橄榄油

香煎鱿鱼配辣味香肠和甜味橄榄油西葫芦泥。融合了陆地和海洋风味的地中海风味。

TWD1,280
$41.00

蘑菇

LE CHAMPIGNON

酥皮挞,配洋葱和伊比利亚火腿

蘑菇挞配焦糖洋葱和优质伊比利亚火腿。美味酥脆。

TWD1,080
$34.00

海螺

L'ORMEAU

烤制香芹味,用其肝脏乳化

烤海螺配大蒜和欧芹,配以由其肝脏制成的浓郁酱汁。一种细腻而珍贵的菜肴,因其嫩滑的质地而备受推崇。

TWD2,180
$69.00

海螺

L'HUÎTRE

油封,粗麦饭和芦笋烩饭

油封海螺配粗麦饭烩饭和芦笋。海螺的热食和丰富口感的演绎。

TWD1,380
$44.00

黑鳕鱼

LE BLACK COD

配萝卜泥

黑鳕鱼配清淡的白萝卜泥。这种鱼以其丰富、黄油般的肉质而闻名。

TWD1,580
$50.00

红鲷鱼

LE VIVANEAU

烤皮,配西兰花酱和胡椒酱

烤红鲷鱼皮脆,配西兰花绿酱和胡椒酱。一道优雅平衡的鱼类菜肴。

TWD1,480
$47.00

伊比利亚猪肉

LE PORC IBÉRIQUE

烤“pluma”配开胃菜,微辣香肠调味品

烤伊比利亚猪肉(肩部嫩肉),配以辣味香肠调味品。多汁且非常美味的肉。

TWD1,580
$50.00

羊肉里脊

LE FILET D'AGNEAU

配哈里萨辣酱,小麦粗麦粉和蔬菜

嫩羊肉里脊,用哈里萨辣酱(辣椒酱)调味,配蒸粗麦粉和蔬菜。一道具有北非风味的菜肴。

TWD1,580
$50.00
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商店信息

含乳制品

花生过敏警告

含鱼类

含贝类

无麸质

素食选择

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4.2

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