Hidakaya

将蔬菜猪肉馅料包裹在薄皮中，在铁板上香煎而成。外酥内软，口感多汁。蘸上酱油、醋、辣椒油混合的酱汁食用。

少量煎饺。内含蔬菜和猪肉的鲜美。非常适合作为下酒菜或额外小食。

将未成熟的大豆盐水煮制而成的简单下酒菜。特点是豆子的甘甜和适度的咸味。将豆子从豆荚中挤出食用。

用辣椒、大蒜等腌制的发酵白菜食品。味道辛辣带酸，口感爽脆。可直接食用或作为餐间清口。

将鸡肉烤制后淋上甜咸酱汁，撒上葱花。鸡肉的鲜美和葱的香味非常搭配。是受欢迎的下酒菜。

将鸡肉预先调味后油炸而成。外皮酥脆，肉质多汁。推荐挤上柠檬食用。

将带皮的土豆切块油炸而成。口感绵密，能品尝到土豆的原味。已调味。

将竹笋、香菇等食材包裹在皮中油炸而成的点心。特点是酥脆的外皮和浓稠的内馅。蘸芥末酱油食用很美味。

使用鸡骨和海鲜熬制的酱油汤底拉面。特点是味道简单清淡。吸溜面条食用。

上面铺有大量炒制的卷心菜、豆芽、胡萝卜等蔬菜的盐味拉面。蔬菜的甜味融入汤中，味道温和。

长时间炖煮猪骨制成的浑浊汤底拉面。味道浓郁醇厚，配有溏心蛋。

以味噌为基底的浓郁汤底拉面。炒蔬菜和味噌的香气令人食欲大开。与粗面条非常搭配。

不含汤的拉面，将碗底的酱汁与面条、配料充分混合后食用。通过添加鱼粉、醋、辣椒油来调整味道。

淋上由肉类、蔬菜、海鲜制成的浓稠酱汁的拉面。热腾腾的酱汁与面条混合，是能暖和身体的料理。

用大火炒制的米饭、鸡蛋、叉烧、葱。米粒粒分明，口感松散，带有香喷喷的风味。

在米饭上铺上蟹肉（或蟹味棒）制成的蓬松煎蛋，淋上酸甜浓稠的酱汁。鸡蛋的柔软和酱汁的味道与米饭非常搭配。

用酱油和姜汁酱料炒制的猪肉和洋葱的经典日本料理。姜的香气令人食欲大开，味道非常下饭。

炒猪肝、韭菜、豆芽的活力料理。能品尝到猪肝独特的风味和蔬菜的爽脆感。味道浓郁。

用大火快速炒制的卷心菜、豆芽、胡萝卜、猪肉等。在保留蔬菜爽脆口感的同时，用盐胡椒和酱油进行简单调味。

类似辣炒猪肉泡菜的辣味炒菜。用辛辣酱料炒制猪肉和蔬菜，刺激的辣味非常下饭。

日本代表性的拉格啤酒。特点是100%麦芽的优质口感和清爽的喉韵。以冰镇的杯子提供。

将威士忌与苏打水混合而成的鸡尾酒。口感清爽，非常适合搭配炸物或口味浓郁的菜肴。

将烧酒与苏打水混合，加入柠檬汁制成的酒。柠檬的酸味清爽，易于饮用。

用发酵米制成的日本传统酒。能品尝到米的甘甜和鲜味。常温或温热饮用。

风靡全球的碳酸饮料。味道甜美清爽。

酱油拉面（中华拉面）和半份炒饭的套餐。最适合想以适量品尝面条和米饭的人。

中华拉面、半份炒饭、一份饺子全部包含的超值套餐。可以一次品尝到Hidakaya的人气菜单。