Gyubei Souan

山形牛稀有部位烤肉、烤虾、山形牛寿司、泡菜、豆芽菜、沙拉、甜点以及可选主食的平衡套餐。一次即可享受多样的风味和口感。

可以品尝特选山形牛稀有部位、特上牛舌盐烧、特选山形牛寿司等更豪华内容的套餐。推荐给庆祝特殊日子或追求高品质烤肉体验的顾客。

可以品尝精选的6种山形牛稀有部位的拼盘。您可以品尝到不同部位的风味和口感差异。肉的鲜味浓缩其中，一次即可享受多样的风味。

精选西冷、头腹肉等特别稀有价值高的5种部位拼盘。您可以充分享受最高级和牛的鲜味。也最适合特殊日子的用餐或犒劳自己。

牛背部部位，特点是肉质细腻和浓郁的脂肪鲜味。非常柔软，口感如入口即化。

牛后腿部位，脂肪少，红肉风味浓缩。推荐给注重健康的人士，可以充分享受扎实的肉味。

腹部的一部分，霜降和红肉的平衡非常好，是稀有部位。可以同时品尝到多汁脂肪的甜味和红肉的鲜味。

牛后腿外侧的部位，红肉较多，有嚼劲。越嚼越能品尝到肉的鲜味，享受扎实的口感。

牛肉的最高级部位之一，特点是肉质细腻的霜降和丰富的风味。柔软多汁的风味在口中弥漫。

牛后腿内侧的部位，脂肪少，以红肉为主。味道清淡，能充分感受到肉的原有风味。

牛肩到上臂的部位，红肉较多，有适度的嚼劲。越嚼越能品尝到肉的鲜味，享受深邃的风味。

牛腰部到臀部的部位，红肉风味浓郁，脂肪少。口感柔软，适合各种料理的万能部位。

牛腰部到臀部的部位，特点是柔软的红肉。脂肪少，肉的鲜味浓缩其中，最适合制作牛排。

牛腹部，红肉和脂肪分层，特点是风味浓郁多汁。是烤肉中受欢迎的部位。

牛肩部位，类似西冷肉的柔软红肉是其特点。脂肪少，味道清淡，但肉的鲜味十足。

肋骨间的肉，浓郁的脂肪和肉的鲜味浓缩其中。骨头周围的肉特有的深邃风味和入口即化的口感是其特点。

牛肩部位，类似西冷肉的柔软红肉是其特点。脂肪少，味道清淡，但肉的鲜味十足。

用盐简单品尝山形牛的红肉西冷。突出肉的原有风味，享受柔软的口感。

将精选的上等山形牛西冷用盐烹制。特点是肉质细腻，脂肪的甜味高雅，口感如入口即化。

将山形牛最高级的西冷部位用盐烹制，尽享奢华。您可以品尝到霜降的美丽和入口即化的顶级口感。

将山形牛中特别稀有的顶级西冷部位用盐烹制。极致的柔软度和细腻的脂肪鲜味在口中弥漫，带来幸福的滋味。

将山形牛的经典牛排骨用盐烹制。脂肪的甜味和红肉的平衡性好，与米饭的搭配也绝佳。也可选择酱汁。

将精选的上等山形牛牛排骨用盐烹制。特点是浓郁的脂肪鲜味和细腻的肉质，口感如入口即化。也可选择酱汁。

将山形牛中特别上等的牛排骨用盐烹制。特点是细腻的霜降和入口即化的脂肪鲜味。请享受浓郁的风味和口感。也可选择酱汁。

将山形牛最高级的牛排骨用盐烹制。特点是美丽的霜降和入口即化的顶级口感。您可以品尝到真正的幸福滋味。也可选择酱汁。

将精选的山形牛放入特制甜辣酱汁中慢炖而成。肉的鲜味与酱汁融合，风味浓郁，非常下饭。

精选的山形牛8种部位的奢华拼盘。您可以充分品尝到不同部位的肉质和风味差异。

烤新鲜鱿鱼的胴体或鱿鱼须。特点是香气四溢和Q弹的口感，越嚼越能品尝到鲜味。

将大块扇贝柱烤至香气四溢。特点是Q弹的口感和越嚼越散发的甜味。虽然简单，却能感受到大海的馈赠。

将新鲜的虾带壳烤制而成。特点是香气四溢和Q弹的虾肉甜味。请在烤肉间隙品尝海鲜的风味。

可以一次品尝新鲜鱿鱼、虾、扇贝3种海鲜的拼盘。请品尝各自食材的鲜味和口感差异。除了烤肉，还可以享受海鲜的风味。

精选与和牛搭配的当季蔬菜拼盘。烤至香气的蔬菜是肉类料理的绝佳配菜。健康且色彩丰富。

受欢迎的杏鲍菇、香菇、金针菇3种蘑菇拼盘。您可以品尝到蘑菇特有的香气和风味，以及各自不同的口感。

您可以选择肉厚香气好的杏鲍菇、口感和风味独特的金针菇、或鲜味浓缩的香菇。是搭配烤肉的绝佳选择。

将整颗大蒜烤至香气四溢。特点是粉糯的口感和大蒜特有的香气，能增进食欲。与肉类料理的搭配也绝佳。

源自朝鲜半岛的冷面料理，特点是爽滑劲道的面条和清淡的汤底。配有黄瓜、煮鸡蛋、牛肉等，非常适合炎热天气或作为烤肉的收尾。

含有牛排骨肉的热汤面，牛肉鲜味融化的浓郁汤汁与面条完美结合。分量十足，推荐搭配烤肉享用。

牛肉和各种蔬菜的微辣热汤面。辣味中带有浓郁的鲜味，非常适合想暖身或增进食欲时享用。

韩国料理的经典汤品，特点是海带和牛肉高汤的温和风味。清爽而鲜美，适合搭配任何料理。

加入蓬松的鸡蛋和新鲜蔬菜的温和汤品。清淡而营养丰富，即使没有食欲也推荐。

慢炖牛排骨肉而成的浓郁汤品。肉的鲜味浓缩其中，风味浓郁，推荐搭配米饭一起享用。

用牛肉和各种蔬菜制作的微辣汤。辣味中带有鲜味，并能期待暖身效果。无论是搭配烤肉还是米饭都非常美味。

在米饭上摆放豆芽菜、肉、鸡蛋等色彩鲜艳的韩国拌饭。加入甜辣的韩式辣酱拌匀食用。您可以享受各种食材的和谐风味。

用滚烫的石锅烹制的拌饭，米饭会形成锅巴，口感香脆。请在拌匀食材的同时，享受热腾腾的锅巴口感和丰富的风味。

将米饭和食材放入热汤中炖煮的韩式杂烩粥。味道温和，推荐作为烤肉的收尾或简餐。

含有牛排骨肉的热汤石锅拌饭，牛肉鲜味浓缩的汤汁与米饭非常搭配。风味浓郁，能暖身，是令人满足的一道菜。

牛肉和各种蔬菜的微辣石锅拌饭。辣味中带有浓郁的鲜味，非常搭配米饭。推荐在想暖身或增进食欲时享用。

用精选的国产米煮出的蓬松米饭。是烤肉的最佳搭档，更能衬托出肉的鲜味。

以和牛牛排骨和腹肉为主的午餐套餐。附赠小菜、米饭、沙拉、汤，可享用均衡的餐点。也可将肉量增加1.5倍。

可以品尝3种和牛红肉的午餐套餐。附赠小菜、米饭、沙拉、汤，虽然健康但能充分品尝到和牛的鲜味。是补充下午活力的最佳午餐。

可以品尝山形牛4种精选部位的午餐套餐。附赠小菜、米饭、沙拉、汤，是能充分享受山形牛多样魅力的奢华午餐。

可以品尝牛舌和山形牛4种部位的午餐套餐。附赠小菜、米饭、沙拉、甜点以及可选的主食。可以品尝到各种部位的美味和口感。

可以品尝山形牛6种稀有部位的烤肉双人午餐。附赠泡菜、豆芽菜、沙拉以及可选的主食，内容豪华，可与两人一同度过奢华的午餐时光。

备有各种软饮料。可根据您的喜好选择。请搭配烤肉享用。

备有各种酒精饮品。啤酒、烧酒、日本酒等，可根据您的喜好选择。请与烤肉一同度过愉快的时光。