Banh Xeo Saigon Ebisu

用少量盘子盛放的香气浓郁的香菜（芫荽）。可用于增加菜肴风味，或直接食用。独特的香气令人食欲大开。

越南料理中常用的，带有微辣的香料蒜油。用于增加菜肴的深度和刺激感。少量添加即可增添风味。

虾味浓郁，口感酥脆的炸虾片。香脆清淡的味道，非常适合作为前菜或下酒菜。在越南常与餐点一同提供。

用米粉制作的薄脆越南风味煎饼。内含虾和猪肉，通常蘸酸甜的鱼露酱食用。可享受外酥内软的口感。

以猪骨汤、大蒜和蘑菇揉制而成的特制面糊，煎至酥脆的越南煎饼。蘸浓郁的“Ao Tôm”蘸酱食用。风味浓郁，口感丰富。

用特制甜醋拌制的粉丝、熟虾、猪肉、猪耳拼盘。可享受多种食材的口感，配有炸虾片。也非常适合下酒菜。

用米纸卷入鲜虾、猪肉、新鲜生蔬菜制成的越南料理经典。健康清爽的味道，蘸味噌花生酱食用。口感和风味丰富。

用软糯的米粉面包裹鸡肉末和爽脆的空心菜蒸制而成的春卷。健康温和的味道，蘸酱食用。适合作为简餐或下酒菜。

越南式酥脆的炸春卷。内含猪耳和鸡肉，特点是香脆的皮和食材的鲜美。请蘸特制酱汁食用。

将越南米粉面包“Bánh mì”用黄油炒制，风味浓郁。可享受软糯的面包口感和黄油的香气。适合作为简餐或下酒菜。

将猪皮、猪耳、木耳、新鲜生蔬菜用特制酱汁拌在一起的清爽菜肴。可享受多种口感，风味浓郁，非常适合下酒菜。

将贝类、猪肉、猪脚用微辣方式炒制而成，充满越南南部风味的一道菜。加入青柠和辣椒，具有刺激的辣味和酸味。搭配米饭或面条也很好吃。

将越南甜辣炖肉和大量蔬菜与鸡蛋面一起炒制的香炒面。猪肉的鲜味和蔬菜的爽脆感与面条完美融合。作为主菜，份量十足。

用甜辣自制特制酱汁炒制的鸡翅。特点是外酥内嫩，香气诱人，令人食欲大开。也是搭配啤酒等酒类的绝佳下酒菜。

用大蒜和黄油香煎的鲜嫩弹牙的虾仁，风味浓郁。黄油的浓郁和蒜香衬托出虾的鲜美。与酒类搭配绝佳，可作为前菜或主菜。

以爽脆口感为特点的空心菜，用大蒜简单炒制的越南经典蔬菜料理。香蒜的香气与空心菜的微苦完美融合。既是米饭的配菜，也是下酒菜。

将煮熟的空心菜用越南鱼露“鱼露”简单拌制的清爽菜肴。空心菜的爽脆感和鱼露的鲜味令人食欲大开。适合作为餐间小菜或补充蔬菜。

以猪骨为基底，带有甜味的清澈汤底为特点的越南有汤面。顺滑的越南河粉面和各种配料，可享受深邃的味道。温热的汤汁渗入身体，是一道暖心菜肴。

将以猪骨为基底的特制酱汁拌入越南河粉面中食用的无汤面。浓郁的酱汁与面条的搭配绝佳，充分搅拌后食用，各种配料的鲜味会在口中蔓延开来。也可享受劲道面条的口感。

将鸡骨精心熬煮，汤底清淡却浓郁鲜美的越南鸡肉河粉。搭配嫩滑的鸡肉和顺滑的米粉面，口感绝佳。健康温和的味道。

以融入了牛肉鲜味的汤底为特点的越南经典牛肉河粉。嫩滑炖煮的牛肉与顺滑的米粉面搭配，风味浓郁，口感丰富。也可加入青柠或香草，增添更多清爽风味。

菠萝清爽的酸味与海鲜的鲜味融合，酸辣风味的河粉。内含新鲜虾、鱿鱼等，独特风味刺激食欲。可享受与普通河粉不同的异域风味。

将猪肉和香茅精心炖煮，制成的清爽柠檬风味河粉。猪肉的浓郁和柠檬的清爽酸味完美搭配，令人食欲大开。特点是口感清淡但味道深邃。

将香煎猪肉丸和炸春卷浸入酸甜鱼露酱底的越南蘸面。将冷的米粉面“米线”蘸入汤中食用。口感清爽，但食材的鲜味融入其中，味道深邃。

将猪肉和色彩丰富的蔬菜用椰奶炒制而成的香炒饭。椰子的甜香风味令人食欲大开，猪肉和蔬菜的鲜味与米饭完美融合。可享受异域风味。

香炒牛肉和爽脆豆芽的丰富炒饭。虽然味道简单，但牛肉的鲜味和豆芽的口感突出，是份量十足的一道菜。适合作为简餐或主菜。

以猪骨为基底，带有甜味的清澈汤底为特点的越南河粉面午餐套餐。顺滑的面条和各种配料，可享受深邃的味道。是口感清淡但份量十足的一道菜。

以猪骨为基底的浓郁酱汁与大蒜拌入越南河粉面中食用的无汤面午餐套餐。充分搅拌后，酱汁和配料的鲜味会遍布面条，可享受劲道面条的口感。是口感丰富的一道菜。

将鸡骨精心熬煮，汤底清淡却浓郁鲜美的鸡肉河粉午餐套餐。搭配嫩滑的鸡腿肉和顺滑的米粉面，口感绝佳。请享受健康温和的味道。

以融入了软嫩多汁牛肉鲜味的汤底为特色的河粉午餐套餐。与顺滑的米粉面搭配绝佳，风味浓郁，口感丰富。也可加入青柠或香草，增添更多清爽风味。

以加入越南辣味调味料“沙茶酱”的微辣而深邃风味的海鲜河粉午餐套餐。海鲜的鲜味与沙茶酱的刺激辣味完美融合，令人食欲大开。推荐给喜欢吃辣的人。

迷你尺寸的“鲜虾猪肉越南煎饼”和鸡肉迷你河粉一次性享用的超值午餐套餐。推荐给想品尝两种越南代表性料理的人。虽然是轻食，但份量十足。