鲜蚬子拉面『Orni』惠比寿店

这是使用了大量岛根县宍道湖产新鲜蚬子的拉面。加入了鸡油的清澈汤底，浓缩了蚬子的浓郁鲜味，是能渗透到身体里的鲜美滋味。

比普通蚬子拉面增加了蚬子精和油脂，并使用了牛油来加深浓郁度的一碗面。浓郁却不腻，可以品尝到蚬子浓郁的风味。

这是将蚬子鲜味十足的汤与芳醇的黄油和清爽的柠檬搭配的创意拉面。黄油的浓郁和柠檬的酸味与蚬子高汤绝妙搭配，具有像西式汤一样的浓郁风味。

这是在蚬子拉面中加入青森县产大蒜的，充满活力的拉面。蚬子的鲜味和大蒜的冲击力相结合，可以享受到令人食欲大开的香气和深厚的浓郁度。

这是没有汤的“拌面”风格，将特制的粗面与浓缩了蚬子鲜味的酱汁拌在一起吃。可以品尝到Q弹的面条口感和浓郁的蚬子风味在口中蔓延。请充分拌匀后食用。

这是没有面条，只有蚬子高汤的菜单。推荐作为酒后的收尾，或者想纯粹品尝蚬子高汤的人。

这是用蚬子高汤煮的米饭上放黄油的盖饭。融化的黄油让米饭香气四溢，与蚬子的鲜味相得益彰，美味得让人停不下筷子。

这是韩式蛋拌饭。在蚬子焖饭上放着姬路产的半熟煎蛋。打散蛋黄与米饭拌在一起吃，可以品尝到醇厚浓郁的风味。

这是浓缩了蚬子中富含的鸟氨酸的浓郁精华烈酒。在饮酒前后饮用，作为预防宿醉的饮品很受欢迎。有非常浓郁的蚬子味道。

这是度数高的蒸馏酒，龙舌兰的烈酒。在想炒热派对气氛或想喝醉时点。一口喝完是常见的饮用方式。

这是日本的优质啤酒，惠比寿的瓶装啤酒。特点是100%麦芽的浓郁和丰富的香气，可以品尝到一点奢侈的感觉。

少量生啤酒。适合作为第一杯或者只想喝一点啤酒时。

这是挤了新鲜柠檬的酸酒。新鲜柠檬的酸味和香气清爽，能让油腻的料理变得清爽。

这是大分县的麦烧酒“二阶堂”的苏打水兑酒。口感清爽易饮，也很适合搭配食物。

这是用三得利威士忌“角瓶”兑苏打水制作的经典嗨球。特点是干爽的余味和碳酸的刺激。

这是用乌龙茶稀释的烧酒。茶的香味使其口感清爽，不会影响用餐。

似乎是使用了健康茶的酒。具体的调配不明，但可以认为是注重健康的低卡路里威士忌。

这是使用果实发酵醋“美酢（Micho）”制作的酸酒。特点是果味甜酸，是可以像果汁一样饮用的鸡尾酒。

这是一种新型的红薯烧酒，可以品尝到果味和红薯的甜香。红薯烧酒特有的腥味少，口感易饮。

这是法国著名的香槟。兼具力量感和细腻感，风味平衡良好，适合庆祝场合等。

这是世界上最古老的香槟酒庄之一生产的香槟。以霞多丽葡萄为主要原料，特点是优雅而精致的风味。

这是最高级香槟的代名词。经过长期熟成的复杂而深邃的香气和风味，将点缀特别的夜晚。

被称为“香槟之王”的顶级香槟。独特的橡木桶发酵带来的丰润奶油般的口感，吸引了众多爱好者。

这是装在老式玻璃瓶里的可口可乐。碳酸的爽快感很强，可以怀旧地享受。

这是口感清爽的中国茶。非常适合在吃油腻食物后清口，冷藏提供。

虽然详细的调配不明，但被认为是注重美容和健康的茶。有可能是可以搭配餐点饮用的无咖啡因饮料。

这是用果实发酵醋“美酢（Micho）”与苏打水混合的无酒精饮料。味道甜酸清爽。

这是用北海道十胜产的优质毛豆简单盐煮而成。豆味浓郁，是搭配啤酒的绝佳下酒菜。

这是注重品质的高级泡菜。在辛辣中带有深厚的鲜味和甜味，吃一次就能尝出区别的美味。

这是使用最高级品牌纪州南高梅制作的梅干。皮薄肉软，特点是上品酸味。