EV Brochettes & Mezzés

新鲜制作的浓郁酸奶，混合脆黄瓜、薄荷和柠檬汁。奶油质地，味道酸甜。通常搭配面包或烤肉食用。

米饭混合香料的葡萄叶卷。口感柔软，入口即化。开胃菜的经典之作，冷食或常温食用。

土耳其白奶酪，由牛奶制成，类似于菲达奶酪但通常更奶油。咸味，质地易碎。非常适合作为开胃小吃。

烤辣椒和西葫芦的熟沙拉，用大蒜和香草调味。由于烤制，味道温和略带烟熏味。可作为抹酱或配菜沙拉食用。

顺滑的鹰嘴豆泥和芝麻酱（芝麻酱），加入大蒜和柠檬调味。坚果风味浓郁。搭配皮塔饼食用是必不可少的。

烟熏鱼卵制成的淡粉色乳液。质地光滑，海鲜味浓郁。传统上搭配小圆面包或烤面包食用。

烤茄子酱，捣碎并加入大蒜和红葱头。口感柔滑，带有烤茄子特有的烟熏味。非常适合蘸食。

辣味素食肉丸，由细碾碎的小麦和番茄酱制成，并用新鲜香草调味。质地浓稠，味道辛辣。搭配生菜叶和石榴酱食用。

薄酥皮咸味糕点，油炸，内馅为奶酪和菠菜。外酥内软。非常受欢迎的热门开胃菜。

炸西葫芦饼，内含奶酪和香草。内部柔软，外部金黄。热食，常配酸奶。

发酵辣味土耳其牛肉香肠，富含大蒜和孜然。风味浓郁，质地紧实。常烤或炸食。

风干压制牛肉，裹上香料（胡芦巴、大蒜、红辣椒）制成。口感柔嫩，风味浓郁芳香。一种备受推崇的精美熟食。

一盘丰盛的什锦冷热开胃菜。非常适合品尝所有风味。适合分享。

传统的土耳其酸奶汤，加入米饭和干薄荷。酸甜可口，令人舒适。常因其舒缓功效而食用。

奶油红扁豆和蔬菜汤。口感柔滑，呈橙色。土耳其美食的经典之作，配柠檬热饮。

什锦菜肴，包括嫩鸡肉炖菜，配以谷物和生菜底料。冷热风味均衡的组合。健康快捷的一餐。

什锦蔬菜烤箱炖菜，配粗麦粉或米饭和新鲜配菜。富含地中海风味的素食菜肴。

炸西葫芦饼配谷物、鹰嘴豆泥和沙拉。酥脆美味的素食选择。

番茄炖绿豆，盛在全碗中配以配菜。味道温和，蔬菜口感软糯。

传统的白豆和羊肉炖菜，盛在全碗中。质朴而营养的菜肴，具有浓郁的炖肉风味。

烤碎牛肉和羊肉丸。多汁，香料味浓郁。配全套配菜。

腌制后炭烤的鸡肉块串。肉质鲜嫩，略带烟熏味。土耳其烤肉的经典之作。

腌制并炭烤的羊肉块串。肉质鲜美细嫩。配米饭或粗麦粉和蔬菜。

炭烤羊排。肉质粉嫩多汁，带骨。肉食爱好者的首选。

丰盛的什锦烤肉。适合想品尝所有口味的人。配所有常规配菜。

烤整辣椒，通常非常辣。为您的餐点增添一丝火辣。注意，适合喜欢吃辣的人！

浓郁的甜点，由多层酥皮组成，内含核桃和开心果，淋上甜糖浆。酥脆而融化。配奶油以缓和甜味。

浓郁厚实的奶油甜点，配蜂蜜和核桃。质地如马斯卡彭奶酪般柔滑。简单但非常美味。

土耳其传统的果冻状甜点，甜味，有玫瑰、柠檬或其他水果口味，常含干果。口感柔软有弹性。一种传统的甜点，为餐点画上句号。

什锦手工土耳其软糖盒装（外卖）。非常适合赠送或在家中继续品尝。

土耳其金色比尔森啤酒。清淡，解渴，微苦。在土耳其非常受欢迎。

瓶装Efes生啤。未经过巴氏杀菌，口感新鲜，风味更佳。

传统的土耳其茴香酒，由葡萄蒸馏而成。通常用水和冰块稀释（使其变白如牛奶），非常适合搭配开胃菜。