Eifukurō

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本店推荐菜(8品)
前菜
精选菜肴·虾·蟹
点心
宴会套餐
本店推荐菜(8品)

自制萝卜糕

自家製大根もち

将萝卜和米粉混合蒸制,表面香煎而成。外酥内软糯,可以品尝到萝卜的清甜。通常蘸酱汁或芥末食用。

¥480
$3.00

鸡肉柠檬酱

鶏肉レモンソースかけ

炸鸡淋上酸甜柠檬酱。特色是酥脆的外壳和清爽的柠檬香。清淡易食。

¥880
$6.00

凉拌海蜇头

くらげ頭の冷菜

使用海蜇头制作的凉菜。口感爽脆独特。用酱油和芝麻油调味,是受欢迎的开胃菜。

¥980
$6.00

黑醋排骨

黒酢のスペアリブ

用黑醋酱汁炖煮的猪肉排骨。黑醋的酸甜和浓郁风味衬托出肉的鲜美。浓郁的味道非常下饭下酒。

¥980
$6.00

合鸭北京烤鸭风味

合鴨の北京ダック風

使用合鸭,以北京烤鸭风格制作而成。将香脆的皮和肉与甜面酱和蔬菜一起享用。

¥980
$6.00

时令蔬菜和两种海鲜奶油烩

季節野菜と2種類海の幸クリーム煮込

用奶油酱汁炖煮的时令蔬菜和两种海鲜。海鲜的鲜味融入酱汁,味道柔和。

¥1,180
$8.00

蒜蓉蒸豆腐

蒸し豆腐のニンニク入りソースかけ

将软蒸豆腐淋上蒜蓉酱。豆腐的清淡味道与浓郁的酱汁非常搭配。

¥780
$5.00

炸茄子椒盐味

揚げ茄子の山椒味付け

将炸过的茄子撒上花椒粉。茄子的软糯口感和花椒的微辣刺激让人欲罢不能。

¥880
$6.00
前菜

黄瓜、白菜、胡萝卜酸辣腌菜

酸辣胡瓜、白菜と人参野菜漬物

1. 酸辣黄瓜、白菜和胡萝卜

用黄瓜、白菜、胡萝卜制作的酸甜微辣的腌菜。口感爽脆,非常适合作为餐间小菜或开胃菜。

¥480
$3.00

皮蛋豆腐

ピータン豆腐

2. 皮蛋豆腐

将切碎的皮蛋放在冷豆腐上。皮蛋浓郁的醇厚感和豆腐的清爽感完美搭配。

¥580
$4.00

猪肉特制酱汁

豚肉の特製ソースかけ

3. 蒜香肉

将煮好的猪肉淋上特制蒜蓉酱的凉菜。猪肉的油脂甘甜和蒜蓉的风味令人食欲大开。

¥680
$4.00

棒棒鸡沙拉

バンバンジーサラダ

4. 棒棒鸡沙拉

用芝麻酱拌的蒸鸡和蔬菜沙拉式前菜。特色是芝麻的香味和微辣。

¥680
$4.00

海鲜沙拉

海鮮サラダ

5. 海鲜沙拉

用虾、鱿鱼等海鲜和新鲜蔬菜制作的沙拉。用清爽的沙拉酱享受海鲜的鲜味。

¥780
$5.00

蒸鸡广式酱汁

蒸し鶏の広東風ソースかけ

6. 广东白切鸡

将煮好的鸡肉淋上葱姜酱油酱汁的广式菜肴。可以品尝到鸡肉本身的原味。

¥780
$5.00

港式叉烧

香港風のチャーシュー

7. 蜜汁叉烧

用甜酱腌制烤制的广式叉烧。表面油亮,肉质多汁,甜咸可口。

¥880
$6.00

香肠皮蛋拌

腸詰とピータン和え物

8. 香肠皮蛋

将中式香肠和皮蛋拼盘而成的开胃菜。香肠的甜味和皮蛋的醇厚感非常适合下酒。

¥880
$6.00

凉拌海蜇皮

クラゲの冷菜

9. 海蜇皮

凉拌海蜇皮,用酱油和芝麻油调味。口感爽脆独特,是中式开胃菜的经典。

¥980
$6.00

二拼前菜

二種前菜の盛り合わせ

10. 双色拼盘

将两种推荐前菜拼盘而成。适合想少量品尝多种口味时。

¥1,280
$8.00

三拼前菜

三種前菜の盛り合わせ

11. 三色拼盘

豪华三拼前菜。推荐用于宴会开场或多人分享。

¥1,580
$10.00
精选菜肴·虾·蟹

海鲜锅巴

海鮮おこげ

12. 海鲜锅巴

将炸得酥脆的锅巴淋上热腾腾的海鲜酱汁。伴随着滋滋声,香气四溢。

¥1,580
$10.00

鱼翅蟹肉烩

フカヒレと蟹肉の煮込み

13. 蟹肉鱼翅

用高级食材鱼翅和蟹肉炖煮的奢华汤菜。浓稠的汤汁浓缩了鲜味。

¥1,980
$13.00

鲍鱼蚝油烩

アワビのオイスターソース煮

14. 红烧鲍鱼

将炖煮软烂的鲍鱼裹上浓郁的蚝油。可以品尝到鲍鱼的弹性和酱汁的浓郁。

¥4,280
$27.00

鲍鱼奶油烩

アワビのクリーム煮

15. 奶油鲍鱼

用浓郁奶油酱汁炖煮的鲍鱼,带有西式风味的中式菜肴。柔和的味道衬托出鲍鱼的鲜美。

¥4,280
$27.00

龙虾葱姜炒

伊勢海老の葱と生姜炒め

16. 姜葱龙虾

将龙虾切块,用大量葱姜炒制。香料能带出龙虾的甜味,简单而豪放的味道。

¥4,880
$31.00

龙虾芝士焗

伊勢海老のチーズ入り焼き

17. 芝士焗龙虾

将龙虾放在芝士上香烤而成。弹牙的龙虾和融化的芝士浓郁结合。

¥4,880
$31.00

鱼翅海参

フカヒレの姿煮

18. 红烧排翅

将整只鱼翅精心炖煮而成,是高级中华料理的代表。每一根纤维都浸透了汤汁,口感软糯。

¥5,280
$34.00

北京烤鸭

北京ダック

19. 北京烤鸭 美味 从预处理到烤制,每一步都精心制作,皮脆肉多汁。 正宗 还原了宫廷菜中女性喜爱的正宗风味。 美容 含有“软骨再生成分”,富含胶原蛋白。 健康 富含身体所需的营养成分。不用担心发胖。

将烤得酥脆的鸭皮切片,用薄饼包裹葱、黄瓜和甜面酱食用。可以品尝到皮的香味和油脂的鲜美。

¥3,580~
点心

煎饺

焼きギョウザ

90. 煎饺

用皮包裹猪肉末和蔬菜馅,在铁板上烤制而成的饺子。皮脆肉多汁。

¥450
$3.00

春卷(3根)

ハルマキ(3本)

91. 春卷

用皮包裹浓稠馅料炸制而成的春卷。可以品尝到酥脆的皮的口感。

¥450
$3.00

广式烧麦(3个)

香港シュウマイ(3個)

92. 烧麦

蒸饺,内馅是猪肉和虾。肉汁鲜美浓郁。

¥500
$3.00

黑芝麻球(3个)

黒ゴマ団子(3個)

93. 芝麻球

用糯米粉团包裹黑芝麻馅,沾上芝麻炸制而成的甜点心。特色是香浓的芝麻香和甜美的馅料。

¥500
$3.00

咸水角(3个)

ハムスイコー(3個)

94. 咸水饺

用糯米粉团包裹猪肉等馅料炸制而成的点心。外酥内软糯,微甜的面皮和咸味的馅料搭配得当。

¥500
$3.00

通用桃包(3个)

汎用モモマン(3個)

95. 寿桃

桃子形状的蒸包。常在庆祝场合食用,是吉祥的点心。

¥500
$3.00

广式虾饺(3个)

広東海老餃子(3個)

96. 虾饺

用半透明软糯的皮包裹虾蒸制的饺子。特色是虾的弹牙口感和皮的晶莹剔透。

¥500
$3.00

翡翠虾饺(3个)

ヒスイハーカオ(3個)

97. 翡翠虾饺

用绿色蔬菜皮包裹虾蒸制的饺子。外观如翡翠般美丽,味道清淡。

¥500
$3.00

鱼翅饺(3个)

フカヒレ餃子(3個)

58. 鱼翅饺

含有鱼翅的奢华蒸饺。汤汁溢出的一品。

¥500
$3.00

迷你粽子(3个)

プチチマキ(3個)

99. 粽子

用竹叶包裹糯米和馅料蒸制而成。可以品尝到糯米的软糯和馅料的风味。

¥500
$3.00

黑豚烤小笼包(3个)

黒豚焼き小龍包(3個)

100. 黑豚烧吉小笼包

用黑豚肉制作的小笼包烤制而成。底部烤得酥脆,咬下去热腾腾的肉汁溢出。

¥600
$4.00

小笼包(3个)

小龍包(3個)

101. 小笼包

用皮包裹肉馅和汤汁蒸制而成的点心。用勺子盛起,小心不要弄破汤汁。

¥600
$4.00

烤韭菜包(3个)

焼きニラ饅頭(3個)

102. 韭菜饼

包裹大量韭菜和肉烤制而成的包子。韭菜的香味令人食欲大开。

¥600
$4.00

海鲜棒春卷(2根)

海鮮棒春巻き(2本)

103. 海鲜棒春卷

以海鲜为馅料的条状春卷。形状方便食用,可以品尝到海鲜的鲜美。

¥680
$4.00

杏仁豆腐

杏仁豆腐

104. 杏仁豆腐

用杏仁粉制作的白色Q弹甜点。特色是特有的香气和甜糖浆。

¥300
$2.00

芒果布丁

マンゴープリン

105. 芒果布丁

用芒果果肉和果泥制作的浓郁布丁。果味甜美,口感顺滑,深受喜爱。

¥300
$2.00
宴会套餐

A 套餐

A コース

2人起 1. 三拼前菜 2. 鱼翅汤 3. 麻辣虾仁 4. 牛肉蚝油炒 5. 黑醋咕咾肉 6. 炸鸡葱油酱 7. 鱿鱼时令蔬菜炒 8. 五目炒饭 9. 当日甜点

包含从前菜到甜点的9道菜的套餐。包含鱼翅汤和麻辣虾等经典中华料理。

¥3,680
$24.00

B 套餐

B コース

1. 四拼前菜 2. 蟹肉鱼翅汤 3. 虾仁银杏炒 4. 牛肉黑椒炒 5. 鸡肉腰果炒 6. 糖醋白身鱼 7. 春卷和咸水角拼 8. 时令蔬菜炒 9. 鲑鱼炒饭 10. 当日甜点

包含10道菜的丰富套餐。包含蟹肉鱼翅汤和点心,内容充实。

¥4,680
$30.00

C 套餐

C コース

1. 特制四拼前菜 2. 药膳鱼翅汤 3. 大虾辣炒 4. 扇贝XO酱炒 5. 牛肉黑椒炒 6. 猪五花黑醋烩 7. 白身鱼葱姜蒸 8. 时令蔬菜炒 9. 蟹肉炒饭 10. 两种点心 11. 当日甜点

包含药膳汤和XO酱炒等精心制作的11道菜的套餐。海鲜和肉类菜肴搭配均衡。

¥5,680
$36.00

D 套餐

D コース

2人起 1. 特制四拼前菜 2. 药膳鱼翅汤 3. 大虾蒜蓉蒸 4. 鲍鱼蚝油炒 5. 北京烤鸭 6. 炸蟹钳 7. 和牛黑椒炒 8. 虾仁生菜包 9. 时令蔬菜炒 10. 三拼点心 11. 当日甜点

包含鲍鱼、北京烤鸭、和牛等高级食材的奢华套餐。

¥6,880
$44.00

E 套餐

E コース

1. 特制四拼前菜 2. 鱼翅海参 3. 龙虾芝士焗 4. 北京烤鸭 5. 鲍鱼蚝油炒 6. 扇贝蒜蓉蒸 7. 糖醋鱼 8. 和牛黑椒炒 9. 蟹肉松茸蛋羹 10. 特制三拼点心 11. 时令蔬菜炒 12. 当日甜点

使用鱼翅海参、龙虾、松茸等最高级食材制作的特别套餐。最适合纪念日或商务宴请。

¥9,880
$63.00
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