Ristorante Pizzeria deRione - Talenti
deRione - Talenti
deRione - Talenti
Ristorante Pizzeria deRione - Talenti
含餐位费（我们这里没有任何意外费用）
单点菜单 - 陆地第二主菜
罗马三拼
Tris Romano
肉丸：奶酪胡椒味、卡邦尼味、阿马特里切味
三款炸制开胃菜（“肉丸”），内馅为经典的罗马风味：奶酪胡椒味、卡邦尼味和阿马特里切味。外酥内软。
€6
≈ $7.00手撕猪肉配BBQ酱
PULLED PORK in salsa BBQ
3块
慢炖手撕猪肉，配烧烤酱。每份三块，鲜嫩多汁。
€12
≈ $14.00古老风味开胃菜：熟食和奶酪
Antipasto "de'na volta" : salumi e formaggi
每人
精选传统什锦熟食和奶酪。一道经典的意大利开胃菜，可分享或单独享用。
€12
≈ $14.00面糊炸西葫芦花配马苏里拉奶酪和凤尾鱼
Fiore di Zucca in Pastella con mozzarella e alici
面糊炸西葫芦花，内馅为融化的马苏里拉奶酪和凤尾鱼。一道经典的罗马开胃菜，酥脆美味。
€3
≈ $3.00茄子千层面
Parmigianina di melanzana
5块
小份茄子帕尔马干酪。炸茄子层，配番茄、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。
€8
≈ $9.00古老风味开胃菜：烤蔬菜和奶酪
Antipasto "de'na volta" : verdure grigliate e fomarggi
每人
什锦素食开胃菜，配时令烤蔬菜和精选奶酪。
€12
≈ $14.00鸡肉条
Straccetti di pollo
锅炒或炸制的鸡肉条，作为美味的开胃菜。
€5
≈ $6.00茄子肉丸
Polpette di melanzane
茄子素食肉丸，裹面包屑炸制。柔软美味。
€5
≈ $6.00单点菜单 - 海鲜开胃菜
什锦炸海鲜（鱿鱼和虾）
Mini frittura di calamari e gamberi
小份炸鱿鱼和虾。酥脆金黄，配柠檬。
€5
≈ $6.00焗烤贻贝
Cozze gratinate
焗烤贻贝，配香草面包糠。
€5
≈ $6.00炸凤尾鱼
Alici fritte
裹面包屑炸制的新鲜凤尾鱼。一道简单美味的海鲜开胃菜。
€5
≈ $6.00单点菜单 - 陆地主菜
卡邦尼意面
CARBONARA
意大利面配鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、脆皮猪脸颊肉和黑胡椒。一道标志性的罗马菜肴，浓郁奶油。
€12
≈ $14.00格里西亚意面
GRICIA
格里西亚意面，卡邦尼和阿马特里切意面的前身。配脆皮猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。
€12
≈ $14.00阿马特里切风味意面
AMATRICIANA
意大利面配番茄酱、脆皮猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。拉齐奥地区的经典菜肴。
€12
≈ $14.00奶酪胡椒意面
CACIO E PEPE
意大利面配佩克里诺罗马诺奶酪和大量黑胡椒。简单但味道浓郁辛辣。
€12
≈ $14.00牛肝菌烩饭
Risotto ai funghi porcini
奶油烩饭配新鲜或干牛肝菌。香气浓郁，带有森林的味道。
€15
≈ $17.00博洛尼亚肉酱千层面
Lasagna Bolognese
层叠的鸡蛋面配博洛尼亚肉酱、白酱和帕玛森奶酪。一道丰盛舒适的菜肴。
€13
≈ $15.00朝鲜蓟、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪饺子
Gnocchi carciofi guanciale e pecorino
土豆饺子配朝鲜蓟、脆皮猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。一道乡村风味十足的菜肴。
€14
≈ $16.00辣味番茄酱笔尖面
Penne all'arrabbiata
意大利面配辣番茄酱、大蒜和欧芹。一道简单但味道浓郁的菜肴。
€11
≈ $13.00单点菜单 - 海鲜主菜
撒丁岛小饺子配西兰花、番茄、鳕鱼和圣女果
Gnocchetti sardi con broccolo, pomodoro, Baccalà e pomodorini
撒丁岛特色小饺子配鳕鱼、西兰花和圣女果。
€14
≈ $16.00乌贼肉酱意大利面
Fusilli al ragù di Totano
意大利面配乌贼和番茄的浓郁海鲜酱。
€14
≈ $16.00渔夫风味烩饭或意大利粗面条配贻贝、鱿鱼、虾
Risotto o spaghettone alla pescatora con cozze, calamari, gamberi
海鲜主菜（米饭或意大利粗面条），配什锦海鲜：贻贝、鱿鱼和虾。
€15
≈ $17.00单点菜单 - 陆地第二主菜
烤羊排
ABBACCHIO alla scottadito
烤羊肋排，烤制后热气腾腾地供应（因此得名“scottadito”）。鲜嫩的肉，典型的罗马风味。
€16
≈ $19.00番茄酱牛肉丸（5个）
Polpette di manzo al sugo (5pz)
慢炖牛肉丸配番茄酱。一道家常美味的第二主菜。
€10
≈ $12.00猎人风味鸡肉块
Bocconcini di pollo cacciatora
炖鸡肉块配番茄、香草和葡萄酒。美味多汁。
€12
≈ $14.00罗马式牛肚配薄荷
Trippa alla romana con mentuccia
炖番茄牛肚配罗马薄荷和佩克里诺奶酪。一道风味浓郁的罗马传统穷人菜。
€14
≈ $16.00香草烤鸡肉片
Tagliata di pollo alle erbe
烤鸡胸肉切片，用混合香草调味。一道清淡高蛋白的第二主菜。
€14
≈ $16.00鸡排配炸薯条
Cotoletta di pollo con patate fritte
裹面包屑炸制的鸡胸肉，配薯条。酥脆可口，深受喜爱。
€12
≈ $14.00BBQ酱排骨配炸薯条
Ribs in salsa BBQ con patatine fritte
烧烤酱釉面猪肋排配炸薯条。肉质鲜嫩，骨肉分离。
€15
≈ $17.00香草烤猪肋配融化新土豆和蘑菇
Costine in porchetta con patate novelle fondenti e funghi
香草烤猪肋配土豆和蘑菇。
€14
≈ $16.00牛肉条配芝麻菜、帕玛森奶酪片和橄榄
Straccetti di Manzo rucola, scaglie di grano e olive
锅炒的薄牛肉条，配新鲜芝麻菜、帕玛森奶酪片和橄榄。
€14
≈ $16.00鹰嘴豆和胡萝卜蔬菜肉丸
Polpette Vegetali di ceci e carote al salto
鹰嘴豆和胡萝卜素食肉丸，锅炒。一道清淡的素食选择。
€12
≈ $14.00番茄酱牛肉丸配土豆泥
Polpette di manzo al pomodoro con purè di patate
番茄酱牛肉丸配奶油土豆泥。
€14
≈ $16.00单点菜单 - 海鲜第二主菜
海鲜炖菜配烤面包
GUAZZETTO DI PESCE con crostini di pane
炖鱼配美味番茄汤，配烤面包蘸酱。
€14
≈ $16.00什锦炸海鲜（鱿鱼、虾、小鱿鱼）
Frittura mista di calamari, gamberi e moscardini
裹面粉炸制的什锦海鲜（鱿鱼、虾、小鱿鱼）。酥脆金黄。
€16
≈ $19.00蒸三文鱼排配配菜
Trancio di salmone al vapore con contorno
蒸三文鱼柳，保持清淡柔软，配蔬菜。
€14
≈ $16.00单点菜单 - 配菜
菊苣
Cicoria
锅炒菊苣配大蒜和辣椒。一道经典的罗马配菜，带有苦涩的味道。
€5
≈ $6.00炸薯条
Patate fritte
经典的炸薯条，金黄酥脆。
€5
≈ $6.00卡波纳塔
Caponata
茄子和其他蔬菜炖菜，配糖醋酱。一道典型的西西里风味菜肴。
€5
≈ $6.00炒西兰花头
Friarielli ripassati
锅炒的西兰花头，配大蒜和辣椒。典型的坎帕尼亚配菜。
€5
≈ $6.00炒朝鲜蓟心
Cuori di carciofo trifolati
锅炒朝鲜蓟心配大蒜、油和欧芹。鲜嫩美味。
€5
≈ $6.00烤土豆
Patate al forno
烤土豆配香草。
€5
≈ $6.00香醋炖菊苣
Radicchio brasato all'aceto balsamico
炖煮的菊苣，加入香醋，带来甜酸的口感。
€5
≈ $6.00什锦沙拉
Insalata mista
新鲜时令什锦蔬菜沙拉。
€5
≈ $6.00汉堡
200克CUCCHI肉铺汉堡
HAMBURGER DI 200G MACELLERIA CUCCHI
番茄、脆皮猪脸颊肉、切达奶酪酱配炸薯条
高品质汉堡（200克），配番茄、切达奶酪、脆皮猪脸颊肉和炸薯条。
€13.90
≈ $16.00DE LEGGERO
斯佩尔特小麦沙拉配圣女果干和希腊菲达奶酪
Insalata di Farro con pomodorini confit e feta greca
冷斯佩尔特小麦沙拉，配烤圣女果（confit）和菲达奶酪。
€12
≈ $14.00大麦和斯佩尔特小麦沙拉配西兰花
Insalata d'orzo e farro con broccoli
谷物沙拉（大麦和斯佩尔特小麦）配西兰花。一道健康营养的菜肴。
€12
≈ $14.00无麸质
阿马特里切风味面疙瘩
Gnocco Amatricana
无麸质小饺子配阿马特里切风味酱（番茄、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪）。
€11
≈ $13.00宽面配奶酪和猪油
Fettuccine cacio e unto
无麸质意大利宽面，配“奶酪和猪油”，这是奶酪和胡椒意面的一种美味变体，加入了猪脸颊肉的油脂。
€13
≈ $15.00肉酱千层面
Lasagna al Ragù
使用无麸质面条制作的千层面，配经典的肉酱。
€12
≈ $14.00DE CONFORTO (甜点)
当日甜点
Dolci del Giorno
很快我们的菜单将有许多新惊喜：从高消化率的罗马披萨到新的美味甜点和其他美味新品
每日精选新鲜自制甜点。
€5.50
≈ $6.00干饼干
Biscotteria secca
古罗马城堡的古老烤炉
精选来自罗马城堡的传统干饼干。
€5.50
≈ $6.00套餐和菜单
轮换菜单
MENU DE LE CALATE
包含内容： 1) 5道开胃菜：厨师精选的5种美味开胃菜 2) 意面无限量供应：我们不断将不同种类的意面端到桌子中央，您可以选择接受或等待下一轮，直到您吃饱为止。 3) 蘸酱面包和水
固定价格套餐，包括什锦开胃菜和“无限量”轮换供应的意面，以及水和蘸酱面包。
€15.90
≈ $18.00海鲜菜单
MENU DE MARE
包含内容： 1) 海鲜开胃菜任选 2) 海鲜主菜任选 3) 海鲜第二主菜任选
全套海鲜套餐，可从海鲜区选择一道开胃菜、一道主菜和一道第二主菜。
€24.90
≈ $29.00儿童菜单
MENU BIMBI
含饮品
儿童套餐，可选意面、第二主菜、配菜和饮品。
€9.90~
蘸酱面包
Kit Scarpetta
热腾腾香喷喷的佛卡夏面包
一篮热腾腾的佛卡夏面包，非常适合蘸取盘中的酱汁（做“scarpetta”）。
€3
≈ $3.00饮品
1升水
Acqua 1 lt
1升瓶装水。
€2
≈ $2.00芬达33cl
Fanta 33cl
橙味汽水。
€2.90
≈ $3.00可口可乐33cl
Coca Cola 33cl
经典的碳酸可乐饮料。
€2.90
≈ $3.00可口可乐零度33cl
Coca Cola Zero 33cl
无糖碳酸可乐饮料。
€2.90
≈ $3.00雪碧33cl
Sprite 33cl
柠檬青柠味汽水。
€2.90
≈ $3.00小杯啤酒
Birra piccola
0.2升
小杯生啤。
€4.90
≈ $6.00中杯啤酒
Birra media
0.4升
中杯生啤。
€5.90
≈ $7.00家酿葡萄酒
Vino della Casa
拉齐奥起泡白葡萄酒 | 拉齐奥白葡萄酒 | 拉齐奥红葡萄酒
当地家酿葡萄酒，有白葡萄酒（静止或起泡）和红葡萄酒。
