特拉苏丹餐厅

顶级日本和牛，以其丰富的油花而闻名。入口即化，如黄油般细腻，鲜味十足。通常煎至三分熟以品尝其精妙之处。

一块巨大的带T骨的牛肉，包含里脊和外脊。肉质多汁美味。适合分享。

各种亚美尼亚特色菜肴拼盘。地中海和香料风味。一次品尝多种美食的理想选择。

精选风干和腌制肉类（火腿、香肠、肉酱）。质地紧实，味道咸鲜。冷食，配面包和黄油。

来自奥弗涅地区的传统干香肠。质地紧实，风味淳朴。适合作为开胃菜。

鹅肉经过长时间的油脂炖煮后撕成丝。质地顺滑，可涂抹。适合涂抹在烤面包上。

法国西南部传统的乡村肉酱。肉味浓郁辛辣。配酸黄瓜片食用。

产自利穆赞地区的风干火腿。肉质柔嫩，风味细腻。适合切薄片食用。

大虾配大蒜和欧芹炒制。海鲜风味浓郁。需剥壳热食。

里昂地区传统的粗大干香肠。切片厚实，质地柔软。法国熟食经典。

酿米饭的葡萄叶卷。内含香草和香料米饭。口感柔嫩，带有柠檬味。冷热皆宜。

奶油状鱼卵酱（鳕鱼或鲻鱼）。咸鲜海味，淡粉色。配小圆面包或面包食用。

新鲜番茄和希腊羊奶酪（菲达）的简单沙拉。清爽轻盈。用橄榄油和牛至调味。

一种辣味干香肠（常加孜然和大蒜），源自中东或巴尔干地区。味道浓郁辛辣。常烤或炸食。

安格斯牛里脊，肉质非常鲜嫩精瘦。根据您的喜好烹制。配浓郁酱汁。

安的列斯风味猪血肠（辣椒、细香葱）。质地柔软，味道辛辣。肠衣不脆。

法国传统猪血肠。气味浓烈，味道独特。AAAAA标签保证了优质。

肥鹅肝鸭胸肉，煎至粉红色。肉质鲜红柔嫩，脂肪层酥脆。味道浓郁。

生牛肉剁碎并调味（续随子、洋葱、蛋黄、芥末）。新鲜嫩滑。冷食，通常配炸薯条。

厚切牛里脊心，烤制。牛肉最嫩的部分。风味细腻，口感如丝般顺滑。

牛里脊心配辛辣芥末酱。

阿尔萨斯风味牛里脊心，可能配白葡萄酒酱或奶油。

牛里脊心配浓郁的洛克福奶酪（蓝纹奶酪）酱。

牛里脊心配奶油黑胡椒酱。

牛排配新鲜青胡椒粒酱。微辣芳香。

草饲阿根廷牛肉。瘦肉但风味十足，带有纯正的地域风味。

乌拉圭牛肉，以其嫩度和天然品质而闻名。

优质美国牛肉（Prime级）。油花（肌内脂肪）丰富，肉质极其鲜嫩多汁。

西班牙加利西亚牛肉，常经熟成处理。特有的黄油色脂肪和浓郁的、近乎黄油般的风味。

苏格兰安格斯牛肉。肉质细腻，油花丰富，多汁且香气浓郁。

法国中央高原的粗犷牛种。肉色深红，紧实，味道浓郁。

经过熟成处理的英国牛肉，以浓缩风味和软化纤维。坚果味浓郁。

精选自波兰的牛肉，因其丰富的油花而闻名。入口即化。

丹麦牛肉。品质优良，结构和风味俱佳。

澳大利亚牛肉，常为和牛杂交品种。非常鲜嫩，风味浓郁。

源自瑞士/阿尔卑斯山区的牛种。肉质带有奶油色白脂肪的油花，深受鉴赏家喜爱。

产自波罗的海地区的牛肉，风味浓郁。

带骨大块牛肉，适合分享。肥美，脂肪丰富，极其美味。

产自鹿儿岛县的日本和牛。油花极其丰富，入口即化。

扇贝配大蒜、番茄和普罗旺斯香草煎制。肉质柔嫩，带有南部风味。

扇贝配奶油酱或黄油烹制。浓郁细腻。

当日捕捞的鱼，视市场供应情况而定。请询问服务员了解详情。

土豆片在鹅油中煎炸而成。外脆金黄，内里软糯，味道极佳。

白米饭或烹饪米饭。

新鲜混合生菜配清淡油醋汁。清爽的配菜。

轻盈蓬松的浓郁黑巧克力甜点。慕斯般的质地，入口即化。

传统水果蛋糕（常为樱桃），在厚厚的绉纱面糊中烘烤。温热松软。

外熟内流心的巧克力蛋糕。非常诱人。

由黑、牛奶、白三种巧克力慕斯组成的夹心蛋糕。

浓稠顺滑的酸奶配克里特岛芬芳的蜂蜜。

芝士蛋糕，饼干碎打底。奶油质地浓郁。

柠檬奶油馅饼或蛋糕，上面覆盖着甜美的烤蛋白霜。

杏仁/榛子海绵蛋糕配奶油和新鲜覆盆子。

冰镇甜点，由蛋白霜、蜂蜜和干果（杏仁、开心果）制成，带有牛轧糖的风味。

掏空整个柠檬，填入其自身的冰沙。非常清爽。

酥脆的东方酥皮糕点，内含坚果和蜂蜜糖浆。非常甜。