Comme à la campagne


菜肴在服务期间可能会有变动 净价含税欧元 肉类来源:法国 - 英国 外带葡萄酒享八折优惠
41 Pl. Jeanne d'Arc, 75013 Paris, France
香槟布鲁特
CHAMPAGNE BRUT
世界闻名的法国起泡酒。活泼而起泡,带有柑橘和奶油面包的香气。非常适合作为开胃酒或庆祝场合。
本月葡萄酒:上梅多克
VIN DU MOIS : HAUT-MÉDOC
2015年份
来自波尔多左岸的红葡萄酒。通常结构感强,单宁优雅,带有黑莓和雪松的香气。非常适合搭配红肉。
14厘升 - 50厘升 - 75厘升
蒙特路易斯法定产区
AOC MONTLOUIS
来自卢瓦尔河谷的白葡萄酒,以白诗南为基础。可以是干型或半干型,带有良好的矿物质感和花香。非常适合搭配鱼类或山羊奶酪。
勃艮第阿利戈特法定产区
AOC BOURGOGNE ALIGOTÉ
来自勃艮第的干型白葡萄酒,活泼而清爽。以其良好的酸度和青苹果、柠檬的香气而闻名。传统上用于制作基尔酒,但单独作为开胃酒也非常出色。
马孔法定产区
AOC MACON
来自勃艮第南部,以霞多丽为基础的白葡萄酒。圆润而果香浓郁,带有白色水果的香气。非常适合搭配家禽和奶油菜肴。
小夏布利法定产区
AOC PT CHABLIS
小夏布利,来自勃艮第的干型淡白葡萄酒。以其清爽和典型的夏布利风土的矿物质香气为特征。非常适合搭配海鲜。
夏布利一级园富尔肖姆法定产区
AOC CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME
一款著名的夏布利一级园。复杂而优雅的白葡萄酒,融合了浓郁的矿物质感和丰富的香气。一款精致的体验,适合搭配精致的菜肴。
长相思地理标志保护
IGP SAUVIGNON BLANC
以长相思为基础的芳香型白葡萄酒。活泼,带有柑橘和割草的香气。非常清爽,适合夏季或搭配沙拉。
罗讷河谷法定产区
AOC CÔTES DU RHÔNE
来自罗讷河谷的白葡萄酒。通常是维欧尼耶或鲁桑娜等葡萄品种的混酿,带有白色水果和花朵的香气。圆润而美味。
伊比利亚小冷切盘
PETITE PLANCHE DE CHARCUTERIE IBÉRIQUE
西班牙冷切肉拼盘(火腿、香肠、萨拉米)。风味浓郁而独特,通常配面包。非常适合作为开胃酒分享。
茄子鱼子酱 - 虾仁和腰果沙拉
CAVIAR D'AUBERGINES - SALADE DE CREVETTES ET NOIX DE CAJOU
一道清爽的开胃菜,结合了细腻的茄子泥、虾仁和酥脆的腰果。地中海风味的质地和风味组合。
帕尔马干酪酥饼、溏心蛋和菠菜苗
SABLÉ DE PARMESAN, OEUF MOLLET ET POUSSES D'ÉPINARD
一款意大利奶酪咸饼干,上面放着流心蛋黄和嫩菠菜叶。一道美味可口的开胃菜。
奶油南瓜浓汤和西班牙辣香肠串
VELOUTÉ DE BUTTERNUT ET CHORIZO PINCHOS
奶油南瓜浓汤,口感柔滑细腻,搭配辣味香肠块以增加风味。令人舒适而色彩鲜艳。
2 选1
2 AU CHOIX
精选两种陈年奶酪。通常配面包。
4 选1
4 AU CHOIX
四种不同奶酪的拼盘,可品尝不同风味和质地。
甜点
LES DESSERTS
当日甜点,统一价格。请查看当季推荐。
安格斯黑牛眼肉牛排 ~300克
NOIX D'ENTRECÔTE BLACK ANGUS ~300g
薯条、沙拉、胡椒酱
一块优质牛肉(安格斯黑牛),肉质细嫩,脂肪分布均匀。烤制而成,份量足(300克),配经典薯条、沙拉和奶油胡椒酱。
鳕鱼背
DOS DE CABILLAUD
韭葱蓉和核桃碎
肉质呈片状的白鱼柳,配以炖韭葱。点缀着核桃碎以增加酥脆感。一道精致而均衡的菜肴。
牛舌
LANGUE DE BOEUF
蔬菜肉汤和格里比什酱
一道法国传统菜肴。牛舌炖至非常软嫩,在肉汤中配以蔬菜。搭配格里比什酱(煮鸡蛋、续随子和香草制成的蛋黄酱)。
牛里脊
ONGLET DE BOEUF
薯条配胡椒酱或戈贡佐拉酱
一块长纤维的牛肉,味道鲜美多汁。配薯条和自选酱汁(辛辣胡椒酱或奶油蓝纹奶酪酱)。
季节性蔬菜炒小牛肉
SAUTÉ DE VEAU AUX PETITS LÉGUMES DE SAISON
炖小牛肉块,细嫩而柔软。搭配当季新鲜蔬菜。一道经典的清淡炖菜。
姜味炒猪里脊
MIGNON DE PORC SAUTÉ AU GINGEMBRE
烤土豆和皮基洛斯辣椒
猪里脊,肉质非常细嫩,带有异国风味的姜味。配烤小土豆和西班牙甜椒(皮基洛斯)。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.5
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Moderate
41 Pl. Jeanne d'Arc, 75013 Paris, France
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