Chef Jack Steak and More
Chef Jack Steak and More
开胃菜
新西兰贻贝 Arrabbiata
New Zealand Mussel Arrabbiata
（新西兰贻贝用中辣番茄酱炒制） （หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ดปานกลาง）
新西兰贻贝，用辛辣的番茄酱汁 Arrabbiata 烹制。味道咸香、浓郁且辣度适中。最好直接从壳中取肉食用。
฿169
≈ $5.00鲈鱼 Arrabbiata
Sea Bass Arrabbiata
（炸鲈鱼用中辣番茄酱炒制） （ปลากะพงทอดผัดกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ดปานกลาง）
炸鲈鱼片，用辛辣的番茄 Arrabbiata 酱炒制。鱼肉外酥内嫩，酱汁咸香、浓郁且辣。可作为美味的开胃菜或清淡的菜肴。
฿199
≈ $6.00香煎金枪鱼配圆鳕鱼籽
Seared Tuna with Lumpfish Roe
香煎金枪鱼配圆鳕鱼籽和金枪鱼酱 （เซียร์ทูน่า เสิร์ฟพร้อม ไข่ปลาลัมป์ฟิช และ ซอสทูน่า）
轻煎金枪鱼片，配圆鳕鱼籽和奶油金枪鱼酱。口感内部鲜嫩微生，味道浓郁咸香。一道精致的开胃菜，融合了海鲜的多种口感。
฿289
≈ $9.00鸡翅
Chicken Wing
蜜汁红酒酱烤鸡翅 （ปีกไก่เหล้าแดง）
用浓稠的红酒酱汁釉制的鸡翅。甜、咸、风味浓郁。适合用手拿着吃的开胃小吃。
฿139
≈ $4.00沙拉
新鲜三文鱼沙拉
Fresh Salmon Salad
（新鲜三文鱼沙拉，配樱桃番茄和香辣海鲜酱） （สลัดปลาแซลมอลสด, มะเขือเทศเชอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด）
新鲜生三文鱼片配樱桃番茄和沙拉菜，淋上泰式香辣海鲜酱。味道酸、辣、咸的完美结合。一道清爽开胃的沙拉。
฿230
≈ $7.00凯撒沙拉
Caesar Salad
（凯撒沙拉配帕玛森芝士碎、脆培根、凤尾鱼和面包丁） （ซีซาร์สลัด เสิร์ฟพร้อมพาร์เมซานชีส เบคอนกรอบ, ปลาแอนโชวี่ และขนมปังกรอบ）
经典的凯撒沙拉，配罗马生菜、帕玛森芝士碎、脆培根、凤尾鱼和面包丁。浓郁、奶油味十足、咸香，口感酥脆。一道受欢迎的西式沙拉。
฿169
≈ $5.00烤腌制猪颈肉沙拉
Grilled Marinated Pork Neck Salad
（烤腌制猪颈肉和什锦沙拉配罗望子酱） （สลัดคอหมูย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว）
烤腌制猪颈肉片，配什锦沙拉，淋上泰式罗望子蘸酱（Jaew）。猪肉鲜嫩烟熏，酱汁辛辣、酸爽、咸香。融合了泰式烤肉和新鲜沙拉。
฿149
≈ $5.00烟熏鸭胸沙拉
Smoke Duck Breast Salad
（烟熏鸭胸沙拉，配苹果莎莎酱和柠檬酱） （สลัดอกเป็ดรมควัน เสิร์ฟพร้อมซัลซ่าแอปเปิ้ล น้ำสลัดมะนาว）
烟熏鸭胸片配鲜沙拉和苹果莎莎酱，淋上柠檬酱。烟熏味和咸香的鸭肉与酸甜的水果风味相得益彰。这是一道清淡而美味的菜肴。
฿179
≈ $6.00主菜
烤鸡胸肉
Grilled Chicken Breast
烤鸡胸肉配炒蔬菜、炸薯条和蘑菇酱 （อกไก่ย่าง, ผัดผัก, เฟรนช์ฟรายส์ เสิร์ฟพร้อมซอสเห็ด）
烤鸡胸肉配炒蔬菜、炸薯条和蘑菇酱。一道健康而咸香的菜肴，肉质鲜嫩。请用刀叉食用。
฿169
≈ $5.00猪里脊肉
Pork Tenderloin
培根卷猪里脊肉煎制而成，配肉汁酱 （หมูสันในย่างพันด้วยเบคอน เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวี่）
培根卷猪里脊肉煎制而成，配浓郁的肉汁。多汁、咸香，培根带来微咸的风味。这是一道丰盛的肉类菜肴。
฿179
≈ $6.00猪排
Pork Chop
烤有机猪排（300克），配土豆泥、炒菠菜和芥末酱 （สเต็กหมูสันในติดกระดูก เสิร์ฟพร้อม มันฝรั่งบด ผัดผักโขม และมัสตาร์ดซอส）
一大块烤带骨猪排，配土豆泥、菠菜和芥末酱。肉质厚实，配菜奶油味浓郁。最好用牛排刀叉食用。
฿270
≈ $8.00鲈鱼排
Sea Bass Steak
香煎鲈鱼配豌豆泥、时令蔬菜和白葡萄酒酱 （ปลากะพงย่าง เสิร์ฟพร้อมถั่วหวาน, มันฝรั่งบด ผัดผักตามฤดู และ ซอสไวน์ขาว）
香煎鲈鱼片，配豌豆泥、蔬菜和白葡萄酒酱。鱼肉细腻、片状，配菜清淡奶油味。一道精致的海鲜主菜。
฿259
≈ $8.00意面和米饭
黑墨鱼汁意面白葡萄酒酱 罗勒 樱桃番茄
Black Ink Spaghetti White Wine Sauce Basil, Cherry tomato
配三文鱼和飞鱼籽 289 或配海鲜和飞鱼籽 289 或配虾和飞鱼籽 259 สปาเกตตี้เส้นดำ ซอสครีมไวน์ขาว, ใบโหระพา, มะเขือเทศเชอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมปลาแซลมอล และ ไข่ปลา หรือ เสิร์ฟพร้อมกุ้ง, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และไข่ปลา หรือ เสิร์ฟพร้อมกุ้ง และไข่ปลา
黑墨鱼汁意面，用白葡萄酒酱、罗勒和番茄炒制。咸香、芳香且带有海鲜风味。可选择您喜欢的海鲜配料。
฿259~
黑墨鱼汁意面配培根
Black Ink Spaghetti with Bacon
（墨鱼汁意面用橄榄油、大蒜、干辣椒炒制，配培根） （สปาเกตตี้เส้นดำผัดน้ำมันมะกอก กระเทียม พริกขี้หนู เสิร์ฟพร้อมเบคอน）
墨鱼汁意面，用培根、橄榄油、干辣椒和大蒜炒制而成。这是一款辛辣而咸香的油基意面。风味浓郁，带有辣味。
฿199
≈ $6.00Sua Siam
Sua Siam
（泰式炒面，配虾酱、虾、臭豆、羽扇豆煎蛋、发酵猪肉和猪皮） （หมี่ซั่วผัดน้ำพริกกะปิ, กุ้ง, สะตอ, ไข่ชะอม แหนม และ แคบหมู）
用芳香的虾酱炒制的泰式炒面，配有虾、臭豆（sator）、羽扇豆煎蛋和发酵猪肉。一道风味复杂、带有泰式独特咸鲜、辛辣和口感多样的菜肴。
฿189
≈ $6.00泰式风味
菠萝炒饭
Pineapple Fried Rice
配鸡肉（或）猪肉 179 （或）配虾 219 （或）配海鲜 259 ข้าวผัดสับปะรด ไก่ หรือ หมู ข้าวผัดสับปะรดกุ้ง ข้าวผัดสับปะรดทะเล
用黄咖喱粉和菠萝块炒制的炒饭。甜、咸、香。这是一道经典的泰式米饭菜肴，通常饰以腰果和肉松。
฿179~
XO酱炒饭
Fried Rice with XO Sauce
配鸡肉或虾 159 （或）炸鲈鱼 199 ข้าวผัดซอส XO เสิร์ฟพร้อม ไก่ หรือกุ้ง ข้าวผัดซอส XO เสิร์ฟพร้อมปลากะพงทอด
用鲜美的干海鲜XO酱炒制的炒饭。味道鲜美浓郁，略带辛辣。配您选择的肉类。
฿159~
炸鲈鱼配酸甜酱配米饭
Fried Sea Bass with Sweet & Sour Sauce served with Rice
（炸鲈鱼配酸甜酱，配米饭） （ปลากะพงทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย）
香煎鲈鱼片，淋上鲜艳的酸甜酱和蔬菜。酸、甜、咸的风味。配蒸白米饭。
฿199
≈ $6.00腰果鸡丁配米饭
Cashew Nut Chicken with Rice
（腰果鸡丁配米饭） （ไก่ผัดเม็ดมะม่วงเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย）
用烤腰果、干辣椒和蔬菜炒制的鸡丁。咸香、坚果味浓郁，略带甜味。配蒸米饭。
฿129
≈ $4.00蒜蓉炒
Stir-Fried Garlic
配鸡肉 109 （或）配虾 159 （或）配炸鲈鱼 199 配米饭 ผัดกระเทียม ไก่ ผัดกระเทียม กุ้ง ผัดกระเทียม ปลากะพง เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
您选择的肉类，用大量大蒜和胡椒炒制。一道简单但芳香而咸香的菜肴。配蒸米饭。
฿109~
Krapao
Krapao
配鸡肉（或）猪肉 109 （或）配虾 159 （或）配炸鲈鱼 199 （或）配澳大利亚碎牛肉 199 配米饭和煎蛋 กระเพราไก่ หรือ หมู กระเพรากุ้ง กระเพราปลากะพง กระเพราเนื้อออสเตรเลียสับ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย และไข่ดาว
一道辛辣的泰式炒菜，以圣罗勒、大蒜和辣椒为特色。芳香、咸香且辛辣。配米饭和煎蛋（Khai Dao）。
฿109~
汽水
水
Water
（水） （น้ำเปล่า）
瓶装饮用水。
฿15
≈ $0.00可乐
Coke
（可口可乐） （โค้ก）
经典可口可乐碳酸汽水。
฿22
≈ $1.00零度可乐
Coke Zero
（零度可乐） （โค้กซีโร่）
无糖可口可乐汽水。
฿22
≈ $1.00百事可乐
Pepsi
（百事可乐） （เป๊ปซี่）
百事可乐碳酸汽水。
฿22
≈ $1.00雪碧
Sprite
（雪碧） （สไปรท์）
柠檬青柠味碳酸汽水。
฿22
≈ $1.00苏打水
Soda
（苏打水） （โซดา）
纯碳酸苏打水。
฿22
≈ $1.00立顿茶
Lipton Tea
柠檬 / 桃子（茶） （ชาลิปตันรสมะนาว / รสพีช）
冰茶饮品，有多种水果口味可供选择。
฿22~
ชเวปส์ โทนิค วอเตอร์
Schweppes Tonic Water
（ชเวปส์ โทนิค วอเตอร์）
含奎宁的碳酸汤力水。
฿22
≈ $1.00ชเวปส์ สปาร์คกลิ้ง เลมอนโซดา
Schweppes Sparking Lemon Soda
（ชเวปส์ เลมอน โซดา）
柠檬味气泡苏打。
฿22
≈ $1.00ชเวปส์ จินเจอร์ เอล
Schweppes Ginger Ale
（ชเวปส์ ดราย จินเจอร์ เอล）
姜味碳酸汽水。
฿22
≈ $1.00每杯冰块
Ice per Glass
（冰块/杯） （น้ำแข็ง / แก้ว）
一杯冰块。
฿2
≈ $0.00每桶冰块
Ice per Bucket
（冰块/桶） （น้ำแข็ง / ถัง）
一大桶冰块，供分享。
฿15
≈ $0.00特调饮品
梅子味雪碧
Plum Sprite
（梅子雪碧） （บ๊วยสไปรท์）
雪碧混合咸梅糖浆。一种甜、咸、气泡十足的清爽饮品。
฿60
≈ $2.00梅子苏打
Plum Soda
（梅子苏打） （บ๊วยโซดา）
苏打水混合咸梅糖浆。咸酸带气泡。
฿60
≈ $2.00柠檬苏打
Lemon Soda
（柠檬苏打） （มะนาวโซดา）
新鲜青柠汁混合苏打水。酸爽开胃。
฿65
≈ $2.00蜂蜜青柠
Honey Lemon
（蜂蜜青柠） （น้ำผึ้งมะนาว）
用蜂蜜和新鲜青柠汁制成的饮品。酸甜可口。
฿70
≈ $2.00蜂蜜青柠苏打
Honey Lemon Soda
（蜂蜜青柠苏打） （น้ำผึ้งมะนาวโซดา）
蜂蜜青柠气泡饮。甜、酸、气泡十足。
฿70
≈ $2.00鲜榨果汁
柠檬
Lemon
（青柠汁） （น้ำมะนาว）
新鲜榨取的青柠汁。
฿60
≈ $2.00椰子（时令）
Coconut (seasonal)
椰子水（时令） （น้ำมะพร้าว (ตามฤดูกาล)）
新鲜椰子水，冷饮。天然甜润，解渴。
฿60
≈ $2.00果汁冰沙
果汁冰沙
Juice Smoothie
柠檬 / 香蕉 / 菠萝（冰沙） （มะนาวปั่น /กล้วยปั่น /สับปะรดปั่น）
用冰块混合的果汁冰沙。顺滑、冰爽、果味浓郁。
฿75~
意式苏打
意式苏打
Italian Soda
草莓 / 菠萝 / 猕猴桃 / 蓝莓 / 桃子 / 薄荷 สตอร์เบอร์รี่ / สับปะรด / กีวี / บลูเบอร์รี่ / พีช / มินท์
混合了水果风味糖浆的碳酸汽水。甜美多彩。
