Capriccio Sorrentino




西西里茄子
Parmigiana di melenzane
茄子马苏里拉和番茄。
茄子片夹奶酪和番茄酱,然后烘烤。一种浓郁美味的意大利经典菜肴,类似于千层面但没有意面。
西西里茄子
Melenzane alla siciliana
茄子什锦蔬菜马苏里拉和番茄。
西西里风味茄子菜肴,配什锦蔬菜、马苏里拉奶酪和番茄。美味而嫩。
普利亚布拉塔奶酪
Burrata Pugliese
新鲜奶酪配樱桃番茄和烤蔬菜。
一种新鲜的意大利奶酪球,由马苏里拉奶酪和奶油制成。配樱桃番茄和烤蔬菜。奶油质地和温和的味道。
卡普雷塞沙拉
Insalata caprese
番茄、水牛马苏里拉橄榄油。
一种简单的沙拉,由新鲜马苏里拉奶酪片、番茄和甜罗勒组成,用盐和橄榄油调味。
芝麻菜沙拉
Insalata rucola
芝麻菜配帕玛森奶酪和番茄。
一种清淡的沙拉,由芝麻菜叶、帕玛森奶酪片和番茄制成。辛辣而清爽。
什锦开胃菜
Antipasto misto
什锦烤蔬菜、火腿、马苏里拉奶酪。
什锦开胃菜拼盘,包括烤蔬菜、火腿和马苏里拉奶酪。
什锦冷切肉
Affettato misto
什锦冷切肉。
什锦冷切肉。通常作为分享的开胃菜。
番茄罗勒意面
Pasta pomodoro e basilico
番茄罗勒意面。
经典的意面,配以简单的番茄罗勒酱。新鲜而浓郁。
辣味意面
Pasta Arrabiata
意面蒜香辣番茄酱。
意面配以大蒜、番茄和干红辣椒制成的辣酱。
四种奶酪意面
Pasta 4 formaggi
四种奶酪意面。
用四种不同奶酪混合制成的浓郁奶油酱拌意面。
培根蛋面
Pasta carbonara
意面、培根、猪肉、鸡蛋、佩克里诺奶酪和胡椒。
意面配奶油酱,由鸡蛋、硬质奶酪(佩克里诺)、腌制猪肉和黑胡椒制成。浓郁而美味。
香蒜酱意面
Pasta pesto
香蒜酱意面
意面配香蒜酱,通常由罗勒、松子、橄榄油和奶酪制成。
茄子意面
Timballo di pasta con melenzane
茄子马苏里拉意面。
烤意面(timballo)配茄子和马苏里拉奶酪。丰盛而多奶酪。
博洛尼亚千层面
Lasagna bolognese
千层面配马苏里拉奶酪、牛肉和番茄。
烤意面片,铺上肉酱、马苏里拉奶酪和番茄。令人舒适的经典。
素食千层面
Lasagna vegetariana
蔬菜千层面
无肉千层面,铺上什锦蔬菜和马苏里拉奶酪。
菠菜和 Speck 烩饭
Risotto spinaci e spek
菠菜和 Speck 烩饭。
奶油烩饭,配菠菜和 Speck(熏制腌肉)。美味带点烟熏味。
番茄丸子
Polpette al pomodoro
番茄酱炖小牛肉丸配意面。
嫩小牛肉丸在番茄酱中炖煮,配以意面。
烤牛排
Entrecote alla griglia
烤牛排配沙拉和薯条。
烤牛排(肋眼)配沙拉和炸薯条。
米兰式小牛肉排
Scaloppa a la Milanese
米兰式炸火鸡排配薯条。
裹面糊炸制的火鸡排,配薯条。外酥内嫩。
当日捕捞
Pescato del giorno
当日捕捞
当日新鲜捕捞的鱼。烹饪方式取决于捕捞情况和厨师选择。
炸薯条
French fries
炸土豆条。酥脆咸香。
提拉米苏
Tiramisu
咖啡味的意大利甜点。手指饼干浸泡在咖啡中,与马斯卡彭奶酪奶油层层叠叠。
意式奶冻
Panna cotta
意大利甜点,由甜化的奶油用明胶增稠并成型。顺滑而奶油般。
巧克力熔岩蛋糕
Fondente al cioccolato
巧克力熔岩蛋糕。浓郁的巧克力蛋糕,中心有融化的巧克力。
朗姆巴巴
Baba al rhum
用烈酒(通常是朗姆酒)浸泡的小酵母蛋糕。
新鲜菠萝
Fresh pineapple
新鲜菠萝片。
时令水果杯
Seasonal fruit bowl
一碗新鲜的时令水果。
玛格丽特
Margherita
番茄、马苏里拉奶酪、罗勒。
经典的披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。
那不勒斯
Napoli
番茄、马苏里拉奶酪、橄榄、牛至、续随子、凤尾鱼。
披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪、橄榄、牛至、续随子和凤尾鱼。咸而美味。
四种奶酪
4 Formaggi
四种奶酪。
白披萨,配以四种不同奶酪的混合。
卡普里乔萨
Capricciosa
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、辣椒。
披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇和辣椒。
卡拉布里亚
Calabrese
番茄、马苏里拉奶酪、辣香肠。
辣味披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和辣香肠。
Nostromo
Nostromo
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼。
披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和金枪鱼。
Deliziosa
Deliziosa
番茄、马苏里拉奶酪、芝麻菜、帕玛森奶酪、帕尔马火腿、松露油。
美食披萨,配番茄、马苏里拉奶酪、芝麻菜(火箭菜)、帕玛森奶酪、帕尔马火腿和松露油。
卡尔佐内
Calzone
番茄、马苏里拉奶酪、瑞可塔奶酪、火腿、茄子。
折叠披萨,内馅为番茄、马苏里拉奶酪、瑞可塔奶酪、火腿和茄子。
香肠
Wurstel
马苏里拉奶酪、香肠和炸薯条。
披萨配马苏里拉奶酪、香肠(wurstel)和炸薯条。
素食
Vegetariana
番茄、马苏里拉奶酪、茄子、蘑菇、西葫芦、辣椒。
素食披萨,配以各种新鲜蔬菜和马苏里拉奶酪。
Norvegienne
Norvegienne
马苏里拉奶酪、樱桃番茄、三文鱼。
披萨配马苏里拉奶酪、樱桃番茄和三文鱼。
卡普雷塞
Caprese
番茄沙拉、水牛马苏里拉、牛至、罗勒、橄榄油。
新鲜披萨,配水牛马苏里拉奶酪、番茄沙拉、牛至、罗勒和橄榄油。
Regina
Regina
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇。
经典披萨配番茄、马苏里拉奶酪、火腿和蘑菇。
卡普里乔
Capriccio
樱桃番茄、马苏里拉奶酪、烟熏奶酪、帕玛森奶酪和牛肝菌。
招牌披萨,配樱桃番茄、马苏里拉奶酪、烟熏奶酪、帕玛森奶酪和牛肝菌。
水牛
Bufalina
番茄、水牛马苏里拉奶酪、罗勒。
披萨配番茄酱和新鲜水牛马苏里拉奶酪。
附加(鸡蛋、橄榄、蘑菇)
Supplement (Eggs, olives, mushrooms)
您的菜肴的额外配料。
附加(火腿)
Supplement (Ham)
额外的火腿。
附加(帕尔马火腿、辣香肠)
Supplement (Prosciutto of Parma, spicy salami)
额外的优质腌制肉。
附加(布雷萨拉、松露油)
Supplément (Bresaola, huile de truffe)
额外的布雷萨拉或松露油。
附加(炸薯条、香肠)
Supplément (French fries, wurstel)
额外的炸薯条或香肠。
基尔皇家配普罗塞克
Kir royal with prosecco
用普罗塞克和黑醋栗利口酒制作的起泡鸡尾酒。
基尔白葡萄酒
Kir white wine
用白葡萄酒和黑醋栗利口酒制作的经典鸡尾酒。
金巴利
Campari
意大利酒精利口酒,被认为是开胃酒,通过浸泡草药和水果获得。
马提尼
Martini
经典的味美思鸡尾酒。
一杯普罗塞克
Glass of Prosecco
意大利起泡白葡萄酒。
一杯香槟
Glass of Champagne
来自法国香槟区的起泡酒。
波特红葡萄酒
Porto rouge
红波特酒,甜而加强。
马沙拉酒
Marsala
西西里加强酒。
灰雁伏特加
Vodka Grey Goose
优质法国伏特加。
阿佩罗尼 Spritz
Aperol Spritz
用阿佩罗尼、普罗塞克和苏打水制作的清爽鸡尾酒。
柠檬酒 Spritz
Limoncello Spritz
使用柠檬酒代替阿佩罗尼制作的 Spritz 鸡尾酒。
雨果 Spritz
Hugo Spritz
用接骨木花糖浆、普罗塞克和薄荷制作的鸡尾酒。
Gambrinus Elisir Spritz
Gambrinus Elisir Spritz
使用 Gambrinus Elisir 利口酒制作的 Spritz。
贝里尼
Bellini
用普罗塞克和桃子泥或花蜜制作的鸡尾酒。
阿佩罗尼
Americano
由金巴利、甜味美思和苏打水组成的鸡尾酒。
内格罗尼
Negroni
经典的意大利鸡尾酒,包含金酒、甜味美思和金巴利。
布尔瓦德
Boulevardier
一种类似于内格罗尼的鸡尾酒,但用威士忌代替金酒。
长岛冰茶
Long Island
用伏特加、龙舌兰酒、淡朗姆酒、橙味利口酒、金酒和少许可乐制作的烈性鸡尾酒。
浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
用伏特加、浓缩咖啡和咖啡利口酒制作的冷咖啡味鸡尾酒。
Porno star Martini
Porno star Martini
用香草伏特加、百香果利口酒、青柠汁和香草糖浆制作的鸡尾酒,配一杯普罗塞克。
椰林飘香
Pina colada
用朗姆酒、椰子奶油或椰奶和菠萝汁制作的甜鸡尾酒。
孟买金酒
Bombay
使用孟买金酒制作的金汤力。
Malfy 粉红葡萄柚
Malfy Pink Grapefruit
使用 Malfy Gin Rosa(粉红葡萄柚)的金汤力。
亨德里克金酒。
Hendrick's.
使用亨德里克金酒制作的金汤力,以黄瓜和玫瑰香气闻名。
绝对伏特加
Absolut
使用绝对伏特加制作的伏特加汤力。
灰雁伏特加
Grey Goose
使用优质灰雁伏特加制作的伏特加汤力。
哈瓦那 3 年陈酿
Havana 3 anos
使用哈瓦那俱乐部 3 年陈酿朗姆酒制作的朗姆可乐。
哈瓦那 7 年陈酿
Havana 7 ans
使用哈瓦那俱乐部 7 年陈酿朗姆酒制作的朗姆可乐。
Amaro del Capo
Amaro del Capo
意大利草本利口酒,通常冷饮。
野格
Jagermeister
德国草本消化酒。
柠檬酒
Limoncello
意大利柠檬利口酒,主要产于意大利南部。
萨姆布卡
Sambuca
意大利茴香味利口酒,通常是无色的。
Fernet
Fernet
意大利苦酒的一种,一种苦涩、芳香的烈酒。
核桃利口酒
Nocillo
核桃利口酒。
甘草
Liquirizia
甘草利口酒。
蒙特内哥罗
Montenegro
Amaro Montenegro,一种传统的意大利草本利口酒。
萨罗诺杏仁酒
Amaretto di Saronno
甜味意大利杏仁味利口酒。
Get 27
Get 27
法国薄荷利口酒。
Amaro Averna
Amaro Averna
意大利苦酒类利口酒,深色草本。
圣马尔扎诺
San Marzano
一种利口酒,可能是 Borsci San Marzano。
龙舌兰酒
Tequila
墨西哥龙舌兰酒。
百利甜
Bayles
爱尔兰奶油利口酒(可能是百利甜)。
格拉巴酒 Piave
Grappa Piave
意大利果渣白兰地。
格拉巴酒 Varda 霞多丽
Grappa Varda chardonnay
霞多丽葡萄格拉巴酒。
格拉巴酒 Varda 麝香
Grappa Varda di moscato
麝香葡萄格拉巴酒。
格拉巴酒 Diletta barricata
Grappa Diletta barricata
陈年格拉巴酒。
Fior di grappa
Fior di grappa
精选格拉巴酒。
J&B
J&B
调和苏格兰威士忌。
黑牌
Black Label
尊尼获加黑牌调和苏格兰威士忌。
杰克丹尼
Jack Daniels
田纳西威士忌。
Oban
Oban
单一麦芽苏格兰威士忌。
格兰摩兰
Gragganmore
斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌(格兰摩兰)。
无酒精 Spritz
Analcolico Spritz
受欢迎的 Spritz 鸡尾酒的无酒精版本。
无酒精椰林飘香
Pina colada sans alcool
无酒精椰林飘香。
卡普里乔
Capriccio
招牌无酒精饮品。
起泡酒 75厘升
Sparkling 75cl
过滤碳酸水。
静止酒 75厘升
Still 75cl
过滤静止水。
可口可乐(50厘升)
Coca Cola (50cl)
经典可乐软饮料。
零度可乐(50厘升)
Coca Zero (50cl)
无糖可乐软饮料。
雪碧(50厘升)
Sprite (50cl)
柠檬青柠味软饮料。
Orangina(50厘升)
Orangina (50cl)
柑橘类碳酸饮料。
冰茶(50厘升)
Ice tea (50cl)
冰镇茶饮。
施维普斯(50厘升)
Schweppes (50cl)
碳酸汤力水或风味苏打水。
Crodino
Crodino
无酒精苦味开胃酒。
San Bitter
San Bitter
红色无酒精开胃酒。
Chinotto
Chinotto
意大利碳酸软饮料,由桃金娘叶橙树的果汁制成。
薄荷
Mint
薄荷味糖浆加水混合。
红石榴糖浆
Grenadine
甜石榴味糖浆加水混合。
草莓
Strawberry
草莓味糖浆加水混合。
桃子
Peach
桃子味糖浆加水混合。
菠萝
Pineapple
菠萝汁。
杏子
Apricot
杏子花蜜或果汁。
橙子
Orange
橙汁。
苹果
Apple
苹果汁。
Moretti 生啤(25厘升)
Moretti draft (25cl)
小杯意大利生啤。
Moretti 生啤(50厘升)
Moretti draft (50cl)
大杯意大利生啤。
Moretti, Nastro Azzurro 瓶装(33 厘升)
Moretti, Nastro Azzurro bott. (33 cl)
瓶装意大利啤酒。
蒙特布查诺 solidale(红)
Montepulciano solidale (red)
一杯蒙特布查诺红葡萄酒。
基安蒂 Serristori(红)
Chianti Serristori (red)
一杯基安蒂红葡萄酒。
Montepitroso 西西里(红)
Montepitroso Sicilia (red)
一杯西西里红葡萄酒。
Piano Maltese 西西里(白)
Piano Maltese Sicilia (white)
一杯西西里白葡萄酒。
夏日玫瑰(玫瑰)
Rose dell' Estate (roses)
一杯桃红葡萄酒。
阿斯蒂麝香(甜白)
Moscato d'Asti (blanc moelleux)
一杯甜的起泡白葡萄酒。
Montepietroso(红)
Montepietroso (red)
一小壶红葡萄酒。
Piano Maltese(白)
Piano Maltese (white)
一小壶白葡萄酒。
夏日玫瑰(玫瑰)
Rose dell'Estate (roses)
一小壶桃红葡萄酒。
Montepietroso(红)
Montepietroso (red)
一大壶红葡萄酒。
Piano Maltese(白)
Piano Maltese (white)
一大壶白葡萄酒。
夏日玫瑰(玫瑰)
Rose dell'Estate (roses)
一大壶桃红葡萄酒。
浓缩咖啡
Espresso
浓烈浓缩咖啡。
浓缩咖啡玛奇朵
Espresso macchiato
浓缩咖啡加少量牛奶泡沫。
美式咖啡
American coffee
浓缩咖啡加热水稀释。
茶
Thé
热茶。
热巧克力
hot chocolate
温热的甜巧克力饮品。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡基底的咖啡饮品,配以蒸牛奶泡沫。
咖啡加牛奶
Coffee with milk
咖啡加热牛奶。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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