BISTROT DU MARCHÉ






鸡蛋蛋黄酱
Œufs Mayonnaise
煮鸡蛋配奶油蛋黄酱。经典的法式小酒馆前菜,简单而令人舒适。冷食,常配面包。
番茄马苏里拉
Tomate Mozzarella
新鲜番茄片与柔滑的马苏里拉奶酪交替。用橄榄油和香草调味。清淡爽口的前菜。
烤卡门贝尔奶酪
Camembert Rôti
整个卡门贝尔奶酪烤至融化流淌。浓郁、奶油味十足且美味。非常适合蘸面包分享。
热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvres chaud
绿沙拉配烤面包上的热山羊奶酪。酥脆与融化口感的美味组合,带有甜咸风味。
希腊沙拉
Salade Grecque
由番茄、黄瓜、橄榄、洋葱和羊奶酪组成的沙拉。新鲜爽脆,用橄榄油调味。
巴黎沙拉
Salade Parisienne
经典的什锦沙拉,通常包括火腿、奶酪和煮鸡蛋。一份完整均衡的冷盘。
东方沙拉
Salade Orientale
地中海风味沙拉,可能包括甜椒、香料或塔布勒沙拉。清新芳香。
烤牛排
Steack Grillé
根据您喜欢的熟度烤制的牛排。肉质鲜嫩,肉味浓郁。通常配薯条或蔬菜。
烤菲力牛排
Faux- Fillet Grillé
烤制的嫩牛排,油花丰富。风味浓郁,口感多汁。肉类爱好者的经典之选。
骑马牛排
Steak Haché à Cheval
牛肉饼配煎蛋。流淌的蛋黄为肉增添了奶油般的丰富口感。
油封鸭腿
Confit de canard
油封鸭腿,慢炖至非常嫩滑。皮脆肉酥。
鸭胸肉
Magret de canard
瘦鸭肉,煎至内部呈粉红色。风味浓郁,口感紧实但嫩滑。
什锦烤串(鸡肉和牛肉)
Brochette Mixtes (Poulet et Bœuf)
烤鸡肉和牛肉串。同一道菜提供多种烤肉风味和口感。
自制汉堡
Hamburger Maison
汉堡包,配面包、牛肉饼和经典配料。美味丰盛,热食。
烤肉眼牛排
Entrecôte Grillé
去骨肋眼牛排,油花丰富,烤制。因脂肪融化而非常多汁美味。
素食
Végétarien
小麦蒸粗麦粉配蔬菜汤(胡萝卜、西葫芦、萝卜)。健康,带有温和香料味。
鸡肉
Poulet
蒸粗麦粉配嫩鸡块、蒸粗麦粉和炖蔬菜。
辣味香肠
Merguez
蒸粗麦粉配辣味牛肉和羊肉香肠(辣香肠)、蒸粗麦粉和蔬菜。
肉丸
Boulettes
蒸粗麦粉配调味肉丸、蒸粗麦粉和蔬菜汤。
烤串
Brochettes
蒸粗麦粉配烤肉串,放在蒸粗麦粉床上配蔬菜。
什锦双拼肉
Mixtes 2 Viandes
丰盛的蒸粗麦粉,可选择两种不同的肉类搭配蒸粗麦粉和蔬菜。
烤全羊
Méchoui
慢烤羊肉(烤全羊),鲜嫩美味。
皇家
Royal
最丰盛的蒸粗麦粉,通常包括多种肉类(鸡肉、辣香肠、羊肉、肉丸)。丰富多样的盛宴。
(仅限午餐)
双人份
DUO
(前菜+主菜 或 主菜+甜点)
午餐套餐,提供两种选择:前菜+主菜,或主菜+甜点。
三人份
TRIO
(前菜+主菜+甜点)
完整的午餐套餐,包括一道前菜、一道主菜和一道甜点。
6欧元
焦糖布丁
Crème brûlée
奶油香草酱,上面覆盖一层脆焦糖。冷热、奶油与酥脆的美味对比。
朗姆巴巴
Baba au Rhum
浸泡在朗姆酒糖浆中的柔软小蛋糕。甜美、含酒精且香气浓郁。
提拉米苏
Tiramissu
经典的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成。撒上可可粉。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。口感顺滑,巧克力味浓郁。
自制水果沙拉
Salade de fruit Maison
时令新鲜水果切块。清淡、天然甜美、清爽的甜点。
奶酪
Fromage
拼盘式奶酪。非常适合作为开胃菜分享。
熟食
Charcuterie
冷切肉拼盘,如生火腿、香肠和肉酱。配面包。
什锦
Mixte
大型奶酪和熟食拼盘。非常适合分享和品尝。
Amos 金啤酒
Amos blonde
生啤金啤酒。清爽,苦味适中。
Baptiste 白啤酒
Baptiste blanche
浑浊的白啤酒,常带有柑橘和香料味。非常清爽。
Baptiste IPA
Baptiste IPA
印度淡色艾尔啤酒,一种啤酒花味浓郁,带有明显苦味和花香或果香的啤酒。
Chouffe
Chouffe
比利时金啤酒,微辣果味。以其独特的风味和香菜味而闻名。
白葡萄酒基尔酒
Kir au vin blancs
传统的法国鸡尾酒,由白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。甜美果味,适合开胃。
皇家基尔酒
Kir Royal
升级版基尔酒,用香槟代替白葡萄酒。起泡且节日气氛。
Ricard, Pastis
Ricard, Pastis
法国非常受欢迎的茴香开胃酒。配上清凉的水,使酒变浑浊。清爽的甘草味。
波特酒
Porto
葡萄牙加强型葡萄酒,浓郁甜美。有红色(果味)或白色(更干或甜)版本。
马提尼
Martini
意大利芳香维莫特酒。可以是红色(苦涩草本味)、白色(甜美香草味)或桃红色。
干型香槟一杯
Coupe de champagne Brut
一杯法国著名起泡酒。干爽活泼,适合庆祝或开始用餐。
干型香槟瓶装
Bouteilles de Champagne Brut
整瓶干型香槟。非常适合团体分享。
白中白香槟一杯
Coupe de Blanc de Blanc
一杯优质法国起泡酒。仅由白葡萄(霞多丽)酿造。通常更细腻优雅。
白中白香槟瓶装
Bouteille Blanc de Blanc
白中白香槟。以其细腻和花香而闻名。
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