la Crêperie Boileau




石板景观
南部特色
Spéciale Du Sud
布法拉马苏里拉奶酪,罗勒泥,蜜饯番茄,塞拉诺火腿。试试我。
一份咸味荞麦薄饼,配有地中海风味的食材。边缘酥脆,中心柔软。适合作为主菜热食。
一杯甜型苹果酒(Val de Rance)
Verre de Doux (Val de Rance)
苹果酒佐餐。
一杯甜型苹果酒,酒精度低,甜度高。起泡且果味浓郁。非常适合搭配咸味薄饼或甜味可丽饼。
一杯干型苹果酒(Val de Rance)
Verre de Brut (Val de Rance)
苹果酒佐餐。
一杯干型苹果酒,口感干爽,甜度较低。提供正宗清爽的苹果风味。非常适合搭配奶酪和熟食。
薄饼卷(8个)
Galettes "en roll" (x8)
卷好的薄饼卷。
荞麦薄饼卷切成一口大小,类似于寿司卷但使用法国食材。冷热皆宜。非常适合作为开胃菜分享。
我们的咸味荞麦薄饼。
混合
MIXTE
优质火腿,AOP孔泰奶酪
经典的火腿和孔泰奶酪薄饼。简单,美味,令人舒适。布列塔尼美食的基础。
优质火腿,太阳蛋
Jambon supérieur, œuf miroir
薄饼配火腿,上面放一个煎蛋。流动的蛋黄为酥脆的薄饼增添了奶油般的丰富口感。
AOP孔泰奶酪,太阳蛋
Comté AOP, œuf miroir
经典的素食版本,配陈年奶酪和太阳蛋。
我们的甜味小麦粉可丽饼。
黄油糖
Beurre Sucre
最传统的可丽饼:优质半咸黄油融化和糖。简单美味。
柠檬糖
Citron Sucre
淋上新鲜柠檬汁的可丽饼。酸甜清爽。
花蜜
Miel de fleurs
淋上甜美花蜜的可丽饼。
自制72%纯可可巧克力
Chocolat maison 72% pur cacao
适合黑巧克力爱好者。浓郁而强烈的自制巧克力酱。
Nutella
Nutella
可丽饼配著名的榛子可可酱。
自制焦糖海盐酱
Caramel beurre salé maison
布列塔尼的经典特色。柔滑的焦糖酱,带有一丝咸味。
Faugier栗子酱
Crème de marrons Faugier
可丽饼内填入甜美香草味的栗子酱。
覆盆子果酱
Confiture de framboises
水果可丽饼配果酱。
自制苹果酱
Compote de pommes maison
带有香草和肉桂风味
薄饼配以香料烹制的苹果酱。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.6
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