BAY SIDE








玉米片 & 莎莎酱
NACHOS & SALSA
玉米片,莎莎酱 & 融化切达奶酪
酥脆的玉米片,配辣味番茄酱和融化的切达奶酪。开胃菜的必备之选,融合了玉米片的酥脆和奶酪的柔滑。
烤芝士三明治拼盘
THE GRILLED CHEESE BOARD
两种烤芝士三明治可选:松露 / 素食 / 经典 / 鲁宾
两份烤芝士三明治拼盘,配有各种可选馅料。金黄酥脆的面包,内含融化美味的奶酪。
炸鸡翅
FRIED CHICKEN WINGS
腌制鸡翅 & 自制烧烤酱(5块)
腌制鸡翅,然后炸至酥脆金黄。每份五块,配以甜美烟熏的自制烧烤酱。
炸鸡柳
FRIED CHICKEN TENDERS
腌制鸡肉柳,裹面包屑 & 自制烧烤酱(5块)
鲜嫩的鸡肉柳,腌制后裹上面包屑炸至酥脆。配自制烧烤酱蘸食。
马苏里拉奶酪条 & 切达奶酪条
MOZZA STICKS & CHEDDAR STICKS
3根炸马苏里拉奶酪条 & 3根炸切达奶酪条,配辣味莎莎酱
炸面包屑奶酪条拼盘:拉丝马苏里拉奶酪和浓郁切达奶酪。配以辛辣的莎莎酱。
鸡蛋美乃滋
LES OEUFS MAYO
鸡蛋,香草蛋黄酱,红洋葱腌黄瓜 & 炸洋葱
经典的法式小酒馆开胃菜,由水煮蛋淋上自制香草蛋黄酱制成。配以腌红洋葱和炸洋葱增添酥脆口感。
布拉塔奶酪
BURRATA
布拉塔奶酪(125克),糖渍番茄,特级初榨橄榄油,香醋酱
新鲜的意大利奶酪,拉丝质地,内含奶油状核心。配以糖渍番茄干、优质橄榄油和香醋酱。
巴斯克肉酱 & 调味品
TERRINE BASQUE & CONDIMENTS
巴斯克手工肉酱,红洋葱腌黄瓜和吉恩迪利亚斯
传统巴斯克乡村肉酱,手工制作。配以腌红洋葱和吉恩迪利亚斯(甜椒)以增添风味。
冷切肉和奶酪拼盘
冷切肉拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIES
巴斯克手工肉酱,风干猪里脊肉,半根香肠,24个月塞拉诺火腿,香草白火腿
丰盛的精选冷切肉,包括巴斯克肉酱、风干猪里脊肉(lomo)、香肠(fuet)、陈年塞拉诺火腿和香草火腿。适合分享。
奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
牛奶托姆奶酪、山羊奶酪、孔泰奶酪、布里奶酪
精选各种奶酪:压制奶酪(托姆奶酪、孔泰奶酪)、山羊奶酪和软质带花皮奶酪(布里奶酪)。提供各种风味和质地。
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
冷切肉和奶酪拼盘
大拼盘,汇集了本店最好的冷切肉和奶酪。适合品尝所有口味的聚会选择。
所有主菜均配有可选配菜
鸡肉串
BROCHETTES DE POULET
腌制鸡肉串,彩椒,洋葱 & 香草酱
烤腌制鸡肉块串,配彩椒和洋葱。配以清淡的香草酱。
油封鸭腿
CONFIT DE CANARD
烤油封鸭腿
鸭腿在鸭油中慢炖至软嫩,然后烤至表皮酥脆。这是法国西南部一道浓郁而美味的特色菜。
哭泣的老虎
TIGRE QUI PLEURE
泰式香料腌制烤牛腹肉
泰式风味菜肴,由腌制后烤制的牛腹肉制成。肉质鲜嫩,带有异国香料的芬芳。
安格斯黑牛肋眼牛排
ENTRECOTE BLACK ANGUS
安格斯黑牛肋眼牛排(250克)烤制 & 黑胡椒酱
优质安格斯黑牛肋眼牛排(250克),以其鲜嫩和油花分布而闻名。烤制,配黑胡椒酱。
意式牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF A L'ITALIENNE
牛肉塔塔配香蒜酱、腌制蔬菜和布拉塔奶酪
生牛肉碎,用香蒜酱调味。配以腌制蔬菜和奶油状的小布拉塔奶酪,增添意大利风味。
松露意面配布拉塔奶酪
LINGUINES LA TRUFFE & BURRATINA
松露奶油意面,蘑菇 & 布拉塔奶酪
意面扁面,配以奶油松露和蘑菇酱。上面放一小块新鲜布拉塔奶酪。
烤三文鱼
SAUMON GRILLÉ
烤三文鱼排 & 柠檬白脱奶油
烤三文鱼排,肉质鲜嫩呈粉红色。淋上细腻的白脱奶油酱,带有淡淡的柠檬味。
三文鱼塔塔配新鲜水果
TARTARE DE SAUMON AUX FRUITS FRAIS
三文鱼塔塔配新鲜水果、莳萝奶油和芒果酱
新鲜三文鱼丁与新鲜水果混合,带来甜咸风味。配莳萝奶油和异国芒果酱。
单独或附加配菜
ACCOMPAGNEMENT SEUL OU SUPPLÉMENTAIRE
单人份配菜。多种经典或特色配菜可选。
圣塔玛格丽塔
SANTA MARGARITA
番茄酱、马苏里拉奶酪、橄榄、罗勒
经典的披萨:番茄酱底,融化的马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单而美味。
辣味腊肠之路
PEPPERONI ROAD
番茄酱、马苏里拉奶酪、火鸡意大利腊肠、墨西哥辣椒
辣味披萨,配火鸡意大利腊肠和墨西哥辣椒。番茄酱和马苏里拉奶酪底。
老牛肉牧场
OLD BEEF RANCH
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味牛肉碎、彩椒 & 洋葱
披萨,配辣味牛肉碎、彩椒和洋葱。德州墨西哥风味,番茄和奶酪底。
熏肉岛
PASTRAMI ISLAND
番茄酱、马苏里拉奶酪、熏肉、蘑菇、橄榄
披萨,配烟熏熏肉片、蘑菇和橄榄,番茄底。
芝士芭芭拉
CHEESY BARBARA
鲜奶油、马苏里拉奶酪、瑞可塔奶酪、戈贡佐拉奶酪、斯卡莫扎奶酪
超浓郁的白色披萨,配马苏里拉奶酪、瑞可塔奶酪、戈贡佐拉奶酪(蓝纹奶酪)和烟熏奶酪(斯卡莫扎奶酪)。浓郁柔滑。
圣塔布拉塔
SANTA BURRATA
番茄酱、马苏里拉奶酪、布拉塔奶酪、香草火腿、香蒜酱
美味披萨,上面放一整块新鲜布拉塔奶酪、香草火腿和少许绿香蒜酱。
松露意面
LAS TARTUFAS
黑松露奶油、马苏里拉奶酪、蘑菇、糖渍番茄
精致的披萨,配黑松露奶油底,点缀蘑菇和番茄干,风味浓郁。
三文鱼河
SALMON RIVER
莳萝奶油、马苏里拉奶酪、新鲜三文鱼、烟熏三文鱼、芝麻菜
奶油莳萝披萨,配两种三文鱼(新鲜和烟熏)和烤后加入的新鲜芝麻菜。
绿谷
GREEN VALLEY
番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、西葫芦、彩椒
丰盛的素食披萨,配以阳光蔬菜:烤茄子、西葫芦和彩椒。
鸡肉大道
CHICKEN AVENUE
烧烤酱、马苏里拉奶酪、鸡肉、洋葱、彩椒 & 墨西哥辣椒
美式披萨,配烧烤酱底、鸡肉块、蔬菜和少许辣味。
曲奇 & 冰淇淋
COOKIE & ICE CREAM
半熟黑巧克力曲奇配山核桃,巧克力冰淇淋
大块温热的半熟曲奇,点缀巧克力和山核桃。配一球巧克力冰淇淋。
梨派 & 冰淇淋
PEAR PIE & ICE CREAM
布尔达卢派梨派,巧克力冰淇淋 & 烤杏仁片
传统梨派,配杏仁奶油(布尔达卢派)。配巧克力冰淇淋和烤杏仁片。
芝士蛋糕 - 芒果
CHEESE CAKE - MANGO
芝士蛋糕 & 芒果酱
浓郁奶油芝士蛋糕,饼干底。淋上多汁的芒果酱。
提拉米苏 - 柠檬 & 青柠
TIRAMISU - LEMON & LIME
柠檬 & 青柠提拉米苏
意大利提拉米苏的清爽酸甜版,带有黄柠檬和青柠的香气。
布朗尼
BROWNIE
巧克力布朗尼,黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力豆
浓郁柔滑的巧克力蛋糕,点缀着三种巧克力豆,更加美味。
法式吐司
THE BRIOCHE PERDUE
法式吐司,香草冰淇淋 & 海盐焦糖酱
一片松软的布里欧修面包,在黄油中煎至金黄。热食,配香草冰淇淋和海盐焦糖酱。
冰淇淋
ICE CREAM
两种口味可选:巧克力、咖啡、香草、草莓、青柠、芒果
冰淇淋杯,包含两球。经典口味或水果冰沙可选。
咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
小布朗尼,提拉米苏,柠檬玛德琳蛋糕,法式吐司,肉桂苹果 & 鲜奶油
浓缩咖啡,配五种迷你甜点,适合选择困难症患者。
茶点
THÉ GOURMAND
就像咖啡甜点,但配茶!
热茶,搭配与咖啡甜点相同的丰盛五种小点心。
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