Banpai-ya FUNDES Ueno


















Japan, 〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 7 Chome−2−4 5階
特选刺身
特選刺身
豪华什锦新鲜海鲜生鱼片。可品尝到多种鱼类的味道和口感。
米饭
ご飯
用土锅煮制的米饭。特点是口感蓬松,米饭本身带有甜味。
米饭套餐A
ライスセットA
米饭配几种小菜的超值套餐。可轻松享用均衡的餐点。
米饭套餐B
ライスセットB
米饭配几样小菜的套餐。适合简餐。
米饭套餐C
ライスセットC
米饭配几样小菜的套餐。适合简餐。
今日特选鲜鱼 1
本日の特選鮮魚 1
当天进货的最鲜鱼类生鱼片。可品尝到时令鱼类的细腻风味。
今日特选鲜鱼 2
本日の特選鮮魚 2
当天进货的最鲜鱼类生鱼片。可品尝到时令鱼类的细腻风味。
金枪鱼刺身
マグロ刺し
新鲜金枪鱼赤身切薄片的生鱼片。特点是浓郁的鲜味和入口即化的口感。
炙烤醋渍鲭鱼
炙りしめさば
醋渍鲭鱼表面炙烤的生鱼片。香气浓郁,鲭鱼的鲜味浓缩其中。
贝类闭壳肌刺身
貝ヒモ刺し
将贝类的闭壳肌部分做成生鱼片。特点是爽脆的独特口感。
寒鰤鱼辣味拌菜
寒ぶり辛味和え
将寒鰤鱼与辣味蔬菜拌在一起。鰤鱼的油脂鲜味和辣味令人食欲大开。
今日鲜鱼 1
本日の鮮魚 1
当天进货的新鲜鱼类生鱼片。可品尝到每日更换的各种鱼类。
今日鲜鱼 2
本日の鮮魚 2
当天进货的新鲜鱼类生鱼片拼盘。可品尝到每日更换的各种鱼类。
今日鲜鱼 3
本日の鮮魚 3
当天进货的新鲜鱼类生鱼片拼盘。可品尝到每日更换的各种鱼类。
今日鲜鱼 4
本日の鮮魚 4
当天进货的新鲜鱼类生鱼片拼盘。可品尝到每日更换的各种鱼类。
炖菜
煮込み
将炖煮的肉和蔬菜用味噌或酱油调味的日本传统炖菜。味道浓郁,非常下饭。
炖菜(含鸡蛋)
煮込み (玉子入り)
在炖煮的肉和蔬菜中加入鸡蛋的日本传统炖菜。味道浓郁,鸡蛋增添了醇厚感。非常下饭。
炖菜(仅豆腐)
煮込み (豆腐のみ)
以豆腐为主的日本传统炖菜。健康温和的味道。非常下饭。
黑胡椒笋干
黒コショウメンマ
调味过的笋干加入黑胡椒。特点是爽脆的口感和微辣。是绝佳的下酒菜。
土豆沙拉
ポテトサラダ
用蛋黄酱拌土豆、黄瓜、胡萝卜等制成的日式家常沙拉。口感浓郁温和。
纳豆煎蛋卷
納豆オムレツ
将纳豆混合后煎制的煎蛋卷。特点是纳豆的风味,口感蓬松。
猪肚刺身
ガツ刺し
将煮熟的猪肚切薄片,蘸柚子醋等食用的料理。特点是爽脆的口感。
合鸭肉酱
合鴨パストラミ
用香料调味后熏制的合鸭肉酱。口感湿润,风味丰富。
油菜花芥末拌菜
菜の花辛し和え
将油菜花煮熟后用芥末酱油拌成。特点是淡淡的苦味和芥末的风味。是能让人感受到春天的菜肴。
味噌黄瓜
味噌きゅうり
新鲜黄瓜配甜辣味噌。特点是爽脆的口感和味噌的鲜味。
白菜腌菜
白菜浅漬け
轻微盐渍的白菜腌菜。口感清爽,是绝佳的餐间小菜。
盐味奶酪
塩チーズ
带有咸味的奶酪。适合下酒。
板わさ
板わさ
将蒸制的鱼糕切薄片,蘸芥末酱油食用的料理。特点是简单的味道和弹性的口感。
小松菜拌菜
小松菜ナムル
将小松菜煮熟后用麻油等拌成的韩式凉拌菜。特点是爽脆的口感和芝麻的香味。
岩下腌藠头
岩下らっきょう
岩下食品的醋渍藠头。特点是爽脆的口感和酸甜的味道。
杂烩
ばくだん
将纳豆、山药泥、生鸡蛋、生鱼片等混合而成的料理。可以一次享受到多种口感和风味。
鮟鱇鱼肝
あん肝
蒸制的鮟鱇鱼肝。特点是浓郁醇厚的口感,被称为“海中鹅肝”。是下酒的佳品。
醋渍牡蛎
牡蠣酢
将新鲜生牡蛎蘸柚子醋食用的料理。新鲜牡蛎的海洋气息与酸味十足的柚子醋绝妙搭配。
红紫苏苏打
赤しそサワー
带有红紫苏清爽风味的苏打酒。酸甜可口,令人焕然一新。
蜜瓜苏打苏打
メロンソーダサワー
蜜瓜苏打的甜味与苏打酒的爽快感相结合的饮品。特点是怀旧的味道。
苹果醋酎杯(复活)
リンゴ酢チューハイ (復活)
使用苹果醋的健康酎杯。清爽易饮。
巨峰苏打
巨峰サワー
可享受巨峰葡萄甜美浓郁香气的苏打酒。果味浓郁,易于饮用。
鲜榨菠萝汁兑酒
生搾りパイン割り
用新鲜菠萝榨汁调制的饮品。特点是新鲜菠萝的酸甜。
姜末海波
おろしジンジャーハイ
加入姜末的海波。姜的香气和微辣是点睛之笔。
李子苏打
すももサワー
可享受李子酸甜味道的苏打酒。口感清爽。
苹果醋拉
アップル酢ラブ
以苹果醋为基底的饮品。健康且果味浓郁。
红牛兑酒
レッドブル割り
使用能量饮料“红牛”调制的饮品。特点是强劲的碳酸和独特的甜味。
佳拉纳海波
ガラナハイボール
加入佳拉纳精华的海波。特点是独特的风味和刺激的口感。
生啤酒
生ビール
冰镇生啤酒。口感爽滑,味道清爽。
酎杯
チューハイ
用苏打水兑制的烧酒,是日本的经典鸡尾酒。清爽易饮。
黄金酎杯
ゴールデンチュウハイ
比普通酎杯略带甜味,口感醇厚的酎杯。
绿茶兑烧酒
緑茶割り
用绿茶兑制的烧酒。特点是绿茶的涩味与烧酒的和谐,口感清爽。
霍比套餐
ホッピーセット
无酒精啤酒风味饮料“霍比”与烧酒的组合。可自行调配饮用。
バイス套餐
バイスセット
梅子风味碳酸饮料“バイス”与烧酒的组合。特点是酸甜的味道。
Hi-Pee套餐
ハイッピーセット
烧酒与清凉饮料“Hi-Pee”的组合。口感清爽。
中份
中
点霍比或バイス时,单独追加烧酒的续杯。
番茄汁兑酒
トマト割り
用番茄汁兑制的烧酒。可享受番茄的鲜味和酸味。
乌龙茶兑烧酒
ウーロン割り
用乌龙茶兑制的烧酒。特点是乌龙茶的香气,也适合佐餐。
天羽之梅海波
天羽の梅ハイボール
使用天羽之梅糖浆的海波。特点是梅子的风味和酸甜。
闪电海波
カミナリハイボール
加入姜末的辛辣海波。特点是刺激的口感。
闪电可乐
稲妻コーク
特制可乐海波。特点是爽快的碳酸和可口可乐的甜味。
葡萄苏打
グレープサワー
可享受葡萄柚酸甜味道的苏打酒。口感清爽。
SL High (多口味)
SLハイ (マルチテイスト)
可享受多种风味的特别海波。具体口味请咨询店员。
鲜柚子海波
生ゆずハイ
加入新鲜柚子的海波。特点是柚子清爽的香气和酸味。
鲜橘海波
生みかんハイ
加入新鲜橘子的海波。可享受橘子的甜味和香气。
玉米茶兑烧酒
コーン茶割り
用玉米茶兑制的烧酒。特点是香气浓郁,略带甜味。
咖啡牛奶海波
コーヒー牛乳ハイ
用咖啡牛奶兑制的烧酒。特点是咖啡的香气和牛奶的醇厚感。
酒(温饮菊源氏 1合)
お酒 (お燗 菊源氏 1合)
温热提供的菊源氏日本酒。温热饮用可提升香气,口感醇厚。
酒(生贮藏菊源氏 1合)
お酒 (生貯蔵菊源氏 1合)
生贮藏菊源氏(日本酒)1合。特点是新鲜顺滑的口感。
冷酒(生贮藏菊源氏 4合)
冷酒 (生貯蔵菊源氏 4合)
生贮藏菊源氏(日本酒)4合。冷饮可享受清爽的口感。
冷酒(富久娘 300ml)
冷酒 (富久娘 300ml)
富久娘(日本酒)300ml瓶装冷饮。果味浓郁,易于饮用。
葡萄酒杯(红/白)
グラスワイン (赤・白)
杯装红葡萄酒或白葡萄酒。可搭配餐点轻松享用。
瓶装葡萄酒(红/白)
ボトルワイン (赤・白)
红葡萄酒或白葡萄酒瓶装。最适合多人分享。
罗曼尼·康帝
ロマネコンティ
勃艮第产的顶级红葡萄酒,罗曼尼·康帝。极其稀有,是受到全世界葡萄酒爱好者珍视的极致逸品。特点是深邃的红宝石色泽、复杂的香气、顺滑的口感以及悠长的余韵。
浊酒
にごり酒
过滤较粗,保留了米成分的日本酒。呈白色浑浊状,特点是米饭的鲜味和甜味。
纯米吟酿(伊势藏善卫)
純米吟醸 (伊勢蔵善衛)
伊势藏善卫的纯米吟酿酒。特点是米香浓郁、香气华丽,口感醇厚优雅的日本酒。
甲类
甲類
甲类烧酒,通过连续蒸馏制造,特点是口感清爽无杂味。可以享受兑水、兑茶等多种饮用方式。
纯正大麦烧酒 知心剑
本格麦 知心剣
大分县的纯正大麦烧酒“知心剑”。特点是麦香浓郁,口感清爽。
纯正红薯烧酒 一刻者
本格芋 一刻者
用红薯曲和红薯酿制的纯正红薯烧酒“一刻者”。可享受红薯原有的甜味和香气。
纯正红薯烧酒 一刻者 [赤]
本格芋 一刻者 [赤]
用红薯曲和红心红薯酿制的纯正红薯烧酒“一刻者 赤”。特点是果味香气和甜味。
花は霧島
花は霧島
宫崎县的纯正红薯烧酒“花は霧島”。特点是香气华丽,口感醇厚。
红茶兑酒(无糖)
紅茶割り (無糖)
用无糖红茶兑制的烧酒。特点是红茶的香气和清爽的口感。
琉球咖啡兑烧酒
琉球コーヒー割り
用冲绳琉球咖啡兑制的烧酒。咖啡的香气与烧酒的绝妙搭配。
紫苏烧酒瓶装 360ml
紫蘇焼酎ボトル 360ml
紫苏风味浓郁的烧酒360ml瓶装。可享受加冰、兑水、兑苏打等多种饮用方式。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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