Arrosticini Divini Bufalotta

矿泉水，瓶装或壶装，有气泡或无气泡。清爽中性，非常适合佐餐。

来自 Nepi 泉的天然气泡矿泉水。略带矿物质味，气泡细腻。

深色碳酸无酒精可乐饮料，具有标志性的可乐风味。冷饮。

无糖版经典可乐饮料。保留原味，零卡路里。

一升装的甜味碳酸无酒精饮料，适合分享。

橙味碳酸饮料。甜，起泡，清爽。

透明的甜味碳酸无酒精饮料，带有淡淡的柠檬味。简单传统的味道。

餐后精选草本利口酒，有助于消化。味道从甜到浓烈苦涩不等。

意大利浓缩咖啡，用新鲜研磨的咖啡豆制作。浓郁芳香，杯装。

浓缩咖啡的无咖啡因版本。保留了传统咖啡的香气和风味。

传统的葡萄酒和苏打水混合饮料。清爽，解渴，微甜，类似于乡村风格的 Spritz。

慕尼黑金色拉格啤酒，金黄清澈。麦芽味均衡，带有淡淡的啤酒花香气。非常易饮。

黑啤酒（Dunkel 风格）。以烤麦芽、焦糖和面包皮的香气为特色。口感浓郁但顺滑。

未过滤的小麦啤酒，浑浊，呈金黄色。带有典型的香蕉和丁香香气，泡沫丰富持久。

加州印度淡色艾尔啤酒。口感浓烈，啤酒花味浓郁，带有柑橘和松脂味，由焦糖麦芽酒体平衡。

高发酵的金色比利时啤酒。口感复杂，带有果味和香料味，以及干爽微苦的回味。

什锦炸面团披萨。热食，配各种配料，从冷切肉到新鲜奶酪。

大片烤面包，配融化的烟熏奶酪和松露酱。味道浓烈，带有泥土气息。

经典烤面包，配新鲜的陈年火腿、番茄、芝麻菜和帕玛森奶酪片。

传统烤面包配新鲜番茄丁、橄榄油、大蒜和罗勒。简单美味。

创意烤面包，甜咸搭配：戈贡佐拉蓝纹奶酪、新鲜梨和蜂蜜。

烤面包配炒制或煎制的西葫芦，带有藏红花风味。味道细腻芳香。

烤面包配 Ventricina，一种来自阿布鲁佐的粗粒、辛辣的典型萨拉米香肠。口感浓烈。

炒蘑菇烤面包，配大蒜和欧芹。秋季风味，美味可口。

烤面包配鹰嘴豆泥香肠，鹰嘴豆泥是来自拉奎拉的典型猪肉香肠，涂抹或切块放在热面包上。

烤红椒或炒红椒烤面包。味道甜美可口。

手工羊肉串，羊肉切成大块。炭烤，多汁美味。

手工羊肉串的“错误”变种，交替使用瘦肉和肥肉，腌制或调味成辣味。

经典的阿布鲁佐羊肉串，标准尺寸。在烤架上烹制，带来独特的烟熏风味。

肝脏串，交替穿插洋葱丁和脂肪。味道浓烈，有特色。

辣味羊肝串，加入辣椒。

鸡肉串，清淡细腻。是羊肉的白色替代品。

精选黑安格斯牛肉串。肉质鲜嫩，味道鲜美。

素食烤串，由烟熏奶酪、圣女果和什锦烤蔬菜组成。

精选阿布鲁佐特色冷切肉拼盘，配佩克里诺奶酪和蔬菜。适合分享。

精选来自阿布鲁佐山区公园的陈年佩克里诺奶酪。

薄脆炸薯条。有经典口味或芝士胡椒味。

大份什锦沙拉，配金枪鱼、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。清爽完整的一道菜。

简单的混合新鲜绿叶沙拉，配油醋汁或柠檬汁。

什锦时令蔬菜（西葫芦、茄子、辣椒）烤制。

锅炒土豆，配甜红葱头和脆培根丁。

切成圆片或丁状的西葫芦，在锅中炖煮，并用藏红花增添风味。

绿叶蔬菜，带有微苦的味道，先煮沸，然后用大蒜、橄榄油和辣椒在锅中炒制。

手工制作的新鲜宽面，粗糙厚实，配经典的阿马特里切风味酱。融合了阿布鲁佐和拉齐奥的传统。

短意面配脆皮猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。一种“白色”的阿马特里切风味。

经典的罗马第一道菜。蛋奶酱、脆皮猪脸颊肉和奶酪。这里提供微辣版本。

意大利面配以新鲜清淡的酱汁，由炒制的樱桃番茄、大蒜和辣椒制成，用葡萄酒调味。

短意面配奶油粉色酱汁，以番茄酱、奶油和风味培根为基础。

经典的意大利面配简单的番茄酱和新鲜罗勒。

方形鸡蛋面配以丰富的什锦蔬菜、蘑菇和新鲜里科塔奶酪酱。

经典的杯装甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成，撒上可可粉。

提拉米苏的原创改良版，使用阿布鲁佐特产的珍贵香料藏红花来调味奶油。

提拉米苏的美味变种，加入开心果奶油或碎粒。

冷芝士蛋糕，配脆饼干底。可选择配料。

西班牙杯装甜点，类似于焦糖布丁。奶油冻，带有焦糖糖壳。

精选手工干饼干，非常适合搭配咖啡或甜酒。

热巧克力熔岩蛋糕，中心柔软流淌。

柠檬冰糕，奶油般顺滑，有助于消化。非常适合餐后清口。

著名的卡拉布里亚榛子巧克力冰淇淋，球形，中心是融化的巧克力，外层裹着可可粉。

餐位费包括餐桌服务和面包篮。