Ar Grottino der Traslocatore

意大利传统什锦冷切肉拼盘。包括火腿、萨拉米和其他陈年香肠等品种。非常适合作为餐前分享。

用布法罗牛奶制成的意大利面状新鲜奶酪，柔软多汁。单独食用或搭配生火腿以获得甜咸对比。

冷盘，由煮熟切成条状的牛软骨制成，配醋渍蔬菜（什锦蔬菜）。传统贫穷开胃菜，清爽，口感独特。

切片或块状的陈年咸味罗马佩克里诺奶酪，配蜂蜜以平衡咸味。经典的美味搭配。

意大利翁布里亚地区（诺尔恰）的半陈年奶酪，配以各种果酱。奶酪的温和风味与果酱的甜味完美搭配。

混合菜肴，结合了诺尔恰卡乔塔奶酪和罗马佩克里诺奶酪，配以果酱。非常适合品尝不同奶酪的质地和风味。

短意面配番茄酱、酥脆的猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马菜的经典之作，味道鲜美，略带辛辣。

用牛奶小牛的十二指肠（pajata）制作的历史悠久的罗马菜肴，用番茄烹制。Pajata 创造出浓郁奶油状的酱汁，味道独特而浓烈。

鸡蛋面配罗马式牛尾酱（炖牛尾）。红酱，富含撕碎的肉，味道非常鲜美。

意面配奶油（蛋黄）、罗马佩克里诺奶酪、酥脆猪脸颊肉和黑胡椒。奶油般浓郁，不含奶油。

新鲜鸡蛋宽面，配罗马佩克里诺奶酪奶油和大量现磨黑胡椒。一道简单但味道浓郁辛辣的菜肴。

柔软的土豆团子配简单的番茄和新鲜罗勒酱。一道清淡芳香的菜肴，也适合素食者。

牛肚（牛胃）用番茄、罗马薄荷和佩克里诺奶酪慢炖而成。口感嫩滑，香气浓郁，是罗马贫穷菜肴的基石。

牛尾用番茄、芹菜和香料慢炖，直到肉从骨头上脱落。一道多汁且非常丰盛的菜肴。

烤牛肉切片，放在新鲜芝麻菜和圣女果上。一道美味清爽的主菜。

薄牛肉条在锅中快速翻炒，配新鲜芝麻菜。快捷美味，肉质保持鲜嫩。

肉末丸子在番茄酱中慢炖而成。家常菜，令人舒适，口感柔软，味道鲜美。

小牛肉片用平底锅煎，配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烩制。罗马菜的经典主菜，快捷美味。

烤猪肉香肠配炒蔬菜（苦菊苣或西兰花）。一道乡村风味十足、丰盛的菜肴。

煮熟后用油、大蒜和辣椒在锅中翻炒（炒菊苣）的菊苣。具有独特的苦涩而浓郁的味道。

用油和大蒜在锅中翻炒的当地西兰花。味道鲜美嫩滑，是冬季的时令蔬菜。

整个朝鲜蓟去皮，倒置烹饪，加入大蒜、欧芹、薄荷和油。口感嫩滑，香气浓郁。

切成条状的土豆，炸至金黄。外脆内软。

新鲜时令混合沙拉，通常用油和醋调味。清淡爽口。

店家自制勺子甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和苦可可粉制成。奶油般浓郁，能量满满。

奶油、牛奶和糖制成的勺子甜点，用明胶增稠。通常搭配浆果酱、焦糖或巧克力酱食用。

酥脆饼干底上的新鲜芝士蛋糕。根据店家配方制作，甜美丝滑。

开心果冰淇淋，呈半球形，中心为融化的液态巧克力。非常受欢迎的卡拉布里亚特色甜点。

榛子巧克力冰淇淋配融化巧克力心。适合巧克力爱好者的浓郁诱人甜点。

冰镇松露的清新柑橘风味版本，加入柠檬酒调味。非常适合作为甜味消化剂。

奶油咖啡冰淇淋。经典的意大利组合，呈半冷冻甜点形式。

酥脆的杏仁半冷冻甜点，加入糖渍酸樱桃。甜美果味，带有令人愉悦的酥脆感。

杏仁半冷冻甜点，加入开心果。味道浓郁，口感独特。

经典的意大利浓缩咖啡，Lavazza 配方。浓郁芳香，杯装。

无咖啡因浓缩咖啡。所有咖啡风味，无咖啡因。

浓缩咖啡加入少量利口酒（通常是格拉巴酒、茴香酒或白兰地）。暖身助消化。

透明年轻的葡萄渣蒸馏酒。味道干烈，浓烈而坚定。

在木桶（橡木桶）中陈酿的格拉巴酒。与白格拉巴酒相比，色泽呈琥珀色，味道更柔和复杂。

罗马特色草本消化利口酒。酸甜口味，香气浓烈。

卡拉布里亚草本苦酒，冰镇饮用。甜味和芳香口味，带有薄荷和茴香的味道。

历史悠久的非常干爽、带有薄荷味的苦酒。以其强大的消化功效和浓烈口感而闻名。

龙胆根提取的利口酒。味道非常苦涩，带有泥土气息，是极佳的消化剂。

甜味的透明粘稠八角茴香利口酒。通常与咖啡豆（“苍蝇”）一起饮用。

通过柠檬皮浸泡获得的甜味利口酒。清新，深黄色，香气浓郁。

瓶装矿泉水。

甜味深色碳酸饮料。冷饮。

经典可口可乐的无糖版本。

橙味碳酸饮料。

透明的柠檬青柠味碳酸饮料。

经典意大利拉格啤酒，清淡解渴。（33cl）

未过滤的撒丁岛啤酒，酒体略饱满，外观浑浊。中等酒花的味道。（33cl）

平衡清爽的国际拉格啤酒。大瓶装（66cl）。

经典意大利拉格啤酒，大瓶装，适合分享。（66cl）

经典意大利拉格啤酒，麦芽味清淡，余味干净。大瓶装（66cl）。