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简单腌制的小鱼片。带有海鲜味和咸味，用青柠的酸味提味。非常适合搭配面包。

一种由鱼卵制成的奶油状乳液，带有发酵黑蒜的香味。口感奶油般柔滑，带有榛子的酥脆。涂抹在面包上食用。

用酥皮烘烤的肉类和蘑菇馅饼。浓郁可口，带有无花果的甜味。切片冷食。

一种鲜绿色的水芹浓汤，带有微辣的味道。配以甜栗子和咸味鳟鱼籽。温热食用。

南瓜肉形成类似面条的细丝。配以奶油状的新鲜奶酪和柑橘味。一种注重口感的素食菜肴。

腌制生鱼片，将海洋的新鲜与烟熏五花肉相结合。配以猕猴桃的酸味和芳香的紫苏。清淡精致的菜肴。

炸肉丸，由土豆泥和泡芙面团混合制成。外酥内软。配以香草酱和一丝苦味。

烟熏黑线鳕鱼配辣味发酵卷心菜（泡菜）。鱼的烟熏味与蜂蜜的辛辣和甜味形成对比。口感柔嫩，带有花生碎的酥脆。

煮章鱼触手，配小土豆。用香草和香料酱调味，加入马斯卡彭和枫糖浆。口感柔嫩，味道鲜美。

牛肉慢炖至入口即化。配以浓郁的肉汁、茴香蔬菜和橄榄。一种令人舒适且芬芳的菜肴。

嫩鸭胸肉，通常呈粉红色。配以贝类和带有朝鲜蓟风味的根茎类蔬菜。平衡的陆地和海洋风味。

慢炖的红甘蓝块，配以新鲜的山羊奶酪。甜味、酸味和草本味的混合。撒上荞麦增加酥脆感。

精选多种陈年奶酪。配以水果和微辣的调味品。搭配面包食用，通常在餐后。

轻盈柔滑的黑巧克力甜点。配以水果和酥脆的荞麦格兰诺拉麦片。橄榄带来独特的咸味。

甜馅饼，填满焦糖山核桃。质地浓密酥脆。配以清爽的柿子冰沙。

将一勺冰淇淋浸入热浓缩咖啡中制成的甜点。这里用豆蔻调味。一种刺激性的冷热混合。