ÔGÜSTO




三文鱼卡帕乔
CARPACCIO DI SALMONE
新鲜三文鱼卡帕乔,沙拉。
腌制新鲜三文鱼薄片。清淡爽口,配沙拉。
Ô GÜSTO 三文鱼卡帕乔
CARPACCIO DI SALMONE DI Ô GÜSTO
新鲜三文鱼卡帕乔,腌制蔬菜,朝鲜蓟,帕尔马干酪片,布法罗奶酪,沙拉。
升级版三文鱼卡帕乔,配腌制蔬菜,布法罗马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。
三文鱼芝麻菜卡帕乔
CARPACCIO DI SALMONE E RUCOLA
新鲜三文鱼卡帕乔,芝麻菜,帕尔马干酪片。
三文鱼卡帕乔配芝麻菜和帕尔马干酪。
三文鱼鞑靼
TARTARE DI SALMONE
新鲜三文鱼鞑靼,沙拉。
腌制新鲜三文鱼丁,生食配沙拉。
Ô GÜSTO 三文鱼鞑靼
TARTARE DI SALMONE DI Ô GÜSTO
新鲜三文鱼鞑靼,腌制蔬菜,朝鲜蓟,帕尔马干酪片,布法罗奶酪,沙拉。
三文鱼卡帕乔升级版,配腌制蔬菜,朝鲜蓟和意大利奶酪。
厨师什锦开胃菜
ANTIPASTI MISTI DELLO CHEF
腌制蔬菜拼盘,1-2个马苏里拉奶酪炸球,朝鲜蓟,布法罗奶酪,1-2个山羊奶酪,1-2个山羊奶酪酥皮卷,1-2个卡门培尔奶酪条。
什锦品尝大拼盘,包括炸奶酪,腌制蔬菜和熟食或新鲜奶酪。适合分享。
炸饭团
ARRANCINI
炸饭团,松露马苏里拉奶酪,内馅
炸西西里饭团,内馅为马苏里拉奶酪和松露。外酥内软。
共享乌鱼子
BOUTARGUE MEMMI À PARTAGER
乌鱼子,一种咸味的干制鲱鱼卵,味道浓郁,常被称为“地中海鱼子酱”。
炸布拉塔奶酪
BURRATA PANÉE
整颗布拉塔奶酪裹面包屑炸制。奶油内心与热脆外壳形成对比。
山羊奶酪
CROTTINS DE CHÈVRE
4个山羊奶酪,蜂蜜酱,无花果酱。
热山羊奶酪配蜂蜜和无花果,甜咸搭配。
炸卡门培尔奶酪条
BÂTONNETS DE CAMEMBERT
4个炸奶酪球,白酱。
裹面包屑炸制的卡门培尔奶酪块,配浓郁酱汁。
蜂蜜山羊奶酪卷
MATTONCINI DI CAPRA AL MIELE
4个蜂蜜山羊奶酪酥皮卷。
酥皮点心或酥脆的薄饼,内馅为山羊奶酪和蜂蜜。
炸马苏里拉奶酪
MOZZARELLA IMPANATA
4个马苏里拉奶酪炸球。
炸马苏里拉奶酪球,金黄酥脆。
土豆篮
PANIER DE POMME DE TERRE
烤土豆,内馅为蘑菇和奶酪。
挖空的土豆,内馅为蘑菇和奶酪。
茄子千层酥
MILLEFOGLIE DI MELANZANE
茄子千层酥
茄子片层层叠叠烤制,配以奶酪和番茄酱,帕尔马干酪风味。
蜂蜜烤卡门培尔奶酪
CAMEMBERT ARROSTO AL MIELE
蜂蜜烤卡门培尔奶酪。
蜂蜜烤卡门培尔奶酪。香甜浓郁。
蒜蓉面包
PAIN À L'AIL
烤面包片,用大蒜和黄油或橄榄油擦拭。
自制土豆泥
PURÉE MAISON
自制土豆泥,浓郁顺滑。
西西里烤面包
BRUSCHETTA ALLA SICILIANA
烤面包,金枪鱼,番茄,凤尾鱼,续随子,橄榄。
西西里风味烤面包,配金枪鱼,番茄,凤尾鱼和橄榄。
布拉塔马苏里拉烤面包
BRUSCHETTA ALLA MOZZARELLA
烤面包,番茄,马苏里拉奶酪,罗勒。
经典款,配新鲜番茄,融化马苏里拉奶酪和罗勒,放在酥脆的面包上。
布拉塔马苏里拉烤面包
BRUSCHETTA DI CAPRA AL MIELE
烤面包,山羊奶酪,番茄,马苏里拉奶酪,蜂蜜。
甜咸烤面包配山羊奶酪和蜂蜜。
三文鱼烤面包
BRUSCHETTA DI SALMONE
烤面包,马苏里拉奶酪,新鲜三文鱼,番茄。
烤面包配新鲜三文鱼和马苏里拉奶酪。
卡普雷塞沙拉
INSALATA CAPRESE
芝麻菜,番茄,布法罗马苏里拉奶酪。
简单的鲜沙拉,配番茄,布法罗马苏里拉奶酪和芝麻菜。
朝鲜蓟沙拉
INSALATA AI CARCIOFI
芝麻菜,腌制朝鲜蓟,圣女果,帕尔马干酪片。
意大利沙拉,以腌制朝鲜蓟和帕尔马干酪为特色。
冷意面沙拉
INSALATA DI PASTA FREDDA
冷意面沙拉,布法罗马苏里拉奶酪,蔬菜,圣女果,香醋焦糖,帕尔马干酪片。
丰盛清爽的冷意面沙拉,配蔬菜和奶酪。
凯撒沙拉
INSALATA DELL' IMPERATORE CESARE
凯撒沙拉,半熟三文鱼,半熟金枪鱼,水波蛋,圣女果,面包丁,香醋焦糖。
丰盛的凯撒沙拉,配半熟三文鱼和金枪鱼,以及一个水波蛋。
布拉塔沙拉
SALADE BURRATA
芝麻菜,番茄,布拉塔奶酪
以奶油布拉塔奶酪为中心的沙拉。
Stracciatella沙拉
SALADE STRACCIATELLA
芝麻菜,番茄,布拉塔奶酪酱
沙拉配Stracciatella奶酪,布拉塔奶酪的奶油中心。
额外配料3欧元:蘑菇,金枪鱼,甜椒,朝鲜蓟,鸡蛋,马苏里拉奶酪,额外烤制。 额外配料6欧元:山羊奶酪,卡门培尔奶酪,蓝纹奶酪。 额外配料9欧元:三文鱼,布法罗奶酪。 额外配料12欧元:布拉塔奶酪。
玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄酱,马苏里拉奶酪,橄榄。
经典的番茄酱和马苏里拉奶酪披萨。
那不勒斯风味
NAPOLI
番茄酱,马苏里拉奶酪,续随子,凤尾鱼,橄榄。
海鲜披萨,配有凤尾鱼和续随子。
欧芹蒜蓉
PERSILLADE
番茄酱,马苏里拉奶酪,圣女果,大蒜,罗勒。
大蒜和新鲜罗勒披萨。
REGINA
REGINA
番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇,鸡蛋。
皇后披萨,配蘑菇和鸡蛋。
NETTUNO
NETTUNO
番茄酱,马苏里拉奶酪,金枪鱼,鸡蛋,橄榄。
金枪鱼披萨配鸡蛋和橄榄。
LA "FIFI"
LA "FIFI"
番茄酱,马苏里拉奶酪,欧芹蒜蓉,蘑菇,荷包蛋。
特色披萨配欧芹蒜蓉,蘑菇和一个鸡蛋。
四季披萨
4 STAGIONI
番茄酱,马苏里拉奶酪,烤腌制甜椒,朝鲜蓟,蘑菇,橄榄。
四种蔬菜披萨:甜椒,朝鲜蓟,蘑菇。
卡尔佐内(馅饼)
CALZONE (SOUFFLÉE)
番茄酱,马苏里拉奶酪,金枪鱼,鸡蛋。
金枪鱼鸡蛋馅饼披萨。
Ô GÜSTO
Ô GÜSTO
番茄酱,马苏里拉奶酪,芝麻菜,帕尔马干酪片,橄榄油,圣女果,松子,新鲜罗勒。
店家招牌披萨,出炉后撒上新鲜芝麻菜、帕尔马干酪和松子。
四种奶酪
4 FORMAGGI
番茄酱,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,蓝纹奶酪,卡门培尔奶酪。
四种奶酪披萨:马苏里拉奶酪,山羊奶酪,蓝纹奶酪和卡门培尔奶酪。
三文鱼
SALMONE
番茄酱,马苏里拉奶酪,烟熏三文鱼。
烟熏三文鱼披萨。
布法罗奶酪
LA BUFALA
番茄酱,布法罗马苏里拉奶酪,蘑菇,圣女果,新鲜罗勒。
以布法罗马苏里拉奶酪为特色的披萨,比普通马苏里拉奶酪更奶油。
三文鱼芦笋
SALMONE E ASPARAGI
番茄酱,马苏里拉奶酪,三文鱼,新鲜芦笋,鸡蛋。
三文鱼和新鲜芦笋的优雅组合,披萨底。
布拉塔奶酪
BURRATA
番茄酱,马苏里拉奶酪,芝麻菜,帕尔马干酪片,新鲜罗勒
丰盛的披萨,上面放着整颗奶油布拉塔奶酪。
诺玛
NORMA
番茄酱,布法罗奶酪,茄子,帕尔马干酪片,罗勒酱
西西里传统食谱,配茄子和里可塔奶酪或咸帕尔马干酪,淋上罗勒酱。
辣味
PIMENTE
番茄酱,马苏里拉奶酪,金枪鱼,鸡蛋,红洋葱,青椒
辣披萨配青椒,金枪鱼和洋葱。
蜂蜜山羊奶酪
CAPRA AL MIELE
鲜奶油,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,蜂蜜。
白底(奶油)披萨,结合了蜂蜜的甜味和山羊奶酪的风味。
蜂蜜烤卡门培尔奶酪
CAMEMBERT AL MIELE
鲜奶油,马苏里拉奶酪,卡门培尔奶酪,蜂蜜。
卡门培尔奶酪和蜂蜜白披萨。
Stracciatella奶酪
STRACCIATELLA
鲜奶油,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,蜂蜜。
非常奶油的披萨,可能配有Stracciatella奶酪(布拉塔奶酪中心)。
CAMPAGNOLA
CAMPAGNOLA
鲜奶油,马苏里拉奶酪,土豆,蘑菇,腌制洋葱。
乡村风味披萨配奶油,土豆和蘑菇。
菠菜
SPINACI
鲜奶油,马苏里拉奶酪,菠菜,三文鱼,里可塔奶酪,鸡蛋。
菠菜三文鱼白披萨,加入里可塔奶酪。
挪威风味
NORVEGESE
鲜奶油,马苏里拉奶酪,三文鱼。
奶油三文鱼披萨(北欧风格)。
卡拉布里亚(卡尔佐内)
CALABRESE (CALZONE)
粉红酱,马苏里拉奶酪,三文鱼,帕尔马干酪,芝麻菜,鸡蛋。
馅饼配粉红酱(番茄和奶油)和三文鱼。
西西里风味
SICILIANA
番茄酱,续随子,凤尾鱼,橄榄。
无奶酪红披萨,味道浓郁,配有凤尾鱼和续随子。
地中海风味
MEDITERRANEA
番茄酱,金枪鱼,西葫芦,烤腌制茄子,朝鲜蓟,蘑菇。
无奶酪金枪鱼披萨,富含腌制蔬菜。
素食披萨
VEGETARIANA
番茄酱,烤甜椒,圣女果,欧芹蒜蓉,西葫芦,烤茄子,蘑菇,大蒜,欧芹。
蔬菜披萨,富含烤蔬菜,配大蒜和欧芹。
突尼斯风味
TUNISIANA
番茄酱,金枪鱼,鸡蛋,青椒,红洋葱
突尼斯风味披萨,配金枪鱼和辣椒。
番茄意面
SPAGHETTI AL POMODORO
番茄酱意面。
长意面配经典番茄酱。
蒜香意面
SPAGHETTI ALL'AGLIO
蒜油辣椒意面。
经典的“Aglio e Olio”,意面用橄榄油,大蒜和辣椒炒制。
那不勒斯意面
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
意面配番茄酱,圣女果,续随子,大蒜,黑橄榄。
辛辣咸味的番茄酱,配续随子,黑橄榄和大蒜。
罗勒意面
SPAGHETTI AL PESTO
意面,奶油,罗勒,松子,大蒜。
意面配罗勒酱,松子,大蒜和奶油。
蘑菇意大利面
TAGLIATELLE AI FUNGHI
蘑菇奶油意大利面。
宽蛋面配蘑菇奶油酱。
松露意面
SPAGHETTI TARTUFO
意面配松露奶油,松露油
松露意面,浓郁芳香。
朝鲜蓟意大利面
TAGLIATELLE BIS CARCIOFI
意大利面,番茄酱,新鲜朝鲜蓟,炸朝鲜蓟,奶油。
以两种形式(新鲜和油炸)的朝鲜蓟为特色的意面。
三文鱼开心果意大利面
TAGLIATELLE CON SALMONE E PISTACCHI
三文鱼奶油开心果意大利面。
奶油三文鱼意面,撒上开心果增加脆感。
三文鱼芦笋意大利面
TAGLIATELLE CON SALMONE E ASPARAGI
新鲜三文鱼奶油芦笋圣女果意大利面。
三文鱼芦笋意面,经典的春季菜肴。
辣味通心粉
PENNE ALL'ARRABBIATA
通心粉配大蒜,圣女果,辣椒,番茄酱。
短管意面配辣番茄酱(arrabbiata意为“愤怒的”)。
诺玛通心粉
PENNE ALLA NORMA
通心粉,番茄酱,奶油,里可塔奶酪,茄子。
西西里风味食谱,配茄子和奶酪。
奶油通心粉或奶油番茄酱通心粉
PENNE CRÈME OU ROSÉ
奶油通心粉,或奶油番茄酱通心粉
简易意面,可选白酱(奶油)或粉红酱(奶油和番茄)。
西西里通心粉
PENNE ALLA SICILIANA
通心粉,番茄酱,奶油,茄子,马苏里拉奶酪。
烤意面或茄子马苏里拉奶酪酱意面。
春季通心粉
PENNE ALLA PRIMAVERA
通心粉,朝鲜蓟,芦笋,西葫芦,圣女果,大蒜,橄榄油。
春季蔬菜意面,清淡无奶油。
金枪鱼通心粉
PENNE AL TONNO
新鲜金枪鱼意面配续随子,圣女果,黑橄榄。
新鲜金枪鱼意面配地中海风味。
PASTA VITTORIA
PASTA VITTORIA
烤通心粉配马苏里拉奶酪,番茄酱,奶油。
烤意面配浓郁酱汁。
四种奶酪通心粉
RIGATONI AI 4 FORMAGGI
四种奶酪通心粉。
宽管意面配四种奶酪浓酱。
烤通心粉
RIGATONI AL FORNO
烤通心粉配马苏里拉奶酪,茄子,奶油番茄酱,罗勒。
烤意面配奶油酱和茄子。
蘑菇饺子
RAVIOLI AUX CHAMPIGNONS
新鲜蘑菇馅饺子。
四种奶酪饺子
RAVIOLI AUX 4 FROMAGES
新鲜意面,内馅为融化的奶酪混合物。
菠菜饺子
RAVIOLI AUX EPINARDS
新鲜意面,内馅为菠菜(通常还有里可塔奶酪)。
番茄酱烩饭
RISOTTO À LA SAUCE TOMATE
意大利奶油米饭配番茄酱。
蘑菇烩饭
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS
经典蘑菇烩饭,浓郁的泥土风味。
四种奶酪烩饭
RISOTTO AUX 4 FROMAGES
四种奶酪烩饭,非常浓郁。
绿芦笋烩饭
RISOTTO AUX ASPERGES VERTES
春季绿芦笋烩饭。
我们的鱼重约400克至600克
杏仁脆皮三文鱼
SAUMON EN CROUTE D'AMANDES
三文鱼排配酥脆的杏仁外壳。
烤鲈鱼
BAR GRILLÉ
烤鲈鱼,保留其细腻的风味。
金枪鱼排
STEAK DE THON
肉质金枪鱼排,通常外焦里嫩。
土豆脆皮烤鲷鱼
DAURADE AU FOUR EN CROUTE DE POMMES DE TERRE
烤鲈鱼,覆盖着酥脆的土豆薄片。
香煎鳎鱼
SOLE MEUNIÈRE
每100克 配以著名的自制土豆泥。
香煎鳎鱼配黄油和柠檬(按重量计价),配自制土豆泥。
香草意式奶冻
PANNA COTTA VANILLE
红浆果酱或 spéculoos 或咸黄油焦糖酱,自制鲜奶油
意大利香草奶油甜点,配任选酱汁。
芝士蛋糕
CHEESECAKE
饼干底新鲜奶酪蛋糕。
黑巧克力熔岩蛋糕(烘烤15分钟)
FONDANT AU CHOCOLAT NOIR (CUISSON 15MIN)
香草冰淇淋,自制鲜奶油
熔岩巧克力蛋糕,热食配冰淇淋。
提拉米苏
TIRAMISU
标志性的意大利咖啡甜点,配有咖啡,马斯卡彭奶酪和饼干。
原味草莓
FRAISES NATURES
新鲜草莓。
草莓,自制鲜奶油
FRAISES, CHANTILLY MAISON
新鲜草莓配自制鲜奶油。
泡芙
PROFITEROLES
泡芙,香草冰淇淋,自制热巧克力,自制鲜奶油
内馅为香草冰淇淋的泡芙,淋上热巧克力。
咖啡美食
CAFÉ GOURMAND
咖啡配什锦小甜点(法式小点心)。
原味华夫饼
GAUFRE NATURE
原味热华夫饼。
华夫饼和冰淇淋
GAUFRE ET GLACE
自制华夫饼,任选2球冰淇淋,巧克力或焦糖酱
美味华夫饼配冰淇淋和酱汁。
Nutella披萨
PIZZA NUTELLA
烤披萨饼底淋上融化的Nutella。
冷冻酸奶
FROZEN YOGURT
0%酸奶冰淇淋,红浆果酱,自制鲜奶油
轻盈的冷冻酸奶配水果酱。
香草草莓蛋白霜
VACHERIN VANILLE FRAISE
蛋白霜,草莓冰沙,香草冰淇淋,红浆果酱,自制鲜奶油
冰淇淋甜点,由蛋白霜,冰淇淋和水果组成。
白雪公主
DAME BLANCHE
香草冰淇淋,自制热巧克力,杏仁,自制鲜奶油
香草冰淇淋杯淋上热巧克力和杏仁。
巧克力冰淇淋
CHOCOLAT LIÉGEOIS
巧克力冰淇淋,自制巧克力酱,自制鲜奶油
巧克力冰淇淋杯,上面有鲜奶油。
咖啡冰淇淋
CAFÉ LIÉGEOIS
咖啡冰淇淋,香草冰淇淋,咖啡酱,自制鲜奶油
咖啡冰淇淋杯配鲜奶油。
榛果巧克力冰淇淋
GIANDUJAA LIÉGEOIS
榛子巧克力冰淇淋,自制巧克力酱,杏仁,自制鲜奶油
榛子巧克力冰淇淋杯。
草莓梅尔巴
FRAISES MELBA
草莓冰淇淋,香草冰淇淋,新鲜草莓,红浆果酱,自制鲜奶油
草莓冰淇淋杯,灵感来自桃子梅尔巴。
焦糖蛋糕
CARAMELITA
焦糖冰淇淋,焦糖酱,香草,自制鲜奶油
焦糖冰淇淋杯。
单球冰沙
SORBETS 1 BOULE
草莓,柠檬,百香果
任选一份水果冰沙。
单球冰淇淋
GLACES 1 BOULE
香草,巧克力,开心果,焦糖,酸奶,咖啡,果仁糖
任选一份冰淇淋。
店家什锦甜点(6/8人份)
FARANDOLE DE DESSERTS MAISON (6/8 PERSONNES)
黑巧克力熔岩蛋糕,芝士蛋糕,意式奶冻,华夫饼,泡芙,提拉米苏,自制鲜奶油(烘烤15-20分钟)
适合6至8人共享的什锦甜点大拼盘。
可口可乐
COCA COLA
经典或无糖可乐苏打水。
奥兰治那
ORANGINA
橙子和果肉苏打水。
雪碧
SPRITE
柠檬青柠苏打水。
雪碧
SCHWEPPES
苏打水,汤力水或柑橘味。
冰茶
ICE TEA
桃子味冰茶。
果汁
JUS DE FRUITS
任选一份果汁。
红牛
RED BULL
能量饮料。
咖啡
CAFÉ
经典浓缩咖啡。
无咖啡因
DÉCAFEINÉ
无咖啡因咖啡。
拿铁咖啡
CAFÉ LATTE
牛奶咖啡。
维也纳咖啡
CAFÉ VIENNOIS
鲜奶油咖啡。
卡布奇诺
CAPPUCCINO
加奶泡的咖啡。
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
热巧克力饮品。
维也纳巧克力
CHOCOLAT VIENNOIS
热巧克力配鲜奶油。
茶
THÉ
热茶。
薄荷茶
THÉ MENTHE
薄荷茶。
马鞭草
VERVEINE
马鞭草输液。
冰咖啡
CAFÉ GLACÉ
冰咖啡。
冰拿铁咖啡
CAFÉ LATTE GLACÉ
冰拿铁咖啡。
*本店只选用新鲜食材,所有菜肴均为现点现做* 适用于周日和节假日除外
主菜 + 咖啡或茶
PLAT + CAFÉ ou THÉ
从菜单前5种意面或前5种披萨中任选。
午餐套餐包含一份主菜(精选披萨或意面)和一杯热饮。
主菜 + 前菜或甜点 + 咖啡或茶
PLAT + ENTRÉE ou DESSERT + CAFÉ ou THÉ
从菜单前5种意面或前5种披萨中任选。
午餐套餐包含前菜或甜点、主菜和热饮。
主菜 + 前菜或甜点 + 咖啡或茶
PLAT + ENTRÉE ou DESSERT + CAFÉ ou THÉ
当日新鲜鱼类:鲈鱼,鲷鱼,金枪鱼或三文鱼
高级午餐套餐,主菜为当日新鲜鱼类。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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