요코우치

그날의 추천 생선 사시미 모둠입니다. 신선한 해산물의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 간장에 찍어 드세요.

나가사키현산 신선한 검은 참치 사시미입니다. 진한 감칠맛과 기름의 단맛이 특징입니다. 와사비 간장으로 즐겨보세요.

아카시산 도미 사시미입니다. 단단한 살과 우아한 단맛을 즐길 수 있습니다. 산뜻한 맛입니다.

아와지시마산 전갱이 사시미입니다. 기름기가 많고 감칠맛이 강합니다. 생강이나 파와 함께 드세요.

가고시마산 후에후키도미(도미) 사시미입니다. 흰살 생선 특유의 우아한 맛과 식감이 특징입니다. 심플하게 간장으로 드세요.

치바산 검은메치니(농어과 생선) 사시미입니다. 기름기가 많고 진한 맛의 흰살 생선입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.

미야기산 흰 오징어 사시미입니다. 단맛이 강하고 쫀득한 식감이 매력입니다. 신선한 오징어 풍미를 즐겨보세요.

말고기 육회, 사쿠라 육회, 닭 타타키의 호화로운 모둠입니다. 신선한 육회 사시미를 맛볼 수 있습니다. 술안주로 좋습니다.

아이즈 지방 특산 말고기 회입니다. 살코기의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 매콤한 된장을 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

말고기를 사용한 육회입니다. 소금 베이스로 산뜻하게 양념되었습니다. 계란 노른자를 비벼 드세요.

겉면을 구운 닭고기 타타키입니다. 닭다리살은 육즙이 풍부하고, 가슴살은 촉촉한 식감입니다. 폰즈 소스나 양념과 함께 드세요.

무즙에 연어알을 올린 요리입니다. 연어알의 짠맛과 무의 산뜻함이 어울립니다. 식사 중간이나 안주로 좋습니다.

참치 사시미에 토로로(산마)를 올린 요리입니다. 부드러운 식감과 참치의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 간장을 살짝 뿌려 드세요.

계절 야채 절임 모둠입니다. 색이 다채롭고 산뜻한 맛입니다. 식사 중간이나 술안주로 좋습니다.

참치 내장 젓갈(슈토)과 크림치즈의 조합입니다. 진한 짠맛과 크리미함이 일본술과 잘 어울립니다. 어른들의 별미입니다.

식감이 좋은 포테이토 샐러드입니다. 바삭바삭한 토핑이 포인트입니다. 단골 샐러드를 한 단계 업그레이드한 요리입니다.

아오리 이카(오징어)에 성게알을 올린 고급 요리입니다. 오징어의 단맛과 성게알의 풍부함이 입안 가득 퍼집니다. 황홀한 맛입니다.

식초로 절인 고등어 껍질을 구운 요리입니다. 향긋함과 기름의 단맛이 돋보입니다. 술이 술술 들어가는 요리입니다.

오키나와 요리의 단골 메뉴, 고야(여주)와 두부를 볶은 요리입니다. 고야의 쓴맛과 돼지고기의 감칠맛이 잘 어울립니다. 영양 만점 요리입니다.

향긋하게 구운 아츠아게(두부 튀김)입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감입니다. 생강 간장에 찍어 드세요.

정어리 배에 명란젓을 채워 구운 요리입니다. 정어리의 기름과 명란젓의 매콤함이 절묘하게 어울립니다. 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

다양한 종류의 소시지 모둠입니다. 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 있습니다. 머스터드를 곁들여 드세요.

고급 와규 히다규를 사용한 고급 고로케입니다. 바삭한 튀김옷 안에 감칠맛 가득한 내용물이 들어있습니다. 뜨거울 때 드세요.

비늘이 그대로 붙어있는 채로 튀긴 특별한 정어리 튀김입니다. 바삭바삭한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 머리부터 꼬리까지 먹을 수 있습니다.

치쿠와에 청해초를 섞은 튀김옷을 입혀 튀긴 요리입니다. 바다 향이 식욕을 돋웁니다. 이자카야의 단골 메뉴입니다.

옥수수의 단맛이 가득한 덴푸라입니다. 바삭한 튀김옷과 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다. 소금에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

신선한 햇마늘을 통째로 튀긴 요리입니다. 포슬포슬한 식감으로, 마늘 특유의 매운맛이 적고 단맛이 있습니다. 스태미나에 좋습니다.

달콤한 방울토마토와 가마쿠라 야채 덴푸라 모둠입니다. 재료 본연의 맛을 살린 갓 튀겨낸 맛입니다. 소금이나 덴츠유(튀김 간장)로 드세요.

달콤새콤한 락교 절임입니다. 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 식사 중간에 곁들이기 좋습니다.

상어 연골을 매실 양념에 무친 별미입니다. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 중독적입니다. 일본술과 잘 어울립니다.

소금에 삶은 완두콩입니다. 심플하지만 멈출 수 없는 맛입니다. 맥주 안주로 좋습니다.

차가운 두부에 양념을 올린 심플한 요리입니다. 콩의 풍미를 즐길 수 있습니다. 간장을 뿌려 드세요.

닭 가슴살을 데쳐 와사비 간장에 무친 요리입니다. 산뜻하고 톡 쏘는 매운맛이 특징입니다. 술이 술술 들어갑니다.

겉면을 구운 명란젓입니다. 향긋함과 속의 레어 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.

아키타 명물 이부리가코(훈제 단무지)와 치즈를 섞은 안주입니다. 훈제 향과 치즈의 풍미가 절묘하게 어울립니다. 와인이나 일본술과 잘 어울립니다.

호야와 해삼 내장(코노와타)을 무친 별미입니다. 독특한 바다 향과 감칠맛이 특징입니다. 술꾼에게는 놓칠 수 없는 요리입니다.

신선한 양파를 얇게 썬 샐러드입니다. 아삭한 식감과 매콤함이 특징입니다. 혈액 순환 개선 효과도 기대할 수 있습니다.

당도가 높은 방울토마토입니다. 마치 과일 같은 단맛을 즐길 수 있습니다. 그대로 디저트처럼 먹을 수 있습니다.

신선한 야채에 시저 드레싱과 치즈를 뿌린 샐러드입니다. 진한 맛으로 인기가 많습니다. 크루통의 식감이 포인트입니다.

다채로운 야채를 사용한 이탈리안 스타일 샐러드입니다. 올리브 오일과 비네거 베이스 드레싱으로 산뜻하게 마무리했습니다.

신선한 생야채 모둠입니다. 야채 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 특제 소스나 마요네즈를 찍어 드세요.

제철 야채를 구운 모둠입니다. 구워서 야채의 단맛을 끌어냈습니다. 향긋한 향도 즐길 수 있습니다.

야채와 돼지고기를 세이로(찜기)에 쪄낸 요리입니다. 찌는 과정에서 여분의 기름이 빠져 건강하게 즐길 수 있습니다. 폰즈 소스나 참깨 소스로 드세요.

향긋하게 구운 교자입니다. 껍질은 바삭하고 속은 육즙이 넘칩니다. 맥주와 궁합이 최고입니다.

신선한 곱창을 소스에 볶은 요리입니다. 탱글탱글한 식감과 곱창의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 야채도 듬뿍 들어있습니다.

구마모토산 아카도리 닭다리 구이입니다. 탄력 있는 육질과 진한 감칠맛이 특징입니다. 구운 야채와 함께 드세요.

두툼하게 썬 소혀를 향긋하게 구운 요리입니다. 씹는 맛과 육즙 가득한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 레몬을 뿌려 드세요.

부드러운 소고기 갈비살 구이입니다. 고기 맛이 진하고 지방의 단맛도 적당합니다. 소스나 소금으로 즐겨보세요.

기본 소금맛 프렌치 프라이입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬합니다. 안주의 정석입니다.

콘소메와 치즈로 맛을 낸 프렌치 프라이로 보입니다. 진한 맛이 계속 당깁니다. 스낵처럼 즐길 수 있습니다.

오징어 다리를 튀긴 요리입니다. 오독오독한 식감과 향긋함이 매력입니다. 레몬을 뿌려 산뜻하게 드세요.

육즙 가득한 닭고기 튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 누구나 좋아하는 단골 메뉴입니다.

바지락 술찜입니다. 바지락의 감칠맛이 우러난 국물까지 맛있게 즐길 수 있습니다. 부드러운 맛에 편안함을 느낄 수 있습니다.

수제 주먹밥입니다. 고명은 매실, 연어, 명란젓 중에서 선택할 수 있습니다. 마무리 요리로 좋습니다.

간장을 발라 향긋하게 구운 주먹밥입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 갓 구운 향이 일품입니다.

육수를 부어 먹는 오차즈케입니다. 술술 넘어가는 맛이라 술 마신 후 마무리로 좋습니다. 고명을 선택할 수 있습니다.

국내산 장어(우나기)를 사용한 미니 덮밥입니다. 향긋하게 구운 장어와 소스가 밥과 잘 어울립니다. 조금 사치스러운 마무리 요리입니다.

신선한 해산물을 듬뿍 올린 덮밥입니다. 다양한 종류의 사시미를 한 번에 즐길 수 있습니다. 푸짐합니다.

쫄깃한 우동입니다. 따뜻한 카케우동 또는 차가운 자루우동을 선택할 수 있습니다. 심플하고 질리지 않는 맛입니다.

풍미가 풍부한 소바입니다. 따뜻한 카케소바 또는 차가운 자루소바를 선택할 수 있습니다. 매끄러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.

여름 한정 히야시츄카입니다. 새콤한 소스로 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 다채로운 고명이 올라가 있습니다.

곱창이 들어간 소금맛 야키소바입니다. 곱창 기름의 단맛과 소금 소스가 면에 배어듭니다. 푸짐하고 만족스러운 요리입니다.

밥 단품입니다. 흑미가 포함되어 건강합니다. 요리와 함께 드세요.

따뜻한 미소시루(된장국)입니다. 육수 향에 편안함을 느낄 수 있습니다. 식사를 마무리할 때 드세요.

산뜻한 젤라또입니다. 감귤류의 탄칸, 과일 향의 키바나, 열대풍의 코코파인 등의 플레이버가 있습니다. 식후 디저트로 좋습니다.